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OBJETIVOS
Al final de este capítulo, los estudiantes deben ser capaces de:
→ Introducir el concepto de homeostasis
→ Detallar las respuestas principales de los sistemas ventilatorio y cardiovascular durante el ejercicio,
incluyendo cómo el entrenamiento afecta estas respuestas
"Incluso cuando todo se sabe, el cuidado de un hombre aún no está completo, porque comer solo no mantendrá
bien a un hombre; él también debe hacer ejercicio. Para la comida y el ejercicio, aunque posean cualidades
opuestas, aún trabajan juntos para producir salud. '' Hipócrates
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CAPÍTULO 2 [FISIOLOGÍA DE EJERCICIO CARDIO RESPIRATORIO]
Una teoría central de la fisiología humana es la homeostasis, definida como el mantenimiento de un entorno interno
constante. La teoría subyacente en su formato actual fue detallada en el libro seminal de Walter Cannon, The
Wisdom of the Body (1932). Se basa en la estabilidad de varias variables clave, logradas por los cambios en una
serie de sistemas fisiológicos. Desde entonces, se ha evidenciado que muchos sistemas dentro del cuerpo trabajan
continuamente de manera altamente coordinada para mantener un gran número de variables en los niveles de
reposo o lo más cerca posible de ellos. El ejercicio presenta una serie de desafíos a la homeostasis del cuerpo y la
finalización exitosa del ejercicio requiere que los sistemas internos del cuerpo funcionen juntos, regulando
estrechamente las condiciones de los tejidos internos.
Los sistemas cardiovasculares y ventilatorios son ejemplos de tales sistemas que trabajan juntos para regular
variables como el contenido de oxígeno en la sangre arterial, el estado ácido-base y la temperatura corporal central,
por nombrar algunos. El transporte de oxígeno es una excelente ilustración de los sistemas del cuerpo en acción
durante el ejercicio y esto presentará un tema común al estudiar las respuestas cardiovasculares y ventilatorias al
ejercicio en este capítulo. De hecho, la velocidad a la que el oxígeno se toma en el cuerpo y se utiliza (conocido
como absorción de oxígeno, V02) es un excelente indicador de qué tan bien estos sistemas trabajan juntos.
↑ Figura 2.1: Una versión de los tres engranajes de Wasserman, que ilustra las etapas en el proceso del oxígeno
absorbido y utilizado [absorción de oxígeno - VO2.] Con el dióxido de carbono que se produce y elimina
(dióxido de carbono emitido - VC02)
La Figura 2.1 muestra cómo se transporta el oxígeno de la atmósfera a los músculos que ejercen para su uso en los
sistemas de energía aeróbica. Tenga en cuenta la representación de los sistemas como engranajes que son
necesarios para encajar entre sí y trabajar en función de los demás. Tenga en cuenta también la importancia del
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CAPÍTULO 2 [FISIOLOGÍA DE EJERCICIO CARDIO RESPIRATORIO]
oxígeno y la transferencia de dióxido de carbono entre los sistemas, conocido como intercambio de gases (que tiene
lugar en las áreas sombreadas donde se encuentran los engranajes).
PUNTO CLAVE
Los sistemas ventilatorio y cardiovascular trabajan juntos de una manera altamente coordinada para aumentar
el suministro de oxígeno durante el ejercicio. Esto es parte del cuerpo continuamente tratando de mantener un
ambiente interno constante [homeostasis]
PENSAR SOBRE
La prueba de ejercicio
Las pruebas de respuestas fisiológicas al ejercicio han cambiado considerablemente. Los primeros
experimentos estaban interesados en aprender qué sucede para probar y comprender mejor la interacción
de los sistemas. La mayoría de las pruebas se limitaron a proyectos de investigación en laboratorios
especializados, utilizando formas tempranas de monitorización cardíaca y equipos de intercambio de gases
en personas que realizaban ejercicios controlados conectados a cantidades considerables de equipos.
Hoy en día, las pruebas de ejercicio se realizan rutinariamente en un rango muy amplio. De ajustes: examen
físico de los empleados para confirmar su aptitud para hacer un trabajo (por ejemplo, servicios de emergencia
o militares); pruebas de salud en hospitales para determinar las causas o el impacto de la enfermedad, así
como respuestas al tratamiento; supervisión de los atletas para evaluar los niveles de condición física y
respuestas a la capacitación.
Los avances en la tecnología significan que las respuestas fisiológicas al ejercicio ahora se pueden medir
utilizando una variedad de sistemas en línea que a menudo son portátiles e inalámbricos. Esto elimina
muchas de las limitaciones de lo que se puede lograr fácilmente, permitiendo además el estudio de la
fisiología del ejercicio en acción. Las demandas de muchas formas de ejercicio han sido bien caracterizadas,
de tal manera que los científicos del deporte y el ejercicio pueden desarrollar varios métodos para optimizar
el rendimiento a través de intervenciones tales como entrenamiento, nutrición y enfriamiento.
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CAPÍTULO 2 [FISIOLOGÍA DE EJERCICIO CARDIO RESPIRATORIO]
Sistema Ventilatorio
La primera etapa en el sistema de transporte de oxígeno
es la inhalación de aire rico en oxígeno a través de la
boca o la nariz y hacia los pulmones. La acción de
respirar es, sobre todo, un proceso involuntario, aunque
podemos controlarlo por elección hasta cierto punto, p.
conteniendo la respiración cuando está bajo el agua o
tratando de hacer explotar un globo.
En reposo, el proceso de exhalación (exhalación) es pasivo (no requiere energía) a medida que el diafragma se
relaja y, por lo tanto, retrocede a su posición original sin ningún trabajo muscular consciente. Este retroceso reduce
naturalmente el volumen de los pulmones, aumentando la presión a mayor que la de la atmósfera, haciendo que el
aire vuelva a fluir. El ciclo luego se repite y durante el ejercicio el principio sigue siendo el mismo.
Sin embargo, durante el ejercicio, cuando los músculos activos necesitan más oxígeno y los músculos producen
más dióxido de carbono, es necesario inhalar y exhalar más aire a un ritmo más rápido. Para lograr esto, los
músculos intercostales adicionales en la pared del tórax (músculos intercostales externos), el abdomen e incluso los
hombros pueden ayudar a aumentar el volumen pulmonar durante la inhalación. Además, la contracción de estos
músculos durante la exhalación también comprimirá los pulmones más rápido y con más fuerza que el retroceso
natural. Esto es, por lo tanto, un proceso activo que requiere energía para alimentar los músculos del tórax y el
abdomen.
El aire inhalado inicialmente pasa a través de las vías respiratorias conductoras (los conductos nasal y oral y las
vías respiratorias más grandes, como la tráquea y los bronquios) y aunque no se produce intercambio de gases, el
aire se calienta, humedece y filtra por el revestimiento de las vías respiratorias.
Las vías respiratorias se ramifican continuamente en bronquiolos más pequeños y finalmente terminan en pequeños
sacos de aire, cada uno conocido como un alvéolo. Aquí es donde tiene lugar el intercambio de gases, con oxígeno
y dióxido de carbono moviéndose a través de la barrera muy delgada que separa los alvéolos de la sangre que pasa
para su posterior transporte.
Los pulmones están idealmente diseñados para el intercambio de gases, ya que cubren una superficie muy grande
(millones de alvéolos forman un total de aproximadamente 50-100 m2, equivalente a alrededor de la mitad de una
cancha de tenis), tienen un buen suministro de sangre y tienen una muy buena distancia total delgada entre los
alvéolos y la sangre (0,4 μm).
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CAPÍTULO 2 [FISIOLOGÍA DE EJERCICIO CARDIO RESPIRATORIO]
QUE HACER
¿Qué nos dicen los volúmenes pulmonares sobre la forma física?
El rastro anterior muestra el cambio en el volumen durante algunas respiraciones en reposo y algunas respiraciones
forzadas [donde la persona inhala y exhala tanto como sea posible). Del rastro anterior, defina los siguientes términos:
→ Capacidad vital
→ Volumen residual
→ Volumen tidal
→ Capacidad pulmonar total
→ Volúmenes de reserva inspiratoria y espiratoria.
Curiosamente, cuando comparamos personas capacitadas y desentrenadas de tamaño similar, queda claro que estos
volúmenes pulmonares no son algo que pueda ser entrenado y que no estén relacionados con la aptitud aeróbica. En su
mayoría están determinados por el tamaño natural del cuerpo y la edad / estado de salud.
Por el contrario, la velocidad a la que se puede exhalar el aire es un marcador muy sensible de la función pulmonar. Por
ejemplo, el volumen máximo que se puede exhalar en un segundo (volumen espiratorio forzado en un segundo, FEV1) se
usa a menudo como una prueba de volumen pulmonar dinámico.
Un área interesante para la investigación en este momento es si el entrenamiento de los músculos respiratorios puede
ayudar al rendimiento. A diferencia de las ideas originales en este campo, hay algunas sugerencias de que entrenar estos
músculos con dispositivos de respiración especiales y resistentes puede mejorar el rendimiento de resistencia de larga
duración al facilitar la respiración sin cambios en el volumen pulmonar.
En los pulmones, el aire inhalado es alto en oxígeno y bajo en dióxido de carbono. La sangre que se bombea a los
pulmones desde los tejidos activos a través del corazón es más baja en oxígeno y más alta en dióxido de carbono.
Por lo tanto, el oxígeno se difundirá desde el alveolo hacia la sangre y el dióxido de carbono se difundirá desde la
sangre al alvéolo a través de las paredes capilares y alveolares adyacentes a los glóbulos rojos (Figura 2.3). La
sangre que sale de los pulmones, ahora rica en oxígeno y baja en dióxido de carbono, se bombeará a los tejidos a
través del corazón. En los tejidos donde se usa el oxígeno y se produce dióxido de carbono por el metabolismo del
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CAPÍTULO 2 [FISIOLOGÍA DE EJERCICIO CARDIO RESPIRATORIO]
cuerpo, los gradientes de presión llevarán el oxígeno de la sangre a los tejidos del cuerpo y el dióxido de carbono
de los tejidos a la sangre.
Durante el ejercicio, el gradiente de presión en los tejidos y los pulmones aumenta a medida que se gasta más
oxígeno y se produce más dióxido de carbono (Figura 2.3). El reto para los pulmones es mantener presiones
parciales en reposo en los alvéolos. Esto se logra exhalando el aire con menos oxígeno y más dióxido de carbono
y luego respirando aire fresco para mantener los gradientes de presión para que se produzca la difusión. De lo
contrario, el ejercicio no podría mantenerse por mucho tiempo.
Pulmón
De la arteria A la vena
pulmonar pulmonar
Aurícula Aurícula
derecha y izquierda y
ventrículo Venas Arterias ventrículo
pulmonar sistémicas sistémicas pulmonar
Células
del cuerpo
Músculo
1 'Figura 2.3: Versión simplificada de las diferencias de presión parcial entre los pulmones, la sangre y los tejidos
(todas las presiones parciales están en las unidades de mmHg)
VE se determina como el producto del tamaño de cada respiración (V T = volumen tidal) multiplicado por el número
de respiraciones por minuto (Bf = frecuencia respiratoria).
QUE HACER
Complete la tabla a continuación que presenta algunos datos recopilados durante una prueba
de ejercicio.
Tabla 2.1: Comparación de los valores de VE, VT y Bf en reposo y durante el ejercicio incremental
A medida que aumenta la intensidad del ejercicio, ¿cómo se logra la mayor ventilación?
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CAPÍTULO 2 [FISIOLOGÍA DE EJERCICIO CARDIO RESPIRATORIO]
Durante el ejercicio, VE generalmente aumenta al aumentar tanto la TV como la BF (tabla 2.1) para mantener
presiones parciales de gas en reposo en los pulmones y suministro de sangre arterial a los tejidos activos. A medida
que el ejercicio se vuelve más difícil, la ventilación aumenta aún más, de modo que en individuos sanos se conserva
la homeostasis de la presión arterial parcial de oxígeno, incluso a intensidades de ejercicio máximas (con la
excepción de algunos atletas altamente entrenados). Esta regulación tan estricta plantea la cuestión de cómo se
controla la respuesta de ventilación al ejercicio.
PENSAR SOBRE
Ejemplo de la importancia del CO2
El término hiperventilación se refiere a un aumento de la ventilación por encima de lo que realmente se
requiere para satisfacer la demanda de oxígeno del ejercicio. Tal respuesta significa que exhalamos más.
dióxido de carbono que es necesario y caen los niveles de dióxido de carbono en la sangre arterial. Tal caída
en el dióxido de carbono reducirá nuestro impulso de respirar y hay dos maneras muy diferentes en que
podemos demostrar esto.
Reinspiración
En el pasado, algunas personas recomendaban respirar en una bolsa de papel cuando alguien tenía un
"ataque de pánico". La teoría detrás de este consejo fue que cuando una persona sufre de un período agudo
de ansiedad elevada, él o ella se hiperventilarán. Esto causa una caída en el dióxido de carbono de la arteria
que reduce el estímulo para respirar, lo que a su vez puede causar la sensación de más pánico a medida que
la persona se confunde y además hiperventila empeorando la situación.
Esto no es causado por un exceso de oxígeno detectado por él. Cerebro. Al respirar dentro y fuera de una
bolsa de papel, la persona respira de nuevo parte del dióxido de carbono y esto se acumula con un poco de
oxígeno para restablecer los niveles de dióxido de carbono arterial. Siempre que la persona sea capaz de
reducir su estado de ansiedad, su respiración debería volver a la normalidad.
NOTA: Esta explicación y práctica solo se aplica cuando no hay otra causa patológica para la hiperventilación,
de lo contrario, volver a respirar en realidad podría causar más problemas y colocar a la persona en mayor
riesgo. Esta es la razón por la actual orientación de primeros auxilios aconseja contra el uso de tales técnicas
de reinhalación.
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CAPÍTULO 2 [FISIOLOGÍA DE EJERCICIO CARDIO RESPIRATORIO]
Sosteniendo la respiración
El récord mundial de aguantar la respiración (19 min 21 s) pertenece a un atleta que participa en el deporte
de la apnea, es decir, sumergirse lo más profundo posible en el agua sin aire adicional. Hay mucho
entrenamiento y técnica para sostener la respiración prolongada y no debe intentarse sin supervisión, ya que
puede dejar a la persona mareada y puede provocar que se ahogue o se caiga una vez que haya vuelto a la
tierra.
Antes de la respiración, el buzo usa una variedad de técnicas, incluida la meditación y la respiración a altas
concentraciones de oxígeno. Sin embargo, una técnica importante es una hiperventilación controlada durante
varios minutos. Esto reduce los niveles de dióxido de carbono arterial y retrasa el estímulo para respirar
considerablemente, permitiendo que el apneista permanezca bajo el agua por mucho más tiempo. Como se
dijo, esto puede ser peligroso y no debe intentarse sin supervisión. Los efectos a largo plazo de la respiración
repetida son actualmente desconocidos.
Sistema cardiovascular
Sangre
Durante el ejercicio, la función primaria de la sangre es el transporte hacia y desde diversos tejidos, ya sea el
transporte de gases, nutrientes, productos de desecho, hormonas o incluso calor. El volumen total de sangre en el
cuerpo es de alrededor de 5 litros para un hombre de 70 kilogramos. Aproximadamente el 55% de esta sangre es
fluido conocido como plasma que contiene algunas sustancias disueltas, y el resto son células sanguíneas y
plaquetas.
El papel principal de las plaquetas (<1% del volumen de la sangre) es ayudar en el proceso de reparación después
de una lesión, pero las células sanguíneas tienen una variedad de roles. Los glóbulos blancos (<1% del volumen
sanguíneo), conocidos como leucocitos, están principalmente involucrados en la función inmune, protegiendo el
cuerpo de la infección. Trillones de glóbulos rojos, conocidos como eritrocitos, constituyen alrededor del 40-45% del
volumen sanguíneo. lo que se conoce como hematocrito, aunque el valor exacto depende de factores tales como
qué tan bien entrenado está el individuo y el género.
El mayor volumen de dióxido de carbono producido durante el ejercicio se transporta de los músculos a los pulmones
para la exhalación, en parte disuelto en sangre pero principalmente en la forma temporal de bicarbonato. El oxígeno
es menos soluble en el plasma; solo un pequeño porcentaje del oxígeno total administrado a los músculos activos
se transporta de esta manera. En cambio, el oxígeno se une temporalmente a un pigmento rico en hierro en la
sangre llamado hemoglobina. En los pulmones, donde hay una alta presión parcial, el oxígeno se une fácilmente a
la hemoglobina. En el músculo activo, donde la presión parcial es menor, el oxígeno se separa y se difunde desde
la sangre hacia los tejidos activos. Los glóbulos rojos desoxigenados regresan a los pulmones (a través del corazón)
donde se puede unir más oxígeno.
Lamentablemente, también existen métodos ilegales que se usan de forma abusiva en el deporte para lograr el
mismo objetivo. Por ejemplo, el dopaje sanguíneo consiste en extraer sangre de un atleta semanas antes de una
competición y almacenarla mientras la hemoglobina del atleta se restablece naturalmente mediante estimulación
con EPO. Luego, justo antes de la competición se reintroduce la sangre almacenada para que la concentración de
hemoglobina sea más alta de lo normal, más el oxígeno puede ser transportado y el rendimiento del ejercicio es
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CAPÍTULO 2 [FISIOLOGÍA DE EJERCICIO CARDIO RESPIRATORIO]
mejor. O los atletas pueden inyectarse con EPO sintética para lograr el mismo
PUNTO CLAVE objetivo sin siquiera eliminar la sangre. La detección de EPO sintético o abuso
La sangre desempeña una serie de
funciones vitales en el cuerpo y, de dopaje en sangre sigue siendo un desafío muy importante para la Agencia
durante el ejercicio, una de ellas. Mundial Antidopaje (AMA), ya que se pueden lograr importantes beneficios
es transporte El dióxido de carbono inmediatos para los atletas (ver el capítulo 9).
se transporta principalmente en
forma de bicarbonato, mientras
que el oxígeno se transporta Circulación
principalmente unido a un
pigmento especial llamado La sangre se transporta por todo el cuerpo a través de una extensa red de vasos
hemoglobina que se encuentra en
sanguíneos. Estos incluyen los siguientes:
los glóbulos rojos.
→ Arterias. Son vasos que son relativamente grandes en diámetro. Tienen paredes musculares gruesas ya
que existe una considerable presión ejercida por la sangre rica en oxígeno en estos vasos. Son responsables
del transporte desde el corazón a los tejidos. (Tip: recuerde que las arterias extraen la sangre del corazón.)
Las arterias se ramifican en arteriolas más estrechas.
→ Capilares Suministrados por las arteriolas, estos son vasos muy estrechos con paredes muy delgadas.
Forman una extensa red de ramificación a través de los tejidos y son los sitios de intercambio entre la sangre
y los tejidos.
→ Venas Los capilares se unen a vasos más grandes llamados vénulas y luego venas más grandes que son
los vasos que entregan principalmente sangre desoxigenada hacia el corazón. Son menos musculares y
fibrosas que las arterias ya que la presión es menor, por lo que son flexibles y contienen válvulas para
prevenir flujo de retorno.
Arteriola
Vénula
Capilar
Válvula
Capa interna
Capa intermedia
Capa exterior
Artería Vena
PUNTO CLAVE La bomba en el centro del sistema cardiovascular es el corazón, que es una
La sangre se bombea alrededor secuencia de cámaras encerradas por paredes de fibras musculares
del cuerpo a través de una serie especializadas llamadas fibras del músculo cardíaco. El corazón es el enlace
de vasos sanguíneos, desde entre dos circuitos distintos de circulación (observe el engranaje central en la
grandes arterias musculares
hasta arteriolas más estrechas, figura 2.1).
hasta capilares muy estrechos y
delgados (donde se produce el → La circulación pulmonar transporta sangre desoxigenada del lado derecho
intercambio gaseoso), a vénulas del corazón a los pulmones para la oxigenación y luego de vuelta al lado
flexibles más grandes y luego a izquierdo del corazón.
venas que contienen válvulas
→ La circulación sistémica administra esta sangre oxigenada desde el lado
para prevenir el reflujo. El
corazón tiene la función primaria izquierdo del corazón a los otros tejidos del cuerpo donde se usa oxígeno, y
de bombear sangre alrededor del luego devuelve sangre desoxigenada al lado derecho del corazón para que el
cuerpo (circulación sistémica) y ciclo continúe. Esto incluye el corazón mismo, que consiste en tejido muscular
hacia los pulmones (circulación especializado y, por lo tanto, debe suministrarse sangre esencial a través de
pulmonar).
las arterias coronarias. Cualquier interrupción de las arterias coronarias
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CAPÍTULO 2 [FISIOLOGÍA DE EJERCICIO CARDIO RESPIRATORIO]
Además de la estimulación hormonal directa (por ejemplo, adrenalina) o la manipulación con medicamentos, el
sistema nervioso autónomo (involuntario) puede acelerar o ralentizar la velocidad de disparo del marcapasos
ajustando las contribuciones relativas de las ramas simpática y parasimpática, respectivamente. Este control
involuntario es un ejemplo de
sistemas que responden a un rango
de estímulos para tratar de
mantener la homeostasis,
aumentando o disminuyendo la Marcapasos primario Aurícula izquierda
(ganglio sinoauricular)
liberación de sustancias químicas
específicas llamadas Aurícula derecha
neurotransmisores. Por ejemplo,
Ventrículo izquierdo
cuando el ejercicio comienza, la Ventrículo derecho
estimulación parasimpática se
reduce (esto normalmente mantiene
la frecuencia cardíaca baja) y la Marcapasos secundario
estimulación simpática aumenta, lo (ganglio auriculoventricular)
que aumenta el ritmo cardíaco.
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CAPÍTULO 2 [FISIOLOGÍA DE EJERCICIO CARDIO RESPIRATORIO]
QUE HACER
Presión sanguínea
Use un estetoscopio colocado
Para que la sangre fluya alrededor del cuerpo, hasta ahora hemos reconocido
en la pared del cofre sobre el
la importancia de que el corazón bombee la sangre. Hemos mencionado la
lado izquierdo y escuche los
contracción y relajación de las paredes de la cámara para provocar cambios en
sonidos del corazón cuando se
la presión ejercida sobre la sangre para que pase y salga del corazón y del
contrae (oirá las válvulas
cuerpo. En consecuencia, si medimos directamente la presión en los vasos
cerrarse en secuencia) y luego
sanguíneos que salen del corazón (arterias), fluctúa de acuerdo con las
se relaja [sin sonido]. El sonido
diferentes fases del ciclo cardíaco, entre picos muy altos a medida que el
del latido del corazón que
ventrículo se contrae y expulsa la sangre (a través del ventrículo). es relajante
podemos escuchar con un
y no se bombea sangre (las válvulas semi-lunares están cerradas). Estas
estetoscopio ("lub-dub, lub-
representan lo que se conoce como presión sistólica (contracción) y presión
dub") es en realidad el cierre de
diastólica (relajante), respectivamente.
la válvula AV ("lub") seguido
rápidamente por el cierre de las En un adulto en reposo y sano, los valores típicos estarían en el rango de 120
válvulas semi-lunares ("dub"). mmHg (sistólica) a 80 mmHg (diastólica), descritos como "120 sobre 80 mmHg".
Ahora calcule el corazón Este es el equilibrio ideal para permitir el vaciado y llenado eficiente del corazón,
califique como el número de pero con suficiente presión en el sistema para mantener el flujo de sangre a los
latidos ("lub-dub" = 1 latido) en tejidos del cuerpo. La presión (y el alcance de las fluctuaciones) disminuye a
15 segundos multiplicado por 4 medida que la sangre pasa de las arterias a arterias y luego a los capilares. La
[latidos por minuto]. presión en las vénulas y las venas es comparativamente baja y constante, pero
es la presión arterial la que es más importante y esto es lo que los médicos
miden de forma rutinaria.
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CAPÍTULO 2 [FISIOLOGÍA DE EJERCICIO CARDIO RESPIRATORIO]
QUE HACER
Interpretar las lecturas de la presión arterial
La presión arterial se puede medir manualmente usando un manguito de presión ajustable [que puede inflarse o desinflarse
gradualmente para restringir el flujo sanguíneo] conectado a un dispositivo de medición de presión [un esfigmomanómetro]
y un estetoscopio [para escuchar una arteria que se conoce como Korotkoff sonidos]. Alternativamente, hay muchos
dispositivos de medición de presión arterial automáticos disponibles comercialmente, pero el principio es exactamente el
mismo.
El manguito está inflado a una presión más alta que la presión sistólica [alrededor de 150-80 mmHg en una persona joven
sana] para detener el flujo sanguíneo a través de la arteria mientras está comprimida [no habrá sonido en la arteria debajo
del manguito]. Luego se permite que el manguito se desinfle lentamente. A medida que se alcanza la presión sistólica, se
puede oír un sonido de tapping, ya que la sangre puede atravesar intermitentemente la arteria bloqueada inmediatamente
después de cada contracción cardíaca solamente: se nota la presión sistólica en este punto. Con una mayor deflación, los
sonidos desaparecerán a medida que se restablezca el flujo sanguíneo completo, en este punto se observa la presión
diastólica.
Descanso 75 116
80 kg Corriendo 80 180
hombre sano
Levantamiento 150 240
100 kg
hombre Descanso 95 150
malsanos
La tabla anterior presenta datos para un hombre sano entrenado de 80 kg en reposo y que realiza dos acciones diferentes
[corriendo rápido, una actividad dinámica; tratando de levantar un objeto muy pesado, fuerzas estáticas pero muy altas], así
como datos en reposo para otra persona no entrenada e insalubre. Responde las siguientes preguntas.
5 La presión arterial elevada se conoce como hipertensión. ¿Por qué una presión arterial más alta presenta un desafío que
puede resultar en complicaciones de salud?
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CAPÍTULO 2 [FISIOLOGÍA DE EJERCICIO CARDIO RESPIRATORIO]
más oxígeno y nutrientes y es necesario eliminar más productos de desecho y calor. Por lo tanto, además de los
aumentos en el gasto cardíaco (abajo), se dirige más sangre hacia los músculos activos dilatando las arteriolas que
irrigan los músculos y abriendo más la red capilar dentro de los músculos. Sin embargo, para evitar una caída
catastrófica resultante en la presión sanguínea en todo el sistema, los vasos que suministran otros órganos en el
cuerpo se contraen y muchos de los capilares se cierran para que el flujo sanguíneo se reduzca a estos órganos.
Como se muestra en la Figura 2. 7, algunos órganos esenciales, como el cerebro y el corazón, están protegidos
para que tengan suficiente suministro (la vida podría verse comprometida si cualquiera de ellos tenía un flujo
sanguíneo insuficiente), pero los músculos activos pueden exigir hasta 90 por ciento del flujo sanguíneo total durante
el ejercicio en comparación con solo el 20% en reposo.
Descanso Ejercicio
5000 ml 25000 ml
Corazón (4%)
Músculo (20%) Músculo (84%)
200 ml Hígado (27%)
1000 ml 21000 ml
1350 ml
Hígado (2%)
Riñones (22%)
Piel (6%) 300 500 ml
1100 ml
ml
Riñones (1%)
250 ml
Otros (3%)
Corazón (4%) 780 ml
1000 ml Piel (2%) Cerebro (4%)
600 ml 900 ml
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CAPÍTULO 2 [FISIOLOGÍA DE EJERCICIO CARDIO RESPIRATORIO]
Por el contrario, durante el ejercicio submáximo prolongado a una intensidad fija (actividades de resistencia), el
gasto cardíaco se mantiene al mismo nivel durante todo el tiempo, ya que la demanda se mantiene constante con
el volumen sistólico y la frecuencia cardíaca en valores superiores al descanso. Curiosamente, sin embargo,
mientras el gasto cardíaco se mantiene constante, eventualmente la frecuencia cardíaca comienza a aumentar de
manera leve y progresiva. Esto se conoce como deriva cardiovascular y refleja una disminución en el volumen
sistólico, principalmente debido a cambios en la termorregulación.
QUE HACER
La siguiente tabla muestra las respuestas cardiovasculares durante el ejercicio dinámico de todo el cuerpo para 2 hombres
adultos de edad similar (20 años) y tamaño (1,8 m, 70 kg), pero uno es sedentario y el otro es un atleta de resistencia bien
entrenado. Los datos reflejan 3 niveles de intensidad del ejercicio: descanso; ejercicio submáximo (submáx.) caminando a
la misma velocidad; y ejercicio máximo (Máx.) en el punto de agotamiento.
2 Además de cualquier diferencia en el estado del entrenamiento, prediga las diferencias que esperaría si los datos en la
tabla anterior se compararan con una Mujer adulta.
PENSAR SOBRE
Las respuestas cardiovasculares submáximas son diferentes en niños y adultos. Tanto los niños
como las niñas tienen un gasto cardíaco más bajo que los adultos con una tasa de trabajo
submáxima absoluta dada. Este gasto cardíaco más bajo es atribuible a un volumen sistólico más
bajo, que se compensa parcialmente por una frecuencia cardíaca más alta. La siguiente tabla
muestra los datos de un estudio que compara las respuestas cardiovasculares al ciclismo y la carrera
en cinta en niños de 7 a 9 años versus adultos de 18 a 26 años.
Las diferencias en las respuestas cardiovasculares submáximas entre niños y adultos están
relacionadas con los corazones más pequeños y una menor cantidad de músculo que realiza una
determinada tasa de trabajo en los niños.
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CAPÍTULO 2 [FISIOLOGÍA DE EJERCICIO CARDIO RESPIRATORIO]
La absorción máxima de oxígeno (VO2max) cuantifica la tasa máxima que un individuo puede tomar y usar oxígeno.
El VO2 se evalúa directamente midiendo la concentración de gas y el volumen de aire que se exhala a intensidades
progresivamente crecientes de ejercicio. A medida que aumenta la demanda de oxígeno, también lo hace el VO2,
hasta que la persona se acerca a su límite, ese es su VO2max. En este momento, incluso si la intensidad (y por lo
tanto la demanda de oxígeno) se incrementa aún más, el VO2 no puede aumentar más y la persona dejará de hacer
ejercicio ya que ya no puede continuar.
Por esta razón, el VO2max a veces se conoce como capacidad aeróbica y es por eso que es un parámetro de interés
para los fisiólogos que trabajan con pacientes severamente limitados y atletas de resistencia de élite. Los pacientes
tendrán un VO2máx muy bajo y, por lo tanto, no podrán hacer frente a lo que puede parecernos un ejercicio
relativamente fácil. Mientras que los atletas de resistencia de élite tendrán valores de VO2máx muy altos y, por lo
tanto, serán capaces de los impresionantes rendimientos de resistencia que vemos en el deporte de alto rendimiento.
Ecuación de Fick
En el ejercicio máximo, la ecuación de Fick resume la importante relación entre el gasto cardíaco máximo, la
diferencia máxima de oxígeno arteriovenoso y el VO2 máximo:
Además de un gasto cardíaco más grande, otras adaptaciones positivas del entrenamiento de resistencia incluyen
tanto una "derivación" sanguínea más efectiva (redistribución) como aumentos en la microcirculación del músculo
esquelético (relación de capilares a fibra muscular). Esto ayuda a aumentar la extracción de oxígeno en los tejidos
durante el ejercicio intenso para niños y adultos. Las frecuencias cardíacas más altas en niños en comparación con
los adultos durante el ejercicio submáximo no compensan por completo el menor volumen sistólico de los niños. Los
niños tienen un gasto cardíaco más pequeño en relación con los adultos en un consumo de oxígeno de ejercicio
submáximo dado. Como resultado, la diferencia de oxígeno arteriovenoso aumenta para cumplir con los requisitos
de oxígeno de los niños.
Durante el ejercicio submáximo, una mayor diferencia de O 2 venosa mixta arterial [(a-v) O2] en los niños también
ayuda a compensar su gasto cardíaco más bajo en comparación con los adultos para lograr un VO 2 similar. La
siguiente tabla muestra los datos de un estudio que compara las respuestas al ciclismo y la carrera en cinta en niños
de 7 a 9 años versus adultos de 18 a 26 años.
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CAPÍTULO 2 [FISIOLOGÍA DE EJERCICIO CARDIO RESPIRATORIO]
Al comparar los valores de VO2max entre diferentes poblaciones, es crucial reconocer que los valores se pueden
expresar en dos formatos:
- V02max relativo es el mismo valor, pero se normaliza según la masa corporal en ml.kg -1.min-1.
Para actividades que se consideran que soportan peso, es más apropiado usar los valores relativos de VO2máx ya
que esto intenta dar cuenta de las diferencias individuales en tamaño y masa. Esto es importante ya que las
diferencias en tamaño y masa explican la mayoría de la variabilidad en los valores absolutos de VO 2max entre
individuos, debido a factores como la masa muscular activa, el tamaño del corazón, el volumen sanguíneo, etc.
Por ejemplo, un adulto sano no entrenado con una masa corporal de 70 kg puede tener un VO 2max absoluto de 3.0
L.min-1, lo que significa un VO2max relativo de 42.9 ml.kg-1.min-1 (3.0 X 1000 para convertir L a ml, luego dividir por
70 kg). En contraste, una jugadora de hockey de 58 kg también puede tener un VO 2máx absoluto de 3.0 L.min-1,
pero su VO2máx relativo de 51.7 ml.kg-1.min-1 refleja sus adaptaciones de entrenamiento, lo que significa que podrá
correr a velocidades más rápidas y por más tiempo que el hombre no entrenado. Los valores más altos de VO 2max
se han registrado en esquiadores de fondo (más de 90 ml.kg -1.min-1 en hombres y más de 75 ml.kg-1. Min-1 en
mujeres), sin embargo, en aquellos que están gravemente enfermos los valores pueden ser considerablemente más
bajos que incluso 20 ml.kg-1.min-1. Por lo tanto, el patrón general es que el VO 2máx relativo refleje la aptitud
cardiorrespiratoria, aunque debe reconocerse que todavía hay mucha variación individual y estos son promedios de
población. Para los varones de 20 años, un VO 2máx sano no entrenado puede ser 40-45 ml.kg-1.min-1, con
entrenamiento moderado en el rango de 45-55 ml.kg-1. min-1, atletas profesionales de deportes de equipo de 50–60
ml.kg-1.min-1 y atletas de resistencia superior a 65 ml.kg -1.min-1. Los cambios en el tamaño entre estos grupos
significan que los efectos del entrenamiento sobre el VO 2 máximo absoluto serán menos obvios.
Género
Independientemente del estado de capacitación, el género también tiene un efecto. Los valores máximos absolutos
de VO2 son considerablemente más bajos en las mujeres de la misma edad, principalmente debido a las diferencias
de tamaño. Sin embargo, incluso cuando se expresan en términos relativos activos, las mujeres adultas sanas
suelen tener valores máximos de VO2 más bajos que los hombres. Para las mujeres de 20 años, un rango saludable
no entrenado puede ser 35-40 ml.kg-1.min-1, moderadamente entrenado 40-50 ml.kg-1.min-1, atletas profesionales
de deportes de equipo 45-55 ml.kg -1.min-1 y atletas de resistencia superiores a 55–60 ml.kg-1.min-1. Los factores
primarios que contribuyen a estas diferencias de género están relacionados con la composición corporal (dividir
entre la masa corporal no explica el porcentaje naturalmente más alto de grasa corporal que usa no oxígeno en las
mujeres) y la concentración de hemoglobina en menor medida (los hombres tienen un poco más de hemoglobina
que hembras).
Años
Otro factor importante que influye en el VO 2max es la edad. Durante la infancia y la adolescencia, el VO 2máx
absoluto aumenta de acuerdo con los patrones de crecimiento y maduración, alcanzando su punto máximo a
principios de los años 20 para los hombres y a mediados de la adolescencia para las mujeres. Por lo tanto, los niños
suelen tener valores de VO2máx absoluto mucho más bajos que los adultos debido a su tamaño. Sin embargo,
cuando los valores se normalizan a la masa corporal, los niños y adolescentes varones tienen valores muy similares
a los adultos sanos, es decir, el VO2máx relativo es muy similar en adultos y niños varones. ¿Significa esto que un
niño entrenado debería poder correr un maratón al mismo tiempo que un hombre entrenado? Los niños, por
supuesto, no pudieron alcanzar tiempos tan rápidos y esto ilustra muy bien que la normalización del VO 2max a la
masa corporal no puede explicar completamente las diferencias en el rendimiento de resistencia real, por una
variedad de razones. En las mujeres, los patrones de crecimiento y maduración son claramente diferentes
(normalmente alcanzan su punto máximo antes de unos años y con una mayor acumulación de grasa corporal y
menos masa muscular durante la pubertad) y los efectos sobre el VO 2máx reflejan esto. En las niñas, el VO2máx
absoluto aumenta con el crecimiento y alcanza su punto máximo a mediados de la adolescencia. Sin embargo, el
VO2max relativo en realidad tiende a
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CAPÍTULO 2 [FISIOLOGÍA DE EJERCICIO CARDIO RESPIRATORIO]
disminuir desde los primeros años de la adolescencia en las niñas, en parte debido a los cambios en la composición
corporal, potencialmente además de los cambios en los patrones de actividad física.
Desde la edad adulta, en hombres y mujeres, el VO2max relativo generalmente disminuye aproximadamente un 1%
cada año en promedio. Esto refleja una disminución gradual de la frecuencia cardíaca máxima que se puede lograr,
aunque nuevamente pueden contribuir los cambios en los patrones de actividad física. Por lo tanto, para un niño de
20 años sano y sin entrenamiento con un VO 2máx de 45 ml.kg-1.min-1, el envejecimiento natural significaría que a
los 45 y 70 años el VO2máx habría disminuido a 35.0 y 27.2 ml.kg -1.min-1 respectivamente. Esto implica una
disminución constante en la capacidad de resistencia a medida que envejecemos y cualquier enfermedad o lesión
acelerará esta disminución. Sin embargo, lo más importante es que esto no significa que todas las personas mayores
tengan valores de VO2máx muy bajos y una capacidad de resistencia limitada. Aunque el tamaño de la respuesta
al entrenamiento disminuye a medida que envejecemos, el ejercicio físico aún puede inducir mejoras significativas
en el VO2máx en los ancianos, de modo que un adulto de 65 años capacitado puede tener un VO 2máx más alto que
uno de 30 años de edad no entrenado y con sobrepeso. De hecho, los atletas Masters compiten en todo el mundo
hasta el final de sus vidas.
Tipo de ejercicio
El factor final que puede influir aún más en los valores registrados para VO2max es el tipo de ejercicio que se realiza.
Dentro del mismo individuo, la tasa más alta de consumo de oxígeno que se registra será diferente dependiendo de
si la persona está corriendo o en bicicleta, por ejemplo. A medida que se usa más masa muscular durante la carrera
(en comparación con el ciclismo, la parte superior del cuerpo y los músculos posturales se usan más, ya que
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CAPÍTULO 2 [FISIOLOGÍA DE EJERCICIO CARDIO RESPIRATORIO]
esta es una actividad que soporta peso), se esperaría que se registrara un VO 2máx más alto en comparación con el
ciclismo. Esta es la razón principal por la cual los valores más altos observados se encuentran en los esquiadores
de fondo en comparación con los corredores, ya que el esquí de fondo genera una mayor demanda de oxígeno en
la parte superior del cuerpo, además de la parte inferior del cuerpo y los músculos posturales que trabajan duro en
ambos tipos de ejercicio.
Aunque podemos ver en la Figura 2.1 que podría ocurrir una limitación en cualquier
parte del sistema de transporte de oxígeno cuando se alcanza el VO 2máx, se cree
PUNTO CLAVE
V02max es la tasa máxima
ampliamente que, en la mayoría de las personas sanas, la limitación principal es la de consumo de oxígeno y
capacidad del sistema cardiovascular para suministrar oxígeno. Hay excepciones a esta representa la máxima
regla, que incluyen enfermedades y niveles de condición física aeróbica capacidad aeróbica de una
extremadamente altos, pero en la mayoría de los casos se cree que el sistema de persona. Es afectado por
factores como el estado de
ventilación y el uso de oxígeno en el músculo no hacen que alguien alcance el VO2máx.
entrenamiento, edad y
género.
¿Cómo aumenta el entrenamiento V02max?
El mecanismo responsable del aumento en el volumen sistólico es principalmente un aumento en el volumen del
ventrículo izquierdo, lo que significa que más sangre puede llenar el ventrículo antes de cada contracción. Además
de algunos cambios en la sangre, los músculos también desarrollan más capilares para que más sangre pueda
suministrar oxígeno a los músculos que hacen ejercicio. En términos de uso de oxígeno, también hay algunas
adaptaciones que ocurren dentro del músculo en sí para aumentar la cantidad de oxígeno que se extrae de la sangre
a medida que pasa. Colectivamente, estas adaptaciones centrales y periféricas permiten a un individuo hacer más
ejercicio a medida que aumenta su VO2máx.
PARA HACER
"Para convertirte en un campeón olímpico, debes elegir a los similar en los gemelos idénticos que no idénticos, a pesar de
padres adecuados". Dicho por un famoso fisiólogo de los programas de entrenamiento idénticos y los niveles
ejercicio sueco Per-Olof Astrand. iniciales de aptitud física similares.
La evidencia de los estudios de entrenamiento sugiere que al - ¿Por qué esa investigación implica que la genética debe
menos parte de la variación en el V02max entre los individuos jugar al menos parte?
se puede explicar por la variación genética. Sin embargo,
existen pocas dudas de que la capacitación puede tener un - ¿Por qué el uso de gemelos en ambos grupos ayuda a
impacto positivo en el V02max. Esto plantea una cuestión responder la pregunta de naturaleza versus nutrición?
clásica de la aptitud: ¿se debe a la naturaleza (genética o
nutrición)? Una buena forma de pensar en esto es que cada persona
puede tener un V02max 'de techo' determinado por sus
Algunas investigaciones muy perspicaces han comparado las genes, pero esto solo se volverá limitante una vez que esa
adaptaciones de entrenamiento de gemelos idénticos con persona haya entrenado y aumentado su V02max tanto como
gemelos no idénticos. Curiosamente, ambos mejoraron pero sea posible. Por lo tanto, las personas con un V02max bajo
las respuestas fueron más no entrenado no pueden culpar a sus genes ya que no han
alcanzado su techo genético.
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CAPÍTULO 2 [FISIOLOGÍA DE EJERCICIO CARDIO RESPIRATORIO]
1. ¿Por qué un médico podría estar interesado en evaluar el V02 en una prueba de esfuerzo?
2. Describe el proceso de respiración y comenta cómo el ejercicio afecta este proceso.
3. Inserte más alto o más bajo y desde o hacia los lugares correctos en las siguientes afirmaciones.
→ La presión parcial de oxígeno es ... en la sangre arterial que abastece los músculos del ejercicio que en
el tejido muscular. Por lo tanto, el oxígeno se difundirá ...... la sangre ....... el músculo.
→ La presión parcial del dióxido de carbono es ...... en los pulmones (alvéolos) que en la sangre que regresa
de ejercitar los músculos. Por lo tanto, el dióxido de carbono se difundirá ... los pulmones ... la sangre.
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CAPÍTULO 2 [FISIOLOGÍA DE EJERCICIO CARDIO RESPIRATORIO]
4. ¿Cuál es el nombre del pigmento que une el oxígeno para el transporte en la sangre? ¿En qué tipo de célula
sanguínea se encuentra?
5. Dibuje y etiquete las cuatro cámaras del corazón, incluidas las válvulas.
6. Enumere los nombres de las células especializadas que se encuentran en el corazón que generan y luego
retransmiten la señal eléctrica que hace que el corazón se contraiga.
7. Explique qué sucederá con los músculos lisos de las arteriolas y capilares dentro del músculo activo, en
comparación con dentro del riñón durante el ejercicio.
8. Describe las respuestas de la frecuencia cardíaca, el volumen sistólico y, por lo tanto, el gasto cardíaco
durante el ejercicio.
9. Defina V02max y analice por qué se considera de importancia funcional desde una perspectiva de salud y
deportes.
10. ¿Cómo aumenta el entrenamiento aeróbico el V02max?
(Fuente: adaptado de Barker et al., 2011. "Establecimiento del consumo máximo de oxígeno en jóvenes
durante una prueba de ciclo de rampa hasta el agotamiento". British Journal of Sports Medicine Vol 45. Pp
498-503.)
3.- Sugerir razones de las diferentes respuestas fisiológicas a las dos pruebas. [4 puntos)
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