Boletín del Centro Local de Innovación Agropecuaria
AÑO I No. I Noviembre de 2007
EDITORIAL
En el marco de la planificación de la
segunda edición del Congreso de
Agricultura en Ecosistemas Frágiles y
Degradados que organizó el Instituto de
Investigaciones Agropecuarias “Jorge
Dimitrov” en el año 2004, se inició por un
grupo de investigadores de este centro lo
que en ese momento se denominó
Iniciativa nacional: Creando bases para la
investigación agrícola orientada al
desarrollo; con los antecedentes de la
participación en varios cursos de
postgrado organizados por el Internacional
Agricultural Centre (IAC) y el Internacional
Centre for Development Research in
Agricultura (ICRA) ambos de Holanda.
A esta iniciativa le siguieron varios talleres
dedicados a profesionales involucrados con
la investigación y la innovación en la
agricultura. Se inició también todo un
proceso para involucrar a quienes toman
decisiones en esta iniciativa con el objetivo
de crear conciencia de su rol para apoyar
y/o conducir procesos de esta
envergadura.
Al año siguiente, el Centro de Agricultura
Tropical de Investigación y Enseñanza de
Costa Rica, convocó a personas
involucradas en procesos similares en
varias partes del mundo, las cuales se
reunieron para discutir ideas que pudieran
enriquecer el proceso y crear las bases de
lo que a partir de ese momento se comenzó
a llamar Procesos de Innovación Rural.
El desarrollo de esta iniciativa en Cuba ha
evolucionado desde diferentes
perspectivas. Han existido a lo largo de
toda la isla dos corrientes que además de
enriquecer el propósito común: lograr un
esquema de investigación /innovación/
enseñanza más centrada en la gente y sus
demandas, han evolucionado para
encontrarse en la actualidad en un
Programa de Innovación Agropecuario
Local en Cuba que persigue a corto y
mediano plazo llegar a institucionalizar un
esquema de innovación que rompa con el
ISBN: 959-7189-08-9
modelo tradicionalista y lineal de
investigación en el que de manera casi
absoluta se le atribuye solamente a los
Centros de Investigación la capacidad de
crear nuevo conocimiento y el productor se
considera como un recipiente que tiene
que adoptar lo que en los laboratorios se
genera.
Por una parte, los Procesos de Innovación
Rural (PIR) o simplemente Investigación
Temas
Agrícola Orientada al Desarrollo (IAD) fue
el fundamento teórico metodológico que
formó las primeras ideas de lo que hoy se
conoce como Centro Local de Innovación Avanza en Granma
Agropecuaria (CLIA) en Granma; mientras
que en el occidente del país y liderazdo por proyecto de Innovación Agropecuaria Local
el Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas
de Cuba (INCA) fue el Fitomejoramiento Por: Lic. Sara Sariol Sosa
Participativo quien guió el trabajo, trazó las
pautas y generó evidencias que
demuestran que el sistema de semillas y
de Investigación en Cuba requiere de
reformas que ofrezca más oportunidades
en la toma de decisiones del principal
cliente de la innovación: los productores.
Hoy, se cuenta en Granma con una Red de
Actores Claves que bajo las siglas de CLIA
y con el apoyo de una plataforma de
donantes liderados por ACSUR y APN
tienen la vista fija en un futuro para la
innovación en el que la participación
colectiva, la síntesis de visiones
compartidas, las alianzas efectivas y
centrados en problemas comunes
podamos elaborar, sistematizar e
institucionalizar un modelo de innovación e
investigación que genere impactos
sostenibles bajo las perspectivas
económicas, ecológicas y sociales.
Temas
Temas
- ¿Conoce usted a la cabra criolla cubana?/2
- ¿Qué es PIR? / 3
- Estructura y organización del CLIA Granma/4
- Roles de las diferentes estructuras/4
- Feria de diversidad de variedades de pastos
y forrajes/5
- Innovación agropecuaria local en Granma/6
- Miembros del CLIA Granma. Ejes temáticos,
instituciónes y especialidades/6
El doctor Luis
R o d r í g u e z
Larramendi,
coordinador del
C L I A e n e l
territorio, señaló
que el proyecto
t i e n e c o m o
principal virtud el
interrelacionar a
investigadores,
productores y otros
organismos en la
identificación y práctica de alternativas creadoras más
convenientes para resolver problemas agrícolas de un
entorno, diversificar cultivos, aprovechar óptimamente
los suelos, fomentar la crianza de animales criollos y
garantizar en definitiva más alimentos para el pueblo. El
CLIA en Granma fue constituido hace poco menos de un
año, y su antesala fue la creación de un centro primario
en San Apapucio, comunidad rural ubicada en las
cercanías de Bayamo, que con dos años insertada en la
experiencia ha desarrollado tres ferias de biodiversidad
en cultivos de frijol, habichuela y maíz, productos en los
cuales exhiben más de un centenar de variedades.
En San Apapucio protagonizan el proceso una
Cooperativa de Créditos y Servicios (Fortalecida) y otra
de Producción Agropecuaria, que obtienen plantas
menos vulnerables a plagas, de mayores rendimientos y
más relacionadas con las tradiciones alimentarias de la
comunidad.
Esa suerte de proceso unificador de experiencias de
productores con investigaciones científicas, potencia
además la aplicación de nuevos esquemas de policultivos
para el óptimo aprovechamiento del suelo, de acciones
agroecológicas que benefician el medio ambiente y la
socialización de saberes.
El CLIA granmense, cuenta con un diplomado sobre
Proceso de Innovación Rural, impartido en dos ediciones
a especialistas de Ciencia y Técnica de varias entidades
agropecuarias locales.
En total la provincia tiene identificados 23 centros
primarios, entre los cuales se incluyen comunidades,
Unidades Básicas de Producción Cooperativa (UBPC),
organizaciones del sector campesino y patios de
referencia, localizados en seis municipios.
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Boletín del Centro Local de Innovación Agropecuaria

¿Conoce usted a la cabra criolla cubana?

MsC. Manuel A. La O Arias, Dr. Norges Fonseca Fuentes, MsC. Pedro Costa Gómez y Adonis Santiestevan Castro.
Instituto de Investigaciones Agropecuarias "Jorge Dimitrov"

La cabra criolla cubana comenzó a formar  El segundo patrón caracterizado por Las pezuñas deben ser pigmentadas, una
parte del paisaje de nuestros campos con el su mayor talla, para las reproductoras pezuña totalmente blanca podría hacernos
proceso mismo de la conquista española. adultas alcanza entre 56 y 60 cm de altura de pensar en un animal cruzado.
Sus antepasados vinieron desde la Península Temas
la cruz, 64,5 y 67,5 cm de largo del cuerpo y
Ibérica, las Islas Canarias y del África entre 73 y 75,5 cm de perímetro toráxico. Ubre y pezones
Occidental. A estos “ingredientes”
originarios se les suman 500 años de Proporcionalmente muy parecidas al patrón La forma e implantación de la ubre son
adaptación a nuestras particularidades anterior pero con mayores dimensiones de variables. Existe entre las cabras criollas
climáticas, costumbres, y cultura en su forma general y pesos vivos entre 28 y 32 kg. cubanas una alta frecuencia de pezones
consumo, que al devenir dieron el resultado supernumerarios, carácter zootecnicamente
de un patrón de cabras criollas reconocido no Entre estas dimensiones se desarrollan los indeseable.
solo para Cuba. En otras Islas caribeñas valores medios pero existe una gran variación Caracteres productivos
como La Española y Jamaica, las cabras de estos parámetros fundamentalmente para
evolucionaron con un patrón similar, groso los machos quienes podrían alcanzar más de El crecimiento promedio en los sistemas
modo caracterizado por variedad de colores 65 cm de altura a la cruz y mas de 40 kg de tradicionales de explotación de las cabras
con el predomino de colores oscuros y poca peso. criollas está entre los 80 y 90 gramos por día
talla sin llegar al enanismo de algunas
cabras africanas.

A pesar de haber convivido tanto tiempo con

estas cabras, faltan muchos elementos por
estudiar para establecer definitivamente un
prototipo, a continuación les presentamos
algunos elementos que podrían ayudar a su
identificación basado en la caracterización
realizada a la población de cabras criollas de
la comunidad “26 de Julio” en Jiguaní.

Talla y peso

Teniendo en cuenta su talla y peso parecen

existir dos patrones zoométricos:
 Patrón de menor talla cuya altura
de la cruz está, para las reproductoras
adultas con más de dos partos, entre los
52,5 y 55,5 cm, un largo del cuerpo entre 58
Cabritas criollas que ejemplifican dos patrones zoométricos y de color (foto a la izquierda), Mariposa, representa al patrón de menor talla
con predominio de colores oscuros, La Feria de mayor tamaño, con predominio de colores claros.
La variedad de colores no está ligada a la talla, La Pinta (a la derecha) muestra variedad y balance proporcional de colores.

Otros elementos morfométricos de interés de ganancia de peso. La lactancia se extiende

son un tamaño relativamente grande de la entre los 100 y 150 días con producciones de
cabeza y orejas cortas dispuestas horizontal leche alrededor del medio litro diario.
y ligeramente hacia atrás. Una buena cabra
criolla siempre debe tener cuernos Más del 80% de las cabras criollas mantienen
generalmente cortos y dirigidos hacia atrás bajos niveles de infestación parasitaria, son
animales rústicos con tazas de mortalidad
El pelo y pezuñas muy baja incluso en condiciones extremas de
explotación.
La mayoría de las cabras criollas tienen el
pelo corto, pegado al cuerpo, los machos La reproducción es una de las bondades de
tienen generalmente una melena de pelo estas cabras, un rebaño criollo puede
grueso en la espalda y barba. En las hembras superar tazas de crecimiento anual
y 62 cm y un perímetro toráxico entre 65 y 70
es raro encontrar estas áreas de crecimiento superiores al 25% con gran facilidad. Tres
cm. Estas proporciones indican un cuerpo
del pelo. El color varía pero generalmente partos en dos años con un promedio de 1,62
compacto cuyo largo y perímetro merecerían
encontramos dos o más colores o tonalidades crías por parto, avalan sus cualidades en este
una mayor altura lo que pudiera, en algunos
donde el blanco queda bajo el predominio de sentido.
ejemplares, dar una idea de enanismo
colores oscuros (Negro y pardo) aunque es
aunque no se consideran animales enanos.
necesario aclarar que, aunque raro, una
En correspondencia el peso vivo está entre Este artículo fue publicado en la Revista de
cabra criolla puede ser blanca
los 21 y 25 kg. En la región oriental estas ACPA
completamente.
cabritas son denominadas por algunos
campesinos como “Chivas sabaneras” .
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Boletín del Centro Local de Innovación Agropecuaria
Las características de PIR, significa pensar diferente
PIR
En la medida que el Para entender mejor el concepto, es también
concepto de PIR continúa útil decir lo que PIR no es. PIR no es una materia
su devenir y las alianzas de preguntar a los productores y productoras o
ganan más experiencias, a las beneficiarias y beneficiarios para
podemos identificar un determinar lo que ellos consideran como
número de elementos obstáculos o necesidades. No es detallar un
que creemos caracterizan conjunto de pasos o guías que pueden ser
a PIR: seguidas en cualquier circunstancia. Tampoco
es una cuestión de obtener conocimiento sobre
 La complejidad los conceptos involucrados o ni siquiera
inherente a los asuntos habilidades en métodos de investigación
abordados. Estos cortan a adecuados. Más bien, PIR requiere un cambio
través de sectores, en la de mentalidad: una manera diferente de ver al
medida que asuntos y mundo; de pensar y analizar, de interactuar con
soluciones están los otros.
interrelacionadas con beneficiarias y beneficiarios para determinar lo
Temas muchos factores fuera del que ellos consideran como obstáculos o
campo tradicional de la necesidades. Tampoco es una cuestión de
investigación agrícola per obtener conocimiento sobre los conceptos
se. Frecuentemente, la involucrados o ni siquiera habilidades en
mera naturaleza del métodos de investigación adecuados. Más bien,
¿Qué es PIR? problema u oportunidad
(“desafío de desarrollo”)
PIR requiere un cambio de mentalidad: una
manera diferente de ver al mundo; de pensar y
no está claro inicialmente analizar, de interactuar con los otros.
o es percibido
Estos “cambios de paradigma” incluyen:
La esencia de PIR diferentemente por diferentes actores
interesados (productores/as, instituciones,
 Un cambio de generación de
Formular una definición que resuma las ideas beneficiarias, grupos de interés, etc.).
conocimiento por si mismo a un medio para
que se quieren expresar en torno a los
obtener un fin; de “investigación” a
Procesos de Innovación Rural es una tarea  El involucramiento activo de un
“investigación acción”, de un foco en la
difícil. amplio espectro de diferentes actores
tecnología a un foco en la gente.
interesados en sistemas colectivos de
 Un cambio de principalmente análisis
El término en inglés que elCentro Internacional innovación: aprendiendo juntos, definiendo
reduccionistas (entendiendo las partes) a
de Investigación Agrícola Orientada al oportunidades y necesidades de desarrollo, y
análisis sistémicos (entendiendo las relaciones
Desarrollo (ICRA) usa para explicar este generando el conocimiento y los productos de
entre partes.
concepto es “ARD”, un acrónimo de investigación requeridos para realizar esas
 Un cambio de principalmente “análisis
“agricultural research for development”. Sin oportunidades. Tal nivel de compromiso y
de sistemas duros” (mejorando la eficiencia del
embargo, en la medida que hemos envolvimiento requiere el establecimiento de
sistema) a también un “análisis de sistemas
desarrollado el concepto, algunos de nosotros alianzas funcionales y equipos de trabajo.
blandos” (determinando la naturaleza del
comenzamos a pensar sobre “la investigación También puede requerir medidas para facilitar
“sistema” y de los resultados deseables).
acción para el desarrollo”, mientras que otros la apropiación de poder (empoderamiento) por
 Un cambio de pensar la participación
prefieren hablar sobre “procesos de innovación parte de los menos influyentes o facilitar
como una cuestión de “consultar a
rural”. negociaciones entre ellos.
beneficiarios” a una de “facilitar procesos con
 L a i n t e g ra c i ó n d e d i f e r e n t e s
actores interesados” donde las interacciones
Cualquiera sea la terminología, todos nosotros perspectivas disciplinarias y análisis/acciones a
entre el espectro de actores y grupos de
estamos de acuerdo en que discutimos un diferentes niveles de organización (empresa,
intereses resulta en análisis conjuntos,
concepto similar, que en el caso de América finca, comunidad, distrito, estado, nación, etc.)
planificación y, consecuentemente, en acción
Latina lo llamamos “Procesos de Innovación Tal integración comúnmente requiere usar
colectiva.
Rural (PIR)”, porque así fue decidido en una conceptos de sistema para explorar
 Un cambio de enseñar a aprender; de
reunión de múltiples actores comprometidos interrelaciones: entre componentes diferentes
ser enseñado a aprender como aprender; de
con el desarrollo rural de la Región. del sistema estudiado, entre niveles diferentes,
aprendizaje individual a aprendizaje social.
entre esos sistemas y su ambiente cambiante
En la esencia del concepto se comparte el (en la medida que es influenciado por políticas y
Nuevas formas de pensar nuevas actitudes no
criterio de que los desafíos del desarrollo en mercados).
son fáciles. Ellas implican cuestionar
áreas rurales son muy complejos, y no pueden  L a i n t e g r a c i ó n d e o p c i o n e s
presuposiciones que han estado detrás de
ser manejados y/o resueltos por individuos o tecnológicas, institucionales y políticas para
nuestras acciones o carreras hasta el día de hoy.
instituciones actuando solas. Los desafíos son apoyar estrategias de desarrollo amplias. Dada
Ellas requieren algunas confrontaciones
complejos porque diferentes actores la constancia del cambio, esas estrategias
incómodas: tanto con uno mismo como con
interesados tienen diferentes ideas sobre lo necesitan ser suficientemente robustas para
otros. Ellas envuelven un cambio de trabajar
que es deseable. comportarse bien bajo diferentes escenarios
individualmente a trabajar con otros, en
relacionados con condiciones sociales,
siempre cambiantes equipos. El cambio de
Ellos son complejos porque inclusive cuando ambientales, institucionales, políticas y
enseñar a aprender es especialmente difícil de
los actores interesados están de acuerdo sobre comerciales futuras.
hacer no se puede lograr con los mismos
los “objetivos” del desarrollo, lograr este  L a e va l u a c i ó n d e r e s u l t a d o s
métodos que se desarrollaron bajo el
objetivo usualmente requiere acciones para (potenciales) basada en un amplio espectro de
paradigma actual, y que todavía es la base de
mejorar instituciones y políticas, así como criterios que van más allá de incrementos
mucho desarrollo profesional en universidades,
también a tecnologías implicadas en simples en la producción. Esos criterios pueden
y por la organización y gerencia de nuestras
producción y mercadeo. Ellos son complejos incluir el efecto sobre la magnitud, estabilidad y
organizaciones profesionales.
porque esos cambios integrados requieren sustentabilidad del capital físico, social y
acción colectiva y trabajar colectivamente financiero y sobre el talento humano. Tomado de: Http://www.icra-edu.org/
nunca es fácil. page.cfm?pageid=publicspanishARDIntro1)
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Boletín del Centro Local de Innovación Agropecuaria

Estructura y organización del CLIA Granma

El Centro Local de Innovación Agropecuaria de Granma (CLIA) es una 6 municipios
plataforma de actores: investigadores, productores, tomadores de 22 Centros Primarios
decisión, profesores, miembros de ONG, donantes, etc. organizados en 69 Formas Productivas
una RED multidisciplinaria que tiene como objetivos promover un esquema
de investigación innovación más participativo e incluyente que responda a
las necesidades y demandas del sector agro-productivo de la provincia
Granma.

En otras palabras es un sistema de relaciones entre los actores locales,

nacionales e internacionales dirigidas a promover cambios continuos de los
sistemas productivos para incrementar en cantidad y calidad los beneficios
económicos, ambientales y sociales de las poblaciones metas. Estos
beneficios son generados a partir de la toma de decisiones de los actores
locales interesados en transformar la realidad agropecuaria.
Roles de las diferentes estructuras
Temas
Las instituciones que lo conforman son las siguientes:
Roles de los coordinadores de CLIAs.
Institución Ministerio
 Instituto de Investigaciones Agropecuarias “Jorge CIMTA •Facilitar articulación entre actores locales (nivel municipal y provincial,
Dimitrov” nacional e internacional).
 Unidad de Ciencia y Técnica CITMA • Planear, implementar y evaluar la ejecución del presupuesto.
 Universidad de Granma MES
 Delegación Provincial de la Agricultura MINAG
•Control de la actividad financiera.
 Asociación de Técnicos Agrícolas y Forestales (ACTAF) ONG •Gestionar fondos (locales, nacionales e internacionales).
 Asociación Cubana de Producción Animal (ACPA) ONG •Facilitar la planeación y ejecución de actividades en el territorio.
 Asociación del Consejo Científico Veterinario ONG •Coordinar trabajo del equipo del CLIA.
 Laboratorio Provincial de Sanidad Vegetal MINAG
•Facilitar flujo de información en todos los sentidos.
 Asociación Nacional de Agricultores Pequeños (ANAP) ONG
 Asociación con el Sur (ACSUR) ONG •Garantizar la sistematización y registro de información y divulgarla.
 Ayuda Popular Noruega (APN) ONG •Elaborar informes periódicos.
•Facilitar la identificación de demandas de investigación y capacitación.
La coordinación general del CLIA en Granma recae en el Instituto de •Divulgación del plan de actividades.
Investigaciones Agropecuarias “Jorge Dimitrov” y está organizado en seis •Facilitar el fortalecimiento, articulación y diseminación de los centros
ejes temáticos los cuales tienen cada uno un coordinador que organiza, primarios de diversidad genética y tecnológica (CPDGT).
dirige y proyecta las actividades que realizará el equipo de trabajo. •Identificar prioridades a desarrollar por la coordinación.
•Facilitar nuevas relaciones de mercado
Estos ejes temáticos son los siguientes: •Distribución concertada del presupuesto
•Facilitar liderazgo de los productores en innovación local
•Atender directamente los CP
Ejes temáticos Coordinadores
 Diversidad Genética y Tecnológica; M.Sc. Julio C. Estrada Sabó
•Traspaso paulatino del PIAL a la vida orgánica del sistema organizativo de
 Desarrollo de Sistemas Integrados de M.Sc. Ramón Santiesteban Santos la provincia
Producción Agropecuaria;
 Capacitación; M.Sc. Soe Romero
Roles de los coordinadores de ejes temáticos
 Investigación; M.Sc. María Fonseca Flores
 Iniciativas Locales de Producción Animal; M.Sc. Isela Ponce Palma
 Comunicación M.Sc. José E. Carbonell Castro •Vínculos con instituciones especializadas.
•Búsqueda de oportunidades financieras.
El CLIA Granma se encuentra insertado dentro del Programa de Innovación •Sistematizar información temática.
Agropecuario Local (PIAL) el que responde a un proyecto financiado por •Elaborar informes temáticos.
COSUDE y ACDI, ACSUR, APN y Agroacción Animal. Se propone la •Adecuar sistemas de capacitación y diseñar estrategias de capacitación
existencia en Cuba un sistema de innovación agropecuaria que reconoce la temáticas.
contribución e incorpora la capacidad de los productores en la generación •Elaborar planes de actividades en función de los CLIA.
de beneficios económicos, sociales y ambientales para la sociedad. •Trazar líneas estratégicas temáticas de trabajo.
•Asesoría y capacitación temática
•Facilitar acceso a tecnologías, diversidad e información temática
COORDINACIÓN
GENERAL •Facilitar enfoque de sistema y continuo

Contador Logístico Roles de los líderes de los Centros Primarios de Innovación

•Transmitir experiencias
Equipo de Equipo de •Conservar, documentar, seguir y diseminar diversidad genética y
Comunicación Investigación
tecnológica
•Introducir variantes tecnológicas locales, nacionales e internacionales
Equipo de Equipo de •Coordinar la innovación a nivel local y promover la integración
Capacitación Sist. Integrados comunitaria
•Capacitación
Equipo de •Vínculo con el CLIA
Producción Animal •Identificar necesidades, perspectivas y demandas de sus sistema
productivo
Estructura del CLIA Granma •Identificar y desarrollar oportunidades de sostenibilidad
•Involucrar a las familias en el proceso
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Feria de diversidad de variedades de

pastos y forrajes:
rompiendo las barreras.
Dr. Luis Rodríguez Larramendi, MsC. Manuel La O y MsC. José Carbonell
Instituto de Investigaciones Agropecuarias "Jorge Dimitrov"

Convocado por el Centro Local de Innovación

Agropecuaria de Granma, el día 17 de
noviembre se desarrolló, en la Estación
Experimental de Pastos y Forrajes delTemas
Instituto de Investigaciones Agropecuarias
“Jorge Dimitrov”, la I Feria de Biodiversidad
de Variedades de Pastos y Forrajes.

Fue una nueva experiencia para científicos,

técnicos y productores y productoras
dedicados a la innovación y la práctica del
cultivo de variedades de pastos y forrajes,
d e m o s t r ó q u e e l F i t o m e j o ra m i e n t o
Participativo puede extenderse a las
disciplinas pecuarias con impactos directos en
el acceso a la diversidad de variedades de
gramíneas y leguminosas potencialmente
productivas con destino a la alimentación
animal.

En esta ocasión se pusieron a disposición de

los productores más de 100 variedades de
pastos y forrajes. Varias de ellas logradas en
centros de investigación por métodos
biotecnológicos con atributos de resistencia a
mayormente seleccionada fue la Mucuna crianzas y la aceptación de los mismos por
la sequía y la salinidad; siendo estos factores
negra y Canavalia de costa, seguidas por especie animal, su persistencia y composición
abióticos dos de las principales limitantes que
Centrosema pubescens 438. bromatológica.
caracterizan la región del Valle del Cauto,
lugar en donde se encuentra situada la
Los criterios de selección que prevalecieron Si fuéramos a resumir las lecciones aprendidas
Estación Experimental y la gran mayoría de
por parte de los productores fueron: de un solo vistazo, se pudiera argumentar que
las áreas ganaderas de la provincia Granma.
abundante masa verde, color verde intenso de la feria creó un espacio para la reflexión y
las hojas, resistencia a plagas y darnos cuenta de cómo se pueden romper
En total se expusieron para su selección en
enfermedades, adaptación al suelo y alta viejos esquemas de acceso al conocimiento y
campo, 75 variedades de gramíneas y 16 de
productividad. de las vías de poner en manos de “todos” lo
leguminosas. La variedad Brizantha, fue la
que la naturaleza por derecho propio nos lega,
gramínea más seleccionada por los
Esta feria fue una ocasión que puso sobre el rompiendo de esta manera, verdaderas
productores, seguida por Guinea tobiata,
“terreno” los criterios de productores y barreras físicas e intelectuales que han
Guinea makueni y la Pangola común, en ese
científicos en cuanto a la mejor manera para frenado el desarrollo de la ciencia al no poner
mismo orden.
acceder y diseminar la diversidad de especies en el centro del debate a los verdaderos
y variedades atesoradas en los bancos de protagonistas: los productores y productoras.
En cuanto a las leguminosas, la que resultó
germoplasma de los centros de investigación.
El debate adquirió una singular connotación
con la confrontación manifiesta entre
convencionales y nuevos enfoques empleados
por los especialistas para evaluar y diseminar
la diversidad.

La experiencia demostró que el

fitomejoramiento participativo aplicado a la
selección de pastos y forrajes se perfeccionará
en la práctica con el conocimiento de
productores y científicos. De momento el reto
está en proporcionar más criterios de
selección acorde a la forma y propósito de
explotación de los pastos y forrajes sobre todo
en lo relacionado con los requerimientos de las

Boletín del Centro Local de Innovación Agropecuaria
Innovación agropecuaria
local en Granma
Por: Lic. Luis Morales Blanco
(capital provincial) transcurrió la primera jornada
del evento.
En la misma fueron seleccionadas las variedades
más efectivas del cereal por parte de varias decenas
de productores del distrito y se produjo un profundo
intercambio entre los pobladores de la comunidad
beneficiados por el proyecto agropecuario que allí
se desarrolla.
José Luis Batista, reconoció los beneficios de los
proyectos de innovación: “Para nosotros es algo
significativo: necesitábamos variedades de
semillas y hoy ya contamos por ejemplo con todas
la de la especie de frijol Caupí (denominado Caritas
en toda la geografía cubana pero conocido por el
nombre científico de Vinna ungüiculata), 110
Temas
variedades de habichuelas, 116 de maíz (yo solo
tengo 74), antes apenas contábamos con dos:
Tusón y Tallullo.
“A mi juicio la canasta básica se enriquece para que
la comunidad y el pueblo cuenten con un mayor
volumen de alimentos más frescos y hacemos todo
esto mediante productos orgánicos.”
La feria de agro diversidad para el cultivo de maíz Al efecto utilizan con profusión las técnicas
en una comunidad bayamesa dio inicio al agroecológicas entre ellas el uso de compost,
encuentro de innovación agropecuaria local humus de lombriz y tienen una peculiar manera de
auspiciada por el Instituto de Investigaciones robustecer la semilla: utilizando un hongo en forma
Jorge Dimitrov, de Granma (suroeste de Cuba). de cresta que brota en troncos podridos, seco y
Con la presencia de 74 variedades de maíz pulverizado, realizan una pasta y “embarran las
alcanzadas por el productor José Luis Batista simientes”. Estudios realizados indican que este
Olivera, de la finca Las Américas, perteneciente a Ecomic como le llaman, las hacen más
la cooperativa de créditos y servicios fortalecida invulnerables a variaciones del clima, que las no
Pedro Pompa en el asentamiento denominado San tratadas de esta manera.
Apapucio, distante unos 20 kilómetros de Bayamo “Creo que el saldo ha sido muy positivo: ya más del
6
70 por ciento de los productores tienen en su poder
las mejores semillas y variedades de maíz
seleccionadas por ellos en el campo.
Este es una de las 13 hectáreas con que cuenta la
finca Las Américas y que José Luis, de modo
altruista, pone a disposición de todos, “no hago
más que retribuir lo que hacen diversas entidades:
donar esas pequeñas cantidades de semillas
mejoradas a su colegas y que le habían sido
proporcionadas por los Institutos de Ciencias
Agrícolas de Cuba, de investigaciones Jorge
Dimitrov, la Universidad de Granma y otras:
procedo a la siembra de los germoplasmas que los
investigadores destinan a los campesinos de modo
que se propaguen, es pura ciencia y técnica”, dice.
Tuve una experiencia en la hermana República de
Nicaragua con un amplio intercambio de
experiencias con agricultores de allá vimos cosas
interesantes y aportamos otras, pero aquí tenemos
algo que allí no existe: los científicos e
investigadores cooperan gratuitamente con los
campesinos”.
En esa comunidad bayamesa se han realizado tres
ferias de este tipo: una de variedades de frijol, otra
de habichuelas y esta tercera de maíz e inclusive
los alumnos de la escuela primaria de San
Apapucio (llamada igualmente Pedro Pompa)
mantienen un círculo de interés agrario en el que
aplican las experiencias logradas en estas ferias,
“Es algo que a todos no interesa”, añade la maestra
Nardys Arias Escobar supervisora del huerto del
referido plantel.
José Luis es técnico medio en sanidad vegetal pero
afirma con orgullo pertenecer a la cuarta
generación de cooperativistas en su familia.
Publicado en el Periódico La Demajagua

CLIA Granma . Ejes temáticos

Coordinación general: Luis Rodríguez Larramendi Ariel Verdecia Verdecia,José Angel Pérez, Juan Verdecia Mendoza, Alberto
(lrlarra@dimitrov.cu) Almaguer Mojena, Yanet Rosabal Navarro (yanet@udg.co.cu), Yosanne
Fonseca Marante
I. Sistemas locales de producción animal
Isela Ponce Palma, Coordinadora (iponce@dimitrov.cu) IV. Diversidad genética y tecnológica
Manuel La O Arias, Coordinador nacional del eje de Producción Animal Julio Cesar Estrada Sabó, Coordinador
(mlao@dimitrov.cu) Siria Espinosa Benítez, Jovier Diéguez (jdieguez@dimitrov.cu), Elio Lescay
Oscar Miranda Miranda (omiranda@dimitrov.cu) Batista (elescay@dimitrov.cu)
Annia García Fundora (afundora@dimitrov.cu)
Pastora Hidalgo (acpabay@enet.cu) V. Sistemas integrados de producción agropecuaria
Blancasena Ramos Blanco (acpabay@enet.cu) Ramón Santiesteban Santos, Coordinador (rsantiesteban@dimitrov.cu)
Pedro Costa Gómez (pcosta@dimitrov.cu) Pastora Verdecia Pompa (pverdecia@dimitrov.cu)
Norge Fonseca Fuentes (nfonseca@dimitrov.cu) Adis Vázquez Sablón, Yamilé Alarcón, Alexis Pérez Pérez, Pedro Castillo.
Jaime Vázquez Aldana
Germán Rondón Ríos VI. Comunicación
José Carbonell Castro, Coordinador (jecarbonell@dimitrov.cu)
II. Capacitación Aliuska Estrada Martínez (aestrada@dimitrov.cu)
Soe Romero Suárez, Coordinadora (soe@udg.co.cu) Idalmis Fonseca Castillo (icastillo@dimitrov.cu)
Yuneisy Agüero Fernández, Abilio Castillo García, Madelín Jiménez Cedeño Alcides García (alcidesg@enet.cu)
Dolores Rodríguez Miranda (dolores@dimitrov.cu)
III. Investigación y sistematización Kenia Almeida (kenia@dimitrov.cu)

María Fonseca Flores, Coordinadora (mfonseca@citma.granma.inf.cu) Logístico: Germán Rondón Ríos

Edelangel Rodríguez (edelangel@citma.granma.inf.cu) Contadora: Débora Pompa Hernández (debora@dimitrov.cu)
Eduardo Tamayo González (etamayo@dimitrov.cu)

Boletín del CLIA Granma

Consejo Editorial:
Dr. Luis Rodríguez Larramendi, MsC. Manuel La O Árias, MsC. José Carbonell Castro, MsC. Idalmis Fonseca Castillo,Lic. Dolores Rodríguez Miranda y Lic. Alcides García Carrazana
Diseño: Alcides García Carrazana. Asociación Cubana de Comunicadores Sociales. Granma. E.Mail: alcidesg@enet.cu
Contacto: jecarbonell@dimitrov.cu Bayamo, MN. Noviembre de 2007 “Año 49 de la Revolución”.