DETERMINACIÓN DE OXÍGENO DISUELTO-OD POR EL METODO QUÍMICO

WINKLER
Diana Silva
Dani Meneses
Semiramis Urbano
Olvery Rosero
Jhoana Santacruz
Estudiantes del Octavo Semestre del Programa de Química
Universidad de Nariño, San Juan de Pasto, Colombia
Febrero de 2023

RESUMEN

Para realizar el proceso de determinación de oxígeno disuelto, se tomó muestras de agua de la quebrada
Mijitayo, acuario del laboratorio de Agroindustrial, acueducto universidad de Nariño y lavautos el
Cuscungo. Cada una de las muestras se las trasvaso a un frasco Wilkler para realizar la fijación de oxígeno
adicionando inicialmente sulfato de manganeso, luego yoduro de potasio y finalmente ácido sulfúrico
concentrado, en proporciones de 1 ml respectivamente. Posteriormente se tomaron alícuotas de 200 ml de
cada muestra y se la titula con tiosulfato de sodio y almidón como indicador. Los valores de oxígeno
disueltos obtenidos fueron 7,1 mg, 4,5 mg, 7,0 mg y 3,2 mg para los puntos Mijitayo, Acuario, acueducto
y cuscungo; evidenciando que la concentración de oxígeno disuelto es mayor en la quebrada Mijitayo y en
el acueducto de la universidad de Nariño.

INTRODUCCIÓN

El nivel de Oxígeno Disuelto (OD) puede ser un
indicador de cuán contaminada está el agua y
cuán bien puede dar soporte esta agua a la vida
vegetal y animal de un determinado ecosistema.
Generalmente, un nivel más alto de oxígeno
disuelto indica agua de mejor calidad. Si los
niveles de oxígeno disuelto son demasiado bajos,
algunos peces y otros organismos no pueden
sobrevivir1.
El oxígeno es un elemento que se encuentra en la
naturaleza en forma molecular. Es de carácter no
polar y por tanto poco soluble en el agua. Los
cuerpos de agua contienen moléculas de oxígeno
disuelto en una proporción relativamente baja,
alrededor de 10 moléculas de oxígeno por cada
millón de agua. El oxígeno disuelto no se
relaciona con el oxígeno presente en la molécula
de agua. Este ha sido incorporado por medio del
contacto del agua con la atmósfera o también por
la descarga de aguas subterráneas2.
El oxígeno se disuelve en el agua hasta llegar al
punto de saturación, luego de lo cual su
concentración dependerá principalmente del
intercambio gaseoso con el oxígeno del aire. El
contacto con el oxígeno del aire tiene un impacto
directo sobre el OD y por lo tanto la profundidad
del cuerpo de agua es una variable que influye en
ese contacto3.
El método más empleado para la determinación
de OD es el yodométrico (o de Winkler), es muy
laborioso, necesitándose, además, para lograr
buenos resultados, contar con un analista
entrenado en la determinación del punto final de
la valoración, para este método o sus
modificaciones están sujetos a errores graves
debidos a interferencias. En este método se
desarrollas múltiples reacciones, siendo las más
relevantes se presentan a continuación4.
1. Reacción con sulfato manganoso y
reactivo alcalino de yoduro de
potasio:
MnSO4 + 2 KOH → K 2 SO 4 + Mn( OH )2 ↓( R .1)
2 H 2 O+2 Mn(OH )2 +O2 →2 Mn(OH ) 4 ↓(R .2)
2. Reacción con ácido sulfúrico
concentrado:
Mn(OH )4 +2 H 2 SO 4 → Mn (SO 4)2 + 4 H 2 O(R .3)
Mn(SO 4 )2 +2 KI → Mn SO 4 + K 2 SO 4 + I 2 ( R .4)
3. Reacción con tiosulfato de sodio:
I 2+ 2 Na2 S2 O3 → 2 NaI + Na2 S4 O6 ( R .5)
Los niveles de oxígeno disuelto típicamente
pueden variar de 0 - 18 partes por millón (ppm)
o (mg/L) aunque la mayoría de los ríos y
riachuelos requieren un mínimo de 5 - 6 ppm
para soportar una diversidad de vida acuática. En
general, un nivel de oxígeno disuelto de 9-10
ppm se considera muy bueno. A niveles de 4
ppm o menos, algunas poblaciones de peces y
macroinvertebrados empezarán a morir.
MATERIALES Y MÉTODOS
Reactivos utilizados
- Solución de sulfato de manganeso
- Solución de alcali-yoduro-nitruro
- Ácido sulfúrico concentrado
- Tiosulfato de sodio 0,025 N
- Solución de almidon 1%
Material utilizado
- 3 Frascos Winkler 250 mL (1 por cada muestra
de agua)
- Probeta 100 mL
- Pipeta graduada 2 mL y 5 mL
- Bureta 25 mL
- Beaker 250 mL
- 2 Erlenmeyer 250 mL
- Gotero
- Pinzas para bureta
Métodos empleados
Fijación de Oxígeno Disuelto
Se trasvasa aun frasco winkler
aproximadamente 300 mL de una de las
muestras problema (agua de la quebrada
Mijitayo, acuario del laboratorio de
Agroindustrial, acueducto universidad de Nariño
y lavautos el Cuscungo). Posteriormente se
adiciona 1 ml de sulfato de manganeso, se
homogeniza y se deja en reposo por 5 minutos,
luego le se adiciona 1 mL de álcali-yoduro-
nitruro, se tapa la botella y se agita suavemente
para que reaccione todo el oxígeno disuelto y se
deja en reposo para que sedimente el precipitado
de Mn(OH)2. Finalmente se adiciona 1 mL de
ácido sulfúrico concentrado, se tapa y agita por
10 segundos y se deja en reposo, lista para su
posterior uso.
Titulación con Tiosulfato de sodio
Para cada una de las diferentes muestras se debe
medir inicialmente 200 mL de muestra y
transvasar cada una por separado a un
Erlenmeyer. Se inicia la titulación con tiosulfato
de sodio 0,025N hasta obtener una coloración
similar a la coloración inicial a la cual se
encontraba la muestra; en seguida se adiciona
gotas del indicador de almidón hasta obtener un
color azul y se continúa con la titulación hasta
que el color azul formado desaparezca. El
volumen utilizado de tiosulfato de sodio
corresponde a la cantidad de yodo libre que es
proporcional a la cantidad de oxígeno disuelto
que contenía inicialmente la muestra de agua.
RESULTADOS
La tabla 1 presenta los resultados obtenidos en la
determinación de oxígeno disuelto (OD) por el
método Winkler.
Tabla 1. Resultados en la cuantificación del
oxígeno disuelto en diferentes muestras.
Volumen de
Oxígeno
Muestra tiosulfato
disuelto (mg/L)
gastado (mL)
Q. Mijitayo 7.1 7.1
Acuario 4.5 4.5
Acueducto 7.0 7.0
 Udenar
Lava autos
“Cuscungo” 3.2 3.2
.
Para realizar el cálculo del OD presente en las 4
muestras de aguas estudiadas, se utilizaron las
siguientes ecuaciones.
Equivalentes de Na2 S2 O 3
N= (E .1)
volumen gastado de Na2 S2 O 3
Masa del soluto
PM = ( E.2)
Peso Equivalente
Equiv Na 2 S2 O3 = Equiv I 2 = Equiv O 2
Finalmente se calcula el OD:
Masa O2
equivalentes O2= (E .3)
masa equivalentesO2
DISCUSIÓN DE RESULTADOS
Los datos presentados en la tabla 1 se obtuvieron
al reemplazar el volumen de tiosulfato gastado
en la ecuación X. Para el caso de el volumen
reportado, este se obtuvo promediando los
resultados de los dos ensayos realizados para
cada muestra.
Los resultados presentados en la tabla 1
demuestran la diferencia que existe en los
niveles de oxígeno disuelto en las cuatro
muestras estudiadas, de esta manera se puede
realizar un análisis comparativo en las muestras
de acuerdo a las características y a la
procedencia de cada una. Como se indica en la
tabla 1, en este estudio se encontró que los
valores más altos para oxígeno disuelto y
tiosulfato de sodio empleado fueron para las
muestras procedentes de la Quebrada Mijitayo y
del acueducto de la Universidad de Nariño, los
valores determinados en las dos muestras fueron
muy similares ya que estos no se alejan en más
de 0,1 mg/L el uno del otro, esto indica que las
características del agua en los dos lugares son
similares.
De acuerdo a otras investigaciones 5 los niveles
de OD para la mayoría de las quebradas son
altos, esto debido a que estos canales poseen
cierto nivel de turbulencia ocasionada por la
conformación rocosa de su lecho aumentando así
la oxigenación. Por otra parte los cuerpos de
agua de las quebradas poseen una baja cantidad
de materia orgánica en descomposición, este
proceso afecta los niveles de OD ya que es
conocido por ser un proceso de tipo aerobio 6, es
decir las bacterias a cargo de la putrefacción de
algas y vegetación acuática, ocupan el oxígeno
presente disminuyendo su concentración;
teniendo en cuenta estas consideraciones es
deducible que los niveles de oxígeno no
disminuyen en las muestras de agua de estas
fuentes, ya que no hay una presencia exagerada
de materia orgánica susceptible a
descomposición.
Análogamente las muestras de agua del
acueducto de la Universidad de Nariño
presentaron niveles altos en OD, esto por
consecuencias similares al anterior caso. De
acuerdo a datos de Empopasto 7 el tratamiento
del agua se realiza en la planta de tratamiento
Centenario, la cual abastece de agua a cerca del
77% de la ciudad de Pasto potabiliza 450 litros
por Segundo y tiene una capacidad hasta de 750
litros por Segundo, esto garantiza una
descontaminación considerable y ayuda a la
calidad del agua donde uno de los parámetros
que se ve favorecido es el oxígeno disuelto.
Durante la realización del ensayo se corroboró
de que no existían partículas ni sedimentos de
materia orgánica, por lo que la descomposición
de esta no tiene lugar, de manera que los noveles
de OD no se ven afectados.
Estas consideraciones validan los altos valores
encontrados para el parámetro de oxígeno
disuelto en el análisis de las muestras de agua
procedentes de la Quebrada Mijitayo y del
acueducto de la Universidad de Nariño.
La titulación que se realizó a la muestra de agua
tomada del acuario ubicado en la Universidad de
Nariño empleó en promedio 4.5 mL de tiosulfato
de sodio lo que resulta en una concentración para
oxígeno disuelto de 4.5 mg/L (tabla 1). Este
valor no es el esperado ya que las aguas de los
acuarios deben tener un mantenimiento que
garantice la supervivencia de especies marinas
(peces, moluscos). Estudios reportan que existe
un mínimo de parámetros fisicoquímicos para
que las especies que habitan en el agua puedan
tener un desarrollo optimo y no mueran. Estos
estudios resaltan que el rango de oxígeno
disuelto en estos hábitats debe estar entre 7,5 a
12 mg/L, a una temperatura entre los 13°C y los
18°C, además de mantener la temperatura del
agua dentro del rango establecido y evitar el
aumento de enfermedades bacterianas en el
acuario8. Por lo anterior la eliminación de
residuos sólidos, bacterias y materia orgánica
debe ser primordial en el cultivo de especies
marinas, con esto se logra que las cantidades de
oxígeno disuelto se mantengan en el rango
establecido impidiendo que se afecte la vida en
el acuario. Teniendo en cuenta que en el acuario
de la Universidad de Nariño se mantienen
truchas, es claro que la calidad del agua no es la
óptima de acuerdo al OD determinado, ya que se
ha encontrado9 que esta especie de pez requiere
un mínimo de OD en el agua de 8 mg/L, esto
teniendo en cuenta que la trucha tiene una
demanda de oxígeno de 28,3mg/L debido a su
alto requerimiento energético. Si se evalúa la
calidad del agua de acuerdo a su procedencia y
función, esta presenta cualidades insuficientes
para el cultivo de trucha ya que la concentración
de OD determinada no se encuentra en el rango
establecido.
Aun así, se ha encontrado 10que especies de
peces pueden subsistir a concentraciones de OD
superiores a 4 mg/L por lo que se puede
considerar a los resultados reportados como
aceptables.
Esta inconsistencia en los resultados puede
deberse a la posible presencia de materia
orgánica en las muestras de agua, ya que durante
la realización del ensayo se observó un número
considerable de partículas suspendidas, las
cuales no se disolvieron al momento de agregar
el ácido sulfúrico.
Las muestras de agua obtenidas del lava autos
“Cuscungo” presentaron, de acuerdo a la tabla 1,
los niveles más bajos de OD. Este resultado es el
esperado tomando como referencia de que esta
muestra de agua es del tipo residual, ya que los
lava autos emplean el agua para realizar limpieza
y esto conlleva la utilización de productos como
jabones y detergentes, además de las partículas
sólidas que se desprenden de los autos. Todos
estos factores generan que la calidad del agua se
vea afectada y que sus parámetros se vean
modificados, uno de ellos el oxígeno disuelto.
Con estas consideraciones es claro que la
titulación de esta muestra empleara muy poco
tiosulfato, indicando que el agua no es sana ni
potable.
Se ha reportado 11 que en muestras de agua de
lava autos los valores de OD se encuentran por
debajo de 3,2 mg/L, por lo que se considera que
los resultados obtenidos en este estudio son
válidos ya que se encuentran muy cercanos a
otras investigaciones.
Los datos de OD obtenidos para cada tipo de
muestra permiten clasificar a todas las muestras
con excepción de la muestra del lava autos de
acuerdo a su concentración de OD como aguas
aceptables, ya que se reporta 12que el mínimo
valor para oxígeno disuelto para una fuente de
agua aceptable (equivale al menor grado de
polución de la corriente), que debe ser mayor o
igual a 4.0mg/L. Para la muestra del Lava autos
esta podría considerarse como aguas
contaminadas lo cual es lógico.
CONCLUSIONES
Se logro determinar satisfactoriamente el
oxígeno disuelto de diferentes muestras de agua,
aplicando el método Winkler, donde los
resultados obtenidos muestran una mayor
concentración de oxígeno mayor para el agua
potable de las instalaciones de la universidad y la
quebrada Mijitayo, seguido de la muestra de
agua de las peceras. Se encontró que estos
valores son aceptables para los dos primeros
puntos, mas no para la vida acuática, ya que para
su supervivencia los peces requieren una mayor de broilers con diferentes métodos y su relación
demanda de oxígeno. con el material particulado.
La medición de oxígeno disueltos en las
[7] Jiménez, H. L. C. (2014). Oficina de
muestras de agua es clave para el control de la
proyectos para el grupo de tecnología de la
contaminación y en los resultados obtenidos se
empresa de acueducto y alcantarillado de Pasto
logra evidenciar que tanto el agua de la quebrada
(EMPOPASTO S. A, ESP) (Doctoral
el cuscungo como el agua del acuario presentan
dissertation, Universidad EAFIT).[8] Arregui
baja concentración de oxígeno, con respecto a
Maraver, L. (2013). El cultivo de la trucha arco
las otras muestras, por lo tanto se pueden
iris (Oncorhynchus mykiss). Madrid: Fundación
catalogar a las aguas procedentes de estos dos
Observatorio Español de Acuicultura.
puntos como contaminadas.
[9] D’Autilia, R, Falcucci, M, Hull, V and
Referencias. Parrella, L. (2004). Short time dissolved oxygen
dynamics in shallow water ecosystems.
[1]. A. Shriwastav, G. Sudarsan, P. Bose, and V. Ecological Modelling. 179: 297–306.
Tare. A modified Winkler’s method for
determination of dissolved oxygen concentration [10] Inicio. (s/f). Gov.co. Recuperado el 8 de
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[11] Plata Solano, D. J. (2020). Diseño y análisis
pp. 190–195.
de un sistema de recuperación de aguas
residuales de lavado de autos.
[2]. Y. Wei, Y. Jiao, D. An, D. Li, W. Li, and Q.
Wei. Review of dissolved oxygen detection [12] SISTEMA DE INFORMACIÓN
technology: From laboratory analysis to online AMBIENTAL DE COLOMBIA. Conceptos,
intelligent detection. Sensors (Switzerland), vol. Definiciones e Instrumentos de la Información
19, no. 18 Ambiental de Colombia. SIAC: Colombia, Julio
de 2002. 3 Tomos.
[3]. M. K. Wolf, R. C. Hamme, D. Gilbert, I.
Yashayaev, and V. Thierry. Oxygen Saturation
Surrounding Deep Water Formation Events in
the Labrador Sea From Argo-O2 Data,” Global
Biogeochem Cycles. vol. 32, no. 4, pp. 635–653.

[4]. M. Kolthoff, E. B. Sandell, E. J. Meehan y

S. Bruckenstein. Análisis Químico Cuantitativ.
De Nigar. 1985.

[5] Arango, M. C., Álvarez, L. F., Arango, G. A.,

Torres, O. E., & Monsalve, A. D. J. (2008).
Calidad del agua de las quebradas la Cristalina y
la Risaralda, San Luis, Antioquia. Revista Eia,
(9), 121-141.

[6] Adell Sales, E. (2011). Evaluación de la

concentración de bacterias aerobias mesófilas y
Salmonella enteritidis en el ambiente de granjas