LA CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA Y DE

ALIMENTOS DE LA UNIVERSIDAD MAYOR DE

SAN ANDRÉS PRESENTA:

Feria de
CIENCIA Y
TECNOLOGÍA
DE ALIMENTOS
VIERNES ADEMAS :
¡PRESENTACIÓN DEL PROGRAMA
10 JUNIO DE POSTGRADO EN LA
9 AM ESPECIALIDAD DE CIENCIA Y

SE EXPONDRÁ: TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS!

ELABORACIÓN DE:

KEFIR Y BIOGURT KEFIR EN AGUA

QUESO MOZZARELLA HELADO DE
CREMA
JAMÓN INDUSTRIAL Y
ARTESANAL SALTEÑAS DE
POLLO Y CARNE
PRODUCTOS
ENCURTIDOS QUESO SUIZO
(ESCABECHE)
AQUAFABA
FRUTAS AL JUGO
TOFU
NECTAR DE FRUTAS
PRODUCTOS
GRAGEAS DE EXTRUIDOS
CHOCOLATE
PAN DE MOLDE
EMPANADAS
ULTRACONGELADAS
SALSAS
HELADO DIETÉTICO SIN
AZUCAR

LUGAR:

BIBLIOTECA FACULTAD DE
INGENIERÍA DE LA UMSA, FRENTE
A OBELISCO, FINAL AV. CAMACHO