Semana del 6 al 10 de junio 2022

Objetivo

Reflexionar y discutir los procesos

metabólicos que ocurren en los seres
vivos, como la fotosíntesis y la
respiración celular, mediante
actividades experimentales.
 Antes de comenzar…
¿Cuál es el principal producto que se ¿Cuál es el principal producto de
obtiene de la fotosíntesis? desecho que se obtiene de la
fotosíntesis?
 Comencemos por preguntarnos…

¿Qué pasaría si no se diera más fotosíntesis en el planeta?

a) La atmósfera quedaría sin oxígeno, en el caso de

que la respiración de los seres vivos prosiguiera a Alternativa
correcta
la tasa actual.
b) La energía del Sol se transformaría directamente
en energía disponible para formar nueva materia
orgánica.
A
c) La respiración celular reemplazaría a este proceso
en la función de intercambio de energía.
d) El oxígeno aumentaría drásticamente,
provocando una atmosfera altamente inflamable.
e) Los niveles de dióxido de carbono descenderían
bruscamente. ¿Qué opción
consideras
correcta?
Para reflexionar…

“¿Has abrazado a un árbol últimamente?

Si no, quizás sea buena idea que lo consideres: tú, junto
con el resto de la población humana, debes tu existencia a
las plantas y a otros organismos que capturan energía de
la luz. De hecho, gran parte de la vida en la Tierra es
posible debido a que el sol proporciona energía de forma
continua a los ecosistemas. Todos los organismos,
incluidos los seres humanos, necesitan energía para
provocar las reacciones metabólicas del crecimiento,
desarrollo y reproducción. No obstante, los organismos no
pueden utilizar energía de la luz directamente para sus
necesidades metabólicas, ya que esta primero debe
convertirse en energía química mediante el proceso de
fotosíntesis”
 Es un proceso
fundamental para la vida
y con gran impacto en la
atmósfera y el clima

Existe un animal único que es capaz de

realizar fotosíntesis. Es la babosa Elysia
clorótica, la cual tiene un aspecto que se
asemeja al de la hoja de una verdura, mide
apenas seis centímetros y su hábitat natural
son las costas desde Nueva Escocia hasta el
sur de florida.
 FOTOSÍNTESIS
• Desarrollada por seres
vivos (plantas, algas,
algunas bacterias y
algunos animales)
• Íntimamente ligada al
desarrollo de la vida en la
Tierra
Biológico
Químico • Transferencia de energía
• Proceso fotoquímico
(conversión de energía
solar en energía química)
• Transformación de materia
inorgánica en materia
orgánica
proveniente de la radiación
electromagnética , es usada
para cargar electrones de la
molécula de clorofila y así
para fragmentar moléculas
de agua y CO2
Físico
Importancia biológica de la fotosíntesis

•Produce la transformación de energía

lumínica en energía química.
•Permite la síntesis de materia
orgánica a partir de materia
inorgánica.
•Como producto, se libera oxígeno a
la atmósfera
•A este proceso se debe la diversidad
de vida existente en la Tierra
La reacción química de la fotosíntesis

Esa ecuación no se
¿Qué componentes corresponde con la
están en esa ecuación? Ley de Conservación
¿A qué especies de la materia!
químicas pertenecen? ¿Cómo se podría
arreglar?
 La reacción química de la fotosíntesis

Gas que forma Es la molécula Con la

parte de la orgánica muy
La luz es la producción de
composición energética que la
Obtienen esta fuente de planta utiliza oxígeno, se
del aire. Si se
sustancia del energía que para su compensa el
suprime el
suelo o del utilizan las desarrollo, gasto
CO2 del aire crecimiento y
agua en la que plantas para permanente
que rodea una reproducción, o
crecen. elaborar los de este gas
planta, esta se almacena en
productos que necesitan
detiene su forma de
almidón. los seres vivos
crecimiento
Estructura de las plantas que permiten la fotosíntesis.

Clorofila
La estructura química de la clorofila
consiste en un átomo central de
magnesio, cuatro átomos de nitrógeno
y una larga cadena carbonada que
forma un anillo y una cola. Esta última
permite que la clorofila se mantenga fija
en la membrana del tilacoide..
Estructura de las plantas que permiten la fotosíntesis.

2 células oclusivas
Estas originan un poro
denominado ostiolo, cuya
abertura y cierre está
regulado por estas células.
Los estomas permiten el intercambio
gaseoso (O2 y CO2) entre las hojas y
la atmósfera, este intercambio
gaseoso ocurre mediante difusión
simple.
Cloroplastos Cloroplastos
Son organelos en los
cuales ocurre el
proceso fotosintético.
que poseen doble
membrana (interna y
externa).
Espacio en el interior
del cloroplasto se
llama estroma y en él
se encuentran las
granas.

Membrana del tilacoide

Grana
En ella se encuentra la
Corresponden a un sistema
clorofila y otros pigmentos
de membranas que se
fotosintéticos. Estos se
apilan y comunican entre
encargan de captar la
sí, compuestas por sacos
energía lumínica necesaria
membranosos denominados
para la transformación de
tilacoides.
la materia inorgánica a
orgánica.
Fases de la fotosíntesis
a. Fase dependiente de la luz. 1

2
Solo ocurre en presencia de fotones.
La luz es captada por la clorofila, cuyos
electrones son excitados por los fotones
y pasan a orbitales más energéticos.
Estos electrones son capturados por los
átomos de la molécula transportadora
de electrones, hasta llegar a una 3 4
molécula transportadora final de
electrones: NADPH.
Durante el traspaso de electrones entre
las diferentes moléculas que forman la
1 La energía lumínica es captada por el tilacoide que
cadena transportadora de electrones se contiene los pigmentos fotosintéticos.
forman moléculas ATP.
2 Las moléculas de agua se rompen.

3 Se libera una molécula de oxígeno.

4 La energía lumínica es transformada en energía química
(ATP) por acción de la proteína ATP sintetasa.
b. Fase independiente de la luz.
Recibe el nombre de ciclo de Calvin,
se lleva a cabo en el estroma del
cloroplasto y es independiente de la
luz, por lo tanto puede ocurrir tanto
de día, como de noche.
En esta fase se utiliza energía
proporcionada por las moléculas de
ATP y NAPH producidas en la fase
lumínica para sintetizar glucosa a
partir de sustancias inorgánicas.
Requiere de CO2 proveniente de la
atmósfera, y que ingresa a través de
los estomas.

En esta fase se utilizan 18 moléculas

de ATP.
Las plantas para fijar CO2, no requieren de energía
lumínica y producir glucosa.
Veamos un video explicativo

https://www.youtube.com/watch?v=RFCG5p-bcxE&t=142s
Resumen
 Pigmentos fotosintéticos
Moléculas capaces de captar la energía
luminosa y transformarla en energía
química mediante fotosíntesis.
Estos pigmentos se localizan en el interior
de las células vegetales, en las membranas
de los tilacoides, presentes en el
cloroplasto.
Pigmentos fotosintéticos

En las plantas, la
Clorofila A es el
pigmento involucrado
directamente en la
transformación de la
energía lumínica en
energía química. Esta
además hace posible la
fotosíntesis porque
transfiere sus
electrones activados a
otras moléculas que
fabricarán azúcares
 Permiten absorber un rango más
amplio de longitudes de onda y
capturar más energía solar
Pigmentos fotosintéticos
1. Completa la tabla 1 que resume y compara las características de la
fotosíntesis y de la respiración celular.
 Reforcemos
Con respecto a los pigmentos fotosintéticos, es correcto afirmar que:
Opción correcta
A) existen solo dos tipos de pigmentos: los carotenoides y la clorofila.
B) tienen la capacidad solamente de reflejar la energía de la luz solar.
C) pueden absorber energía en cualquier región del espectro E
electromagnético.
D) en células vegetales están agrupados en el citoplasma.
E) su color está dado por las longitudes de onda que no absorben.

Con respecto a las estructuras del cloroplasto, ¿cuál de las

Opción correcta siguientes relaciones es correcta?

C A)
B)
En la membrana externa ocurre la fotólisis del agua.
En la membrana interna ocurre la fijación de carbono.
C) En los tilacoides se encuentran los fotosistemas.
D) En la membrana externa ocurre el ciclo de Calvin.
E) La fase dependiente de la luz se realiza en el estroma.
Factores que influyen en la fotosíntesis

Internos Externos
Presencia de
Temperatura
estomas

Intensidad de
Pigmentos
luz

Contenido de Concentración de
agua CO2
Analizar
1. ¿Qué ocurre con la
producción de Glucosa a
medida que aumenta la
temperatura?
2. ¿Cuál es la temperatura
más óptima para que se
desarrolle la
fotosíntesis?
3. ¿A qué clima crees que
pertenece la planta
representada en este
gráfico, frío o cálido?
Justifica
Respiración celular
La célula degrada
glucosa en el
citoplasma y luego la
oxida en la
mitocondria.

Mitocondria
Los procesos por los cuales las células degradan las
moléculas orgánicas para producir ATP reciben el ATP C6H12O6
nombre de RESPIRACIÓN CELULAR. H2O O2
CO2
Metabolismo en la fotosíntesis y respiración celular
Organismo
Respiración Proceso Reactantes Productos donde se
Fotosíntesis
celular produce
Fotosíntesis dióxido de glucosa y un Plantas, algas y
carbono, agua, gas importante; bacterias
Es un Es un y con ayuda de el oxígeno. fotosintéticas
proceso proceso la energía
luminosa
anabólico catabólico
Respiración oxígeno con CO2, H2O y Reino animal
celular moléculas ATP en las
Se consume Se libera sencillas como
energía energía monosacáridos
(glucosa)

Ambos procesos mantienen el flujo de materia y energía en

la superficie terrestre.
Relación entre la Fotosíntesis y respiración celular
•La fotosíntesis usa la energía solar para producir
compuestos orgánicos; la respiración usa los
compuestos orgánicos para obtener energía química.
•Los compuestos orgánicos de la fotosíntesis sirven de
alimento a los organismos que no son fotosintéticos.
•El dióxido de carbono se transforma en compuestos
orgánicos por la fotosíntesis; los compuestos
orgánicos se transforman en dióxido de carbono por la
respiración.
•En la fotosíntesis se libera oxígeno que luego es
utilizado en la respiración.
•La fotosíntesis y la respiración forman parte del ciclo
biológico del carbono.
•Ambos procesos usan cadenas de transportadores de
electrones para capturar la energía necesaria para
otras reacciones.
Dos hijas de la misma madre…

Rutas Son
bioquímicas
químicamente
celulares
comunes casi iguales

Los
organismos
que las
contienen
presentan
biomoléculas
comunes
Para responder…

1. ¿Qué tipo de reactantes y productos

están involucrados en la fotosíntesis?
2.¿Por qué las plantas son claves para la
supervivencia de los ecosistemas?
3. ¿Cuál es la relación entre el proceso
fotosintético y la biodiversidad en los
ecosistemas?
Para próximo encuentro!!!
Recuerda… realizaremos nuestra primera pequeña
actividad práctica. Debes contar para la próxima
sesión con los siguientes materiales y sustancias:
1. Alcohol etílico o isopropílico (el que usamos para
desinfectar las heridas)
2. Hojas de vegetales (espinaca, acelga, perejil u
otro, y solo un poco)
3. Vegetales como betarraga o zanahoria (trozo
pequeño)
4. Papel filtro (puedes usar el de colar café o
servilletas de cocina)
5. Recipiente para triturar o aplastar las muestras
6. Embudo o colador de cocina
7. Camisón viejo o bata de lab
Experimento con pigmentos fotosintéticos
Objetivo: Identificación de los pigmentos
fotosintéticos presentes en muestras vegetales
mediante cromatografía de papel.
Materiales a utilizar
Materiales Reactivos

Hojas de vegetales (espinaca, acelga, Alcohol etílico al 96%

perejil, etc)
Vegetales (zanahoria, betarraga, etc) Nota: puede usarse también alcohol
isorpopilico (alcohol comercial)
Mortero (o recipiente para poder triturar –
aplastar los vegetales)
Placa de Petri, bandejita o tapa de algún
frasco
Papel de filtro (filtro de café o servilletas
de cocina)
Embudo o colador

Papel secante, tiza blanca

Procedimiento
1. Colocar en el mortero (o recipiente para tal fin) el material
vegetal del cual se van a extraer los pigmentos. En el caso de las
hojas de espinaca o acelga, cortar en trozos pequeños y quitar
las nervaduras; para las zanahorias y remolacha se debe rallar.
Procedimiento
2. Agregar alcohol etílico 96% hasta cubrir las muestras. Evitar
agregar demasiada cantidad de solvente para que no se diluyan
los pigmentos (aproximadamente 20 ml). Se puede utilizar una
jeringa o vasito medidor, dosificador de remedios, etc. para
saber la cantidad que se agrega.
Procedimiento
3. Machacar las hojas (o vegetales) hasta que el líquido adquiera una
coloración intensa.
Procedimiento
4. Con la ayuda del embudo o colador y/o el papel de filtro colar la
preparación. Recolectar la muestra en la caja de Petri, bandejita
o tapa de frasco.
 Procedimiento
5. Cortar un rectángulo de papel secante y doblar a la mitad en forma
de V. También se puede utilizar la tiza. Colocar el papel o tiza sobre
el filtrado obtenido con cuidado de no tocar los bordes del
recipiente. Dejar durante aproximadamente 30 minutos o hasta que
el líquido haya ascendido lo suficiente y se vean los pigmentos
separados
 Procedimiento
6. Observa y compara los resultados con el siguiente esquema:

7. Calcular los Rf para cada uno de los pigmentos que lograron

separar.
Cálculo de Rf de los pigmentos

Rf = Dp / Ds

Dp: distancia recorrida por el pigmento

Ds: distancia recorrida por el solvente
Para comparar…
Responde a las preguntas de la guía N°3