PRÁCTICA CALIFICADA 4 – CALIDAD Y MEJORA CONTINUA

1.- Una empresa que vende productos alimenticios está teniendo muchos
productos defectuosos debido a diferentes causas, a continuación se presentan
el registro de causas, realizar un diagrama de Pareto y analizar cuales son las
causas más importantes.

Causas Número de registros

Mala calibración 42
Máquina equivocada 63
Fallo en máquina alterna 141
Error en temperatura inicial 31
Error en envío 125
Máquina sin engrase 28
Error en recepción 110
(8 puntos)

2.- Mencionar en qué ambientes de trabajo pueden aplicarse las 5s y explicar

algunos beneficios de su implementación.
(4 puntos)
3.- Describir el problema identificado de la empresa donde vienen desarrollando su
trabajo final
(4 puntos)
4.- Describir 3 herramientas de MEJORA estudiadas en la parte final del curso.
(4 puntos)