T2. Concepto Vegetal PDF

T2.-Concepto-vegetal.
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Anónimo
Botánica y Fisiología Vegetal
1º Grado en Farmacia
Facultad de Farmacia
Universidad de La Laguna
Reservados todos los derechos.

No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
TEMA 2: CONCEPTO DE VEGETAL
Botánica es la ciencia que se ocupa del estudio de todo lo referente a las plantas o
vegetales
Vegetal es un ser orgánico que crece y vive pero no se mueve. Esto es correcto al hablar
de organismos superiores pero no sirve para los organismos inferiores ya que muchos de
estos están dotados de movimiento (si tienen cilios o agelos).
También deben considerarse como vegetales los organismos que tienen sus células
encerradas en una membrana de celulosa; pero hay muchas plantas que carecen de ella
y ciertos animales (ej: tunicados) forman productos polisacáridos apenas distinto de la
celulosa
Otra de nición se ha dado en función de la nutrición
- Vegetales: autótrofos

- Animales: heterótrofos
Si atendemos a la sensibilidad para distinguir animales de vegetales, también tropezamos

con graves di cultades, sobre todo cuando intentamos separar entre sí organismos
inferiores sumamente a nes, unos con cloro la y otros sin ella, unos irritables…
Diferencia entre un meta to (inferior) y un metazoo (superior)

El meta to está jo al sustrato, posee cloro la, vive autotró camente, tiene sus células
encerradas en una pared de celulosa, carece de sistema nervioso y voluntad y
potencialmente no cesa jamás de crecer
Ninguno de estos caracteres puede utilizarse para distinguir categóricamente ambos

grupos de organismos. La expresión vegetal carece de signi cado concreto: no se puede
generalizar sino puntualizar.
CLASIFICACIÓN DE 5 REINOS (de Margulis y Schwartz, 1998)
Grupo monera, grupo protoctista, reino fungi y reino planta. (Animal también pero no lo
vamos a estudiar)
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SISTEMAS DE CLASIFICACIÓN
La clasi cación, en el sentido biológico, consiste en colocar las plantas en grupos

ordenados jerárquicamente, en base a sus semejanzas y diferencias. Este término se usa
también para cali car el sistema resultante
Tipos de sistemas de clasi cación:
- Arti ciales: se basan en la elección arbitraria de uno o pocos caracteres principales (Ej:

nº de piezas orales, nº de estambres…). Sistema de Linneo
- Naturales o formales: son pre-Darwinianos y ordenan las plantas atendiendo al

conjunto de caracteres que presentan la mayor parte de sus órganos. Son sirenas
basados en un gran número de caracteres morfológicos, casi siempre microscópicos
- Filogenéticos: se basó en caracteres fundamentales de parentesco entre los distintos

vegetales. Es decir son los sistemas que tienen en cuenta las relaciones evolutivas
entre los distintos grupos de vegetales
TAXONOMÍA Y CATEGORÍAS TAXONÓMICAS
En el sistema de los vegetales se emplean obligatoriamente determinadas categorías

taxonómicas que se sitúan a distintos niveles en el marco de una ordenación jerárquica.
La taxonomía proporciona los principios y reglas para clasi car
Categoría taxonómica: cada uno de los niveles de jerarquías de una clasi cación
División -> Clase -> Orden -> Familia -> Género -> Especie
La unidad básica de clasi cación es la especie: una o varias poblaciones de individuos

que presentan una relativa homogeneidad morfológica y que pueden distinguirse sin gran
di cultad de otras poblaciones, sin excluir el que puedan presentar real o potencialmente
cruzamiento entre ellas. Una especie está constituida por todos los individuos con
características estructurales y funcionales semejantes, que se reproducen entre ellos y
originan una descendencia fértil, y que tienen una misma ascendencia.
Taxón es la unidad de clasi caron de cualquier rango o categoría
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Niveles de clasi cación en categorías superiores a la especie: muestran los grados de
semejanza y relación evolutiva entre especies y entre grupos de especies. Un grupo de
especies similares forman un género. Los géneros puede agruparse en familias , las
familias en órdenes y así sucesivamente.
NOMENCLATURA (dar nombre a las plantas)
Especie -> Sistema Binomial de Nomenclatura
Nombre binario formado por 2 términos:
- Nombre genérico: Sustantivo en singular, arbitrario (escrito con la primera letra en

mayúsculas)
- Epíteto especí co: Adjetivo, que debe concordar gramaticalmente (escrito todo en
minúsculas). No se puede usar de forma aislada, sino en combinación con el nombre
genérico
NORMAS

Los nombres científicos han de ir en latín, con las letras en itálica (cursiva).
Los nombres de híbridos van precedidos del signo x: Mentha x piperita
Si el epíteto lleva más de una palabra, se coloca un guión: Capsella bursa-pastoris
El nombre del autor va abreviado, Linneo=L.; Lagasca=Lag.; Cavanilles=Cav.
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• Cuestionario
- “L” detrás del nombre Mentha spicata signi ca el autor que primero describe la
especie
- Colocar las plantas n grupos ordenados jerárquicamente es clasi cación
- Reconocer, averiguar o investigar a que especie pertenece un espécimen vegetal es

identi cación
- Los organismos sapró tos se alimentan de restos de otros seres vivos en

descomposición
- Los nombre prelinneanos de las especies vegetales consistían en una larga frase
descriptiva en latín
- La unidad de clasi cación de cualquier rango o categoría se llama taxón
- La unidad básica de clasi cación dentro de la botánica es la especie
- No todos los vegetales tiene cloro la y por tanto son autótrofos fotosintetizadores
- No todos los vegetales viven jos al sustrato
- Hay algunos vegetales que no tienen sus células encerradas en una pared de celulosa

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T3.-Niveles-de-organizacion.pdf
Anónimo

TEMA 3a: NIVELES MORFOLÓGICOS DE ORGANIZACIÓN
GRUPOS DE ORGANISMOS
• Anucleobiontes (Procariontes)
- Unicelulares y algas lamentosas
- Bacterias
Sin núcleo celular

Ciano tas (“Algas” azules)
- Sin sexualidad
- División por partición
• Nucleobiontes (Eucariontes)

- Unicelulares y pluricelulares
Animales y vegetales típicos
- Con núcleo verdadero
- Con sexualidad
PROTÓFITOS
Todos los vegetales unicelulares, así como los que están formando agregados poco
coherentes de células, aun no diferenciadas o apenas diferenciadas en el sentido de una
división del trabajo, y por ello son capaces de descomponerse fácilmente en individuos
unicelulares
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UNICELULARES (libres)
- Consta de una sola célula
- La forma mas sencilla es la esférica
- Muchos presentan ya una clara polarización. (Ej: agelos apicales)
- La polarización a menudo se traduce en un alargamiento de la célula
CENOBIOS (agregados)
Se origina cuando los individuos hijos (producidos por bipartición) de un ser unicelular
quedan reunidos entre sí por una masa gelatinosa producida en común, o por la
membrana originaria, también común a ambos —> Cada célula particular conserva
dentro del cenobio su completa autonomía

- Los cenobios están libres entre sí pero unidas por gelatina
CIANOBACTERIAS DIATOMEAS
CRISOFÍCEAS
- Hydrurus
- Chrysocapsa
- Chlamydocapsa
PLASMODIOS (masas polienérgidas)
- Son masas de plasma desnudas y plurinucleadas y se encuentran en los Myxomycetes
- Son capaces de realizar movimientos de reptación extremadamente lentos, pudiendo

recorrer así distancias apreciables (varios dm)
- No tiene pared celular de celulosa, tiene membrana plasmática
- En una de sus fases forma esporas de carácter vegetal
Ej: physarum
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TALÓFITOS
- Son vegetales pluricelulares y a veces también polienérgidos, diferenciados a base de
una división del trabajo (distintas estirpes de algas y hongos de organización superior)
- Están adaptados al medio acuático o por lo menos a una atmósfera saturada de H2O
- Para dar este paso fue necesaria la constitución de paredes celulares pero que
permitan una cierta comunicación protoplasmática de las células (plasmodesmos)
Plasmodesmos —> Filamento de plasma sutil, que a través de canalículos
(=desmotúbulos) de las membranas separatorias, pone en comunicación los
protoplasmas de dos células contiguas, haciendo perdurable la primitiva continuidad. No
son apreciables al microscopio óptico

CONSORCIOS DE AGREGACIÓN
- Están formados por células que en un principio estaban libres y aisladas que se reúnen
para formar un organismo único.
- No podemos hablar de verdaderos taló tos pluricelulares, pero ya existe una cierta
diferenciación de funciones
Células internas —> Células de soten
Células externas —> Células de reproducción
Ej: Pediastrum (Chlorophyta)
COLONIAS CELULARES
- Son verdaderos individuos pluricelulares
- Presentan una bien mani esta división del trabajo entre los elementos que la
componen
- Al morir dejan ya un verdadero cadáver
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- Constituyen una verdadera unidad funcional que no se puede fragmentar sin que se
pierda su carácter individual.
Ej: Volvox (Chlorophyta)
Masa gelatinosa que forma una esfera hueca con:
• Células vegetativas que sirven para:
- Nutrición
- Movimiento
• Células generativas
TALOS FILAMENTOSOS
Si una célula madre se divide por la orientación de los husos mitóticos, de la misma
manera a consecuencia de una fuerte polarización, queda de tal forma que las células
hijas quedan formando un lamento de células unidimensionales, entonces se forma el
talo lamentoso
Si tenemos una forma móvil unicelular ( agelo en el polo apical —> diferenciación polar)

que se ja al sustrato por su polo apical, después de perder los agelos, por división dan
un talo lamentoso
Ej: Ulotrix (Chlorophyta)
Filamentos simples

Filamentos rami cados

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PLECTÉNQUIMAS Y PSEUDOPARÉNQUIMAS
- Se encuentran en las algas rojas y en los cuerpos fructíferos de algunos hongos
- Son sistemas densos de lamentos muy rami cados que por entrelazamiento y a
veces por soldadura postgénita de los lamentos, forman estructuras análogas a
tejidos (falsos tejidos)
• Plecténquimas
Filamentos muy rami cados apelotonados (unidos generalmente o

muchas veces por gelatina o sustancia intersticial insoluble en H2O)
Ej: Furcellaria (Rhodophyta), F. fastigiata o Agaricus campestris
• Pseudoparénquimas

Filamentos solados entre sí (concrescencia postgénica). Los lamentos (hifas) pierden
(“aparentemente”) su individualidad, apareciendo al corte como un conjunto de células
redondeadas u ovales fuertemente apretadas
Ej: Esclerocio
TALOS CON “VERDADEROS TEJIDOS” (HÍSTICOS)
Talos plectenquimático y pseudoparenquimático —> Talo compuesto por “verdaderos

tejidos” (muchas algas pardas: Feofíceas)
Estos talos se diferencian de los plectenquimáticos porque los segmentos producidos

por la célula apical en dirección nasal presentan divisiones longitudinales y casi siempre
también transversales —> Talos pluriestrati cados
• Diferenciación interna (funcional)
- Células reproductoras
- Tejido cortical periferico
- Tejido medular
• Diferenciación externa
El agua y los nutrientes se cogen por toda la planta, no solo por la raíz; tiene una raíz
falsa (rizoide). Carecen de tejidos conductores (no hay transporte). Es un falso tallo
(cauloide), y soporta las hojas, las ores… Filoide (hoja falsa)
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BRIÓFITOS
Posición intermedia entre el talo típico de las algas acuícolas y el

cormo bien constituido de las plantas terrestres superiores. En
brió tos el cauloide se denomina caulidio. Los loides se
denominan lidios

Ej: Marchantia (hepática) o musgo
CORMÓFITOS
- Tienen adaptaciones especí cas a la vida terrestre
- Han alcanzado el más alto grado de especialización
- Gracias a la estabilidad de su economía hídrica, están capacitados para vivir rodeados

incluso por una atmósfera que presente un elevado dé cit de saturación
- La estabilización de la economía hídrica se consigue gracias a la impregnan de las

membranas celulósicas de las capas de células más externas en cutina o suberina
(impermeable)
Ej: Wodwardia radicans, Atropa belladona, Carex canariensis o Cocus nucifera
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• Organización externa:
- Raíz:
- Órgano de jación
- Lugar donde se realiza la absorción de H2O y sales minerales
- Tallo
- Órgano de sostén de las hojas y de los órganos de reproducción
- Se encarga del transporte ascendente y descdenete
- Hojas
- Órganos asimiladores y fotosintéticos
• Organización interna
- Tejidos conductores: xilema y oema
- Tejidos de sostén: colénquima y esclerénquima
- Tejidos fotosintéticos: parénquima clorofílico
- Tejidos de reserva: parénquima empalizada
- Tejidos de protección: epidermis
• Crecimiento:

- Tejidos meristemáticos: meristemo apical, meristemo radical, cambium vascular
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TEMA 3b: REPRODUCCIÓN
• Productividad: Propiedad fundamental de los seres vivos que se mani esta en:
- El crecimiento
- La multiplicación
- La reproducción
• Crecimiento: Asegura el aumento de tamaño del individuo, en virtud de la materia

orgánica asimilada
• Reproducción y multiplicación: Aseguran la conservación de la especie, a pesar de
la muerte de los individuos parentales
Un solo cuerpo fructífero produce 7x10¹² esporas
Diferencia entre multiplicación y reproducción
• Multiplicación: Acción y efecto de multiplicar o multiplicarse las plantas sin el concurso

de los sexos —> Mal llamada reproducción asexual —> El genotipo se conserva
idéntico en todos los individuos hijos

• Reproducción: Acción y efecto de reproducir o reproducirse las plantas en las que
intervienen células o por lo menos, núcleos sexuales —> Reproducción sexual —> Los
individuos hijos son genéticamente diferentes unos de otros. Por medio de la meiosis
se produce la recombinación genética
Tipos de reproducción
1. Multiplicación vegetativa por división o fragmentación
2. Multiplicación asexual por células germinales especiales
3. Reproducción sexual por singamia y meiosis
DIVISIÓN Y FRAGMENTACIÓN
Las unidades de la reproducción vegetativa son exclusivamente el resultado de divisiones

mitóticas
1. Multiplicación Vegetativa Unicelular
- Bipartición. El organismo se estrangula por el centro y se divide en dos. Los individuos

resultantes son iguales de tamaño (Ej: Euglena)
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- Gemación (Ej: Levaduras, género Saccharomyces). La división se lleva a cabo en la
protuberancia. El núcleo se desplaza hacia los extremos, se forma una protuberancia,
se divide el núcleo y se separa la protuberancia. En el caso de las levaduras las hijas
son de tamaño distinto y crecen hasta tener el tamaño original
2. Multiplicación Vegetativa Pluricelular
- Se produce en seres pluricelulares
- Por simple fragmentación se separan partes más pequeñas que constituyen así otro

individuos (Ej: Spirogyra)
- En casos de mayor diferenciación, los puntos de ruptura pueden quedar determinados

por células especiales (Ej: Nostoc [heterociste] y Oscillatoria [Hormogonio])
- Se da en muchos grupos de vegetales: algas, líquenes, brió tos e incluso

espermató tos
- Esta posibilidad de multiplicación es aprovechada en agricultura y jardinería (esquejes,

injertos
3. Multiplicación Vegetativa por Propágulos especiales
Son brotes (pluricelulares) que se desarrollan en una parte

determinada o no del organismo, y que tienen la propiedad de
desprenderse de su progenitor, caer al sustrato y ser capaces de
desarrollase como planta independiente —> Algas (rojas y pardas),
hongos y líquenes, brió tos (musgos y hepáticas), helechos y
espermató tos
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CÉLULAS GERMINALES ESPECIALES
Son células que se originan por mitosis normal y se denominan esporas y mas
concretamente mitósporas.
Hay distintos tipos de esporas según el carácter de movimiento y según el origen.
Movilidad:
• Planósporas o Zoósporas (Planomitósporas o Zoomitósporas)
- Poseen cilios o agelos
- Son móviles
• Aplanósporas (Aplanomitósporas)
- Sin cilios ni agelos
- Son inmóviles

Origen:
• Exósporas (Exomitósporas)
- Se forman por constricción externa, estrangulación
• Endósporas (Endomitósporas)
- Se forman dentro de conceptáculos especiales (mitosporangios)
Ejemplos: Penicillium (sus esporas se denominan conidios o conidiósporas), Aspergillus
REPRODUCCIÓN SEXUAL POR SINGAMIA Y MEIOSIS
La nueva generación se origina por fusión (copulación, fecundación) de 2 células

haploides (gametos) de distinto sexo o signo (singamia) que darán lugar al zigoto diploide
(2n), el cual por divisiones sucesivas (germinación) llegará a formar un nuevo individuo
Reproducción sexual = Plasmogamia + Cariogamia
La cariogamia sigue imediatamente a la plasmogamia o pueden estar separadas en el

tiempo y en el espacio
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En el ciclo diplofásico, la meiosis se produce para originar gametos
En el ciclo haplofásico, la meiosis ocurre al germinar el zigoto
Órganos reproductores

Tipos de individuos:
-Monoicos: Los 2 sexos están en el

mismo individuo
-Dioicos: Los sexos están separados en

individuos diferentes
Los órganos reproductores son diferentes en los distintos tipos de plantas (taló tos,
cormó tos y brió tos. En los taló tos, solo tienen la cubierta celular de la célula donde en
el interior se van a formar las esporas o gamentos. En plantas superiores, los esporangios
y gametangios tienen una cubierta pluricelular.
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Existen distintos tipos de singamia, en función de la morfología y donde tenga lugar la
singamia:
Planogamia. Los gametos son móviles por la presencia de agelos o cilios (zoogametos).
- Isogamia: donde los gametos que van a formar el cigoto son idénticos en
estructura y tamaño
- Anisogamia: cuando los gametos son de la misma forma pero de distinto tamaño
(gameto grande femenino)
- Oogamia: cuando el gameto femenino es inmóvil (sin agelo), pero el masculino tiene
agelo, tiene lugar en el agua por atracción quimiotáctica o en el gametangio femenino
(atracción quimiotáctica). Un caso particular de la oogamia, es donde los gametos no
tienen agelos (algas rojas). En este caso el gametangio femenino tiene un pelo, donde
los gametos masculinos (espermazo) entran al gametangio femenino (tricogamia).
- Tricogamia: se captura un espermacio por la tricogina
- Cistogamia: lo que se fusionan son los gametangios y entonces los núcleos sexuales
pasan del gametangio femenino al masculino (en caso que el gametangio sólo tenga
una célula). En la fusión, se produce un puente, donde una célula pasa de un
gametangio a otro, donde se divide.
- Aplanogamia: reproducción mediante union de un espermacio y un oogonio
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CICLO O HISTORIA BIOLÓGICA
Historia desde que germina un zigoto o una espora hasta que se producen otra vez
células reproductoras.
Podemos tener una planta que va a producir únicamente esporas (planta diploide). En
esa planta se van a diferenciar esporangios, donde se va a producir la meiosis, donde se
forman esporas haploides (meyosporas). Estas esporas germinan y van a producir una
planta que es haploide (gameto to).
CICLOS DE ALTERNANCIA MORFOLÓGICA
Según el nº de generaciones (ya sean haploides o diploides) que hayan en un ciclo o

historia biológica nos encontramos con:
- Monogenético: Solo hay 1 generación ya sea esporofítica (productora de esporas), ya

sea gametofítica (productoras de gametos)
- Digenético: Alternan 2 generaciones, una esporofítica y otra gametofítica
- Trigenético: Alternan 3 generaciones, una gametofítica y dos esporofíticas
Morfológicamente son iguales pero al diferencia esta en la dotación cromosómica (una es

haploide y otra diploide) y en las estructuras que forman
Alternancia morfológica de generaciones —> Isomór ca: G=E; Heteromór ca: G#E
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• Cuestionario:
- Carposporo to: Crece sobre el gameto to femenino
- Tetrasporo to: Se desarrolla a partir de carpósporas

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T4.-Cianobacterias.pdf
Anónimo

TEMA 4: CIANOBACTERIAS
¿Por qué no son algas las Ciano tas?
ALGAS: Conjunto de vegetales eucarióticos, fotosintetizadores (autótrofos) por sus

plastos provistos de cloro la asociada a diversos pigmentos, que se reproducen por
esporas y/o gametos formados en esporocistes y/o gametocistes
CIANOBACTERIAS
- Procarióticas
- Los pigmentos no se encuentran en plastidios bien delimitados sino difusos en

pequeñas laminillas

DIVERSIDAD MORFOLÓGICA
Clase Cyanphyceae: 2.000 especies en 150 géneros
• Protó tos:
- Unicelulares libres
- Cenobios
- Masas irregulares
- Masas regulares
- Filamentosos
- No rami cados
- Falsamente rami cados
- Con verdaderas rami caciones
- Multicelulares transversal y longitudinalmente
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ESTRUCTURA CELULAR
ENVOLTURAS NUCLEARES
- Lócula (+ externa): capa próxima al proptoplasto, delgada, exible y adherida

directamente al citoplasma que corresponde a la “membrana plasmática” de las
células verdaderas
- Vagina o pared celular: capa protectora (intermedia) rica en mureína y consta de 4

capas; carece de celulosa, excepto en las paredes de los heterocistes
- Vaina o cápsula mucilaginosa (gelatina) compuesta de aa, ácidos grasos y

polisacáridos
CENTROPLASMA, HIALOPLASMA O NUCLEOPLASMA
Junto con los ribosomas y granos de volutina, aparecen unos elementos constituidos por
ADN, que tienen el aspecto de lamentos, de gránulos o de bastoncillos. Este material,
no está incluido en una membrana de nida y constituye el llamado aparato cromatínico y
representa el nucleoide.
Durante el proceso de división celular, todo el conjunto se estrangula transversalmente
CROMATOPLASMA O CROMOPLASMA
Zona situada entre la membrana celular (lócula) y el centroplasma
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PIGMENTACIÓN
• Pigmentos: no se encuentran en plastidios bien delimitados, ni la cloro la en

cloroplastos, sino difusos en pequeñas laminillas (tilakoides)
- Cloro las: a , c
- Ficobilinas: proteidos solubles en H2O
- Ficocianina (azul)
- Ficoeritrina (rojo)
- Carotenos
- Xanto las
• Inclusiones: entre ellas se encuentran las reservas alimenticias en forma de:
- Glúcidos: Almidón de cianofíceas
- Proteínas:
- Ciano cina
- Volutina (polifosfatos)
- Gotas de grasa o lipídicas
- Vacuolas gaseosas

REPRODUCCIÓN
- No se conoce la reproducción sexual
- La reproducción asexual y vegetativa es muy variada:
- Bipartición
- Fragmentación
- Esporas
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ECOLOGÍA
- Están distribuidas por todo el mundo (Ubiquistas)
- Manchas incrustantes verde-azuladas hasta pardas o negras, en forma de almohadillas

macroscópicas o capas viscosas sobre las super cies mojadas o áridas de las rocas,
suelos o cortezas de arboles, desde el Ártico hasta el Antártico.
- Pueden vivir libremente otando (planctónicas) en cualquier medio acuático:
- Salino
- Dulciacuícola
- Hielo
- Aguas termales (70-80ºC)
- Mar Rojo: Trichodesmium erythraeaum
- Toxinas = péptidos venenosos —> Muerte de grandes masas de peces

- También pueden vivir en exosimbiosis con otros vegetales:
- Líquenes
- Nódulos radicales
- Brió tos
- Helechos
- Algas
- Cycadaceas
- Angioespermas
- En endosimbiosis con:
- Algas clorococales incoloras
- Flagelados unicelulares
- También parásitas en el tracto digestivo de ciertas especies vegetarianas
- En aguas dulces, por precipitación de CO3Ca en las envolturas gelatinosas (ej:

Rivullaria) —> Formación de tobas (rocas calizas porosas)
- En mares cálidos, por consolidación, mediante colonias de cianó tos, de sedimentos

ricos en Ca —> Formación de estromatolitos (depósitos estrati cados de caliza en
forma de cúpula o en otras formas complejas)
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INTERÉS
- Productores primarios de alimento en la cadena trópica
- Capacidad de jar el N2 atmosférico —> Mantienen la fertilidad de los suelos

encharcados de cultivo (campos de arroz)
- Capacidad fotosintetizadora —> Proporcionan O2 —> Evitan que empeoren las

condiciones de aireación de las raíces
- Capacidad de formar capas impermeables (mucus) sobre el suelo —> Agentes

protectores de la erosión
- Utilización como alimento para el hombre, es escasa —> Algunas especies

dulciacuícolas mezcladas con azúcar —> Con tura
• Cultivo de:
- Spirulina platensis
Propiedades:
- Complejo multivitamínico natural
- Reminalizante
- Saciante (dietas de adelgazamiento)
- Combatir anemia
- Alto contenido en:
- Fe (> 10 veces que espinacas)
- Vitamina B12
- Betacaroteno (> 20 veces zanahoria)
- Mg (=leche)
- Ca
- Proteínas (sin colesterol)
- Vitamina E, Mn, Zn, Cu
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• Aphanizomenon os-aquae
Alimento natural y fuente de:

- Antioxidantes ( cocianina)
- Antiin amatorios
- Moléculas neurogeneradoras
- Estimulante de producción de células madres por la medula ósea
- El 60-70% del alga son proteínas con los 20 aa esenciales
- Utilizada para el tratamiento de: bromialgia, alergias y depresión
Utilización en tratamientos de belleza y cosmética. Biogel del agua del Balneario de San
Diego de Los Baños (Cuba) —> CIanobacterias ricas en azufre (Leptothrix subtilissima)
Byophycée (Galénic) —> Concentrado de algas azules —> Antiarrugas rea rmante
Actualmente, en la Universidad de Córdoba (Argentina>) se esta investigando en la

bioproducción de hidrogeno a partir de cultivos de cianobacterias, como alternativa
energética del petróleo —> Biodiesel
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Botánica y Fisiología Vegetal

Reservados todos los derechos.

Otra de nición se ha dado en función de la nutrición

Reservados todos los derechos.

Si atendemos a la sensibilidad para distinguir animales de vegetales, también tropezamos

Diferencia entre un meta to (inferior) y un metazoo (superior)

Ninguno de estos caracteres puede utilizarse para distinguir categóricamente ambos

CLASIFICACIÓN DE 5 REINOS (de Margulis y Schwartz, 1998)

La clasi cación, en el sentido biológico, consiste en colocar las plantas en grupos

Reservados todos los derechos.

- Naturales o formales: son pre-Darwinianos y ordenan las plantas atendiendo al

- Filogenéticos: se basó en caracteres fundamentales de parentesco entre los distintos

TAXONOMÍA Y CATEGORÍAS TAXONÓMICAS

En el sistema de los vegetales se emplean obligatoriamente determinadas categorías

La unidad básica de clasi cación es la especie: una o varias poblaciones de individuos

Taxón es la unidad de clasi caron de cualquier rango o categoría

NOMENCLATURA (dar nombre a las plantas)

Especie -> Sistema Binomial de Nomenclatura

- Nombre genérico: Sustantivo en singular, arbitrario (escrito con la primera letra en

Reservados todos los derechos.

Los nombres de híbridos van precedidos del signo x: Mentha x piperita

Si el epíteto lleva más de una palabra, se coloca un guión: Capsella bursa-pastoris

El nombre del autor va abreviado, Linneo=L.; Lagasca=Lag.; Cavanilles=Cav.

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- Colocar las plantas n grupos ordenados jerárquicamente es clasi cación

- Reconocer, averiguar o investigar a que especie pertenece un espécimen vegetal es

- Los organismos sapró tos se alimentan de restos de otros seres vivos en

- La unidad de clasi cación de cualquier rango o categoría se llama taxón

- La unidad básica de clasi cación dentro de la botánica es la especie

- No todos los vegetales viven jos al sustrato

Reservados todos los derechos.

Botánica y Fisiología Vegetal

Reservados todos los derechos.

- Unicelulares y algas lamentosas

Sin núcleo celular

- División por partición

Reservados todos los derechos.

- Consta de una sola célula

- La forma mas sencilla es la esférica

- Muchos presentan ya una clara polarización. (Ej: agelos apicales)

- La polarización a menudo se traduce en un alargamiento de la célula

Reservados todos los derechos.

PLASMODIOS (masas polienérgidas)

- Son masas de plasma desnudas y plurinucleadas y se encuentran en los Myxomycetes

- Son capaces de realizar movimientos de reptación extremadamente lentos, pudiendo

- No tiene pared celular de celulosa, tiene membrana plasmática

- En una de sus fases forma esporas de carácter vegetal

Reservados todos los derechos.

Células internas —> Células de soten

Células externas —> Células de reproducción

Ej: Pediastrum (Chlorophyta)

- Son verdaderos individuos pluricelulares

- Al morir dejan ya un verdadero cadáver

Ej: Volvox (Chlorophyta)

Masa gelatinosa que forma una esfera hueca con:

• Células vegetativas que sirven para:

Reservados todos los derechos.

Ej: Ulotrix (Chlorophyta)

Filamentos rami cados

- Se encuentran en las algas rojas y en los cuerpos fructíferos de algunos hongos

Filamentos muy rami cados apelotonados (unidos generalmente o