FARMACOLOGÍA I

Cafeína y Etanol

Estudio de Estimulante y
Depresor del Sistema
Nervioso Central

Quinta Práctica
5ta Edición I periodo del 2023
Brenda Pinel
VARIABILIDAD BIOLÓGICA
Resultante de todos los factores que interactúan en y
entre los individuos y condicionan el estado de salud o
enfermedad.

Clasificación de la Variabilidad Biològica

Hereditaria: Factores genéticos.
Fisiológica: Factores Ambientales.
Iatrogénica: Secundaria  a la intervención medica,
fármacos.

Variabilidad en la VARIACIONES
Respuesta de Fármacos GENÉTICA
Hay situaciones en que la respuesta clínica no es (FARMACOGENÈTICA)
favorable como suele ser en el promedio, sino
que se ve modificada aun cuando se utilice la Siendo éste el estudio que se realiza
misma dosis, en distintas especies. sobre una población en particular
analizando los distintos cambios que
surgen en su genética desde un punto
Tipos de variaciones determinado a otro, analizando distintas
etapas y progresiones.(2). A mayor
Variaciones Fisiológicas. variedad y cambios producidos entre los
Variaciones  Genéticas. distintos Alelos de una misma especie,
Variaciones  Patológicas. existe una mayor capacidad de que unos
Interacciones farmacológicas. tengan una mayor influencia:
Otras administraciones previas del
fármaco.
Fuentes Primarias de
VARIACIONES Variabilidad Genètica
FISIOLÓGICAS
Poblaciones Endógamas: Puede
Edad y Sexo originar nuevas combinaciones
Embarazo genéticas en una población.
Dieta Mutaciones Genéticas: Que son
Hábitos tóxicos cambios en el ADN.
Ejercicios
Fármacos
Ritmos Biológicos (1)
VARIACIONES
PATOLÓGICAS
Son condiciones patológicas que hacen
variar el efecto del fármaco.
Enfermedad o deficiencia hepática
(aguda o crónica)
Insuficiencia renal
Insuficiencia cardíaca
Cambios en el equilibrio hidro-salino
Tolerancia
La tolerancia farmacológica es la condición
caracterizada por la disminución en la
capacidad de respuesta de un fármaco
frente a determinada dosis, la cual, se
adquiere después de un contacto repetido
con determinado medicamento,
componentes y sustancias o con otros
fármacos de similar actividad. (3)

INTERACCIONES
FARMACOLÒGICAS
Cuando se administran 2 o más fármacos en
conjunto, pueden haber interacciones entre
ellos que varíen la Farmacocinética o la
Farmacodinamia de 1 o más de los fármacos
administrados.
Taquifilaxia
Es el fenómeno de tolerancia a la acción de
un fármaco que se presenta de forma
aguda y rápida. Usualmente es causada por
la exposición prolongada de la misma
estimulación farmacológica, que se
caracteriza por una rápida disminución del
efecto de dicho fármaco.(4)

OTRAS VARIACIONES "EN LOS MOMENTOS DE

CRISIS, SOLO LA
Variaciones que se producen cuando el IMAGINACIÓN ES MÁS
fármaco ha sido administrado y ha tenido IMPORTANTE QUE EL
contacto con el organismo.
Tolerancia
CONOCIMIENTO"
Taquifilaxis
ALBERT EINSTEIN
Alergia
Resistencia
 La estricnina es un alcaloide de la nuez vómica y de otras especies
del género Strychnos.

CAFEÍNA
Efectos de la cafeìna en
el organismo
ESTIMULANTES DEL La cafeína es un estimulante y excitante.
Altera el estado del sistema nervioso y del
SISTEMA NERVIOSO cerebro, y por lo tanto evita los estados se
somnolencia en las personas que lo consumen.
CENTRAL De hecho, su consumo habitual es para estar
“despiertos”. Por lo tanto, personas que se
También llamadas psicoestimulantes, levantan y no pueden hacer nada hasta tomar
psicotónicos, psicoanalépticos o un café, o personas que lo consumen a horas
energizantes psíquicos, son drogas que avanzadas del día para mantener un estado de
tienen varios efectos benéficos pero alerta ya sea para estudiar o trabajar.
muestran un gran potencial de abuso.

Se ha clasificado a los estimulantes del ¿Cuáles son los

SNC en:
Estimulantes menores
beneficios de la cafeína?
Estimulantes mayores
Los beneficios de la cafeína son que al alterar
el sistema nervioso y estimular el estado de
ESTIMULANTES vigilia, uno puede permanecer más rato
MAYORES concentrado o despierto. .

Como estimulantes mayores se consideran

la estricnina, las anfetaminas y derivados
(metilfenidato, pemolina), y la cocaína.
ESTIMULANTES
MENORES
Los estimulantes menores son la teobromina
(extraída del chocolate), la teofilina
(proveniente del té) y la cafeína (proveniente
del café). Todas se agrupan, por su
estructura química, como metilxantinas. (5)
Contraindicaciones de la
cafeína
Las contraindicaciones de la cafeína son
diversas. Su consumo, sobre todo en exceso
puede alterar el ritmo cardíaco de manera
drástica. Es importante controlar los niveles
que se consumen, ya que de lo contrario
podría desembocar en una arritmia
Metabolismo de la
cafeína
La cafeína llega al torrente sanguíneo a los
30-45 minutos de su consumo. A
continuación, se distribuye por el agua de
todo el organismo, para posteriormente ser
metabolizada y expulsada en la orina. La vida
media de la cafeína en el interior del cuerpo
es de 4 horas (los cálculos oscilan entre 2 y
10 horas).
Durante el embarazo, disminuye la velocidad
a la que se metaboliza la cafeína y las
mujeres embarazadas mantienen
generalmente los niveles de cafeína durante
más tiempo (6)
Metabolismo de la
cafeína
La sensibilidad a la cafeína es la cantidad de
esta sustancia capaz de producir un efecto
en el cuerpo, y varía en cada persona. Dicha
sensibilidad se ve intensamente afectada por
el consumo diario de cafeína.
Las personas que toman con regularidad
bebidas con cafeína desarrollan rápidamente
una menor sensibilidad a esta sustancia. Esto
significa que requiere dosis más elevadas de
cafeína para lograr los mismos efectos que
una persona que no ingiere habitualmente
bebidas con cafeína.(7)
Trastornos inducidos por
cafeína
Para hacernos una idea de las cantidades de
cafeína que consumimos vale tener en cuenta
que, en función de su pureza, una taza de café
de 150ml contiene de 64 a 124mg de esta
sustancia. Por su parte, cabe considerar que
cuando la ingesta de la misma es superior a
los 400 miligramos diarios, son posibles
efectos adversos como los siguientes:
La intoxicación.
Una mayor predisposición a la ansiedad.
Las alteraciones del sueño.
La dependencia y el síndrome de
abstinencia.
Mecanismo de acción de
la cafeína
La Cafeìna se unen a los receptores A1 y A2a de
la adenosina, actuando como antagonistas
competitivos. Esto produce una inhibición de la
fosfodiesterasa que da lugar a un aumento de
las concentraciones de AMPc y de GMPc, una
activación de canales de K+ y una inhibición de
los canales de calcio de tipo N. La cafeína es
un antagonista competitivo de los receptores
de Adenosina, es antagonista no selectivo de los
receptores A1 y A2A con menor afinidad por los
receptores A2B y A3. La molécula de cafeína es
estructuralmente similar a la adenosina y por lo
tanto se une a los receptores de adenosina en
la superficie de las células sin activarlos. (9)
Síntomas del Cafeinismo
Entre sus signos más característicos figuran:
Alteraciones cardiovasculares como la
hipertensión (aumento de la tensión
arterial) o la taquicardia (aumento del
ritmo del corazón).
Sudoración, náuseas o vómitos.
Aumento de la diuresis (secreción de
orina).
Contracciones musculares.
Riesgo de muerte cuando se consumen
más de 10 gramos. (8)
DEPRESORES DEL
SISTEMA NERVIOSO
CENTRAL
Son sustancias que pueden disminuir la
función normal del cerebro. Debido a esta
propiedad, algunos depresores del SNC se
utilizan para tratar la ansiedad y trastornos
del sueño. Entre las medicinas comúnmente
recetadas para estos problemas están las
siguientes: Los Barbitúricos (Mefobarbital,
Pentobarbital etc), Benzodiacepinas
(Diazepam, Lorazepam etc.), así también se
puede contar al Alcohol (Etanol) como un
depresor del SNC.
¿Cómo actúan los
Depresores del SNC?
La mayoría de los depresores del SNC
funcionan mediante la activación de un
neurotransmisor llamado ácido gamma
aminobutírico (GABA).
Intoxicación
La dosis elevadas de cafeína pueden provocar
cuadros de intoxicación. Esta afección se
conoce como Cafeinismo y conduce a una
activación del sistema dopaminérgico
(circuito del sistema nervioso central en el
que actúa dicho neurotransmisor).
Los depresores del SNC aumentan la
actividad del GABA en el cerebro, que a su
vez causa somnolencia y produce un efecto
calmante en personas con trastornos del
sueño y ansiedad. Como los depresores del
SNC trabajan disminuyendo la actividad
cerebral, cuando una persona deja de
tomarlos, la actividad cerebral puede
acelerarse fuera de control pudiendo producir
convulsiones u otras consecuencias dañinas.
ALCOHOL ETÌLICO
(ETANOL)
El alcohol etílico, etanol o alcohol, es un
compuesto químico orgánico de la clase de
los alcoholes que se encuentra en las bebidas
alcohólicas y es producido por las levaduras o
mediante procesos petroquímicos.
La palabra alcohol viene del vocablo árabe
“alkul”, que significa “lo más fino” o
“delicado polvo”. Esta sustancia se ingiere
por vía oral y su consumo produce diversas
reacciones en el cuerpo y en la mente. Los
niveles de alcohol en el cuerpo se miden en
términos de su concentración en la sangre.
Propiedades
farmacológicas del
alcohol
Las propiedades farmacológicas importantes
del alcohol incluyen:
Efectos en las vías gastrointestinales
Aparato cardiovascular
Sistema nervioso central
Influencia en cuadros patológicos y
también en el desarrollo prenatal. (10)
Concentraciones
alcohólicas y absorción
del alcohol
La velocidad con la que se produce la
absorción del alcohol depende en gran
medida de su concentración en una bebida.
Si la concentración de alcohol en la bebida
está entre el 20% y el 30% es más rápida.
A su vez, resulta más lenta cuando esta
concentración es menor o mayor a ese
porcentaje. Las altas concentraciones
retrasan el vaciamiento del estómago y
hacen que se inhiba la absorción del alcohol.
Factores determinantes
Hay algunos factores que afectan el grado de
absorción del alcohol. Estos son:
Concentraciones alcohólicas y absorción
del alcohol.
La incidencia de la alimentación
El Género
La absorción del alcohol
La absorción del alcohol es un proceso que varía,
dependiendo de distintos factores como la
concentración alcohólica de la bebida, la
ingestión de alimentos, etc. La absorción del
alcohol se realiza casi en su totalidad a través
del tracto digestivo. Se sabe que el alcohol es
absorbido en el tramo proximal del intestino
delgado.
La incidencia de la
alimentación
Algunos alimentos, en especial los hidratos de
carbono, hacen que la absorción sea más lenta.
Si el estómago está lleno, la concentración de
alcohol en la sangre puede disminuir hasta en
un 25%.
El género
Esta concentración de alcohol en la sangre y
los tejidos es mayor en la mujer. Esto se debe
a que las mujeres tienen más grasa
subcutánea. Además, esta no retiene el alcohol
y por eso pasa con más facilidad a la sangre y
los tejidos. Asimismo, las mujeres tienen un
volumen sanguíneo más bajo que el de los
hombres.
Otro factor que contribuye a la diferencia de la
concentración de alcohol en la sangre puede
ser que las mujeres tienen una actividad más
baja de la enzima HDA en el estómago, lo cual
hace que una proporción más elevada del
alcohol ingerido alcance la sangre. La
combinación de estos factores puede hacer
más vulnerables a las mujeres a los daños de
hígado y corazón.(12)
 BIBLIOGRAFÌA
1. Rodríguez M. STUDYLIB. [Online].; 2020 [cited 2020 julio 24. Available from:
https://studylib.es/doc/4631891/variabilidadbiológica.
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3. Clùsterfarma. Clùsterfarma. [Online].; 2017 [cited 2020 julio 24. Available
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c_27.html.
6. Ecocosas. Ecocosas. [Online].; 2019 [cited 2020 julio 26. Available from:
https://ecocosas.com/cocina-y-alimentos/cafeina/.
7. ClikiSalud.net. ClikiSalud.net. [Online].; 2020 [cited 2020 julio 23. Available
from: https://www.clikisalud.net/que-es-la-sensibilidad-a-la-cafeina/.
8. Vijande M. MejorconSalud. [Online].; 2020 [cited 2020 julio 27. Available
from: https://mejorconsalud.com/trastornos-inducidos-por cafeína/.
9. Mejía J. Sites.google.com. [Online].; 2008. Available from:
https://sites.google.com/site/cafeinadolor/el-cafeto-y-la cafeína/la-
cafeína-como analgésico/mecanismo-de-acciòn-de-la-cafeína.
10. ClubEnsayos.com. ClubEnsayos.com. [Online].; 2012 [cited 2020 julio 26.
Available from: https://www.clubensayos.com/Historia/Depresores-del
sistema nervioso-central-SNC/159328.html.
11. Sánchez, Edith. MejorconSalud. [Online].; 2020 [cited 2020 julio 25.
Available from: https://mejorconsalud.com/la-absorcion-del-alcohol/
 Albert
Einstein
Fue un físico teórico de origen alemán y uno de
los científicos más relevantes del siglo XX.

Nuestra tarea debe ser liberarnos a

nosotros mismos...ampliando nuestro
círculo de compasión, abrazando a
todas las criaturas y al total de la
naturaleza y su belleza.