TEMA 2

BALANCE DE MATERIA
POR COMPONENTES
SIN REACCION QUÍMICA
EJEMPLOS
1.
EJEMPLOS
2 4

U. Global

Relaciones:
3 0.92 × 0.55 F1 = 0.946 F4
B
T
X

5 0.926 × 0.15 F1 = 0.776 F5

PARAMETROS CI CII Proceso Global

Nº Variables Ind. +9 +9 +15 +12

Nº Balances de Materia -3 -3 -6 -3

Nº Composiciones Esp. -4 -2 -6 -6

Nº Flujos Esp. - - - -

Nº Relaciones de Flujo - - -2 -2
Nº Relaciones de Composición - - - -
Nº Restricciones del Divisor - - - -
Grados de Libertad (GL) +2 +4 +1 +1
EJEMPLOS
2 4

U. Global

B
T 3
X

5
EJEMPLOS
2 4

U. Global

B
T 3
X

5
EJEMPLOS
2 4 53.49 mol/h
28.60 mol/h

U. Global

1
100 mol/h
B
T 3
X

71.40 mol/h
5
17.90 mol/h

RESUMEN BALANCE DE MATERIA EN FLUJOS MOLARES

1 2 3 4 5
COMPUESTO F.Mol F.Mol F.Mol F.Mol F.Mol
%mol %mol %mol %mol %mol
mol/h mol/h mol/h mol/h mol/h
Benceno:B 30.000 30.000 26.998 94.400 3.000 4.202 2.086 3.900 0.908 5.070
Tolueno: T 55.000 55.000 1.298 4.540 53.700 75.210 50.600 94.600 3.102 17.330
Xileno: X 15.000 15.000 0.303 1.060 14.700 20.588 0.802 1.500 13.890 77.600
TOTAL 100.00 100.00 28.60 100.00 71.40 100.00 53.49 100.00 17.90 100.00
EJEMPLOS

2. En la figura se muestra un diagrama de flujo simplificado de la

fabricación de azúcar. La caña de azúcar se alimenta a un molino donde
se extrae jarabe por trituración; el bagazo resultante contiene un 80%
de pulpa. El jarabe (E) que contiene fragmentos finamente divididos de
pulpa se alimenta a una malla que separa toda la pulpa y produce un
jarabe transparente (H) que contiene 15% de azúcar y un 85% de agua
en peso. El evaporador produce un jarabe pesado y el cristalizador
produce 800 kg/h de cristales de azúcar. Determinar:
a) El agua eliminada en el evaporador.
b) Las fracciones de masa de los componentes del flujo de deshecho
c) El caudal de alimentación de caña de azúcar.
d) El porcentaje del azúcar que se pierde con el bagazo.
EJEMPLOS

2.
EJEMPLOS
2.

GRADOS DE LIBERTAD
PARAMETROS Molino Malla Evap Crist Proc Glob
Nº Variables Ind. 9 8 5 4 19 12
Nº Balances de Materia -3 -3 -2 -2 -10 -3
Orden de Cálculo Nº
Nº
Composiciones Esp.
Flujos Esp.
-5
0
-4
0
-2
0
-1
-1
-8
-1
-4
-1
Nº Relaciones de Flujo 0 0 0 0 0 0
Nº Relaciones de Composición 0 0 0 0 0 0
Grados de Libertad (GL) 1 1 1 0 0 4
EJEMPLOS
EJEMPLOS
EJEMPLOS
EJEMPLOS
Resultados finales
RESUMEN BALANCE DE MATERIA EN FLUJOS MASICOS
1 2 3 4 5 6 7 8 9
COMPUESTO F.mas F.mas F.mas F.mas F.mas F.mas F.mas F.mas F.mas
%peso %peso %peso %peso %peso %peso %peso %peso %peso
kg/h kg/h kg/h kg/h kg/h kg/h kg/h kg/h kg/h
Agua:W 4914.76 25.00 348.50 2.60 4566.26 73.00 32.92 3.57 4533.33 85.00 3333.33 100.00 1200.00 60.00 1200.00 100.00
Azúcar:A 3145.44 16.00 2332.28 17.40 813.17 13.00 13.17 1.43 800.00 15.00 800.00 40.00 800.00 100.00
Pulpa:P 11598.82 59.00 10723.10 80.00 875.72 14.00 875.72 95.00 0.00 0.00
TOTAL 19659.03 100.00 13403.88 100.00 6255.14 100.00 921.81 100.00 5333.33 100.00 3333.33 100.00 2000.00 100.00 1200.00 100.00 800.00 100.00

a) El agua eliminada en el evaporador. F6=3333.33 Kg/h

b) Las fracciones de masa de los componentes del flujo de deshecho:
%Agua= 3.57%; % Azúcar=1.43%; %Pulpa=95%
c) El caudal de alimentación de caña de azúcar: F1=19659.03 Kg/h
d) El porcentaje del azúcar que se pierde con el bagazo:
%Azúcar=17.40%
EJEMPLOS
Resultados finales

1200 kg/h

2000 kg/h

19659.03 kg/h
6255.14 kg/h 5333.33 kg/h

3333.33 kg/h

921.81 kg/h

13403.88 kg/h
EJEMPLOS
EJEMPLOS
GRADOS DE LIBERTAD
PARAMETROS M EV C+F Proc Glob
Nº Variables Ind. 6 5 6 11 5
Nº Balances de Materia -2 -2 -2 -6 -2
Nº Composiciones Esp. -2 - -2 -3 -2
Nº Flujos Esp. - -1 - -1 -1
Nº Relaciones de Flujo - -1 -1 -2 -1
Nº Relaciones de Composición - - - - -
Nº Restricciones del Divisor - - - - -
Grados de Libertad (GL) 2 1 1 -1 -1
Sobreespecificado

U.Global
Relaciones: 4 (1)
𝐹6 =0.4266𝐹𝐻2𝑂
2 H2 O
𝐹𝐾2𝑆𝑂4 ,𝑐
2 = 10 (2)
𝐹𝑑
K2 SO4 K2 SO4
2 2 2
𝐹𝐾2𝑆𝑂4 = 𝐹𝐾2𝑆𝑂4 ,c+𝐹𝐾2𝑆𝑂4 ,d H2 O H2 O

2
𝐹𝑑2 = 𝐹𝐾2𝑆𝑂4 2
,d+𝐹𝐻2𝑂 H2 O: 60%

Orden de Cálculo: Global-->Mezclador-->Evaporador H2 O: 60%

EJEMPLOS

d
EJEMPLOS
Resultados:

381.741 kg/min

37.96 kg/min
K2SO4:94.55%
192.96 kg/min 536.741 kg/min H2O: 5.45%
K2SO4:45.424%
K2SO4: 32.307%
H2O: 54.576%
H2O: 67.693%

343.781 kg/min