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CURSO: BIOLOGÍA
TEMA 01: BIOQUÍMICA

MATERIAL DE CLASE ( ) Los esteroides presentan glicerol y ácidos

grasos.
01.Las moléculas orgánicas de los seres vivos
tienen una estructura a base de A) VVF
B) FVV
A) carbono. C) FVF
B) nitrógeno. D) VVV
C) hidrógeno. E) FFF
D) oxígeno.
E) fósforo. 04.Con respecto a los bioelementos, marque la
relación incorrecta.
02.El agua es la sustancia más abundante en
los sistemas vivos, constituyendo un 70% o más A) Sodio – presión osmótica
del peso de la mayoría de los organismos. Es, B) Calcio – contracción muscular
en definitiva, el medio en el que se mueven e C) Magnesio – clorofila
interactúan las demás biomoléculas, por D) Yodo – tiroxina
ejemplo, es el transportador de nutrientes y E) Cobre – hemoglobina
desechos en la sangre, y el medio en el que
ocurre la inmensa mayoría de las reacciones 05.Es una afirmación correcta acerca del agua.
del metabolismo del cuerpo humano. Sus
propiedades físicas y químicas lo hacen un A) A nivel intramolecular posee puentes de
componente indispensable en los seres vivos. hidrógeno.
La mayoría de estas propiedades se deben a B) Disuelve principalmente moléculas
que el agua tiene capacidad para formar orgánicas .
C) Disuelve principalmente moléculas apolares.
A) enlaces electrostáticos. D) Es la sustancia orgánica más abundante de
B) enlaces covalentes dativos. la naturaleza.
C) enlaces covalentes apolares. E) Es producto y sustrato en las reacciones
D) puentes de hidrógeno. metabólicas.
E) enlaces covalentes polares.
06.El colágeno es la proteína estructural que
03.Acerca de los lípidos, coloque (V) o (F) constituye principalmente el soporte del
según corresponda, luego marque la respuesta organismo. Esta proteína de propiedades
correcta. mecánicas se encuentra presente en todas las
partes del cuerpo y, sobre todo, en grandes
( ) Los triglicéridos se usan en el organismo cantidades, en piel, huesos, dientes,
para almacenar energía. ligamentos, tendones y cartílagos. La
( ) Los fosfolípidos forman la estructura de las producción de colágeno en los tejidos depende
membranas celulares.

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de una dieta que contenga la vitamina 10.Durante un examen oral, un profesor le pide
denominada a uno de sus alumnos que le diga algunos
ejemplos de proteínas. Si el alumno menciona
A) ácido cítrico. a las proteínas llamadas somatotropina,
B) tiamina. elastina y hemocianina, ¿Cuáles serían sus
C) ácido ascórbico. funciones respectivamente?
D) riboflavina.
E) calciferol. A) Catalítica, estructural y reservante
B) Hormonal, estructural y transportadora
07.Si una cadena es 5’ AATTGCC 3’, la cadena C) Inmunológica, reguladora y transportadora
complementaria es …, y entre ambas se D) Contráctil, transportadora y defensiva
formarían … puentes de hidrógeno. E) Hormonal, defensiva y transportadora

A) 5’ TTAACGG 3’ - 17 11.El colesterol es un esteroide propio de los

B) 3’ AATTGCC 5’ - 18 animales en los cuales actúa como
C) 3’ TTAACGG 5’ - 17 estabilizador de las membranas celulares o
D) 5’ ATAAGCC 3’ - 18 como precursor en la síntesis de otros
E) 3’ UUAACGG 5’- 14 esteroides. ¿Cuál es el compuesto químico que
no se sintetiza a partir del colesterol?
08.Las hormonas son sustancias químicas que
coordinan numerosas funciones del cuerpo y A) Testosterona
circulan a través de la sangre hacia los órganos B) Calciferol
y tejidos. Entre los procesos más importantes C) Tocoferol
regulados por las hormonas se encuentran el D) Progesterona
desarrollo, la reproducción, el uso y E) Estrógeno
almacenamiento de energía y el control de los
niveles en la sangre de líquidos, sal y azúcar. 12.Se caracterizan por formar parte de
Las hormonas son segregadas por las distintas estructuras duras de muchos seres vivos y
glándulas del sistema endocrino, y según su también por participar en el equilibrio osmótico.
naturaleza química, pueden ser lipídicas,
peptídicas o derivados de aminoácidos. A) Proteínas
¿Cuáles son los lípidos que el organismo B) Sales minerales
utiliza principalmente como hormonas? C) Vitaminas
D) Glúcidos
A) Céridos E) Lípidos
B) Esteroides
C) Triglicéridos 13.Si una persona sufre molestias intestinales
D) Fosfoglicéridos debido a la dificultad de asimilar la fructosa,
E) Glucolípidos ¿cuál sería el carbohidrato que no debe
consumir en su alimentación?
09.La propiedad del agua por la que algunos
insectos pueden desplazarse sobre la superficie A) Glucosa
del agua es su B) Celulosa
C) Sacarosa
A) máxima densidad a 4°C D) Almidón
B) alto calor latente de vaporización E) Maltosa
C) elevada tensión superficial
D) alto punto de ebullición
E) elevado punto de fusión

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14.Carbohidrato que se almacena en el hígado, 03.Un científico está investigando la mutación

y se sintetiza mediante la polimerización de la génica que causa una enfermedad rara en los
glucosa. perros. Cuando realiza el análisis del ADN, a
partir de una muestra de sangre extraída de un
A) Almidón perro que padece dicha enfermedad, una de las
B) Celulosa secuencias que obtiene es
C) Quitina 3'AATACGCGTACGTAA5', cuya secuencia
D) Glucógeno complementaria sería
E) Peptidoglucano
A) 3’TTATGCGCATGCATT5’.
15.Entre el oxígeno y los hidrógenos de una B) 5'TTATCCGCATGCATT3'.
molécula de agua se forma enlaces … y entre C) 3'TTATGCGGATGCATT5'.
moléculas de agua se forma … D) 5'TTATGCGCATGCATT3'.

A) iónicos – enlaces covalentes 04.Las proteínas son moléculas orgánicas que

B) iónicos – enlaces covalentes se caracterizan por presentar una variedad de
C) covalentes – puentes de hidrógeno formas, tamaños y funciones en los
D) covalentes – enlaces iónicos organismos. Si en los animales las proteínas se
E) puentes de hidrógeno – enlaces covalentes encuentran en proporciones distintas, la más
abundante sería
TAREA
A) colágeno.
01. ¿Cuál de las siguientes alternativa no se B) queratina.
relaciona con las propiedades y funciones del C) enzima.
agua? D) anticuerpo.

A) Elevado calor específico 05.Es el catión intracelular y extracelular más

B) Alta tensión superficial abundante respectivamente.
C) Termorreguladora A) Na+ y K+
D) Fuente energética B) Mg++ y Ca++
C) Cl- y K+
02.El glucógeno y el triglicérido constituyen D) K+ y Na+
reservas energéticas en los animales. En estos
organismos, ¿cuál de las dos sustancias es el CLAVES DE LA TAREA
más importante con respecto a la función
mencionada y en qué tipo de células se 1 D
almacena en gran cantidad? 2 C
3 D
A) Es el glucógeno y se almacena en los 4 A
hepatocitos 5 D
B) Es el glucógeno y se almacena en los
miocitos
C) Es el Triglicérido y se almacena en los
adipocitos
D) Es el triglicérido y se almacena en los
miocitos

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