COMIDAS 

          Cocina Infantil    

Patatas Rellenas de Carne Picada

Dificultad: Media
Plato: Segundo 

Ingredientes: 
_1 paquete de puré de patatas
_250 gr. de carne picada
_1 ajo 
_2 huevos
_pan rallado
_perejil
_sal 
_aceite de oliva 
Preparación: 
ꞏ Preparamos un puré espeso( si pone 1/2 litro de agua y 1/4 de leche, se pone 1/4 de agua y la misma
cantidad de leche). Rehogamos la carne picada junto con el ajo, el perejil y la sal, en un poco de aceite de
oliva. Cuando esté templado hacemos bolitas, las rodeamos de puré espeso y formamos bolas grandes.
Rebozamos con huevo y pan rallado, dos veces y las freímos en aceite.

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