UNIVERSIDAD SANTIAGO DE CALI

FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS

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DEPARTAMENTO DE CIENCIAS NATURALES, EXACTAS Y ESTADÍSTICA
ÁREA DE QUÍMICA

Práctica N° 51

Determinación del peso molecular de un líquido fácilmente

vaporizable.

OBJETIVOS

1. Aplicar los conceptos de gases ideales en la determinación y cálculo de la masa molar de

un compuesto químico.
2. Ilustrar el método experimental utilizado para la obtención de masas molares de líquidos
volátiles.

ALCANCE

El estudiante iniciará realizando el montaje del equipo para determinar la masa molar de un
líquido fácilmente vaporizable y al finalizar podrá correlacionar el concepto de la ecuación de los
gases ideales.

GENERALIDADES

INTRODUCCIÓN

El estado gaseoso es un estado de la materia que se caracteriza por la ausencia de grandes fuerzas
de atracción entre las moléculas, razón por la cual los gases presentan ciertas propiedades físicas
tales como su expansibilidad y su facilidad de difusión en otros gases. El comportamiento físico de
los gases lo determinan cuatro variables fundamentales como son la presión, el volumen, la
temperatura (absoluta) y la cantidad de sustancia (moles), al conocer tres de estas variables
podemos calcular la cuarta, mediante la utilización de la ecuación de los gases ideales.

Se puede determinar la masa molar (M) de un líquido fácilmente vaporizable al agregar un exceso
del líquido a un recipiente, calentar el conjunto hasta vaporizar todo el líquido y expeler del
recipiente el exceso de vapor, luego enfriar y pesar el recipiente y el líquido condensado. El peso
del líquido condensado debe ser igual al peso del vapor que llena el recipiente a la temperatura
hasta la cual se calentó y a la presión atmosférica. Al conocer el volumen del recipiente y
suponiendo que el líquido fácilmente vaporizable presenta comportamiento de gas ideal, se puede
calcular fácilmente su masa molar.
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La ecuación del gas ideal; donde P es la presión, V es el volumen del recipiente, n es el número de
moles, R es la constante de los gases y T es la temperatura absoluta, se puede modificar para el
cálculo de la masa molar del gas.

PV = nRT

Como el número de moles del gas, n, es igual al peso del gas, w, dividido por la masa molar, M, la
ecuación del gas ideal se puede expresar como:

PV = (w/M)RT

Utilizando esta ecuación modificada, se puede calcular la masa molar conociendo el peso del gas,
el volumen ocupado por el gas, la presión a la cual se encuentra el gas (presión atmosférica en
nuestro caso) y la temperatura del gas que se considera igual a la temperatura de ebullición del
agua medida en el experimento.

PROBLEMA

Determinar la masa molar del líquido problema mediante datos de volumen, presión y
temperatura. Hacer un análisis y sacar conclusiones acerca del sistema utilizado para la
determinación requerida.

EQUIPOS Y REACTIVOS

1 Probeta de 100 ml Piedras de ebullición

1 Plancha de calentamiento 1 Vaso de 400 ml
1 Pinza con nuez 1 Balón de fondo plano de 25 ml
1 Jeringa 1 Frasco lavador
1 Banda de caucho 1 Termómetro
Pedazo de papel aluminio Metiletilcetona o Alcohol Isopropílico o
1 Pipeta graduada de 5 ml Acetona

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Tome un balón limpio y tápelo con un pedazo de aluminio de forma cuadrada. Asegúrelo
con una bandita de caucho. Con un alfiler haga un agujero muy pequeño en el centro de
la tapa. Pese el balón con la mayor precisión posible. Destape el balón y adiciónele unos
4 mL del líquido problema. Tape bien el balón, sujételo con una pinza y suspéndalo
dentro de un vaso de 400 mL, Figura 1. Llene el vaso con agua, agréguele unas piedras de
ebullición y caliente el agua suavemente hasta ebullición.
Observe lo que sucede y escríbalo en su hoja de datos. Cuando el agua ha
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alcanzado su punto de ebullición mida su temperatura, averigüe la presión atmosférica a

dicha temperatura, y deje el sistema hervir por unos minutos más. Retire el balón del
baño, enfríelo, séquelo y pese el sistema (balón, tapa y líquido condensado) en una
balanza. Finalmente llene el balón completamente con agua y mida su volumen con una
probeta.

Figura 1. Montaje para determinar el peso molecular de un líquido volátil

balón

soporte vaso

plancha
5 6 7 5 6 7
4 4
3 8 3 8
21 11 9 2 9
1 1
0

REGISTRO DE DATOS Y RESULTADOS

Peso del balón vacío más la tapa

Peso del balón, tapa y líquido condensado

Presión atmosférica

Volumen del balón

Temperatura del agua

CÁLCULOS

A partir de sus datos debe calcular el número de moles de vapor, la masa molar del líquido
problema y el porcentaje de error en la determinación, conociendo la composición del
líquido.

CUESTIONARIO
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1. ¿Cuál es el objeto del pequeño agujero en el centro de la tapa de papel aluminio?

2. ¿Qué posibles errores experimentales podrían influir en esta determinación?

¿Podría aplicarse este método a toda clase de líquidos?

3. ¿Qué precauciones se deben tener para el calentamiento de solventes volátiles?

BIBLIOGRAFÍA

Petrucci, Ralph H.; Harwood, William S. Química General: Principios y Aplicaciones

Modernas. 7 ed, Madrid: Prentice may, 1999.

Brown, T. L.; LeMay, E. Jr.; Bursten, B. E. Química: La Ciencia Central. 7 ed, México:
Prentice Hill