Guía de Nutrientes Esenciales para Perros y Gatos y Sus Fuentes Naturales PDF

Esta guía rápida te ayudará a conocer cuáles son los nutrientes esenciales
para el organismo de tu peludo (sea perro o gato) y qué tipo de alimentos

puedes incluir para no dejar ningún nutriente fuera de su dieta.
Tu peludo necesita:
PROTEÍNAS GRASAS VITAMINAS
(aminoácidos) (ácidos grasos)
MINERALES AGUA
PROTEÍNAS
(aminoácidos)
Las proteínas son moléculas complejas conformadas por aminoácidos, los cuales
a su vez están compuestos por elementos: carbono, hidrógeno, nitrógeno,
oxígeno y, en algunas ocasiones, sulfuro y fósforo. Existen cientos de aminoácidos,
pero solo 10 de ellos son esenciales para el organismo de los perros y 11 para los
gatos. ¿Esenciales? ¿Eso qué significa?
Los aminoácidos esenciales son llamados de esa forma porque no pueden ser
sintetizados dentro del organismo de nuestros peludos y por lo tanto
debemos aportarlos a través de la dieta, mediante la inclusión de proteína animal.
Los aminoácidos esenciales ayudan a mantener vivas todas las células del
organismo, regulan el metabolismo, ayudan a la reparación celular, el crecimiento
de los tejidos y aportan energía, entre muchas otras funciones corporales.
Aminoácidos esenciales para perros y gatos
Arginina Leucina Fenilalanina Valina

Histidina Lisina Treonina Taurina*
Isoleucina Metionina Triptófano
* La Taurina es esencial únicamente para gatos, aunque puede ser esencial en razas de perros propensas a
sufrir una producción de Taurina deficiente: Golden Retriever, Terranova, Cocker Spaniels y Setter Inglés.
AMINOÁCIDOS
Arginina
Funciones corporales Fuentes naturales
Carnes musculares (especialmente cerdo,

Esencial para la síntesis de proteínas,
pavo, ternera pollo y cordero), vísceras
detoxifica el cuerpo del amoníaco, libera
(hígado, pulmón, bazo), pescados, spirulina,
hormonas que regulan el azúcar en sangre
semillas de cáñamo, chía, sésamo, semillas
(insulina y glucagón) y más.
de calabaza, huevos.
Top 3 foods
Pechuga de pavo Lomo de cerdo Hígado de cerdo
1 1485 mg 2 1394 mg
3 1317 mg
mg en 100 gramos de alimento
Histidina
Carnes musculares (especialmente de

Esencial para la reparación y el
cerdo, pavo, codorniz, pollo, ternera,
crecimiento de los tejidos, interviene en el
conejo, cordero), vísceras, pescados
intercambio de oxígeno y la función
azules, huevos, spirulina, semillas de
inmune.
cáñamo, girasol, sésamo y chía.
Top 3 foods
Lomo de cerdo Pechuga de pavo Codorniz
1 905 mg 2 715 mg
3 696 mg
Isoleucina
Carne muscular (en especial pollo, cerdo,

Es esencial para la síntesis de las proteínas, codorniz, conejo, pato, pavo, cordero,
protege la masa muscular de la ternera), corazón, vísceras (hígado, riñón),
degradación. pescados azules, huevos, spirulina,
semillas de cáñamo, calabaza y girasol.
Top 3 foods
Pechuga de pollo Lomo de cerdo Codorniz
1 1063 mg 2 1031 mg
3 1013 mg
AMINOÁCIDOS
Leucina
Carne muscular (pavo, cerdo, pollo, ternera,

Fabricar y sintetizar proteínas, regular otros
cordero, conejo, entre otros), vísceras
aminoácidos, importante para el
(hígado, riñón, pulmón, bazo) pescados
crecimiento y mantenimiento de huesos,
azules, huevos, spirulina, semillas de
piel y músculos.
cáñamo y calabaza.
Top 3 foods
Pechuga de pavo Hígado de ternera Hígado de cerdo
1 1932 mg 2 1910 mg
3 1906 mg
Lisina
Carne muscular (en especial pavo, cerdo,

Forma la estructura de las proteínas, regula
pollo, codorniz), pescados azules
el metabolismo celular, es precursor de la
(especialmente caballa, trucha, salmón),
carnitina y de otros compuestos esenciales.
spirulina, semillas de cáñamo y calabaza.
Top 3 foods
Pechuga de pavo Lomo de cerdo Salmón salvaje
1 2406 mg 2 3 1822 mg
1943 mg
Metionina
Carne muscular (en especial de pavo,

Importante para la síntesis de proteínas, codorniz, pollo, ternera, conejo, pato),
asiste en la división celular y el crecimiento, vísceras (hígado, riñón, pulmón, sesos),
esencial para la regulación de enzimas. pescados azules (en especial trucha),
huevos, spirulina, semillas de cáñamo.
Top 3 foods
Pechuga de pavo Trucha Codorniz
1 651 mg 2 606 mg
3 591 mg
AMINOÁCIDOS
Fenilalanina
Forma la estructura de las proteínas, Hígado, carne muscular animal (ternera,

garantiza un crecimiento normal, regula pavo, conejo, cerdo, cordero, pato, pollo),
hormonas y la señalización celular, fabrica pescados azules, huevos, spirulina, semillas
neurotransmisores que controlan el humor. de cáñamo, calabaza y girasol.
Top 3 foods
Hígado de ternera Hígado de cerdo Hígado de pato
1 1084 mg 2 1047 mg
3 932 mg
Treonina
Carne muscular animal (pavo, codorniz,

Controla la actividad de proteínas y enzimas
ternera, cerdo, cordero, conejo, pato, pollo)
en el organismo, mantiene los tejidos y la
corazón, hígado, pulmón, riñón, huevos,
elasticidad de los mismos, forma anticuerpos
spirulina, pescados y mariscos, semillas de
y más.
cáñamo.
Top 3 foods
Pechuga de pavo Codorniz Lomo de cerdo
1 1016 mg 2 945 mg
3 940 mg
Triptófano
Controla el crecimiento, produce vitaminas y Carne muscular (especialmente de pavo,

neurotransmisores como la serotonina (regula cerdo, codorniz, pollo, conejo, ternera,
estado de ánimo y otras funciones cordero), huevos, pescados azules, spirulina,
cardiovasculares) y más. semillas de calabaza y chía.
Top 3 foods
Hígado de cerdo Pechuga de pavo Codorniz
1 301 mg 2 288 mg
3 288 mg
AMINOÁCIDOS
Valina
Vísceras (en especial de pato, cordero,

Esencial para la síntesis de proteínas, para
cerdo o ternera), carne muscular de conejo,
la reparación de tejidos, interviene en la
codorniz, pato, cabra, venado, pollo, huevos
metabolización muscular y más.
y pescados azules.
Top 3 foods
Hígado de cerdo Hígado de pato Hígado de cordero
1 1321 mg 2 1181 mg
3 1122 mg
Taurina
Carnes musculares que se mueven (como el

Esencial para el funcionamiento de cerebro,
corazón) y músculos que sirven de sostén
ojos, corazón y otros órganos, importante
para el animal (piernas), lengua, animales
para regular el calcio y para el buen
pequeños (conejo, codorniz, roedores) y
funcionamiento del sistema inmune.
pescados azules.
Top 3 foods
Lengua de ternera Corazón de pollo Conejo
1 1752 mg 2 1179 mg
3 855 mg
mg en 1kg de alimento
GRASAS
(ácidos grasos)
Las grasas (también llamadas lípidos) son compuestos que aportan energía e
intervienen en diferentes funciones corporales importantes. Los lípidos que se
vuelven sólidos a temperatura ambiente son llamados grasa, mientras que aquellos
que se mantienen líquidos a temperatura ambiente son llamados aceites.
Los lípidos están conformados por moléculas de ácidos grasos, los cuales se
clasifican según su estructura química en saturados, monoinsaturados o
poliinsaturados. De todos los ácidos grasos conocidos, solo 6 de ellos son
considerados “esenciales” para nuestros perros y gatos, ya que no pueden ser
sintetizados dentro del organismo y por eso debemos aportarlos a través de la dieta.
ÁCIDOS GRASOS
Ácidos grasos esenciales para perros y gatos
Ácido Alfa-Linoléico (ALA)

Ácido Linoléico (LA) Ácido Eicosapentaenoico (EPA)
Ácido Araquidónico (AA)* Ácido Docosahexaenoico (DHA)
Omega 6 Omega 3
*Únicamente esencial para gatos, ya que los perros pueden sintetizarlo a partir del Ácido Linoléico.
Ácido Linoléico (LA) 18:2n-6

Semillas (chía, cáñamo, lino, calabaza),

Esencial para la respuesta inflamatoria del
carne de pollo, pavo, cerdo, codorniz, vaca y
sistema inmune, aporte de energía,
pato, aceites vegetales (girasol, cáñamo,
precursor del ácido araquidónico (AA).
lino, oliva).
Top 3 foods
Semillas de cáñamo Semillas de girasol Semillas de sésamo
1 27358 mg 2 23050 mg
3 21375 mg
Ácido Araquidónico (AA) 20:4n-6

Importante para la coagulación y el Corazones, hígado, páncreas y otras

crecimiento celular, esencial para la vísceras, pescados azules, aceite de
producción de hormonas, entre otras pescado, aceite de hígado de bacalao,
funciones. Competidor del EPA. huevos.
Top 3 foods
Aceite de sardinas Páncreas de ternera Corazón de pollo
1 1756 mg 2 800 mg
3 720 mg
ÁCIDOS GRASOS
Ácido Alfa-Linoléico (ALA) 18:3n-3

Funciona como precursor del EPA, sin Semillas de chía, semillas de lino, semillas de
embargo, la capacidad de conversión de cáñamo, aceite de lino, aceite de cáñamo y
ALA en EPA suele ser baja e ineficiente carnes como el pollo, pavo, cerdo, cordero y
tanto en perros como en gatos. vaca.
Top 3 foods
Aceite de lino Semillas de chía Semillas de cáñamo
1 53368 mg 2 17830 mg
3 8684 mg
Ácido Eicosapentaenoico (EPA) 20:5n-3

Importante para reducir la inflamación en el Pescados azules (sardinas, anchoas,

organismo, para el desarrollo nervioso y boquerones, salmón), sesos y ojos de
función cognitiva, ojos, piel, sistema cualquier animal, fitoplancton marino, aceite
cardiovascular y fertilidad. Competidor del de pescado, aceite de krill, extracto de
ácido araquidónico (AA) mejillón de labio verde.
Top 3 foods
Aceite de salmón Aceite de sardinas Sardinas
1 13023 mg 2 10137 mg
3 898 mg
Ácido Docosahexaenoico (DHA) 22:6n-3

Pescados azules (sardinas, anchoas,

Importante para reducir la inflamación en el
boquerones, salmón), sesos y ojos de
organismo, para el desarrollo nervioso y
cualquier animal, fitoplancton marino, aceite
función cognitiva, ojos, piel, sistema
de pescado, aceite de krill, extracto de
cardiovascular y fertilidad.
mejillón de labio verde.
Top 3 foods
Aceite de salmón Sardinas Salmón salvaje
1 18232 mg 2 1401 mg
3 1115 mg
VITAMINAS
Las vitaminas son un grupo de compuestos orgánicos necesarios para cumplir

diversas funciones vitales dentro del organismo de nuestros peludos. Las vitaminas
se clasifican dependiendo de su solubilidad en dos categorías: vitaminas solubles en
agua y vitaminas solubles en grasa.
Las vitaminas solubles en grasa son absorbidas de manera pasiva en el intestino

delgado y para ello necesitan de sales biliares y grasa. Una vez absorbidas son
transportadas por el sistema linfático hacia el hígado, en donde son metabolizadas o
almacenadas para su posterior uso. Esto quiere decir que las vitaminas solubles en
grasa pueden ser almacenadas en el hígado y en el tejido adiposo del organismo,
por lo que un exceso de estas vitaminas en la dieta puede generar toxicidad.
Por otro lado, las vitaminas solubles en agua son absorbidas de manera activa por
los tejidos y el exceso no es almacenado, sino eliminado a través de la orina. Por lo
que un exceso de este tipo de vitaminas en la dieta no suele generar toxicidad.
Vitaminas Vitaminas
solubles en grasa solubles en agua
Vitamina A Vitamina C
Vitamina D Vitaminas del complejo B:
Vitamina E B1, B2, B3, B4,
Vitamina K B5, B6, B9, B12
Vitamina A - soluble en grasa

Proviene principalmente del Retinol (de origen animal) y β-Caroteno (origen vegetal). Los
gatos no pueden sintetizar la vitamina A proveniente del β-Caroteno.

Retinol: hígado de cualquier animal, riñón,
Esencial para la visión, el crecimiento, los huevos, pescados, aceite de hígado de
huesos, reproducción, función inmune, el bacalao.
mantenimiento de los tejidos y para regular β-Caroteno: verduras de hoja verde,
una variedad de genes. verduras y frutas de color rojo, naranja y
amarillo.
Top 3 foods
Hígado de pato Hígado de pavo Hígado de cordero
1 39907 IU 2 26901 IU
3 24612 IU
IU en 100 gramos de alimento
VITAMINAS
Vitamina D - soluble en grasa
Existen 2 tipos: D2 ergocalciferol (de origen vegetal) y D3 colecalciferol (de origen animal).
Perros y gatos no pueden sintetizar vitamina D a partir del sol y tampoco la D2 eficientemente.
Colecalciferol (D3): pescados azules

Esencial para el metabolismo del Calcio y el
(sardinas, boquerones, salmón, trucha),
Fósforo en el organismo, desarrollo y
huevos orgánicos, hígado de animales
mantenimiento de los huesos, función
criados en libertad, piel y grasa de pollos
inmune, síntesis de insulina y más.
criados en libertad.
Top 3 foods
1 Sardinas
2 Salmón salvaje 3 Huevo de gallina
643 IU 526 IU 82 IU
IU en 100 gramos de alimento
Vitamina E - soluble en grasa

Grupo de 8 antioxidantes llamados “tocoferoles” y “tocotrienoles”
Semillas de girasol, almendras, semillas de

Antioxidante, protege las membranas
cáñamo, chía, aceite de oliva, aguacate,
celulares, importante para la circulación,
vegetales de hoja verde (perejil, espinacas,
piel, pelo y fertilidad, ayuda a controlar la
kale, diente de león), brócoli, pescado azul,
acción de los radicales libres y más.
huevos, hígado, sesos y carne muscular.
Top 3 foods
Semillas de girasol Almendras Aceite de oliva
1 35,17 mg 2 25,63 mg
3 14,35 mg
Vitamina K - soluble en grasa

Destacan 2 tipos: K1 (origen vegetal) y K2 (producido por las bacterias de los intestinos).

Esencial para la coagulación de la sangre
K1: vegetales de hoja verde (espinacas, kale,
en caso de ser necesario (cortada, golpe,
diente de león, acelgas, perejil, berro), coles
hemorragia). También interviene en la
de bruselas, brócoli, coliflor, espárragos,
síntesis de proteínas necesarias para el
cúrcuma, jengibre, aceite de oliva, spirulina.
crecimiento de los huesos.
Top 3 foods
Perejil fresco Acelgas Diente de león
1 1640 µg 2 830 µg
3 778,4 µg
µg en 100 gramos de alimento
VITAMINAS
Vitamina C - soluble en agua
Los perros y los gatos pueden sintetizarla en su organismo y por lo tanto
no es considerada esencial dentro de su dieta, aunque sí beneficiosa.
Brócoli, kale, coles de bruselas, coliflor,

Antioxidante, importante para la síntesis del
repollo, perejil, espinacas, acelgas, diente de
colágeno, L-carnitina y proteínas, asiste en
león, fresas, frambuesas, pimiento rojo,
la absorción del hierro, produce
spirulina, piña, papaya, naranja, bazo,
neurotransmisores y más.
pulmón e hígado de cualquier animal.
Top 3 foods
1 Perejil fresco
2 Pimiento rojo 3 Kale
133 mg 127,7 mg 93,4 mg
Tiamina (B1) - soluble en agua
Es un cofactor esencial para la Carne muscular animal (cerdo, pato,

metabolización de proteínas, ácidos grasos codorniz, pollo, pavo, vaca), hígado, riñón y
y carbohidratos, importante para el sistema corazón, semillas de cáñamo, girasol, chía,
nervioso y más. spirulina, levadura nutricional.
Top 3 foods
1 Levadura nutricional
2 Spirulina 3 Carne de cerdo
23,375 mg 2,38 mg 0,998 mg
Riboflavina (B2) - soluble en agua
Hígado, riñón y corazón de pollo, pavo,

Forma parte de dos coenzimas importantes
vaca, cordero, cerdo, carnes musculares
para la metabolización de la energía,
animales, huevos, levadura nutricional,
esencial para la salud celular, de piel y ojos.
spirulina.
Top 3 foods
1 Hígado de cordero
2 Hígado de cerdo 3 Riñón de ternera
3,63 mg 3,005 mg 2,84 mg
VITAMINAS
Niacina (B3) - soluble en agua
Forma parte de dos coenzimas importantes Hígado de pollo, pavo, vaca, cordero, cerdo,
para la metabolización de la energía, carnes musculares animales, pescados
importante para la salud cardiovascular, azules, spirulina, semillas de cáñamo, chía,
cerebro y piel. calabaza y girasol, levadura nutricional.
Top 3 foods
2 Hígado de cerdo 3 Hígado de ternera
16,11 mg 15,301 mg 13,175 mg
Colina - soluble en agua
Huevos, hígado, corazón, mollejas, tripa y

Componente esencial de la membrana
carnes musculares animales, pescados
celular, ayuda a fabricar neurotransmisores,
azules, spirulina, levadura nutricional,
regula la función hepática y el metabolismo
semillas de girasol, calabaza y sésamo,
de las grasas.
perejil seco, coliflor.
Top 3 foods
1 Hígado de ternera
2 Huevo de gallina 3 Huevo de codorniz
333,3 mg 293,8mg 263,4 mg
Ácido Pantoténico (B5) - soluble en agua

Esencial para el metabolismo de las grasas Hígado, riñón, páncreas, sesos, corazón y
y carbohidratos, importante para el carnes musculares animales, huevos,
funcionamiento de la glándula adrenal y pescados azules, spirulina, levadura
más. nutricional.
Top 3 foods
2 Hígado de cerdo 3 Hígado de pavo
7,173 mg 6,65 mg 6,28 mg
VITAMINAS
Piridoxina (B6) - soluble en agua
Importante para metabolizar energía y para

Hígado, riñón y carnes musculares animales,
la síntesis de neurotransmisores, de
pescados azules, semillas de cáñamo,
aminoácidos (Taurina), glucosa, de otras
levadura nutricional, ajo, spirulina.
vitaminas (Niacina) y más.
Top 3 foods
1 Semillas de girasol
2 Hígado de ternera 3 Hígado de pavo
1,345 mg 1,083 mg 1,04 mg
Biotina (B7) - soluble en agua
Forma parte de 4 enzimas importantes, Yema de huevo, hígado y otras vísceras,

esencial para la salud del pelo, piel, ojos, carnes musculares animales, pescados
sistema nervioso y sistema inmune. azules, semillas de girasol.
Top 3 foods
No existen datos exactos del aporte nutricional de cada ingrediente.
Folato (B9) - soluble en agua
Esencial para la síntesis de ADN, ARN, Hígado, riñones y corazón de cualquier

purinas, la metabolización de aminoácidos, animal, huevos, semillas de chía, cáñamo,
la producción de glóbulos rojos (junto a la sésamo, girasol, espinacas, perejil, brócoli,
B12) y para un correcto desarrollo durante spirulina, melón, papaya, carnes rojas y
la gestación y crecimiento de los cachorros. blancas, huevos, levadura nutricional.
Top 3 foods
1 Hígado de pato
2 Hígado de pavo 3 Hígado de pollo
738 µg 677 µg 588 µg
VITAMINAS
Cobalamina (B12) - soluble en agua
Es fabricada por las bacterias de los

Necesaria para la producción de glóbulos
intestinos y solo se encuentra en tejidos de
rojos, sistema nervioso, función
origen animal: abundante en vísceras y en
cardiovascular y salud intestinal.
carne muscular.
Top 3 foods
2 Hígado de ternera 3 Riñón de cordero
90.05 µg 59.3 µg 52.41 µg
MINERALES
Los minerales son elementos inorgánicos presentes en los alimentos. Estos

elementos son requeridos en pequeñas cantidades para el correcto funcionamiento
del organismo, intervienen en diferentes funciones corporales y por lo tanto son
considerados esenciales para la vida.
Los minerales se dividen en macrominerales y microminerales. Los macrominerales

son necesarios en cantidades más grandes, mientras que los microminerales son
necesarios en cantidades más pequeñas.
Macrominerales Microminerales
Calcio Sodio Cobre Zinc

Magnesio Sulfuro Cobalto Yodo
Fósforo Cloruro Hierro Selenio
Potasio Manganeso Cromo
MINERALES
Calcio - macrominerales
Esencial para el desarrollo y mantenimiento Huesos carnosos crudos (la mejor fuente),
de huesos y dientes, transmisiones polvo de huesos de vacas alimentadas con
nerviosas, control de los músculos, pasto (MCH), cáscara de huevo en polvo,
coagulación de la sangre y más. calcio de algas, carbonato de calcio.
Top 3 foods
No existen datos exactos del aporte nutricional de los huesos carnosos.
Fósforo - macrominerales
Esencial para el desarrollo y mantenimiento de

huesos y dientes, formación de tejido muscular, Huesos carnosos crudos, vísceras y
metabolización de proteínas, grasas y carnes musculares animales, pescados,
carbohidratos, producción de energía, fertilidad huevos, lácteos, semillas, spirulina.
y más.
Top 3 foods
2 Hígado de cordero 3 Sesos de ternera
387 mg 364 mg 362 mg
Sodio y Cloruro - macrominerales

Importante para mantener el equilibrio

Vísceras (hígado, riñón, pulmón, sesos) y
ácido-base del organismo, transmisión de
carnes musculares animales (en especial
impulsos nerviosos, metabolización del
corazón y mollejas), spirulina, acelgas,
agua, absorción de los nutrientes y
pescados y huevos.
eliminación de deshechos.
Top 3 foods
1 Acelgas
2 Pulmón de ternera 3 Riñón de ternera
213 mg 198 mg 182 mg
MINERALES
Magnesio - macrominerales
Componente esencial de los huesos y los
fluidos intracelulares, ayuda a regular los Huesos carnosos crudos, semillas de
niveles de calcio, cobre, zinc, potasio, cáñamo, semillas de chía, pescados azules,
vitamina D y otros nutrientes, es un carne de conejo, codorniz, pollo y pavo,
componente activo en más de 300 espinacas, kale, diente de león, calabaza,
enzimas, esencial para la metabolización de calabacín, bananas, spirulina.
grasas, control muscular y más.
Top 3 foods
1 Hueso de pollo
2 Semillas de cáñamo 3 Sardinas
Sin datos 700 mg 76 mg
Potasio - macrominerales
Esencial para la transmisión de impulsos Carne de pollo, pavo, conejo, cordero, vaca,
nerviosos y contracción muscular, ayuda al cerdo, cabra, pescados azules, bazo,
equilibrio ácido-base y a mantener un buen páncreas, semillas de cáñamo, semillas de
balance de fluidos y electrolitos, cofactor de chía, espinacas, kale, perejil, diente de león,
varias enzimas. bananas, spirulina, levadura nutricional.
Top 3 foods
1 Carne de pollo
2 Salmón salvaje 3 Trucha
522 mg 490 mg 481 mg
Sulfuro - macrominerales
Vísceras (hígado, riñón, pulmón, sesos) y

Importante para la función hepática, la
carnes musculares animales (en especial
absorción de proteínas y metabolización de
corazón y mollejas), spirulina, pescados y
varias vitaminas.
huevos.
Top 3 foods

MINERALES
Cobre - microminerales
Componente importante de varias enzimas,
ayuda a la formación de hemoglobina, Hígado (excepto cerdo), riñón, corazón y
esencial para la función cardiovascular, sesos de cualquier animal, huesos carnosos,
desarrollo de tejido conectivo, formación de carne muscular, semillas de cáñamo,
huesos, respiración celular, pigmentación semillas de chía, kale, spirulina.
de la piel, función inmune y más.
Top 3 foods
2 Hígado de cordero 3 Hígado de pato
9,755 mg 6,979 mg 5,962 mg
Hierro - microminerales
2 tipos: hierro hemo (de origen animal) y hierro no hemo (de origen vegetal).
La absorción de hierro proveniente de fuentes vegetales es muy pobre en perros y gatos.
Esencial la formación de hemoglobina y

Bazo, hígado, pulmón, riñón, corazón,
mioglobina (importantes para transportar
carnes musculares, huevos, pescados
oxígeno en el organismo), es un
azules, spirulina.
constituyente de varias enzimas.
Top 3 foods
1 Bazo de ternera
2 Hígado de pato 3 Hígado de cerdo
44,55 mg 30,53 mg 23,3 mg
Zinc - microminerales
Componente y activador de 200 enzimas
Hígado y corazón de cualquier animal,
involucradas en la síntesis de proteínas y
carnes rojas en general, ostras, mejillones,
metabolismo de los carbohidratos, esencial
semillas de chía, semillas de cáñamo,
para la la piel y la sanación de heridas,
semillas de lino, semillas de calabaza,
sistema inmune, crecimiento, desarrollo
semillas de sésamo, spirulina.
fetal y más.
Top 3 foods
1 Ostras
2 Semillas de cáñamo 3 Corazón de pollo
39,3 mg 9,9 mg 6,59 mg
MINERALES
Selenio - microminerales
Esencial para la función inmune y la

Riñón, hígado, bazo, pulmón, testículos,
reproducción, es un antioxidante y parte
páncreas, corazón, pescados azules
importante de enzimas que ayudan a
(sardinas, bacaladilla, salmón, trucha),
proteger el organismo de la acción de los
huevos, ostras, semillas de chía, spirulina.
radicales libres.
Top 3 foods
1 Riñón de cerdo
2 Riñón de ternera 3 Riñón de cordero
190 µg 141 µg 126,9 µg
Cobalto - microminerales
Forma parte de la vitamina B12 y por lo tanto Germinados, vegetales de hoja verde
sus funciones son similares. Esencial para la (espinacas, acelgas, kale, canónigos),
producción de glóbulos rojos y correcto hígado y riñón de cualquier animal, carne
funcionamiento del sistema nervioso. muscular.
Top 3 foods
Manganeso - microminerales
Hígado, páncreas, riñón, sesos y corazón
Componente y activador de diferentes
(vaca, cerdo, pollo, pavo y cordero).
enzimas, esencial para la metabolización de
Pescados azules, spirulina, semillas de chía,
grasas y carbohidratos, desarrollo de
cáñamo y calabaza, espinacas, arándanos,
huesos, reproducción y para conservar la
kale, diente de león, banana, brócoli,
integridad de la membrana celular.
calabacín, coliflor, perejil.
Top 3 foods
1 Perejil seco
2 Semillas de cáñamo 3 Semillas de calabaza
9,81 mg 7,6 mg 4,543 mg
MINERALES
Yodo - microminerales
Esencial para la función inmune y la Riñón, hígado, bazo, pulmón, testículos,

reproducción, es un antioxidante y parte páncreas, corazón, algas marinas (nori,
importante de enzimas que ayudan a fitoplancton) pescados azules (sardinas,
proteger el organismo de la acción de los bacaladilla, salmón, trucha), huevos, ostras,
radicales libres. semillas de chía, spirulina.
Top 3 foods
Cromo - microminerales
Potencia la acción de la insulina, mejora la Levadura de cerveza, carnes musculares (en

tolerancia a la glucosa, interviene en el especial ternera) y vísceras (en especial
metabolismo de las grasas. hígado), huevos, ostras, brócoli.
Top 3 foods
AGUA
El agua es una combinación de hidrógeno y oxígeno. Este líquido es esencial para la

vida y es también un nutriente fundamental para tu peludo. El agua cumple las
siguientes funciones:
● Funciona como un solvente de sustancias que son transportadas por todo el
cuerpo.
● Es necesaria para regular la temperatura corporal.
● Fundamental para mantener un buen balance de electrolitos.
● Necesaria para dar forma al cuerpo.
Recuerda dejar agua fresca, limpia y filtrada a libre disposición de tu peludo para
que beba cuando sienta ganas.
Consejos rápidos a tener en cuenta
⇨ El agua es, también, un nutriente fundamental para el organismo de tu peludo.
Siempre debes dejar agua fresca, limpia y filtrada a libre disposición de tu
peludo para que beba cuando sienta ganas.
⇨ Algunos nutrientes se almacenan en el organismo y por lo tanto podemos
balancearlos en el tiempo. Sin embargo, existen otros nutrientes cuyo exceso
es excretado a través de la orina en el día a día, y por lo tanto debemos
incluirlos en su dieta todos los días para asegurar un buen aporte.
⇨ Las vitaminas solubles en agua, en específico todas las vitaminas del complejo
B, no se almacenan en el organismo y por lo tanto debemos asegurarnos de
incluir fuentes naturales de estas vitaminas a diario.
⇨ La vitamina C tampoco se almacena en el organismo. Sin embargo, tanto
perros como gatos pueden sintetizarla en su organismo y por lo tanto no
debes preocuparte por incluir alimentos ricos en vitamina C a diario, aunque
sin duda aportarán beneficios extra.
⇨ Las vitaminas solubles en grasa (vitamina A, D, E y K) se almacenan en la
grasa de tu peludo y por lo tanto puedes balancearlas en el tiempo, incluyendo
sus fuentes a lo largo de la semana.
⇨ Otras vitaminas que no son reconocidas como esenciales pero son igual de
importantes para la salud de los peludos son el inositol, PABA, ácido salicílico,
ácido orótico, ácido pangámico y amigdalina. Al no ser reconocidas como
nutriente esencial no aparecen en esta guía.
Bibliografía
● M. S. Hand, C. D. Thatcher, R. L. Remillard, P. Roudebush, B. J. Novotny. (2010).
Small Animal Clinical Nutrition. Mark Morris Institute.
● W. Volhard, K. Brown. (2000). Holistic Guide for a Healthy Dog. New Jersey. Wiley
Publishing Inc.
● Lew Olson. (2015) Raw and Natural Nutrition for Dogs. California. North Atlantic
Books.
● Dogs Naturally Magazine University (https://www.dogsnaturallymagazine.com/).
● USDA Department of Agriculture. (s.f) FoodData Central.
https://fdc.nal.usda.gov/index.html
● Government of Canada. (s.f) Canadian Nutrient File.
https://food-nutrition.canada.ca/cnf-fce/index-eng.jsp
GUÍA DE NUTRIENTES ESENCIALES Y SUS
FUENTES NATURALES PARA PERROS Y GATOS
Copyright © 2021 Jessica Da Silva
Autora: Jessica Da Silva
Todos los derechos reservados. Se prohíbe la reproducción,

difusión o modificación total o parcial del material. Ninguna de
las partes de esta guía pueden ser reproducidas o utilizadas
de ninguna forma por ningún medio gráfico, electrónico o
mecánico sin permiso escrito del propietario del copyright.
www.miperrocomebarf.com

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Esta guía rápida te ayudará a conocer cuáles son los nutrientes esenciales

para el organismo de tu peludo (sea perro o gato) y qué tipo de alimentos

Aminoácidos esenciales para perros y gatos

Arginina Leucina Fenilalanina Valina

Carnes musculares (especialmente cerdo,

Carnes musculares (especialmente de

Carne muscular (en especial pollo, cerdo,

Carne muscular (pavo, cerdo, pollo, ternera,

Carne muscular (en especial pavo, cerdo,

Carne muscular (en especial de pavo,

Forma la estructura de las proteínas, Hígado, carne muscular animal (ternera,

Carne muscular animal (pavo, codorniz,

Controla el crecimiento, produce vitaminas y Carne muscular (especialmente de pavo,

Vísceras (en especial de pato, cordero,

Carnes musculares que se mueven (como el

Ácidos grasos esenciales para perros y gatos

Ácido Alfa-Linoléico (ALA)

Ácido Linoléico (LA) 18:2n-6

Semillas (chía, cáñamo, lino, calabaza),

Ácido Araquidónico (AA) 20:4n-6

Importante para la coagulación y el Corazones, hígado, páncreas y otras

Ácido Alfa-Linoléico (ALA) 18:3n-3

Ácido Eicosapentaenoico (EPA) 20:5n-3

Importante para reducir la inﬂamación en el Pescados azules (sardinas, anchoas,

Ácido Docosahexaenoico (DHA) 22:6n-3

Pescados azules (sardinas, anchoas,

Las vitaminas son un grupo de compuestos orgánicos necesarios para cumplir

Las vitaminas solubles en grasa son absorbidas de manera pasiva en el intestino

Vitamina A - soluble en grasa

Funciones corporales Fuentes naturales

Funciones corporales Fuentes naturales

Colecalciferol (D3): pescados azules

Vitamina E - soluble en grasa

Funciones corporales Fuentes naturales

Semillas de girasol, almendras, semillas de

Vitamina K - soluble en grasa

Funciones corporales Fuentes naturales

Funciones corporales Fuentes naturales

Brócoli, kale, coles de bruselas, coliﬂor,

Tiamina (B1) - soluble en agua

Funciones corporales Fuentes naturales

Es un cofactor esencial para la Carne muscular animal (cerdo, pato,

Riboﬂavina (B2) - soluble en agua

Funciones corporales Fuentes naturales

Hígado, riñón y corazón de pollo, pavo,

Niacina (B3) - soluble en agua

Funciones corporales Fuentes naturales

Colina - soluble en agua

Funciones corporales Fuentes naturales

Huevos, hígado, corazón, mollejas, tripa y

Ácido Pantoténico (B5) - soluble en agua

Piridoxina (B6) - soluble en agua

Funciones corporales Fuentes naturales

Importante para metabolizar energía y para

Biotina (B7) - soluble en agua

Funciones corporales Fuentes naturales

Forma parte de 4 enzimas importantes, Yema de huevo, hígado y otras vísceras,

No existen datos exactos del aporte nutricional de cada ingrediente.

Folato (B9) - soluble en agua

Funciones corporales Fuentes naturales

Esencial para la síntesis de ADN, ARN, Hígado, riñones y corazón de cualquier

Cobalamina (B12) - soluble en agua

Funciones corporales Fuentes naturales