LICENCIATURA EN COMUNICACIÓN

MATERIA: FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACIÓN

DOCENTE: M.MT. FRANCISCO DE ASIS CHUC PECH

Actividad: “Organizando mi graduación”

NOMBRE DEL ESTUDIANTE Itzel Hau – Fernanda Antonio

ACTIVIDAD DE
CRITERIOS DE EVALUACION % FECHA
APRENDIZAJE

Contenido: Comités, descripción de

puestos y manual de procedimientos en 18%
Ejercicio diagrama de flujo. 24-nov-
“Organizando mi 25%
2020
graduación” Ortografía y presentación 2%
Participación 5%

Comité de Alimentos y
Comité de imagen Comité de finanzas
Bebidas
Cheff Decorador Contador
Meseros Maestro de ceremonia Capacitador
Cocineros Animador Financista
Bartender Dj Administrador
Fotógrafo

Perfil de puestos
1. CHEFF
 Creatividad
 Buena organización
 Habilidad de trabajar bajo presión
 Dedicación
 Disciplina
 Responsabilidad
 Ordenado
2. MESEROS
 Cortez
 buenos modales
  simpatía
 no discutir
 paciencia

3. COCINEROS
 Buena comunicación con sus compañeros
 Buena organización
 Buen liderazgo
 Limpiar la estación y encargarse de la comida Sobrante
 Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta
calidad
 Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clients

4. BARTENDER
 Organizar y mantener la limpieza del bar
 Supervisar las operaciones del bar
 Comunicarse con los clientes
 Llevar el inventario del bar y realizar las órdenes de suministros.

5. DECORADOR
 Capacidad para gestionar el tiempo ya que gestionar el trabajo y priorizar tareas es de
suma importancia.
 Ser muy organizado.
 Tener habilidades de comunicación y de sociabilidad
 Creatividad tanto en el nivel de pensamiento como en la acción.
 Capacidad de resolución.
 Capacidad para toma de decisiones.
 Vocación por el trabajo en equipo.
 Capacidad observadora.
 Capacidad de negociación para conseguir los mejores servicios al menor coste.
 Detallista.
 Capacidad para trabajar bajo presión

6. MAESTRO DE CEREMONIA
 Alto nivel cultural
 Dominio de manejo de grupos
 Experiencia en manejo de grupos
 Expresión verbal y elocuente. ...
 Proactivo
 Puntual
 Discreto
 Minucioso en los detalles
 7. ANIMADOR
Autenticidad
Apertura a los demás
Responsabilidad
Creatividad, imaginación, originalidad
Optimismo, alegría, ilusión
Empatía
Comunicación y expresión
Capacidad organizativa y de trabajo en equipo

8. DJ
 Experiencia
 Modestia
 Dominio escénico
 Amplios conocimientos musicales
 Perfeccionista compulsivo

9. FOTÓGRAFO
 Captar imágenes de personas en el evento
 Buen manejo de cámara
 Imagen con buena calidad
 Saber usas filtros y lentes
 Buena iluminación
 Buena interacción con las personas

10. CONTADOR
 Tener un enfoque metódico de análisis.
 Ser capaz de trabajar como parte de un equipo.
 Detallista:
 Analizar en detalle toda la información financiera de los clientes.

11. CAPACITADOR
 Autenticidad.
 Comunicación Efectiva
 Empatía.
 Manejo de voz.
 Comunicación no verbal.
 Manejo de grupos.
 Actualización
12. FINANCISTA
 Gusto por las tecnologías.
 capacidad de aprender muy rápido.
 Le debe encantar viajar y no buscar un trabajo rutinario
 Capacidad para la elaboración de presupuestos y ejecución de los mismos.
 Capacidad para solucionar imprevistos.
 Conocimiento de idiomas.
 Tener disponibilidad horaria y geográfica.

13. ADMINISTRADOR
 Valores morales en el ambito empresarial.
 Anteponer el bienestar de la empresa ante situaciones personales.
 Tiene el deber de mantener en secreto la informacion de la organizacion.
 Hacerse responsable ante los clientes por las acciones que dirige dentro de la emprasa.
 Exhibir una conducta ejemplar.
 Seguir los lineamientos de direccion.
 Garantizar la satisfaccion de los clientes.