Transporte celular

Zea a1
Kiara torres2
Resumen
En este laboratorio se hicieron 2 practicas, transporte celular y difusión, en la primera se tomó
una papa cortada en 5 partes y cada una de estas se peso por aparte, se agregaron a un vaso
plástico y 30Ml de solución en donde en los primeros dos vasos fue agua destilada y suero
fisiológico, en los otros tres vasos se utilizaron solución salina al 10%, 15% y 20%
respectivamente durante un tiempo exacto de una hora para poder evidenciar cambios, con
este experimento se quería evidenciar la osmosis que es un fenómeno de difusión pasiva que
sucede cuando existen dos soluciones en un medio con diferente concentración de solutos, que
están separadas por una membrana semipermeable (deja pasar solo el disolvente). Este
fenómeno se produce de manera espontánea sin necesidad de aporte energético. A la hora de
sacar las papas de este medio acuoso se procedieron a pesar, evidenciar un cambio de peso
en la papa debido a la osmosis, estas también tuvieron un cambio físico en donde unas se
hincharon y otras se arrugaron, en la segunda practica se quería ver la difusión, para este
experimento utilizamos 3 vasos con 30Ml de agua a diferentes temperaturas, se precedió a
agregar 2 gotas de colorante de comida, la difusión se considera una forma de transporte
celular pasivo, ya que no necesita de energía adicional para que esta ocurra, al pasar el tiempo
se evidencia que en un vaso se difundió más rápido el colorante y en los demás su velocidad
fue menor.
Palabras clave: transporte celular, osmosis, hipotónico, isotónico, hipertónico, difusión.

Abstract

In this laboratory, 2 practices were carried out, cell transport and diffusion, in the first one a
potato cut into 5 parts was taken and each of these was weighed separately, they were added
to a plastic cup and 30Ml of solution where in the first two cups was distilled water and saline
solution, in the other three cups saline solution was used at 10%, 15% and 20% respectively for
an exact time of one hour to show changes, with this experiment we wanted to show the
osmosis that is a passive diffusion phenomenon that occurs when there are two solutions in a
medium with different concentration of solutes, which are separated by a semi-permeable
membrane (allows only the solvent to pass through). This phenomenon occurs spontaneously
without the need for energy input. At the time of removing the potatoes from this aqueous
medium, they were weighed, evidencing a change in weight in the potato due to osmosis, these
also had a physical change where some swelled and others wrinkled, in the second practice
they were I wanted to see the diffusion, for this experiment we used 3 glasses with 30Ml of
water at different temperatures, it was preceded by adding 2 drops of food coloring, diffusion is
considered a form of passive cellular transport, since it does not need additional energy for that
this In front, over time it is evident that in one glass the dye diffused faster and in the others its
speed was lower.

Keywords: cellular transport, osmosis, hypotonic, isotonic, hypertonic, diffusion.

1
Universidad francisco José de caldas, facultad de ciencias y educación, proyecto curricular licenciatura en química,
biología, grupo 2, sub grupo 2, 20222150025.
2
Universidad francisco José de caldas, facultad de ciencias y educación, proyecto curricular licenciatura en
química. Biología grupo 2 subgrupo 2, 20222150021
 Marco teórico

Transporte celular 
La célula está delimitada por una membrana
 Medio isotónico (en equilibrio): cuando
que la separa del medio exterior, la cual está
ambas soluciones tienen la misma
formada por una bicapa lipídica cuyo interior
concentración.
generalmente excluye el agua (hidrofóbica),
adquiriendo así la propiedad apolar.
Insertadas en esta bicapa se encuentran
La difusión se considera una forma de
proteínas que pueden fungir como
transporte celular pasivo, ya que no
transportadores, canales o poros.
necesita de energía adicional para que esta
Numerosas moléculas pueden atravesar sin
ocurra. La difusión biológica puede dividirse
dificultad la membrana, pero hay otras a las
en difusión simple y difusión facilitada.
que, por su composición, no les es fácil
hacerlo. El transporte de las sustancias a
través de la membrana se realiza por
La difusión simple es el transporte pasivo
movimientos de entrada y salida de
de solutos y solventes por el libre
moléculas. La importancia de estos
movimiento de las moléculas. La difusión se
movimientos radica en que permiten eliminar
genera a través de membranas permeables
los desechos e ingresar nutrientes para el
desde un medio de mayor concentración
correcto funcionamiento de la célula. Si las
hacia el de menor concentración hasta que
células fueran incapaces de realizar dicho
la concentración sea igualada.
transporte el organismo no llevaría a cabo
sus actividades vitales. Básicamente son dos
tipos de transporte: el pasivo y el activo, cuya La difusión facilitada de sustancias necesita
diferencia radica en el uso de energía y el de transportadores para traspasar
gradiente de concentración. membranas de permeabilidad selectiva. Los
mediadores pueden ser proteínas de canal
o proteínas transportadoras.
La ósmosis es un fenómeno de difusión
pasiva que sucede cuando existen dos
soluciones en un medio con diferente Las proteínas de canal son aquellas que
concentración de solutos, que están pueden controlar la apertura y cierre de los
separadas por una membrana canales situados en la capa doble de
semipermeable (deja pasar solo el fosfolípidos de la membrana citoplasmática
disolvente). Este fenómeno se produce de y así atravesar con las moléculas.
manera espontánea sin necesidad de
aporte energético. En la difusión, las proteínas transportadoras
se unen a la sustancia y la transportan a
Existen tres posibles medios acuosos través de la membrana a favor de la
separados por una membrana gradiente de concentración
semipermeable:

 Medio hipotónicos: es la solución con la

menor concentración de soluto en el
medio acuoso.
 
 Medio hipertónico: es la solución con la
mayor concentración de soluto en el
medio acuoso.
Diseño experimental

Se tomaron 5 trozos de papa de un tamaño Vaso Ecuación Resultado

y peso similares para ponerlos en un vaso Agua 3,55 ( g )−3,5( g) Aumentó
∗100 % 2,55%
plástico y agregarles agua con diferente 3,5( g)
concentración salina para observar sus solución 3,18 ( g )−3,19( g) disminuyó
cambios tanto físicos como de peso. salina ∗100% 2,18%
3,19( g)
En un vaso y se agregaron 30 Ml de agua. Solución 2,10 ( g )−2,43( g) disminuyó
salina 10% ∗100 % 1,1%
2,43(g)
Se tomó otro vaso con un trozo de papa y
se le agregaron 30 Ml de suero fisiológico.
Solución 2,44 ( g )−2,83( g) disminuyó
salina 15% ∗100 1,44%
2,83( g)
A un tercer vaso con un trozo de papa se le %
agregaron 30 Ml de una solución salina al Solución 1,84 ( g )−2,19( g) disminuyó
10%. salina al ∗100 % 0,84%
2,19(g)
20%
A un cuarto vaso con un trozo de papa se le Tabla #3 resultados
agregaron 30 Ml de una solución salina al
15%.

A un quinto vaso con un trozo de papa se le

agregaron 30Ml de una solución al 20%.

Todos estos montajes se trataron de hacer

al mismo tiempo para darles un tiempo de
espera de 1 hora.

En la segunda parte se agregaron 2 gotas

de colorante para comida en tres vasos de
plástico, cada uno de ellos tenia una
temperatura diferente, fría, templada y
caliente, en el cual al agregar las gotas de
colorante estas se iban a distribuir en
diferentes tiempos debido a la temperatura. Tipo de Pesos Pesos imágenes
solución iniciale finales
Tablas de datos (30Ml) s
Se colocó una papa con pesos y
tamaños similares en un Agua 3,5 g 3,55 g
Experimento recipiente con 30 Ml de un líquido destilada
salino.
Tiempo 1 hora
Suero 3,19 g 3,18g
Ecuación de peso final− peso inicial
cambio en
∗100 % fisiológico
peso inicial
peso.
Tabla #1 formula Solución 2,43g 2,10g
salina
10%
Solución 2,83g 2,44g
Tabla #2 pesos salina
15%

Solución 2,19g 1,84g

salina
20%
 30 Ml de Imagen observaciones concentración de soluto es menor respecto
agua con 2 a la solución siendo un Medio hipotónico,
gotas de este cambio se evidencio con la formula en
colorante la tabla #1 en donde sus resultados
rojo aparecen en la tabla #3.
Agua a Al agregar las
En el tercer vaso de solución salina al 10%
temperatura dos gotas de
ambiente colorante su de NaCl la papa se observó algo arrugada
difucion fue con respecto a las anteriores debido a que
en menos de se encontraba en una solución hipertónica
5 minutos y se evidencio que su peso disminuyo (ver
fue tabla #2) con respecto al peso inicial, para
homogenea ver este cambio de peso se utilizo la tabla
Agua fría Al agregar las #1 formula, en donde sus resultados
gotas el demuestran esta perdida en la tabla #3
colorante se resultados.
fue al fondo y
en 7 minutos
su difucion fue
El cuarto vaso. La papa estaba sumergida
lenta y no fue en solución salina al 15% de NaCl en donde
homogenea también se evidencio una pérdida de peso y
Agua Al agregar el su estructura estaba un poco más arrugada
caliente colorante su que las anteriores (ver tabla 2) debido a que
difucion fue su medio acuoso era hipertónico en donde
rapida y la concentración de soluto es menor
homogenea respecto a la solución, para evidenciar el
en menos de cambio de peso se utilizó la ecuación de la
5 minutos tabla #1 en donde sus resultados arrojaron
Tabla #4 difusión del colorante una perdida que se muestra en la tabla #3.
Análisis de resultados En el último vaso se utilizo una solución
salina al 20% de NaCl en donde el volumen
La ósmosis es un fenómeno de difusión de la papa se redujo (ver tabla #2) debido a
pasiva que sucede cuando existen dos que el medio en donde se encontraba
soluciones en un medio con diferente sumergida era hipertónico en donde la
concentración de solutos, en este caso solución con la mayor concentración de
usamos una papa con diferentes soluto en el medio acuoso.
soluciones, el primer experimento de la
papa en diferentes soluciones salinas se En el segundo experimento se quería
evidencio que hubo un aumento de peso y evidencia la difusión por medio del agua, en
en otras disminuyo después de la hora. un tiempo determinado de 7 minutos se
observo que entre mas frio el medio la
En el primer vaso: estando sumergida la difusión será mas lenta, por el contrario, si
papa en agua su volumen aumentó (Tabla el medio tiene una temperatura ambiente o
#2 pesos) debido a que está en un medio superior la difusión se hará más rápido
hipertónico en donde la concentración de debido a que las moléculas se moverán
soluto es mayor respecto a la solución, para más rápido acelerando el proceso. (ver
evidenciar este cambio se usó la ecuación tabla #4 difusión del colorante)
de cambio en peso (Tabla #1 formula)
dando los resultados del experimento
(Tabla #3 resultados).

en el segundo vaso en el que era suero

fisiológico se evidencio que su volumen
disminuyo (Tabla #2 pesos) debido a que la
 Conclusiones

 la osmosis es un método de absorción de la

membrana semipermeable que
permite la entrada y salida de agua y Bibliografía
sales, al estar expuesta a un medio https://www.quimica.es/enciclopedia/
con diferentes concentraciones, Transporte_celular.html
hipertónicas, hipotónicas e isotónicas
se evidenciara un cambio por el https://www.uv.mx/cienciauv/blog/
proceso de la osmosis. transportemembranali/
 Las papas al estar en un medio como el https://www.iagua.es/respuestas/que-es-
agua se hincharán haciendo que su osmosis
apariencia sea un poco inflada, al
estar el suero fisiológico no se https://www.bioted.es/protocolos/
evidencio ningún cambio físico, pero al DIFUSION-OSMOSIS.pdf
estar sumergidas en diferentes
https://accessmedicina.mhmedical.com/
soluciones salinas de NaCl su aspecto
content.aspx?
se torna mas arrugado debido a que
bookid=1722&sectionid=116882380#:~:text
ellas quieren un estar en un medio
=El%20desplazamiento%20de%20las
isotónico, por eso expulsan su agua
%20mol%C3%A9culas,el%20espacio
para que el nivel de sal en el exterior
%20que%20la%20contiene.
se iguale con el nivel de sal interno de
la papa.
 Se logro evidenciar el tipo de difusión en el
experimento.

 En la difusión se logro evidenciar la

velocidad de esta en diferentes
temperaturas, siendo las mas calientes
las que favorecen una difusión más
rápida.

 Como las moléculas en el agua caliente se

mueven más rápido, chocan con las
moléculas de colorante con más
frecuencia y se dispersan más rápido
que en agua fría,