Escuela Superior De Ciencias Naturales

Químico Farmacéutico Biólogo

Anatomía y Fisiología 1

Reporte de practica no.3

“Comportamiento de los solutos en los mecanismos de

transporte en membranas”

Grupo 301

Integrantes de equipo

• ➢ Adame Vázquez Yohali

• ➢ Cabaña Rios Itzel Guadalupe
• ➢ Calletano Ríos María Esther
• ➢ Infante Acatitlan Jose Antonio
• ➢ Leyva López Nadia del Carmen
• ➢ Ozuna Jimenez Galilea
• ➢ Remigio Rojas Romualdo
• ➢ Rivera Espinoza Edgar Gael

Petaquillas, Guerrero. Octubre de 2022.

INTRODUCCION

De todas las propiedades descritas en el modelo que tienen las membranas, se

desprende una que es la más relevante desde el punto de vista funcional: La
permeabilidad selectiva, es decir, la posibilidad de que la membrana restrinja los
solutos que han de pasar a su través, pudiendo variar dicha permeabilidad en
función de las necesidades celulares en cada momento.

El contenido de agua y solutos en estos compartimentos no es estático; los

procesos de difusión y ósmosis están constantemente en marcha y producen
cambios en los volúmenes y concentraciones de estos compartimentos.

La difusión simple es el proceso por el cual un gas o un soluto disuelto se

expanden como consecuencia del movimiento aleatorio (energía cinética) de sus
moléculas hasta llenar todo el espacio disponible. Un soluto se difundirá
libremente por medio de proteínas transportadoras si el movimiento es a favor de
su gradiente de concentración, de lo contrario, sólo será posible su traslado por
medio de transporte activo.

El movimiento de agua a través de la membrana plasmática determina el volumen

celular. La regulación de dicho volumen es muy importante ya que las células
animales no pueden soportar la entrada de grandes cantidades de agua debido a
que entran en un estado de turgencia (es decir se hinchan), e inclusive, pueden
llegar a lizarse. Si una célula es colocada en un medio con una concentración de
solutos mayores que aquellos que hay en el espacio intracelular y la membrana es
poco permeable a dicho soluto, el agua intracelular saldrá de la célula.

Una forma muy simple de clasificar las modalidades de transporte atiende al punto
de vista del consumo de energía metabólica. Así el transporte que no utiliza
energía se define como transporte pasivo mientras que el que la consume se
denomina transporte activo. En el caso del transporte pasivo, el soluto se mueve
siempre a favor de gradiente, que se convierte en la fuerza de conducción para el
movimiento.

Además del criterio anterior (consumo de energía) existe la posibilidad de dividir

los sistemas de transporte en otros dos grupos, según que necesiten la presencia
de una proteína transportadora o no. Así tenemos, por un lado, el transporte libre
en el que el soluto atraviesa la membrana por diversos lugares, pero sin el
concurso de transportador alguno; y el transporte mediado, en el que se requiere
la presencia de una proteína de membrana específica para el soluto a transportar.

1.1 Transporte pasivo y libre: difusión simple o libre

1.2 Transporte pasivo y libre: ósmosis

Regulación del volumen celular

1.3 Transporte pasivo y mediado: difusión libre a través de proteínas-canales 1.4

Transporte pasivo y mediado: difusión facilitada o a través de proteínas
transportadoras o "carriers"

1.5 Transporte activo y mediado

1.6 Transporte mediante vesículas

1.7 Transporte a través de epitelio

ABSTRACT

In cell biology, membrane transport, cellular transport or trans-membrane transport

is called the set of mechanisms that regulate the passage of solutes, ions and
small molecules through plasma membranes. The cell membrane is made up of
lipids, proteins and carbohydrates in approximate proportions of 40-50%, 40-50%
and 10%, respectively. In the eukaryotic cell membrane there are 3 types of lipids:
phospholipids, glycolipids and cholesterol. One part of these lipid molecules is
hydrophilic and the other hydrophobic, so that when they are in an aqueous
medium they are oriented to form a lipid bilayer. The membrane has a certain
degree of fluidity, which depends on the temperature and its composition. The
presence of unsaturated and short-chain fatty acids favor fluidity, while the
presence of cholesterol stiffens the membranes, reducing their fluidity and
permeability.

This membrane transport is due to membrane selectivity, a characteristic of cell

membranes that empowers them as agents for the specific separation of
substances of different chemical nature; that is, the possibility of allowing the
permeability of certain substances but not others. Membrane transport systems
play essential roles in cellular metabolism and in activities such as the acquisition
of organic and inorganic nutrients, maintenance of ionic homeostasis, extrusion of
toxic and waste compounds, environmental sensing, cell communication, and other
cell functions.
The movements of almost all solutes across the membrane are mediated by
membrane transport proteins, more or less specialized for the transport of
particular molecules. Since the diversity and physiology of the different cells of an
organism is largely related to their ability to capture some or other external
elements, it is postulated that there must be a collection of specific carrier proteins
for each cell type and for each specific physiological moment. ; said differential
expression is regulated by: the differential transcription of the genes encoding
these proteins and their translation, that is, by genetic-molecular mechanisms, but
also at the level of cell biology: these proteins may require activation mediated by
pathways of cell signaling, activation at the biochemical level or, even, of
localization in vesicles of the cytoplasm.

Objetivo general

Determinar y cualificar los resultados de los procesos físicos de la difusión y

ósmosis con sus procesos fisiológicos mediante el cual las moléculas se
transportan por medio de las membranas celulares.

Objetivos específicos

• ● Observar y diferenciar el proceso de ósmosis y difusión de las células y

sus modelos celulares.
• ● Comprobar la importancia de las concentraciones de distintas soluciones
que mantienen su integridad tanto en células vegetales y animales.
• ● Analizar e interpretar el mecanismo de difusión de la membrana en su
transporte intracelular y por fuera de la célula.

MATERIALES Y REACTIVO:

• ➢ Microscopio
• ➢ Porta y cubre objeto
• ➢ Hojas de Elodea
• ➢ Lancetas estériles
• ➢ Cuchillas
• ➢ Hojas de lirio
• ➢ Sangre
• ➢ Alcohol antiséptico
• ➢ Algodón
• ➢ Vaso de precipitado de 250 ml
• ➢ Papel de celofán
• ➢ Solución de almidón
• ➢ Solución de Lugol
• ➢ Solución hipo, e hipertónicas de cloruro de sodio
• ➢ Solución de permanganato de potasio
• ➢ Suero ringer al 0.9%
• ➢ Gotero
Materiales Reactivos

Vasos de vidrio Jugo de betabel

Lupa do lentes Leche
Popote delgado Aceite comestible
Maya de colador Esferina de Amaranto
Termómetro Agua potable
Recipiente Alcohol

MÉTODOS

(procedimiento técnico) Difusión:

Numeramos 3 veces de precipitado de vidrio y colocamos 50 ml de agua destilada,

a igual temperatura. Posteriormente agregamos en el centro y fondo de cada vaso
con la ayuda de un gotero, algunas gotas de juga de betabel en la siguiente forma.

NO. 1 = 1 gota

NO. 2 = 3 gotas

NO. 3 = 5 gotas

Medimos el tiempo de difusión de cada vaso para ello anotamos el tiempo inicial
cuando se agregamos el jugo de betabel y el tiempo final en que se difundió
totalmente en cada vaso. La diferencia entre ambos fue el tiempo de difusión.

Mostraremos la gráfica en papel milimétrico de concentración (gotas) vs tiempo de

difusión. En el eje de ordenadas graficamos las gotas y en las abscisas de tiempo.

Osmosis:

Colocamos una hojita de Elodea en un portaobjeto, añadimos tres gotas de

solución hipotónica de sacarosa, colocamos encima un cubreobjeto y observamos,
no se tono ningún movimiento en los cloroplastos.

Depositamos una hojita de Elodea en un portaobjeto, añadiendo tres gotas de una

solución hipertónica de sacarosa, colocamos el cubre objeto y observamos el
indicado en el paso anterior le mostraremos un esquema de lo observado.

Efecto de la solución hipertónica e hipertónica en células de aves

 • 1. En dos recipientes, son dos vasos para tomar agua de cristal, uno
contiene una solución hipertónica y el otro que contiene una solución
hipotónica, y colocamos en cada uno, un huevo sin afectación en su
estructura mantuvimos en observación en tres días.
• 2. Con la ayuda de un termómetro y en un baño maría a “flamita
permanente” somételo a temperatura de 50 grado centígrados.
• 3. Sometimos a ambos huevos, 10 minutos en el recipiente indicado.
Posteriormente anotamos nuestras observaciones en nuestro resultado.

Elaboración de membrana plasmática

• 1. Tomamos un vaso para precipitado de 250 ml y agregamos 200 ml de

solución salina al 0,85%.
• 2. En la superficie, se agregó la cantidad de superficie de esferitas de
amaranto “alegrías” hasta dejar totalmente cubierta.

• 3. Ahora sobre la superficie creada, y con la ayuda de una de un colador

casero agregamos una capa de aprox. De 1 cm.
• 4. Repetimos el paso dos
• 5. Con otro vaso repetimos los procedimientos anteriores.
• 6. Ahora con los dos vasos, etiquetamos hasta el vaso del paso 4 será en
no. 1y el del paso 5 el no. 2
• 7. Al vaso 1. le agregamos 10 gotas esparcidas por la superficie con la
ayuda de una pipeta Pasteur “gotita a gotita” sobre la superficie de la capa
creada, la leche entera. Observamos y anotamos que sucedía con la capa
de aceite de amaranto que simula su membrana biológica
• 8. Al vaso 2. Agregamos de igual manera que en el paso 7 de la solución de
jugo de betabel. Y pudimos observar, tomamos nota que sucedió con la
capa de aceite y amaranto que simula su membrana biológica.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Difusión:

Se enumeraron tres vasos de precipitado de vidrio y se colocó 50 mililitros de agua

destilada a igual temperatura, después con una pipeta se agregó en el centro y
fondo de cada vaso algunas gotas de jugo de betabel en la siguiente forma:

No. 1 = 1 gota, No. 2 = 3 gotas, No. 3 = 5 gotas.

Luego se midió el tiempo de difusión en cada caso.

Se enumeraron tres vasos de precipitado de vidrio y se colocó 50 mililitros de agua

destilada a igual temperatura, después con una pipeta se agregó en el centro y
fondo de cada vaso algunas gotas de azul de metileno en la siguiente forma:
No. 1 = 1 gota, No. 2 = 3 gotas, No. 3 = 5 gotas.

Luego se midió el tiempo de difusión en cada caso.

Osmosis:

Se colocó en un portaobjeto una hojita de Elodea en la cual de adicionaron tres

gotas de solución hipotónica de sacarosa, colocando encima un cubreobjeto y
observo con aumento de 4X, 10X y 40X.

Se deposito una hojita de Elodea en un portaobjeto y se añadieron tres gotas de

una solución hipertónica de sacarosa para luego poner el cubreobjetos.

RESULTADOS

Difusión

Primeramente, colocamos 3 vasos de precipitado con agua y enseguida

agregamos a un vaso 1 gota, a otras 3 gotas y al restante 5 gotas del jugo de
betabel. Se observó que la difusión de cada uno era diferente, el tiempo variaba
un poco al igual que la difusión, el jugo de betabel se disolvió completamente en
un determinado tiempo cada vaso, el primero en 15 min., el segundo en 30 min. y
el tercero en 45 min.

Se realizó el mismo procedimiento con azul de metileno, en un bajo tiempo

observamos que la difusión aumentaba más, a diferencia a la del jugo de betabel,
aumentó porque el colorante se fue disolviendo en el agua.

Hipotónica

Los cloroplastos aumentaron de volumen por la concentración de agua dentro de

la célula. Esto debido a que la célula al entrar en contacto con la solución
hipotónica tiende a retener agua y expulsa muy poca teniendo mayor
concentración dentro de ella que en el medio exterior.

Hipertónica

El tamaño de los cloroplastos disminuye al entrar en contacto con la solución

hipertónica debido a que hay una mayor salida que entrada de agua en la célula
es decirla célula se deshidrata por la gran osmolaridad que contiene la solución en
el medio externo.

ANALISIS DE RESULTADOS

Difusión
Durante la elaboración de la primera parte de la práctica y al obtener los
resultados correspondientes al seguir un patrón se determinó que esto se debe al
desplazamiento de las moléculas de una sustancia de una zona de mayor
concentración a otra de menor concentración, esto recibe el nombre de difusión,
esto permite que la sustancia se distribuya de manera uniforme en el espacio que
la contiene. La difusión de moléculas persiste mientras exista un gradiente de
concentración entre las diferentes partes del sistema. La difusión termina cuando
se alcanza el equilibrio y la concentración de la sustancia es igual en todo el
sistema.

Osmosis

El movimiento del agua a través de una membrana con permeabilidad selectiva,

como la membrana plasmática, en respuesta a diferencias en la concentración de
solutos se conoce como ósmosis. El objetivo de la práctica se debió a la
observación de la ósmosis en las células vegetales de la hoja de Elodea

Una solución será hipertónica para una célula si su concentración de solutos es

mayor que la del interior de la célula, y los solutos no pueden atravesar la
membrana. Si una célula se coloca en una solución hipotónica, habrá un flujo neto
de agua hacia dentro de la célula, y esta aumentará su volumen.

CONCLUSION

Con la realización y culminación de esta práctica nos tomamos el tiempo de

investigar más sobre lo ya visto para reforzar y aclarar las dudas que se nos
llegaron a presentar, esta práctica como todo por primera vez se nos dificulto un
poco pero se logró el propósito y los objetivos que se plantearon, gracias al apoyo
de los docentes y auxiliares, se obtuvo una nueva serie de conocimientos de
forma individual de cada integrante del equipo logrando así reforzar nuestro
entendimiento de forma práctica al igual que teórica y así se llega a la conclusión
de que se terminó o elaboro de forma exitosa para ponerlo en práctica a futuro.

CUESTIONARIO

• a) ¿Qué efecto tiene la temperatura sobre la velocidad de difusión?

Efecto de la temperatura en la velocidad de difusión. Se ha observado que cuando

se calienta un líquido éste tiende a aumentar su ritmo de actividad.

• b) ¿Cuál es el efecto de la concentración sobre la velocidad de

difusión?

El efecto de concentración de soluto en el tiempo de difusión influye directamente

en la disolución de tal manera que: a menor concentración la disolución se hace
en menor velocidad y mayor tiempo.
 • c) Investigue la ley de difusión de Graham y la primera ley de Fick.
¿Qué diferencia observa en las concentraciones utilizadas en las
células de elodea?

Las células de la Elodea exhiben un importante proceso de ciclosis o corrientes

citoplasmáticas. En ellas, los cloroplastos son estructuras discoidales o
elipsoidales que miden entre 5-6 µm (5-6 milésima parte de 1 mm) de diámetro y
1-2 µm (1-2 milésima parte de 1 mm) de ancho.

¿Defina que son soluciones iso, hipo, e hipertónicas?

Isopertónicas:

Las disoluciones isotónicas son aquellas donde la concentración de las sales es la

misma en ambos lados de la membrana de la célula, por lo tanto, la presión
osmótica en la disolución isotónica es la misma que en los líquidos del cuerpo.

Hipotónica:

En biología, una solución hipotónica es aquella que tiene menor concentración de

soluto en el medio externo en relación al medio citoplasmático de la célula.

Hipertónica:

Una solución hipertónica es aquella que tiene mayor osmolaridad en el medio

externo, por lo que una célula en dicha solución pierde agua debido a la diferencia
de presión, es decir, a la presión osmótica, llegando incluso a morir por
deshidratación.

¿Cómo se podría desplasmolizar una célula?

Se podría desplasmolizar si las vacuolas de las células no realizaran la ósmosis,

en este sentido la célula no se deshidrataba y la membrana celular no se
separaría de la pared.

¿Por qué no estalla una célula vegetal cuando se encuentra en un medio

hipotónico?

Sin embargo, en el caso de una célula vegetal, lo ideal es una solución

extracelular hipotónica. La membrana plasmática solo puede expandirse hasta
llegar al límite de la rígida pared celular, así que la célula no se reventará ni habrá
lisis.

¿Qué es permeabilidad diferencial?

Una membrana semipermeable, también llamada membrana selectivamente
permeable, membrana parcialmente permeable o membrana permeable
diferenciable, es una membrana que permitirá que ciertas moléculas o iones
pasen a través de ella por difusión, y ocasionalmente especializada en "difusión
facilitada". ¿Qué es la presión osmótica?

La presión osmótica puede definirse como la presión que se debe aplicar a una
solución para detener el flujo neto de disolvente a través de una membrana
semipermeable. La presión osmótica es una de las cuatro propiedades coligativas
de las soluciones.

¿Qué es presión de turgencia?

Determina el estado de rigidez de una célula, es el fenómeno por el cual las

células al absorber agua se hinchan, ejerciendo presión contra las membranas
celulares, las cuales se ponen tensas. De esto depende que una planta esté
marchita o firme.

¿Por qué no estallan los glóbulos rojos cuando están circulando por
nuestros vasos sanguíneos?

Cuando el glóbulo rojo se encuentra en el torrente sanguíneo, el fluido que lo

rodea es una solución isotónica. Como la concentración en ambos lados de la
membrana es igual, el agua se moverá hacia dentro y hacia fuera.

¿Qué es crenación?

La inclusión de eritrocitos en un medio hipotónico se emplea como paso previo

para la obtención de membranas celulares, ya que como la presión osmótica es
mayor dentro de la célula que fuera, el agua entra masivamente hasta que se
produce la crenación.

¿Qué es homeóstasis?

Capacidad que tiene el cuerpo para mantener y regular sus condiciones internas.

¿A que se le llama transporte pasivo?

El transporte pasivo lleva sustancias de una zona de mayor concentración a una

de menor concentración, a lo cual se le denomina: a favor de la gradiente de
concentración; se trata de un proceso en el que no hay gasto de energía.

¿En qué consiste el transporte activo y el facilitado?

Tanto el transporte activo como la difusión facilitada usan proteínas para ayudar al
transporte. Sin embargo, el transporte activo funciona en contra del gradiente de
concentración y mueve las sustancias de áreas de baja concentración a áreas de
alta concentración.

¿Cuál es la diferencia entre ósmosis y diálisis?

La ósmosis del agua es un fenómeno biológico importante para el metabolismo

celular de los seres vivos. La diálisis es el proceso de separación de las partículas
coloidales, en función de su tamaño, a través de una membrana dializadora.

¿Cómo regula el organismo humano el mantenimiento de la concentración

de sales en la sangre?

En el organismo no existen reservas de sal, por lo que el riñón es el órgano que,

de momento a momento, debe estar manteniendo la cantidad normal que el
organismo necesita. El hipotálamo a su vez, por el mecanismo de la sed, regula el
consumo de agua y mantiene constante la concentración salina en la sangre.

¿Qué aplicación tiene su modelo con lo visto en membrana vivientes?

El modelo de mosaico fluido describe la membrana celular como un tapiz de varios

tipos de moléculas (fosfolípidos, colesteroles, y proteínas) que están en constante
movimiento