OPERACIONES

Producción es la creación de bienes y servicios.

Administración de operaciones (AO) es el conjunto de
actividades que crean valor en forma de bienes y servicios al
transformar los insumos en productos terminados. Las
actividades que crean bienes y servicios se realizan en todas
las organizaciones. En las empresas de manufactura, las
actividades de producción que crean bienes usualmente son
bastante evidentes.

Administración de operaciones. Es la dirección del Administración de la producción. Es el diseño, operación y control de

proceso de transformación, que convierte a los sistemas para la manufactura y distribución de productos. Son las
insumos de tierra, trabajo, capital y administra los actividades que se realizan para proporcionar productos o servicios, y
productos deseados de bienes y servicios. tienen por finalidad u objetivo el incrementar la productividad.

El sistema productivo

Un sistema de producción empieza El subsistema de conversión

a tomar forma desde que se
formula un objetivo y se elige el La planeación y programación de operaciones se
producto que va a comercializarse. centran en el volumen y en el tiempo de producción de
los productos, la utilización de la capacidad de las
operaciones, y el establecimiento de un equilibrio
entre los productos y la capacidad a los distintos
niveles para lograr competir adecuadamente.

La previsión: proporciona los La planificación: consiste en

datos básicos en términos de
establecer calendarios de
la concepción y la
fabricación que sirvan para el
administración de las
control de las actividades
operaciones. productivas.
¿Por qué debe estudiarse la
administración de operaciones?

Organización científica del
trabajo: es un factor cada vez
más decisivo para todo
sistema de producción. El
desarrollo y la rentabilidad
del sistema son factores que
dependen de ella.
Informática (teoría cibernética Todas las empresas desean contratar personas brillantes que
puedan tomar las mejores decisiones para el negocio como
de la organización): permite
abordar el administrador en un todo, y no las mejores decisiones de mercadotecnia,
finanzas u operaciones; quieren empleados que puedan ver
mejor forma las nuevas
situaciones a las cuales debe todo el panorama y no una perspectiva estrecha. Usted
limitará demasiado su carrera si asume una perspectiva
enfrentarse el administrador.
funcional estrecha.

La función de compras proporciona insumos dentro del

La cadena de suministro es la red de las
operaciones de manufactura y de servicios
que se abastecen entre sí materias primas
por medio de la manufactura hasta el
consumidor final.
proceso de transformación de la organización, los cuales
provienen de otras organizaciones lucrativas o no. En
contraste, la función de logística es comúnmente
responsable por el movimiento real de bienes o ser vicios
a través de las organizaciones.