UNIDAD III: MODELOS DE INVENTARIOS

Inventarios: Es el almacenamiento de bienes y productos: Materias Primas, Productos en Proceso,

Productos Terminados o Suministros.

¿Por qué se deben tener inventarios? La razón fundamental por la que se deben llevar
inventarios es que resulta físicamente imposible y económicamente impráctico el que cada artículo
llegue al sitio donde se necesita y cuando se necesita. Por esto, el fabricante debe mantener
inventarios adicionales de materias primas para utilizarlos cuando lo requiera el proceso de
transformación.

Modelo de Cantidad Económica a ordenar: La Cantidad Económica de Pedido (conocida en

inglés como Economic Order Quantity o por las siglas EOQ), es el modelo fundamental para el
control de inventarios. Es un método que, tomando en cuenta la demanda determinística de un
producto (es decir, una demanda conocida y constante), el costo de mantener el inventario, y el
costo de ordenar un pedido, produce como salida la cantidad óptima de unidades a pedir para
minimizar costos por mantenimiento del producto. El principio del EOQ es simple, y se basa en
encontrar el punto en el que los costos por ordenar un producto y los costos por mantenerlo en
inventario son iguales. La cantidad económica de pedido busca encontrar el monto de pedido que
reduzca al mínimo el costo total del inventario de la empresa. Este modelo fue desarrollado en 1913
por Ford Whitman Harris, un ingeniero que trabajaba en Westinghouse Corporation, aunque el
artículo original en el que se presentaba el modelo fue incorrectamente citado durante muchos
años. Posteriormente la publicación de Harris fue analizada a profundidad y aplicada
extensivamente por el consultor R.H. Wilson, quien publicó un artículo en 1934 que popularizó el
modelo. Por esta razón, este también suele ser conocido como el Modelo de Wilson.

GENERALIDADES

Demanda:

Costo unitario:

Costo de capital: Costo en el que incurre una empresa para obtener capital para inversión, Puede
establecerse como una tasa de porcentaje anual, y es parte del costo de mantener asociado con el
mantenimiento del inventario.

Costo de mantener: Costo asociado con mantener una inversión en inventario, incluyendo el costo
de la inversión de capital en el inventario, seguros, impuestos, gastos generales del almacén, etc.
Este costo puede establecerse como un porcentaje de la inversión en inventario o como un costo
por unidad.

Costo de capital: Costo en el que incurre una empresa para obtener capital para inversión, Puede
establecerse como una tasa de porcentaje anual, y es parte del costo de mantener asociado con el
mantenimiento del inventario.

Costo de ordenar: Un costo que es fijo para cada pedido (salarios, papel, transporte, etc.) y está
asociado con colocar ese pedido para un artículo.

Tasa de demanda constante: Suposición de muchos modelos de inventario que establece que se
toma la misma cantidad de unidades del inventario en cada período.

Posición del inventario: Inventario disponible más el inventario ya pedido.

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Punto de reorden: Posición del inventario en la que debe colocarse un pedido nuevo.

Tiempo de entrega: Tiempo entre la colocación de un pedido y su recepción en el sistema de

inventario.

Demanda del tiempo de entrega: Cantidad de unidades demandadas durante el tiempo de

entrega.

Tiempo del ciclo: Tiempo que transcurre entre la colocación de dos pedidos consecutivos.

Tasa de suministro constante: Situación en la que el inventario se acumula a una tasa constante
a lo largo de un período.

Tamaño del lote: Cantidad a ordenar en el modelo de inventario de producción.

Costo de montaje: Costo fijo (mano de obra, materiales, producción perdida) asociado con la
preparación para una corrida de producción nueva.

Escasez o agotamiento: Demanda que no puede suministrarse por haberse agotado el inventario.

Modelos de inventarios

Determinístico Probabilístico De un solo período

demanda se considera
conocida y no sujeta a
incertidumbre.
demanda no se conoce con
exactitud; deben asociarse
probabilidades con los valores
posibles de la demanda.
sólo se coloca un pedido para el
producto y al final del periodo
todos los artículos se vendieran o
un excedente de artículos no
vendidos se venderán por un
valor más bajo, llamado valor de
salvamento.

Lote Económico

Es aquella cantidad de unidades que deben solicitarse al proveedor en cada pedido, de manera que
se logre minimizar el costo asociado a la compra y al mantenimiento de las unidades en inventario.

El objetivo básico que se persigue al determinar el lote económico es la reducción de costos.

Conclusión: El escoger un sistema de inventarios, ayudara a determinar que cantidades solicitar, el

tiempo de demora, descuentos por proveedor y aplicación de fórmulas para punto de reorden, etc.
Realizando los procedimientos adecuados, para encontrar mejoras a la organización en el ahorro de
costos en sus productos.

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Supuestos básicos del modelo EOQ:

1. La tasa anual de demanda es conocida y constante. En general se trabaja con unidades de

tiempo anuales pero el modelo puede aplicarse a otras unidades de tiempo.
2. No se permiten faltantes
3. No hay tiempo de demora en la entrega de pedidos.
4. El inventario se reabastece cuando llega a cero.
5. La cantidad a pedir es constante.
6. Los costos no varían a lo largo del tiempo.

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MODELO EOQ SIN FALTANTES

1.       La demanda anual debe ser constante; la demanda varia muy poco, por este motivo
se considera constante, no muestra cambios significativos.
2.       Los tiempos de reposición son instantáneos; el tiempo de llenado del inventarios es
muy pequeño, es decir que no hay demoras al momento de que el inventario llega a cero.
aquí no existen entregas parciales en los lotes, si no que se entrega todo lo producido al
tiempo.
3.       No se admiten faltantes
4.       Existen dos tipos de costos: el costo de mantener en inventario, y el costo de pedir.
5.       Los costos de mantener y de pedir no varían en el tiempo.
6.       La cantidad a pedir es constante
7.       Relación directa entre el costo y el volumen.

Comportamiento del modelo EOQ relacionando la cantidad a pedir Vs. el tiempo

MODELO EOQ - INVENTARIOS SIN FALTANTES

Demanda D
Cantidad de pedido Q
Número de pedidos N
Tiempo en el cual se agota las cantidades pedidas en T
relación a la demanda
Costo total anual CT (A)
Costo total de la cantidad de pedido CT (Q)
Costo unitario Cu
Costo de pedido Cp
Costo de mantener el inventario Cmi

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