María José Sevilla-Sánchez

Part-time professor
Department of Physiological Sciences
Faculty of Health
Universidad del Valle
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Glucolisis Universidad del Valle

Es la ruta metabólica, formada por diez reacciones enzimáticas, mediante la que se

degrada una molécula de glucosa hasta dos moléculas de piruvato, además de producir
energía en forma de ATP y de NADH.

Es una ruta metabólica universalmente

distribuida en todos los organismos y
células.

Su función es la degradación de
glucosa y otros monosacáridos para la
obtención de energía.
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La glucólisis ocurre en el citosol de una célula y se puede

dividir en dos fases principales:

• la fase en que se requiere energía, sobre la línea punteada en

la siguiente imagen.

• la fase en que se libera energía, debajo de la línea punteada.

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Glucolisis Universidad del Valle
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Fase en que se requiere energía. En esta fase, la molécula inicial de glucosa se reordena y
se le añaden dos grupos fosfato.

Los dos grupos fosfato causan inestabilidad en la molécula modificada (fructosa-1,6-bifosfato),

lo que permite que se divida en dos mitades y forme dos azúcares fosfatados de tres
carbonos.

Puesto que los fosfatos utilizados en estos pasos provienen de ATP, se deben utilizar dos
moléculas de ATP.
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Fase en que se libera energía. En esta fase, cada azúcar de tres carbonos se convierte en
otra molécula de tres carbonos, piruvato, mediante una serie de reacciones.

Estas reacciones producen dos moléculas de ATP y una de NADH.

Dado que esta fase ocurre dos veces, una por cada dos azúcares de tres carbonos, resultan
cuatro moléculas de ATP y dos de NADH en total.
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La glucólisis puede funcionar en condiciones anaerobias

• Condiciones aerobias: no se produce lactato. El

piruvato es el principal producto terminal de la
glucólisis. Se oxida más hacia CO2 y agua

• Condiciones anaerobias: glucógeno desaparece

y aparece lactato

Limita la cantidad de ATP formado por cada mol de

glucosa oxidada, de modo que debe metabolizarse
mucha más glucosa en condiciones anaerobias
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Las reacciones de la glucólisis constituyen la principal vía de utilización de glucosa

La ecuación general para la glucólisis

de glucosa a lactato es como sigue:

Ubicación intracelular y perspectiva general de vías metabólicas importantes en una

célula parenquimatosa del hígado. (AA →, metabolismo de uno o más aminoácidos
esenciales; AA ↔, metabolismo de uno o más aminoácidos no esenciales.)
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Piruvato Universidad del Valle

La fermentación permite la reoxidación del NADH a NAD+ para que la glucolisis siga
funcionando en condiciones anaeróbicas

Piruvato
deshidrogenasa

Piruvato descarboxilasa

Acohol deshidrogenasa

Condiciones
Levaduras Músculo aeróbicas
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La fermentación permite la reoxidación del NADH a NAD+ para que la glucolisis siga
funcionando en condiciones anaeróbicas
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Fermentación etanólica Por ejemplo en levaduras

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Fermentación láctica Por ejemplo en el musculo esquelético y eritrocitos

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El ciclo de Cori es un ciclo

metabólico que consiste en la
circulación cíclica de la
glucosa y el lactato entre el
músculo y el hígado.
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Durante el trabajo muscular, en

presencia de una gran actividad
glucogenolítica anaeróbica, se
producen grandes cantidades de
lactato, que difunde a la sangre para
ser llevado al hígado.

Esquema del ciclo de Cori. Las flechas en rojo muestran

Glucógeno: Es un polisacárido de
el sentido de las reacciones metabólicas que tienen lugar
glucosa que sirve como una forma de
almacenamiento de glucosa en el hígado en el ciclo en un estado de esfuerzo físico. Las verdes
y en los músculos indican las reacciones que tienen lugar en reposo.
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Ello es debido a que las células

musculares carecen de la enzima
glucosa-6-fosfatasa, por lo que la
glucosa fosforilada no puede salir a la
circulación.

Esquema del ciclo de Cori. Las flechas en rojo muestran

el sentido de las reacciones metabólicas que tienen lugar
en el ciclo en un estado de esfuerzo físico. Las verdes
indican las reacciones que tienen lugar en reposo.
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El lactato en el hígado es convertido

nuevamente en glucosa por
gluconeogénesis, retornando a la
circulación para ser llevada de vuelta al
músculo

Esquema del ciclo de Cori. Las flechas en rojo muestran

el sentido de las reacciones metabólicas que tienen lugar
en el ciclo en un estado de esfuerzo físico. Las verdes
indican las reacciones que tienen lugar en reposo.
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Esquema del ciclo de Cori. Las flechas en rojo muestran

el sentido de las reacciones metabólicas que tienen lugar
en el ciclo en un estado de esfuerzo físico. Las verdes
indican las reacciones que tienen lugar en reposo.
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