Gestión de seguridad ocupacional

ELABORADO POR:

Tec. David Martínez

Seguridad Industrial

DAVE CONSULTORÍA DE SEGURIDAD INDUSTRIAL

ECGCAP
 INTRODUCCIÓN
Para dar cumplimiento a lo requerido según la legislación vigente las empresas de más de 15
trabajadores requiere verificar el cumplimiento con sus respectivos documentos de soporte lo
siguiente:

1. Reglamento
2. Matrices de Riesgo
3. Conformación del Comité Paritario, registro de actas de reunión mensual y
cada vez que ocurra algún accidente laboral y designación del Medico
Ocupacional.
4. Plan de emergencias, incluido la revisión de la señalética y revisión de
suficiencia de las instalaciones contraincendio, así como los simulacros de
evacuación y formación de brigadas.
5. Fichas médicas, exámenes médicos ocupacionales de todos los colaboradores y
programa de salud. Implementación por el médico ocupacional.
6. Programas de alcohol y drogas.
7. Declaración de riesgos y de técnico de seguridad industrial
8. Programa de capacitación
9. Programa de mitigación de riesgos laborales

Hasta la presente fecha no se cuenta con las actividades de prevención de riesgos laborales
las mismas que son solicitadas por las autoridades competentes, cada proceso requiere que
se proceda a actualizar la información en el sistema SUT del Misterio de Trabajo teniendo
como entregables los certificados que se generen.

Una vez que se dio la disposición de las autoridades para retomar las actividades según el
semáforo o código de colores, se debe controlar las actividades de trabajo para evitar repuntes
en los índices de la pandemia e ir bajando esos índices, sin embargo luego de la emergencia
sanitaria mundial por COVID-19 el Estado ecuatoriano a través de la Dirección del Seguro
General de Riesgos de Trabajo elaboró una guía para retomar las actividades del trabajo.
Adicional a esto el Ministerio de Trabajo recomienda aplicar toda medida necesaria reconocida
por alguna entidad competente.

Se propone el presente informe con todas las recomendaciones y sugerencias del caso.

Se plantea verificar que se cumplan los siguientes objetivos:

 Verificar señales de prevención y medios de difusión para prevenir el COVID-19

 Uso adecuado de Equipo de Protección Personal
 Desinfección de superficies de contacto común
 Cumplen procedimiento de desinfección en manejo de clientes
ACTIVIDADES A DESARROLLADAS

1) Se Realiza el protocolo COVID 19 aplicado a la hostelería, salones de eventos y demás

siguiendo los lineamientos de prevención establecidos por las autoridades
competentes.
2) Se realiza charla de prevención de incendios, protocolo COVID 19 y prevención de
accidentes al personal involucrado
3) Se inspecciona los puestos de trabajo durante el evento tipo feria gastronómica
denominado “Raíces”

INSPECCIÓN REALIZADA:

Se observaron los siguientes incumplimientos al protocolo de bioseguridad coronavirus covid-

19 en los 4 puestos de trabajo:

- Fala de control en la desinfección de áreas de atención al público como sillas, pasamanos,

manijas de puertas, comedor, áreas de espera, debe realizarse en periodos específicos para
cada elemento y con los elementos químicos apropiados y dosificados correctamente.

- Falta de control de ingreso con toma de temperatura en todas las dependencias.

- Ausencia de señales al ingreso de las instalaciones, en concina y comedor sobre medidas de

prevención de COVID-19

-Uso de teléfono celular durante la manipulación de alimentos en las dos cafeterías principales

-Falta de aplicación de lavados de manos frecuente en cocina y atención al cliente

- Incumplimiento de llevar el cabello recogido

- Se evidencia el uso de bisutería

- Falta de aplicación de procedimiento de desinfección al momento de manipular dinero

-Ausencia de recipientes para desinfectar documentos y dinero.

LO MÍNIMO EN APLICAR TÉCNICAMENTE CON CONTROLES OPERACIONALES ES:

- Distanciamiento social (elaborar puestos de trabajos distantes, con señal en el piso y con
barreras)

- Higiene en manos y rostro (crear política de lavado de manos cada 20 minutos con facilidades
y señalética de seguridad)

- Uso de bioseguridad (dotar al personal con acta firmada, señalética de seguridad)

- Desinfección de superficies (Obtener certificado de empresa competente, realizar plan de

mantenimiento completo que incluya limpieza y desinfección constante)
PARA CORREGIR LAS OBSERVACIONES ANTES DESCRITAS SE RECOMIENDA
IMPLEMENTAR:
- Minimizar/reducir/evitar el contacto físico entre personas, superficies y objetos colocando
pantallas de protección para fluidos.

- Señalética horizontal y vertical que permita a los usuarios mantener el distanciamiento

mínimo permitido, incentivo del uso de equipos de protección personal y toda disposición
necesaria de manera visual.

-Control diario de temperatura a todos los ocupantes y/o usuarios que ingresan a las
instalaciones mediante termómetro infrarrojo para evitar contacto o proximidad de personas.

- Procedimiento por escrito y con acta firmada para la manipulación de dinero en efectivo en el
stand de eventos.

- Señalética de seguridad en eventos

Atentamente

David Martínez
Técnico en seguridad industrial
ECGCAP S.A.