UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SINALOA

FACULTAD DE MEDICINA
FISIOLOGIA BASICA
TALLER DE NUTRICION

NOMBRE DE ALUMNOS:

Del Toro Cota Jesús Ernesto

Estrada Cotera Johana Azucena

Requena Campos Derek Samuel

Zamora López Jorge Daniel Casimiro

GRUPO: _____X-09____ FECHA: _16-02-23 _

INSTRUCCIONES: ELABORA LAS RESPUESTAS O COMPLEMNTACION A LAS

SIGUIENTES CUESTIONES:

1.- La OMS (1998 OPS UNICEF) Define a la Lactancia Materna Exclusiva:

a) solo leche materna
b) también recibe pequeñas cantidades de agua u otras bebidas
c) recibe también leche maternizada
d) todas

2.- Durante la etapa neonatal la leche materna, es considerada el alimento ideal desde el
punto de vista nutricional e inmunológico.
VERDADERO FALSO

3.- Además del vínculo emocional entre madre - hijo, se ha encontrado correlación entre la
ingesta de leche materna y el cociente intelectual del niño.
VERDADERO FALSO

4.- VENTAJAS- DESVENTAJAS

Ayuda a la autoestima de la madre. SI NO
Favorece el desarrollo integral del niño. SI NO
Facilita la crianza (disponibilidad y el tiempo). SI NO
Reduce la presión económica por el alto costo de las FL artificiales y reduce gastos por
enfermedad. SI NO
Aporta la energía y todos los nutrientes en cantidades adecuadas = nutrición óptima. SI NO
Entrega enzimas (lisozima, lipasas), = fácil digestibilidad. SI NO
Entrega hormonas (tiroidea, paratiroidea) y factores de crecimiento (epidérmico, bífido). SI
NO
Protección contra: diarreas, IRA, enterocolitis necrotizante, alergias, desnutrición y
obesidad. SI NO
5.- (Marcar respuesta correcta)
- La leche materna contiene leucocitos, macrófagos, linfocitos, inmunoglobulinas, factor
bífido, lactoferrina, interferón y complemento, está libre de bacterias.

- Excluye el contacto del tubo digestivo del niño de partículas extrañas (proteínas)

VERDADERO FALSO

6.- Los Tipos de Secreción Láctea son:

a) Calostro
b) Leche de transición
c) Leche madura
d) Todas
e) Ninguna

7.- FISIOLOGIA DE LA GLANDULA MAMARIA

Realizar (Mapa conceptual)

8.- Mecanismos secreción láctea.

a) Prolactina: hormona responsable de la producción de la leche. Se secreta en la hipófisis
anterior. Una vez que se instala la LM, el mejor estímulo para la secreción de prolactina es
la succión frecuente.

b) Oxitocina: hormona liberada en la hipófisis posterior, participa en la eyección al

exprimir las fibras mioepiteliales que rodean los alveolos de la glándula mamaria, esencial
para el vaciamiento de la mama.

VERDADERO FALSO

9.- PROGESTERONA-PROLACTINA
- En el alumbramiento caen los niveles de progesterona y estrógenos, aumenta la prolactina
que favorece la producción de leche.
- Se produce eyección de leche por estímulo del pezón bajo y la acción de la oxitocina.

VERDADERO FALSO

10.- LACTOPOYESIS

- Es el transporte de la leche desde su lugar de producción (alvéolos), a través de los

conductos galactóforos, hasta los senos, desde donde ya podrá ser succionado por el
neonato, por un simple efecto de presión negativa.
- Depende de: Oxitocina, Prolactina, Succión
VERDADERO FALSO

11.- Características Físico- Químicas de la LM

Realizar (Mapa conceptual)

12.- La LM tiene inmunidad contra:

a) BACTERIAS: Escherichia coli, Shigella, Salmonella, Vibrio cholerae.

b) VIRUS: Rotavirus, Virus sincitial respiratorio
c) OTROS: Giarda, Cándida Albicans
d) Todos
e) Ninguno

13.- Nombrar componentes nutricionales de la Leche Materna

Minerales en la leche materna……Calcio, magnesio, hierro, cobre y zinc……………

Oligoelementos……………Oxígeno, carbono, hidrógeno, nitrógeno, cañcio, fósforo, azufre,
potasio, sodio y cloro……….
VITAMINAS……Vitamina A, vitamina D, vitamina E………

14.- Dificultades frecuentes en la práctica del amamantamiento:

GRIETAS:

· Se producen por mala técnica (por tracción inadecuada del pezón) corregir la técnica.
· Iniciar el amamantamiento con el lado sano luego pasar al lado herido.
· Además se puede, después de la mamada, cubrir pezón y areola con leche materna y dejar
secar al aire.
· No es una causa para interrumpir la lactancia.

CONGESTION:

· Es la retención de leche por vaciamiento insuficiente o infrecuente. Mamas aumentadas de

tamaño, duras y sensibles.
· Prevención: buena técnica y mamadas frecuentes.
· Tratamiento: vaciamiento efectivo hecho idealmente por el niño.

MASTITIS:
- Proceso infeccioso del tejido intersticial que rodea al lóbulo mamario.
- Dolor, congestión y eritema unilateral, malestar general, fiebre y calofríos.
- Analgésicos o antiinflamatorios
- Líquidos abundantes
- Vaciamiento frecuente de la mama.
- Antibiótico por 10 días
- No es razón para suspender la lactancia (infección extra glandular)

VERDADERO FALSO

17.- Contraindicaciones
a) Infección de la madre con VIH.
b) Infección tuberculosa activa no tratada en la madre.
c) Uso de fármacos, drogas u otras sustancias que afecten a la madre, la leche materna o al
lactante.
d) Galactosemia u otros errores congénitos del metabolismo.
e) Tratamiento oncológico.
f) Todas
g) Ninguna
 Propiedades físico-
Es 88% agua
químicas de la leche
materna

La leche materna está

compuesta por

Leucocitos ARNm

Citoblastos
Inmunoglobulinas

Refuerzan el sistema Regulan la expresión

inmune del bebé en génica, acelerando o
conjunto con las inhibiendo la síntesis de
Son células con capacidad sustancias o su
inmunoglobulinas y
de diferenciarse en anabolismo, así como
protegen de
cualquier tipo de célula estimular el desarrollo y
infecciones
que sea necesario por evitar la evolución de
desarrollo enfermedades

Nutrientes

Aminoácidos,
proteínas, enzimas, Las proteínas Contiene 7.3
factores de Los lípidos aportan
varían en un g/dL de
crecimiento 2-3.5 g/dL, mayor
10%, los lípidos carbohidratos.
hormonal, vitaminas porcentaje de
en un 30% y los La lactosa es
y minerales aporte calórico
carbohidratos muy
no varían importante
 Neonato con hambre

Succión

Hipotálamo

Hipófisis

Adenohipófisis Neurohipófisis

Prolactina Oxitocina

Células Células
alveolares mioepiteliales

Producción de Eyección de
leche leche

Respuesta Neonato lactante

Deglución del
lactante infantil