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Las Sales Inorgánicas este gas hacen “levantar” la masa y le confiere a las
tortas una consistencia porosa y suave.
En el lenguaje corriente, cuando hablamos
El principal componente del yeso utilizado es la sal
de sal, nos referimos a la sal común de mesa,
denominada sulfato de calcio.
cuyo nombre científico es cloruro de sodio;
sin embargo, son abundantes los compuestos El carbonato de sodio es una sal que tiene diversas
que desde el punto de vista químico aplicaciones: en la industria jabonera, en la
constituyen las sales. fabricación del vidrio y en la cerámica, en
La cáscara de los huevos de el lavado de lanas y fibras textiles, en la
las gallinas, esta compuesta industria del papel, etc.
por una sal que se denomina
carbonato de calcio. Para la fabricación del vidrio es muy
Químicamente, esta misma sal importante una de sus variedades
El mármol esta Se denomina valva a
constituye el mármol de las comerciales conocidas con el nombre de cada una de las partes
constituido por la
estatuas, la piedra caliza Soda Solvay. del esqueleto exterior
sal carbonato de
calcio.
usada para la obtención de cal (la concha) .
EL sulfato de magnesio, denominado
viva, así como las
estalactitas, las estalagmitas, las perlas, El agua de mar tiene comúnmente sal inglesa es usado en medicina como
un alto contenido de purgante y en el curtido de cueros.
el caracol y las valvas de los crustáceos. cloruro de sodio.
El carbonato de calcio es uno de los El bromuro de plata presta mucha utilidad para la
minerales más abundantes en la corteza terrestre y obtención de los negativos en fotografías por su
constituye una parte importante de muchas montañas. sensibilidad a la luz.
La solidez de los huesos de los vertebrados es conferida
El nitrato de potasio es utilizado en el laboratorio
por otra sal de calcio, el fosfato tricá lcico, que también
como oxidante y en la industria para la fabricación de
se encuentra en forma de grandes depósitos naturales en las
rocas. fertilizantes y de pólvora negra.
El jabón de lavar también es una sal, el estearato de Muchas otra sales son componentes de las piedras o
sodio, y se obtiene a partir del ácido esteárico que se gemas preciosas o semipreciosas, la mayoría tienen
encuentra en el sebo animal y la soda caustica que es una
nombres particulares según la clasificación dada en
base fuerte.
Mineralogía, e incluso son combinaciones de diferentes
El polvo de hornear es una mezcla de dos sales, una de sale, por ejemplo, Blenda, Calcopirita, Cinabrio,
ellas es el bicarbonato de sodio y la otra suele ser el
Galena, Malaquita, Mata de Cobre, Criolita, Bórax,
Ácido tartárico de potasio es una sal del ácido tartárico,
de fórmula KOOC-CHOH-CHOH-COOH), cuando esta mezcla se pone Amianto, Mica, Talco, Arcilla, Esmeralda, Turquesa,
Topacio, Jade, Lapislázuli, etc.

en contacto con agua, se produce una reacción química También se habla de “Biosales”, son sales minerales
que desprende gas dióxido de carbono. Las burbujas de consideradas indispensables para el buen funcionamiento
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1) Realice una 2) Realice una 3) Realice una lectura intensiva. Las SALES inorgánicas se forman a partir de la combinación de un
lectura exploratoria lectura analítica. 3-1) Busque en el texto y subraya acido con una base y simultáneamente con la formación de un moléculas de
del texto “Las Sales  Vuelva a leer el los nombres de los compuestos aguas.
Inorgánicas”. texto y subraye químicos.
 Busque en el las ideas 3-2) Realiza y cuadro de doble ÁCID BASE SAL AGUA
diccionario las principales. entrada y clasifica los compuestos en O
palabras oxosales y en sales hidracidas.  La combinación de un ácido con una base, se llama
desconocidas y NEUTRALIZACIÓN y da lugar a la formación de sal más agua.
confeccione un 3-3) seleccione tres compuestos
 Se denomina sales a los compuestos que resulta de sustituir total o
glosario. químicos, escriba su fórmula
parcialmente a los cationes hidrógenos (o protones H +) que hay en un ácido
molecular y busca información de
por uno o mas metales.
específica de sus usos y aplicaciones.
 Según el ácido que participe en la reacción química, podemos dividir a
las sales en dos grupos:
del organismo, evitan su degeneración prematura y
mantienen las defensas orgánicas activas y eficaces, A) HIDRÁCIDO + HIDRÓXIDO SAL NO OXIGENADA + AGUA
como ejemplo de algunas de estas sales, están: Cloruro
de Potasio, Cloruro de Sodio, Fluoruro de Calcio, B) OXÁCIDO + HIDRÓXIDO SAL OXIGENADA + AGUA
Fosfato de Calcio, Fosfato Férrico, Fosfato de Magnesio,
Fosfato de Potasio, Fosfato de Sodio, Sulfato de Calcio,
Sulfato de Potasio y Sulfato de Sodio. Mapa de ruta: Clasificación de sales

La cabeza de los cerillos contiene pequeñas SALES INORGÁNICAS

cantidades de clorato de potasio. El área contra
qué se mueve la cerilla contiene fósforo rojo que con la
fricción se transforma parcialmente en fósforo blanco.
Este finalmente reacciona con el clorato de potasio y la BINARIAS TERNARIAS CATERNARIAS
energía liberada enciende el cerillo.
Desde el punto de vista químico, existen dos clase de Sales NO oxigenadas Sales Oxigenadas
sales: oxosales y sales de hidrácidos, según que se Sales Haloideas U Oxisal
obtengan a partir de oxácidos o de hidrácidos
respectivamente. NEUTRAS NEUTRAS Ácidas Neutras Básicas
Plan de lectura

Consignas: ¡lea comprensivamente!

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Asignatura: QUÍMICA
1 REACTIVOS PRODUCTOS
Año : División: Prof.: María Eugenia Díaz Ahumada
Ácido Hidrácido Hidróxido Sal Haloidea Agua
Fecha: / / Nombre : Apellido: N.T: Ácido sulfhídrico N.T: Hidróxido cúprico
Sales Binarias
 Son combinaciones de un metal con un no metal, que no sea ni el
oxígeno ni el hidrógeno.
F.M N.T N.A N.S

ÁCID BASE SAL AGUA

O M(OH) HAOLIDE H2O 2 REACTIVOS PRODUCTOS
Ácido Hidrácido Hidróxido Sal Haloidea Agua
N.T: Ácido clorhídrico N.T: Hidróxido ferroso
REACTIVOS PRODUCTOS
Ácido Hidrácido Hidróxido Sal Haloidea Agua
F.M N.T N.A N.S

N.T: N.T: N.T: N.T: 3 REACTIVOS PRODUCTOS

Disociación (Hidrólisis) Ácido Hidrácido Hidróxido Sal Haloidea Agua
N.T: Ácido bromhídrico N.T: Hidróxido de plata

F.M N.T N.A N.S

Nomenclaturas del producto

1 REACTIVOS PRODUCTOS
Sal Haloidea Tradicional Sistemática Stock Ácido Hidrácido Hidróxido Sal Haloidea Agua
N.T: Ácido sulfhídrico N.T: Hidróxido cúprico

  Nomenclatura tradicional: Se nombra colocando el

nombre del no metal terminado en –uro, seguido del nombre del metal F.M N.T N.A N.S
con terminación:
Si tiene una valencia: lleva el nombre del metal.
Si tiene dos valencias: Con la valencia menor: sufijo :oso
Con la valencia mayor: sufijo :ico
 Nomenclatura de atomicidad o sistemática: Se utilizan los prefijos (griegos)
numerales para indicar el número de átomos de elementos y se añade el
sufijo-uro al nombre del no metal.

 Nomenclatura de numeral de stock : se comienza con el nombre del

elemento no metálico, terminado en –uro, seguido del nombre del metal y entre
paréntesis la valencia en números romanos.
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Asignatura: QUÍMICA
Año : División: Prof.: María Eugenia Díaz Ahumada 4 REACTIVOS PRODUCTOS
Fecha: / / Nombre : Apellido: Ácido Hidrácido Hidróxido Sal Haloidea Agua
N.T: Ácido sulfhídrico N.T: Hidróxido cérico

F.M N.T N.A N.S

Sales ternarias: Sales Oxigenadas u Oxisal o Oxosal
5 REACTIVOS PRODUCTOS
 Son compuestos ternarios que resultan de la relación entre un oxácido y un
Ácido Hidrácido Hidróxido Sal Haloidea Agua
hidróxido o base.
N.T: Ácido selenhídrico N.T: Hidróxido estannoso
Este tipo de sales tienen el mismo número de cargas positivas y negativas, por
lo tanto, son eléctricamente neutras.
F.M N.T N.A N.S
Las Oxosales son compuestos iónicos constituidos por uno o
más oxoaniones y cationes metálicos en cantidad suficiente para
 Se nombra de manera parecida al oxácido de procedencia, sustituyendo la
que se neutralicen las cargas eléctricas.
palabra hidrógeno por el nombre del metal correspondiente y el número de
oxidación con el que actúa.
Oxosal AGUA
BASE ÁCID  Se comienza por el anión, si este aparece más de una vez, se puede
Me(OH MeNoM H2O
O nombrar mediante los prefijos griegos –bis,-tris, -tetrakis, -pentakis, etc,
) seguido entre corchetes el nombre completo del ácido y en este caso no es
necesario indicar la valencia del metal.
REACTIVOS PRODUCTOS
Hidróxido Oxácido Oxisal Agua
 Nomenclatura numeral de stock:
Se sustituyen las terminaciones
Con la valencia menor: prefijo: hipo-------- sufijo : oso
N.T: Hidróxido N.T: Ácido nítrico N.T: N.T: Con la valencia intermedia: prefijo: no tiene--- sufijo : ico
de cadmio ato
Con la valencia intermedia: prefijo: no tiene--- sufijo : oso
Disociación (Hidrólisis) Con la valencia mayor: prefijo: per/hiper---sufijo : ico

y la valencia con la que actúa entre paréntesis, y a continuación el nombre

Nomenclaturas del producto del metal y la valencia con la que actúa entre paréntesis.
 Nomenclatura Tradicional:
 Se sustituye las terminaciones –oso/-ico del oxácido de procedencia Actividad de fijación y aplicación
por –ito/-ato , respectivamente ; los prefijos hipo/hiper , si los tuviera el ácido del
que procede, se mantiene sigue el nombre del metal con las terminaciones
–oso/-ico, según el número de oxidación sea menor o mayor, respectivamente.
 Nomenclatura sistemática:
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REACTIVOS PRODUCTOS PRODUCTOS

Hidróxido Oxácido Oxisal Agua

N.T: Hidróxido N.T: Ácido N.T: N.T:

de sodio hipobromoso
Disociación (Hidrólisis)
Anión F-1 Cl-1 S-2 CN-1 Se--2
Catión
Fe+2 N.T: N.T: N.T: N.T: N.T:
REACTIVOS
Hidróxido Oxácido Oxisal Agua
Na + N.T: N.T: N.T: N.T: N.T:

N.T: Hidróxido N.T: Ácido N.T: N.T:

Sn+4 N.T: N.T: N.T: N.T: N.T: de indio pirofosforoso
Disociación (Hidrólisis)
Pt+2 N.T: N.T: N.T: N.T: N.T:

Actividad de aplicación
Mg+2 N.T: N.T: N.T: N.T: N.T: 1- Combina los cationes y aniones respectivos y asigna nombre a cada sal
formada.

Ca+2 N.T: N.T: N.T: N.T: N.T:

Au+ N.T: N.T: N.T: N.T: N.T:

Bi+5 N.T: N.T: N.T: N.T: N.T:

Ce+4 N.T: N.T: N.T: N.T: N.T:

Ag+ N.T: N.T: N.T: N.T: N.T:

Pb+4 N.T: N.T: N.T: N.T: N.T:

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2- Combina los cationes y oxaniones respectivos y asigna nombre a cada sal

formada.

Oxanión CO3-2 SO4-2 NO3- PO4-3 IO4-

Catión
Fe+2
N.T: N.T: N.T: N.T: N.T:
Na+
N.T: N.T: N.T: N.T: N.T:
Sn +4

N.T: N.T: N.T: N.T: N.T:

Pt +2

N.T: N.T: N.T: N.T: N.T:

Mg +2

N.T: N.T: N.T: N.T: N.T:

Ca +2

N.T: N.T: N.T: N.T: N.T:

Au +

N.T: N.T: N.T: N.T: N.T:

Co +3

N.T: N.T: N.T: N.T: N.T:

Bi +5

N.T: N.T: N.T: N.T: N.T:

Pu +3

N.T: N.T: N.T: N.T: N.T:

Pu +4

N.T: N.T: N.T: N.T: N.T: