SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

SISTEMA DE GESTION DE LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

CONSORCIO MHVG 2017
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PROGRAMA DE SANEMAIENTO BASICO

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OBJETIVO

Realizar un proceso de obra civil con instalaciones, equipos, medio ambiente,

procesos y colaboradores, que cumplan con normas sanitarias por parte de una
población pensando en el bienestar y la salud publica.

1. ALCANCE Y CAMPO DE APLICACIÓN

Este plan de saneamiento es aplicable en las áreas donde el CONSORCIO

MHVG 2017 realice labores de obra civil, el cual será de responsabilidad directa
de ejecución de los colaboradores y personas encargadas, teniendo en cuenta
además la disposición para su posterior complementación.

Dando cumplimiento a los planteamientos, e instructivos pertinentes a este

programa, el cual además de ser de responsabilidad de la empresa y
responsabilidad de empleados, debe contar con tres factores influyentes en el
manejo sanitario como lo son: prevención, monitoreo y control.

1.1 PRÁCTICAS HIGIÉNICAS, USO DE UNIFORMES Y ELEMENTOS

DE PROTECCIÓN PERSONAL

HIGIENE DEL PERSONAL

3.1.1. NORMAS EN ÁREAS DE PRODUCCIÓN:

No comer, beber o fumar en áreas de construcción.
Usar los elementos de protección individual cuando se esté expuesto a riesgo
Lavarse las manos después de las jornadas laborales o antes de consumir
alimentos.

3.1.2. USO DE UNIFORMES Y PROTECCIÓN:

Uniformes exclusivos para el consorcio.
Personal con cabello largo, siempre debe permanecer recogido
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No usar accesorios como cadenas, manillas, relojes.

Calzado cerrado y de seguridad.

3.1.3. SALUD Y CAPACITACIÓN:

Realizar reconocimiento médico previo al ingreso.
Entrenamiento permanente al personal sobre prácticas higiénicas.

3.1.4. SERVICIOS SANITARIOS:

Existencia de servicios sanitarios para hombres y mujeres.
Uso de jabón líquido
Existencia de avisos sobre método e importancia del lavado de manos.

3.3 PROGRAMA DISPOSICIÓN DE DESECHOS LIQUIDOS Y

SÓLIDOS

En los proyectos de obra civil no se desechan aguas residuales de alto impacto al

medio ambiente, ya que ninguno de sus procesos contamina en mayor cantidad
que la desechada en uso domestico; la cantidad de compuestos orgánicos en el
agua residual es baja, así mismo de grasas y sólidos suspendidos.

Contar con sistemas sanitarios para recolección, tratamiento y

disposición de aguas residuales.

El manejo de residuos debe evitar la contaminación de producto y la

generación de olores y plagas.

Manejo de Residuos Líquidos

1.Aguas Residuales: agua que contiene residuos de los procesos de

construcción
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Tipos de Tratamiento: Evaporación / reutilización

2.Aceites – derivados ACPM: no verter por desagües.

DESECHOS SÓLIDOS

Actualmente el aspecto ecológico cobra gran importancia dada la cantidad

creciente de residuos industriales que diariamente salen de las empresas, como
resultado de los procesos productivos contribuyendo con ello al agravamiento de
las condiciones ambientales. En el proceso realizado por el CONSORCIO
MHVG 2017 se espera:

Contar con Procedimientos estándar de operación, áreas y personal para

recolección, manejo, clasificación y disposición final de residuos sólidos.
Los residuos sólidos deben ser removidos frecuentemente de las áreas
de construcción y contar con áreas o recipientes exclusivos para los mismos.
El manejo de residuos debe evitar la contaminación de producto y la
generación de olores y plagas.

En el lugar donde realice labores el CONSORCIO MHVG 2017, existirán

basuras o desechos reciclables y no reciclables, biodegradables y no
biodegradables, que constituyen un problema de gran impacto ambiental.

Por tal motivo se dará inicio a un proceso de cultura y capacitación incentiva

de trabajadores en la selección de basuras teniendo en cuenta la clasificación de
estos residuos sólidos de acuerdo a su fin para ser posteriormente reutilizados.

En el proyecto habrá un almacenamiento intermedio, ubicado en el

campamento, donde se debe hacer de forma correcta cumpliendo con las
características establecidas y en recipientes debidamente señalizados y tapados.
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Estos recipientes podrán ser retornables o reutilizables (canecas) o desechables

(bolsas y recipientes plásticos rígidos).

Gris: Reciclables (papel, cartón limpio)

Azul: Vidrios
Verde: Sólidos orgánicos (polvo, sobras de alimentos, basura en general etc.)
Rojo: Sólidos orgánicos contaminados (tarros de aceites, ACPM, tarros de
venenos etc)

Los residuos sólidos serán removidos con una frecuencia de por lo menos de dos
veces por semana, y permanentemente de las áreas de construcción, teniendo en
cuenta que se contara con lugares de acopio especiales para estos los cuales
estarán ubicados en puntos estratégicos de obra. Los residuos sólidos tienen un
destino controlado ya que se dispone de ellos directamente al basurero
municipal y recicladora según la selección dada, lugar destinado para este fin el
cual no afecta el medio ambiente.

3.4 PROGRAMA DE CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS

El control integrado de plagas busca abarcar tres controles en uno como son:
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MANEJO AMBIENTAL CONTROL BIOLÓGICO

CONTROL QUÍMICO

El control de plagas tiene como objetivo evitar la proliferación de:

PLAGAS DE POSIBLE INFESTACION

ROEDORES
- Rata noruega
- Rata negra
- Ratón casero
INSECTOS
1.Rastreros (hormigas, cucarachas).
2.Artrópodos (arañas).
3.Voladores (moscas).
- Ácaros
- Dermestedes
- Gorgojos
- Polillas
- Hormigas
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Control de Roedores
1. Actividades Básicas
Identificar trampas.
Elaborar plano de ubicación de trampas.
Inspeccionar trampas periódicamente.
Ubicación de trampas.
2. Tipos de Trampas para Roedores:
2.1 Cebos
2.2 Gomas

Control de insectos
Actividades Básicas Control de Insectos Rastreros
Evacuación permanente de desechos en áreas de fabricación.
Superficies lisas y sin rincones en paredes y pisos.
Limpieza permanente de paredes y pisos.
Control de proliferación de telarañas en áreas de almacenamiento.
Fumigación periódica con insecticidas.

Actividades Básicas Control de Insectos Voladores

Control y Evacuación de basuras y desechos biológicos.
Fumigaciones periódicas (donde sea posible).

El control en las fumigaciones realizadas quedarán registradas en el formato

correspondiente.

3.5 PROGRAMA ABASTECIMIENTO DE AGUA

El agua a utilizar en la obra será de calidad potable y cumplirá con las normas
vigentes establecidas por la reglamentación correspondiente del ministerio de
salud, regida actualmente por el decreto 475 del 10 de marzo de 1998.
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El esquema de tratamiento propuesto y la adecuada operación del mismo,

producirán un efluente que cumplirá con los parámetros de agua potable
establecidos en el decreto 475.

La calidad del agua potable tiene unos estándares característicos regidos

por el decreto 475 entre los cuales se destacan los siguientes parámetros
mas importantes:
PARAMETRO AGUA POTABLE UNIDADES
PH 6.5 – 9.0 UND. pH
CONDUCTIVIDAD 50 - 1000 μmhos/cm
DUREZA < 160 mg/L CaCO3
COLOR < 15 mg Pt-Co
HIERRO < 0.3 mg/L
SÓLIDOS TOTALES 500 mg/L
TURBIDEZ <5 NTU
CLORUROS < 250 mg/L
CLORO RESIDUAL LIBRE 0.3 – 1.0 mg/L
SULFATOS < 250 mg/L
COLIFORMES TOTALES < 2.2 NMP/100

3. ACTIVIDADES EN DESARROLLO DEL PLAN DE SANEAMIENTO

1. Determinación de zonas de aplicación y responsables.

2. Disposición de condiciones y mantenimientos necesarios, para
la puesta en marcha del plan.
3. Tareas primarias, surgimiento de cronogramas trabajo dado en
actividades programadas en el plan.
4. Evaluación de eficiencia del plan y acciones correctivas.
5.
4. REGISTROS
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CUANTO
RESPONSABLE DE QUE SE HACE
CODIGO NOMBRE TIEMPO SE
RECOLECTAR DESPUÉS
GUARDA

INSPECCION
FP26 ASESOR SISOMA UN AÑO SE DESTRUYE
DE ORDEN Y
LIMPIEZA

5. DEFINICIONES
Ambiente: Cualquier área interna o externa delimitada físicamente que forma
parte del establecimiento destinado a la fabricación, al procesamiento, a la
preparación, al envase, almacenamiento y expendio de alimentos.

Equipo: Es el conjunto de maquinaria, utensilios, recipientes, tuberías, vajillas y

demás accesorios que se empleen en la fabricación, procesamiento, preparación,
envase, fraccionamiento, almacenamiento, distribución, transporte, y expendio
de alimentos y sus materias primas.

Infestación: Es la presencia y multiplicación de plagas que pueden contaminar

o deteriorar los alimentos y/o materias primas.

Limpieza: Es el proceso o la operación de eliminación de residuos de alimentos

u otras materias extrañas o indeseables.

Materia prima: Son las sustancias naturales o artificiales, elaboradas o no,

empleadas por la industria de alimentos para su utilización directa,
fraccionamiento o conversión en alimentos para consumo humano.

Insumo: Comprende los ingredientes, envases y empaques de alimentos.

Proceso tecnológico: Es la secuencia de etapas u operaciones que se aplican a

las materias primas y demás ingredientes para obtener un alimento. Esta
definición incluye la operación de envasado y embalaje del producto terminado.
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Sustancia peligrosa: Es toda forma material que durante la fabricación, manejo,

transporte, almacenamiento o uso pueda generar polvos, humos, gases, vapores,
radiaciones o causar explosión, corrosión, incendio, irritación, toxicidad, u otra
afección que constituya riesgo para la salud de las personas o causar daños
materiales o deterioro del ambiente.