Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Reservas
320 529 2286 Ofrecemos una maravillosa experiencia
gastronómica que conectará tus sentidos
266 11 48 con la magia de la cocina del pacífico
colombiano.
Camarón tigre apanado ................................................................................$ 20.000
(4 unidades, con arañitas y rica salsa)
New
Crema de Camarón .........................................................................................$ 18.000
(Con patacón)
New
Dedos de Queso .............................................................................................$ 12.000
(4 unidades y rica salsa)
Ronda del Pacífico (4 empanadas)....................................................................$10.000
(4 sabores camarón, piangua, pescado ahumado y carne)
New
Patacones con Ogo...........................................................................................$ 8.000
(4 Con patacones)
Platos fuertes de nuestra costa pacifica
pacífica
Menú Degustación (recorrido del pacifico)..........................................................$ 70.000
Para una persona, consta de: Ceviche de camarón, Cazuela de mariscos en salsa de chontaduro, Langostino
gratinado en salsa de jaiba, Atollado de piangua, Encocado de pescado ahumado, Encocado de camarón,
Encocado de piangua, (Arroz con o sin coco y patacón)
Seco Triple (eńcocado de camarón, piangua, pescado
ahumado) ..................................................$ 45.000
(Arroz con o sin coco y patacón)
Ceviche del Pacífico .........................................................................................$ 45.000
(Con patacón o galletas de soda)
.....................$ 30.000
Cazuela de Camarones Junior en Salsa de Chontaduro (o sin chontaduro)
(Arroz con o sin coco y patacón)
Atollado de Piangua .....................................................................................$ 40.000
(Con patacón)
Sancocho de Pescado con Pargo Frito o Encocado (Guisado en coco) ...............................$ 65.000
(Arroz con o sin coco y patacón)
Sancocho de Pescado con Pelada Frita o Encocada (Guisada en coco) ..............................$ 50.000
(Arroz con o sin coco y patacón)
Tapado de Pargo (Caldo ligero con platano y yerbas de azotea) ..............................................$ 60.000
(Arroz con o sin coco)
Tapado de Pelada (Caldo ligero con platano y yerbas de azotea) .............................................$ 45.000
(Arroz con o sin coco)
Menu Infantil
Pasta Alfredo con Pollo...................................................................................$ 24.000
Chuleta de Pescado.........................................................................................$
20.000
(Con papas a la francesa)
Pollos y Carnes
Lomo Viche Scampi ...........................................................................................$ 55.000
En deliciosa salsa de Langostinos (Arroz con o sin coco y papas fritas o patacón)
Fricandó............................................................................................................$ 40.000
Lomo caracho de res en rica salsa natural de la casa (Arroz con o sin coco y patacón)
Codillo de Cerdo ...............................................................................................$ 40.000
Corte de la pierna de cerdo, cocido lentamente en sus jugos (Arroz con o sin coco y patacón)
Ensaladas
Ensalada Casa Barco ........................................................................................$ 30.000
(Mixtura de mariscos, variedad de lechugas, tomaticos y patacón)
Ensalada del Campo ........................................................................................$ 25.000
(Pollo, variedad de lechugas, manzana, maı́z tierno, tomaticos, nueces y Deliciosa vinagreta)
Cocina de otras regiones
Jalea de mariscos (mixtura de maricos. pasada por una tempura y frita) ......................................$ 55.000
(Con arañitas de plátanos y rica salsa)
Paella Marinera (camarones, mejillones y variedad de mariscos)
.............................................$ 45.000
(Con patacón)
Arroz chaufa con Camarón ..............................................................................$ 35.000
(Con patacón o papas fritas)
Arroz chaufa con vegetales .............................................................................$ 18.000
(Con patacón o papas fritas)
New
Trucha en salsa de mariscos.............................................................................$ 45.000
(Con patacón y arroz con o sin coco)
New
Trucha gratinada..............................................................................................$ 36.000
(Con patacón y arroz con o sin coco)
New
Trucha al ajillo................................................................................................$ 36.000
(Con patacón y arroz con o sin coco)
New
Trucha finas hierbas........................................................................................$ 32.000
(Con patacón y arroz con o sin coco)
Opciòn de almuerzo
Lunes a Viernes (No festivos)
De 12:00 m a 2:00 pm
Todos con sancocho de pescado o sopa de pollo
Arroz marinero................................................................................................$ 28.000
(Con patacón )
Postres
Pudín de almojábanas.....................................................................................$ 10.000
Flan de Borojó.................................................................................................$ 8.000
Cocada del Pacífico..............................................................................................$ 3.000
Bebidas
Limonada de coco.......................................$ 12.000
Limonada mangoviche.................................$ 12.000
Limonada manchada (con vino tinto)............$ 10.000
Limonada yerbabuena ..................................$ 8.000
Limonada Cerezada ......................................$ 8.000
Limonada de la casa.....................................$ 8.000
Limonada natural.........................................$ 5.000
Jugo de tamarindo en agua...........................$ 8.000
Jugo de Borojó en leche................................$ 9.000
Soda Italiana................................................$ 9.000
Otros jugos en agua......................................$ 7.000
Champús.....................................................$ 7.000
Gaseosas en lata o botella 400 ml..................$ 5.000
Agua en botella 400 ml.................................$ 4.000
Aromatica....................................................$ 5.000
Tinto...........................................................$ 1.500
Zumo de limón.............................................$ 1.500
Cocteles
Cabeza de Jabalí................................$ 25.000
Mojito.............................................$ 17.000
Mojito pasión o tropical....................$ 18.000
Caipiriña .........................................$ 17.000
Caipiroska........................................$ 17.000
Pacifico tropical................................$ 16.000
New
Arrechon..........................................$ 14.000
Coctel del pacifico.............................$ 12.000
New
Curao del pacifico.............................$ 10.000
Gin tonic Hendrick´s.........................$ 35.000
Gin tonic Bombay.............................$ 28.000
Gin tonic Gordons.............................$ 18.000
Margarita Tequila 1800.....................$ 30.000
Margarita Tequila centenario.............$ 20.000
Daiquirí...........................................$ 17.000
Daiquirí Frutos rojos o mara..............$ 18.000
Cuba Libre........................................$ 15.000
Licores
Vinos...................................................$ S/C