FRANCIA

HISTORIA
La historia de Francia se parece a la de buena parte de Europa. En sus comienzos estuvo
marcada por la migración masiva de los errantes pueblos celtas, el sometimiento y la
influencia civilizadora de los romanos y el auge de la nobleza local. El cristianismo supuso
cierta unidad, pero quizá en ningún otro lugar ha coexistido una Iglesia tan firmemente
independiente con una autoridad central tan poderosa; dos buenos ejemplos son Carlos
Martel el Martillo y Luis XIV, quien afirmaba que el Estado era él.

COMIDA TIPICA

· El raclette es un queso de leche de vaca, de origen suizo, que también se produce en

varias regiones francesas, como el Franco Condado, Saboya, Bretaña y Auvernia.

· patatas gratinadas Este platillo es originario de la antigua provincia francesa del

Delfinado y fue mencionado por primera vez en 1788, cuando el duque de Clermont-
Tonnerre quiso sorprender con algo original en una cena de gala.

· Sopa de cebolla Esta afortunada mezcla de caldo de carne, cebolla caramelizada y

trocitos de pan, se popularizó durante el siglo XIX, cuando la gente que salía de las
tabernas parisinas en la madrugada la convirtió en su preferida para calentar el
estómago después de una noche de tragos.

· Ratatouille La preparación se aromatiza con las hierbas disponibles, como romero,

tomillo, laurel, albahaca y orégano. Se come frío o caliente y generalmente se utiliza
como guarnición de platos de carne, aves y pescado. Su sabor mejora con algunas
horas de reposo y refrigeración.

SITIOS TURISTICOS

· Palacio de Versalles

· catedral de Notre Dame

· Museo del Louvre

· Jardines de Tullerías
 · la torre eiffel

BANDERA

La actual bandera de Francia data de la Revolución francesa y consta de tres franjas

verticales de igual tamaño de color azul y rojo en los extremos y blanco en la franja central,
el color de la monarquía.

TRAJES TIPICOS
Francia posee mucho vestuario típico, con muchas tendencias hacia los
vestidos muy elaborados, trajes, abrigos largos, bufandas, boinas, etc. Existen
regiones de esta nación que son famosas por lo llamativo de sus trajes típicos
franceses, como veremos dentro de poco.
Capital: París
Presidente: Emmanuel Macron
Población: 67,39 millones (2020) Banco Mundial
Monedas: Euro, Franco CFP
Idioma oficial: Francés