Centro educativo cristiano

Escalando peldaños

Módulo de química

Elaborado por:
Ángela Yanez

Barranquilla/ Colombia

Nombre: ____________________________________________________

Sede: ____________________________________
La química
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PROYECTO ESCALANDO PELDAÑOS
La química es la ciencia que estudia la composición, estructura y propiedades
de la materia, así como los cambios que esta experimenta durante
las reacciones químicas y su relación con la energía.[1] Linus Pauling la
define como la ciencia que estudia las sustancias, su estructura (tipos y formas
de acomodo de los átomos), sus propiedades y las reacciones que las
transforman en otras sustancias en referencia con el tiempo.[2] La química se
ocupa principalmente de las agrupaciones supratómicas, como son los gases,
las moléculas, los cristales y los metales, estudiando su composición,
propiedades estadísticas, transformaciones y reacciones. La química también
incluye la comprensión de las propiedades e interacciones de la materia a
escala atómica.

Soluciones sustancias en botellas de reactivos, incluyendo hidróxido de

amonio y ácido nítrico, iluminados de diferentes colores

Representación de un átomo de helio en el antiguo modelo atómico de

Rutherford.
La mayoría de los procesos químicos se pueden estudiar directamente en
el laboratorio, usando una serie de técnicas a menudo bien establecidas, tanto
de manipulación de materiales como de comprensión de los procesos
subyacentes. Una aproximación alternativa es la proporcionada por las

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PROYECTO ESCALANDO PELDAÑOS
técnicas de modelado molecular, que extraen conclusiones de modelos
computacionales. La química es llamada a menudo «ciencia central», por su
papel de conexión con las otras ciencias naturales.
La química moderna se desarrolló a partir de la alquimia, una
práctica protocientífica de carácter esotérico, pero también experimental, que
combinaba elementos de química, metalurgia, física, medicina, biología, entre
otras ciencias y artes. Esta fase termina con la revolución química, con el
descubrimiento de los gases por Robert Boyle, la ley de conservación de la
materia y la teoría de la combustión por oxígeno postuladas por el científico
francés Antoine Lavoisier.[3] La sistematización se hizo patente con la
creación de la tabla periódica de los elementos y la introducción de la teoría
atómica, cuando los investigadores desarrollaron una comprensión
fundamental de los estados de la materia, los iones, los enlaces químicos y
las reacciones químicas. Desde la primera mitad del siglo XIX, el desarrollo
de la química lleva aparejado la aparición y expansión de una industria
química de gran relevancia en la economía y la calidad de vida actuales.
Las disciplinas de la química se agrupan según la clase de materia bajo estudio
o el tipo de estudio realizado. Entre estas se encuentran la química inorgánica,
que estudia la materia inorgánica; la química orgánica, que estudia la materia
orgánica; la bioquímica, que estudia las sustancias existentes en organismos
biológicos; la fisicoquímica que comprende los aspectos estructurales y
energéticos de sistemas químicos a escalas macroscópica, molecular y
atómica, y la química analítica, que analiza muestras de materia y trata de
entender su composición y estructura mediante diversos estudios y reacciones.

1. Periodo: la Prehistoria.
La Prehistoria  es la época que va desde la aparición de los primeros seres
humanos hasta la invención de la escritura. División de la Prehistoria:

2.500.000 años a.C.   hasta  3.500 años a.C

Paleolítico (piedra antigua): Se temporaliza desde los 2.500.000 a.C. hasta los

8000 a. C.
Características:

 La piedra al comienzo de la época se usó en su estado natural,

posteriormente  la tallaban
 Fabricación de los primeros utensilios.
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PROYECTO ESCALANDO PELDAÑOS
  Conocieron y aprendieron a utilizar el fuego.
 Viven de la caza, pesca y recolección de frutos.
 Viven en cuevas.
 Se organizan en ordas, grupos con lazos familiares.
 Al final de la época realizan las primeras manifestaciones artísticas.

Neolítico (piedra nueva): Se temporaliza desde los 8000 a. C. a los 4.000 a. C.

Características:

 Los utensilios eran de piedra tallada.

 Se descubrió la ganadería y la agricultura.
 Aparecen los primeros poblados estables.
 Se confeccionan las primeras piezas de cerámica.
 

Edad de los metales: Esta época transcurre desde los 4.000 a. C. al siglo XI a.
C.
Esta etapa histórica la subdividimos en tres períodos, cobre, bronce y la
última, hierro, coinciden con el uso mayoritario del metal correspondiente.

No en todas las sociedades se da en un mismo momento una época

determinada, pues en esta etapa histórica, aparecen las primeras civilizaciones
o sociedades más complejas y comienza a utilizarse la escritura.

2. Periodo: Los griegos:

Los griegos, también llamados helenos (en griego, Έλληνες), son una nación y
un grupo étnico nativo de Grecia, Chipre y algunas otras regiones en torno al
mar Egeo. También constituyen una diáspora significativa, con comunidades
griegas establecidas en todo el mundo.[1]

En la antigüedad, los griegos se organizaban política y administrativamente en

ciudades estados y allí se originó el concepto de democracia. Se han
establecido colonias y comunidades griegas a lo largo de la historia en muchos
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PROYECTO ESCALANDO PELDAÑOS
rincones del Mediterráneo, a pesar de que la nación se ha centrado siempre
alrededor del mar Egeo, donde se habla la lengua griega desde la Antigua
Grecia.[2] En el siglo IV a. C. la expansión territorial más importante de los
griegos llevó el helenismo hasta Asia Central e India y, después de la caída del
Imperio romano y Bizancio hizo perdurar la cultura griega en el mar
Mediterráneo oriental hasta 1453. Bajo el Imperio Otomano y hasta el inicio
del siglo XX, los griegos se encontraban instalados uniformemente entre el
actual Grecia, la costa occidental de Anatolia, el mar Negro, Egipto, Chipre y
Constantinopla; en general, estas regiones coinciden con las fronteras del
Imperio bizantino a finales del siglo XI, y también con la zona de colonización
griega en la antigüedad en el Después de la Guerra Greco-Turca (1919-1922),
un masivo intercambio de poblaciones entre Grecia y Turquía (1923) dejó casi
toda la población étnica griega confinada dentro de las nuevas fronteras de
Grecia y Chipre (isla entonces integrada al Imperio británico). La nueva
Grecia se constituía a partir de 1822 como un estado nación típico de la época,
liberado del Imperio otomano. Otras poblaciones menores de griegos étnicos
se pueden encontrar actualmente desde el sur de Italia y el sur de Albania
hasta el Cáucaso, y también en las comunidades de la diáspora a otros muchos
países. Actualmente, la mayoría de los griegos pertenecen formalmente a la
Iglesia ortodoxa de Grecia.[3]

Se pueden atribuir a los griegos contribuciones muy notables en varios

ámbitos de la cultura universal a lo largo de toda la Historia (las artes
plásticas, la literatura, el teatro, la filosofía, la política, la música, las
matemáticas, la ciencia, la arquitectura, la tecnología, las exploraciones, la
cocina y el deporte).

3. Periodo : LA QUÍMICA
Los alquimistas tenían como objetivo fundamental el hallar la llamada piedra
filosofal que podría transformar todos los metales en oro. Los árabes
consideraban que está sustancia no sólo lograría transformar los metales en
oro, sino que curaría todas las enfermedades que haría el hombre casi
inmortal.
Entre los siglos XVI y XVII próspero la intro química o química médica.

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PROYECTO ESCALANDO PELDAÑOS
El químico Robert boyle 1627-91 recalcó que la teoría química debería
obtenerse a partir de evidencias experimentales con todos creía posible la
transformación de los metales en oro. El flogisto (principio del fuego) fue
postulado por George Ernest (1660-1734).

4. PERIODO: EL FLOGISTO
El flogisto (principio de fuego) , fue postulada por George Ernest (1660-
1734)
la teoría del flogisto suponía que toda sustancia combustible poseía un
componente llamado flogisto que intervenía en el proceso de combustión.
Así había materiales como la madera, qué al experimentar la combustión perdí
en peso, decía entonces que tenía un flogisto negativo.
Sin embargo hay otros elementos como el magnesio que sí mantenía en
presencia del aire, conduce a una ceniza de mayor peso de magnesio metálico
original. En este caso hablaban de flogisto positivo.

5. Periodo : LA química moderna

La moderna se le reconoce a los trabajos del químico francés Antoine lavoiser
(1743-1794) también se destacaban en este periodo en inglés John Dalton
consultoría atómica la misma que Demócrito y otros.

DIVISIONES DE LA QUÍMICA
La química puede dividirse en cinco ramas principales, a saber: Q. Orgánico,
Q. Inorgánico, A. Analítica, la fisicoquímica y la bioquímica.
QUIMICA ORGANICA: es la química de los componentes del carbono empezó
por la teoría de Wohler quién demostró que sólo podían descomponer los seres
vivos en su organismo.
aquí también se demostró la capacidad que tiene el carbono de combinarse
consigo mismo y formar cadenas que dan origen a un número muy elevado de
compuestos, propiedad que no poseen los otros elementos.
QUÍMICA INORGÁNICA: estudia todos los elementos de la tabla periódica
y sus diferentes componentes excepto aquellos que se consideran orgánicos.

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PROYECTO ESCALANDO PELDAÑOS
QUÍMICA ANALÍTICA: trata de la identificación de los diferentes
componentes de una muestra desde el punto de vista evolutivo, (qué es) y
cuantitativo (Que cantidad)
FISICOQUÍMICA: se rompiera la aplicación de los principios de la física o a
la estructura, composición y transformaciones de las sustancias.
BIOQUÍMICA: estudia las transformaciones químicas que suceden en los
seres vivos.

Taller
1. ¿Qué es la química?
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________.

a) ¿En qué país se da su origen?

______________________________________________
_________________

b) ¿Aproximadamente cuántos años antes de Cristo?

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______________________

2. Según los filósofos ¿Cómo se forma la materia?

__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________.

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PROYECTO ESCALANDO PELDAÑOS
 a) ¿En qué siglo prosperó la introquímica?
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
.

b) ¿cómo se llamaba el componente que poseía la sustancia

combustible?
________________________________________________
________________________________________________
_______________________________________________.

3. ¿A qué se refiere la fisicoquímica?

__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________.

a) ¿Qué estudia la bioquímica? Da un a ejemplo.

______________________________________________
______________________________________________
_____________________________________________.
Ejemplo:

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PROYECTO ESCALANDO PELDAÑOS
 b) ¿Que es la materia y en qué forma se puede presentar?
______________________________________________
______________________________________________
______________________________________________
______________________________________________

4. ¿Cuáles son las propiedades generales?

__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________.

a) ¿Qué es el átomo?
______________________________________________
______________________________________________
______________________________________________

b) Dibujar un átomo.

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PROYECTO ESCALANDO PELDAÑOS
 c) ¿Qué son los protones?
______________________________________________
______________________________________________
______________________________________________
_____________________________________________.

5. ¿Cuáles son los periodos?

 ______________________________________
 ______________________________________
 ______________________________________
 ______________________________________
 ______________________________________
6. ¿En cuántas partes puede dividirse la química?
__________________________________________________
_________.
7. ¿Cuáles son las ramas principales en las que se divide la
química?
 ____________________________
 ____________________________
 ____________________________
 ____________________________
 ____________________________.
8. Define lo que entiendes de química analítica.
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
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PROYECTO ESCALANDO PELDAÑOS
 La materia
la materia es todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio.
La materia se puede presentar en diferentes formas y estados:
 Sólido
 Líquido
 Gaseoso
 Coloidal
 Plasmática
las propiedades de la materia son características o cualidades propias que nos
permiten identificar y describir sustancias, cómo diferenciar los entre sí.

Propiedades generales o extrínsecas

Son características comunes de todos los cuerpos que lo que nos permiten
diferenciar una sustancia de otra.
✓ las propiedades generales son: la forma, el tamaño, el peso , el volumen, la
masa y la temperatura.

Propiedades específicas o intrínsecas

✓ las propiedades específicas son aquellas características que pueden
determinarse sin que ocurra ningún cambio en la composición de las
sustancias.
Las propiedades químicas son aquellas características que cuando cambian,
provocan transformaciones en la composición de la sustancia de tal manera
que se produce nuevas sustancias.

El átomo
Es la partícula más pequeña de un elemento químico que puede entrar en
combinación, es decir, la partícula más pequeña de la materia que conserva
sus propiedades.
El átomo consta de dos zonas bien definidas:

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PROYECTO ESCALANDO PELDAÑOS
El núcleo y la corteza o periferia y de varias partículas subatómicas, entre las
que sobresalen los protones, los electrones y los neutrones.

En núcleo:
Es la parte central del átomo, en donde se concentra la mayor parte de su
masa. En el núcleo se encuentra los protones y los neutrones.

Los protones:
Son partículas con cargas eléctricas positivas, cuya masa es aproximadamente
unas 1836 veces mayor que la de los electrones. El número de protones varía
de un elemento a otro.

Los neutrones:
Son partículas neutras, sin carga eléctrica, sirven como aislante, para evitar
que los protones se rechacen entre sí.

La corteza o periferia:
Es la parte externa del átomo que rodea al núcleo en ella se encuentran los
electrones girando a grandes velocidades.

Los electrones:
son partículas con carga eléctrica negativa que se mueven cerca del núcleo en
regiones llamadas niveles o capas de energía.

Número atómico:
El número atómico es el número de protones de un átomo posee en su núcleo.
Se representa con la letra Z, el número atómico es igual al número de
electrones. Por ejemplo el sodio tiene 11 protones y 11 electrones, su número
atómico es 11.

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PROYECTO ESCALANDO PELDAÑOS
 Taller
1. Realiza un mapa conceptual del átomo

átomo

Es

¿Cuáles son las dos zonas bien

definidas de las que consta el átomo?


¿Cuáles son las partículas
subatómicas.?





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PROYECTO ESCALANDO PELDAÑOS
 2. ¿Qué es la materia?
____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________

3. ¿Cuáles son los estados que suele presentar la materia?

• _______________________
 _____________________
•________________________
 _____________________
•_________________________
4. Completa
♪ Las propiedades generales son: ___________________,
___________________, ________________, ___________________,
____________________ y ___________________________

♪ Las propiedades de la materia son ______________________ o

_______________________ propias que nos permiten _____________
y ____________________ sustancias, como _____________________
entre sí.

5. Marca con una x la opción correcta.

• el átomo es la partícula más…
a) Grande de un objeto
b) Pequeña de una casa
c) Pequeña de un elemento químico
d) Grande de un elemento químico

• El núcleo es la parte
a) Central de un átomo. C) Menos importante en un átomo
b) Literal de un átomo d) )Ninguna de las anteriores

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PROYECTO ESCALANDO PELDAÑOS
 Elementos químicos
Los elementos químicos son sustancias puras formadas por una misma clase
de átomo y que no puede descomponerse en otras sustancias más sencillas . El
oro por ejemplo, es un elemento químico formado únicamente por átomos de
oro y por ningún método se puede obtener de el otra sustancia que no sea oro.

Nombres y símbolos químicos

Los símbolos químicos son la expresión escrita, abreviada y de
aceptación universal que permite representar e identificar los elementos
químicos.

En el siglo XIX, John Dalton (1766-1844) propuso una serie de

símbolos que consistía en círculos diferentes para cada elemento,
algunos de los valores llevaba una letra en su interior , por ejemplo, el
azufre era un círculo con una S en si interior.

Jons Jacob Berzelius (1779-1848) propuso un método sencillo de

notación para representar los elementos; así surgieron los símbolos
químicos actuales

Berzelius escogió como primera letra mayúscula del nombre elemento

en latín o en alemán, por ejemplo, el símbolo del oxígeno es O, el del
nitrógeno es N, el del carbono es C , etc.

Cuando diferentes elementos tienen la misma letra su símbolo estará

compuesto por dos letras la inicial mayúscula y la segunda es una
minúscula que forma parte del nombre , por ejemplo del cloro Cl, del
calcio es CA, del cadmio es Cd, del magnesio es Mg , etc.

Propiedades de los elementos

Estado físico:
(Sólido , líquido o gaseoso) su maleabilidad (capacidad para convertirse
en láminas) su ductilidad ( capacidad para transformarse en hilos), su
reacción con el oxígeno, su capacidad para conducir el calor y la
electricidad, su dureza.
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PROYECTO ESCALANDO PELDAÑOS
 Clasificación de los elementos:

Metales:
Se caracterizan por ser buenos conductores del valor y la electricidad,
no poseen brillo ,son dúctiles , maleables y poseen brillo. Son metales:
hierro, la plata, el oro, el sodio, el mercurio, etc.

No metales:
Se caracterizan porque son muy malos conductores del calor y de la
electricidad, no poseen brillo a excepción del yodo y del carbono, son
en su mayoría líquidos o gases a temperaturas ambientales , son no
metales: el carbono, el azufre , el oxígeno, etc.

Metaloides:
Son elementos químicos que tienen propiedades intermedias entre las de
los metales y los no metales, como el boro, el silicio, el germanio, al
arsénico, son buenos semiconductores por lo cual muy usados a
electrónicas.
La tabla periódica
En 1871, el químico Ruso Dimitri Ivanovich Mendeleiz propuso una
nueva clasificación de los 63 elementos, a esta clasificación la llamo
tabla periodica.
La tabla periódica se divide en dos grandes grupos: los metales
ubicados a la izquierda ( son los más numerosos y la mayoría en estado
sólido), los no metales ubicados a la derecha (en estos predomina el
estado gaseoso), los metaloides o anfóteros son elementos con
características metálicas y no metálicas, ubicados entre los dos grupos
anteriores.

Algunos grupos reciben grupos especiales: los grupos A se denominan

representativo, los grupos B, de transición y los que se encuentran fuera
de la tabla periódica, transuránicos, tierras raras o metales de transición
interna, cada elemento de la tabla periódica contiene una información
básica entre la que se encuentra: símbolo químico es la letra o el grupo
de letra que representa el elemento.

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PROYECTO ESCALANDO PELDAÑOS
 El número atómico (Z) indica el número de electrones o protones que
tienen el átomo.

El número másico o masa atómica indica la cantidad de protones y

neutrones del núcleo atómico, también se denomina peso atómico.

Los compuestos químicos

Un compuesto químico es una sustancia que está formada por la
combinación de un átomo de dos o más elementos diferentes así , por
ejemplo, la sal de cocina o cloruro de sodio es un compuesto, ya que
dicha sustancia está formada por la combinación de los elementos cloro
y sodio ( Na, Cl).

Taller
1. Realiza un resumen sobre la tabla periódica
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PROYECTO ESCALANDO PELDAÑOS
 2. ¿Quién fue el que propuso la clasificación de los 63 elementos?
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3. ¿Qué son los metales?
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4. ¿Qué es un compuesto químico?
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5. Escribe falso (f) o verdadero (v).

•los elementos químicos son sustancias puras (. )

• los elementos químicos están formados por una diferente clase de

átomos (. )

• los símbolos químicos son la expresión escrita (. )

•Jons Jacob Berzelius propuso un método sencillo de notación (. )

•Los elementos se clasifican en bióticos y no bióticos. (. )

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PROYECTO ESCALANDO PELDAÑOS
 6. Realiza un crucigrama sobre la tabla periódica

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PROYECTO ESCALANDO PELDAÑOS
 Configuración electrónica
En química, la configuración electrónica indica la manera en la cual los
electrones se estructuran, comunican u organizan en un átomo de acuerdo con
el modelo de capas electrónicas, en el cual las funciones de ondas del sistema
se expresan como un producto de orbitales antisimetrizado.[1][2] La
configuración electrónica es importante, ya que determina las propiedades
totales de combinación química de los átomos y por lo tanto su posición en la
tabla periódica de los elementos.

La forma de mostrar cómo se distribuyen los electrones en un átomo es a través

de la configuración electrónica. El orden en que se llenan los niveles de energía
es: 1s, 2s, 2p, 3s, 3p, 4s, 3d, 4p. El esquema de llenado de las órbitas atómicas,
podemos tenerlo usando la regla diagonal, para ello debemos seguir
cuidadosamente la flecha del esquema que comienza en 1s; siguiendo la flecha
podemos completar las órbitas con los electrones correctamente.

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