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  • Actividad 1 - Cuadro Sinóptico Normas Básicas de Seguridad en El Laboratorio.

    Cargado por

    Biagini
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    Este cuadro sinóptico presenta las normas básicas de seguridad que deben seguirse en el laboratorio para realizar la actividad 1 sobre aseguramiento de la calidad en productos cárnicos. El documento incluye la información del estudiante, docente, institución educativa y referencias bibliográficas sobre resoluciones y artículos relacionados con el control de calidad de alimentos.

    Descripción original:

    TOXICOLOGIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

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    ACTIVIDAD 1: CUADRO SINÓPTICO: NORMAS BÁSICAS DE

    SEGURIDAD EN EL LABORATORIO.

    ESTUDIANTE
    BIAGINI OLIVIERI JIMENEZ

    DOCENTE
    LUIS MANUEL RUIZ VEGA

    SERVICIO NACIONAL DE APREDIZAJE(SENA)


    ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD EN PRODUCTOS CARNICOS
    (2318979)
    AGUACHICA – CESAR
    2021
    REFERENCIAS

     https://es.scribd.com/presentation/428880013/Resolucion-16078-de-
    1985#:~:text=RESOLUCI%C3%93N
    %2016078%20DE&text=Alimentos.,Calidad%20de%20Alimentos
    %20particulares%20oficiales.&text=divisi%C3%B3n%20de
    %20Saneamiento%20Ambiental%20del%20servicio%20de%20salud
    %20respectivo.
     https://catedraalimentacioninstitucional2.files.wordpress.com/
    2015/03/control-de-calidad-en-sa-g-7-w.pdf
     https://rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/8537/3/control%20de
    %20calidad%20de%20los%20alimentos.pdf

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