APLICACIÓN DE LA TÉCNICA RULA EN EL ÁREA DE EMPAQUETADO

Antes de comenzar con lo esencial de la técnica rula es necesario

determinar los procesos y los respectivos tiempos

Como primer paso del presente estudio, se llevó a cabo la identificación del
proceso el cual se denomina “proceso de empaque de galletas MOLSA”,
mismo que para efectos prácticos, fue dividido en tres conjuntos de acciones
principales,

1. Armado de caja

2. Llenado de caja

3. Sellado de caja.

A continuación, se muestra las acciones involucradas en estos tres subprocesos.

ARMADO DE CAJA

• La operadora toma la caja de una pila de ellas.

• Lleva la caja y la lleva hacia el soporte para armado.

• Ensambla la caja de la parte inferior de la misma.

Llenado de caja. (El ciclo descrito en este apartado se repite dos veces para cumplimiento
LLENADO DE CAJA.
• El operador gira hacia la banda y toma 5 tubos de galletas de la misma, llevándolas y
depositándolas en la caja
• El operador gira hacia la banda y toma 6 tubos de galletas de la misma, llevándolas y
depositándolas en la caja.
SELLADO DE CAJA
• El operador cierra las pestañas pequeñas de la caja.
• El operador cierra las pestañas largas de la caja.
• El operador desliza la caja a la máquina selladora.
Una vez establecido las acciones que se ejecutan en estos 3 sub procesos, se
analizan los movimientos que realiza el operador.

En el cual se recurrió de técnicas utilizadas por Ingeniería de Métodos, mediante

las cuales se pueden observar los movimientos que lleva a cabo el operador en
la realización de sus tareas y los tiempos consumidos para los mismos.

Con el objetivo de tener un panorama general de las acciones se utilizo un

diagrama de procesos, el cual contiene los movimientos de todo el proceso de
empaquetado de galletas tipo MOLSA.

a hacia la banda y toma 5 tubos de galletas de la misma, llevándolas y depositándolas en la

caja
• El operador gira hacia la banda y toma 6 tubos de galletas de la misma, llevándolas y
depositándolas en la caja.
y como se puede observar están establecidos todos los movimientos con su respectiva asignación

 el circulo representa operación

 el rectángulo una inspección
 Flecha transporte
 La D es una demora
 Y el triángulo es almacenamiento

También se puede observar los tiempos que tarda para realizar cada movimiento, dando como
resultado 26.76 seg para empaquetar una caja de galletas molsa tipo maría.
Para fines de profundidad, hemos agregado 3 diagrama bimanuales uno para
armado de caja, otro para llenado de caja y el ultimo para sellado de caja.

El diagrama bimanual nos va ayudar a indicar las actividades de las manos de

esta forma de esta forma podremos identificar los movimientos que mas
esfuerzo requieren