Noveno Simulacro

19/2/23, 03:42 Resultado cuestionario
PRIMER SIMULACRO DE EXAMEN - ENAN 2023 - II
Maria De Los Angeles Saenz Loayza
19 de noviembre de 2022, 10:03:16

Fecha de inicio:
p.m.
19 de noviembre de 2022, 11:33:16
Fecha de fin:
p.m.
Tiempo empleado: 1.50 horas
Resultado:
106 / 109 (97.25%)
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Respuestas
Pregunta 1 Correcta Única respuesta 1 Pts.
El contenido proteico de la Leche Madura es de:
Única respuesta
 0.6 a 0.9 g/dL
 0.4 a 1.0 g/dL
 0.5 a 7.0 g/dL
 0.8 a 0.9 g/dL

Respuesta
correcta
 0.9 a 1.0 g/dL
https://site2.q10.com/EducacionVirtual/v3/Cuestionarios/51586508/85024960/2915/Resultado 1/47
Gestante de 6 meses, consulta por palidez. Estudio hemático: hemoglobina: 8 g/dl . Constantes
corpusculares dismininuidas. Anisocitosis ++, hipocromía ++, presencia de microcitos y reticulocitos
disminuidos . Estos hallazgos son compatibles con una anemia:
Única respuesta
 Ferropénica Respuesta
correcta
 Perniciosa
 Aplásica
 Hemolítica
 Megaloblástica
Para evitar el rechazo de los alimentos nuevos (neofobia) en los niños:
Única respuesta
 Repetir los alimentos en su régimen

Respuesta
correcta
 Preferir alimentos con densidades de 0.7
 Añadir grasa para mejorar el sabor.
 Añadir sal o azúcar.
 Quitar del régimen los alimentos que no acepta.
El indicador antropométrico que permite el diagnóstico de DCI es:
Única respuesta
 Peso/Talla
 Peso/Edad
 Bajo peso
 IMC/Edad
 Talla/Edad Respuesta
correcta
Las vías metabólicas que requieren energía y conducen a moléculas complejas a partir de
precursores se conocen colectivamente como:
Única respuesta
 Heterotrofismo.
 Catabolismo.
 Autotrofismo.
 Anabolismo Respuesta
correcta
 Metabolismo
Es el sistema de Información del estado nutricional del niño menor de cinco años y gestantes que
acceden al establecimiento de salud
Única respuesta
 SEACE
 FUA
 OSCE
 HIS
 SIEN Respuesta
correcta
Mujer de 18 años con xantomas tendinosos. Colesterol 400 mg/dl, triglicéridos 140 mg/dl.
Antecedente de hermana y padre con colesterol mayor a 400 mg/dl. En esta dislipidemia el trastorno
primario se encuentra en el receptor de:
Única respuesta
 HDL
 Quilomicrones
 VLDL
 IDL
 LDL Respuesta
correcta
Cual es una opción para alcanzar mayor aporte calórico con la alimentación en pacientes con
cardiopatía congénita
Única respuesta
 Módulos lipídicos Respuesta

correcta
 Concentración de la fórmula hasta un 17%
 Las fórmulas para prematuros tienen menor aporte proteico que

las de inicio
 Maltodextrina en un máximo del 15%
 Fórmulas con osmolaridad mayor a 400 mOsm/L
La prevalencia de exceso de peso en personas mayores de 15 años, según el último reporte del INEI
(2021) es del:
Única respuesta
 48,5%
 19,8%
 62,7% Respuesta
correcta
 20,5%
 69,1%
La meta establecida en el Plan Nacional para la reducción y control de la Anemia Materno

infantil Del 2017 - 2021: es al 2021 reducir la DCI a ………..y la Anemia Infantil a………
Única respuesta
 5% - 19%
 0% - 5%
 6.4% - 19% Respuesta

correcta
 5% - 10%
 10% - 20%
La introducción temprana de los alimentos en los niños:
Única respuesta
 Mejora el apetito del niño
 Asegura su buen estado nutricional
 Consumo adecuado de micronutrientes
 Se asegura buenos hábitos alimentarios.
 Aumenta el riesgo de alergia Respuesta

correcta
Se utiliza para corregir el peso en personas obesas:
Única respuesta
 Peso actual
 Peso ideal
 Peso corregido de Wilken Respuesta

correcta
 Peso corregido Quetelet
 Peso corregido de la OMS
¿Cuál es la leche que facilita la eliminación del meconio en el recién nacido?
Única respuesta
 Leche de pretérmino
 Leche de termino
 Leche de transición
 Leche madura.
 Calostro Respuesta
correcta
tiene una alta sensibilidad para detectar de forma temprana la malnutrición proteica. Sus valores
mejoran rápidamente tras iniciarse la recuperación nutricional.
Única respuesta
 Balance Nitrogenado
 Pruebas de hipersensibilidad cutánea retardada
 Índice creatinina/Talla
 Albúmina sérica
 Pre-albúmina Respuesta
correcta
 Índice creatinina/Edad
Es el programa municipal que contribuye la reducción de la anemia.
Única respuesta
 Meta 2
 PAN
 SIEN
 Meta-4 Respuesta
correcta
 PIN
Cuando el niño comienza con la alimentación complementaria considerar:
Única respuesta
 De 2 a 3 grupos de alimentos separados Respuesta

correcta
 Mezclas de alimentos
 Considerar 5 grupos de alimentos
 Solo cereales
 Añadir sal
Para medir el perímetro de pantorrilla, se debe utilizar
Única respuesta
 Cinta métrica flexible, elástica y de fibra de vidrio
 Cinta métrica flexible, no elástica y de metal
Cinta métrica No flexible, No elástica y de metal

 Cinta métrica flexible, elástica y de plástico
 Cinta métrica flexible, no elástica y de fibra de vidrio Respuesta

correcta
El registro en la historia clínica de los acuerdos tomados con el paciente, se realiza en el …………………
de la consejería nutricional.
Única respuesta
 Cuarto momento
Respuesta
correcta
 Tercer momento
 Segundo momento
 Quinto momento
 Primer momento

Según la ENDES (2021), la prevalencia de anemia en niños menores de 36 meses según región es:
En la sierra de ………………… y en la selva es de ………….
Única respuesta
 49,8% - 46,1% Respuesta

correcta
 33,5% - 48,5%
 49,8% - 30,8%
 46,9% - 33,3%
 46,5% - 38,8%
1. La prevalencia de anemia en mujeres de 15 a 49 años es de ………….. siendo en el área rural del

……………..
Única respuesta
 18,7% - 35,3%
 18,8% - 20% Respuesta

correcta

38,8,5% - 48,7%
 46,5% - 38,8%
 15,9% - 30%
Para evitar o disminuir el síndrome de dumping en pacientes gastrectomizados se debe:
Única respuesta
 Evitar CHO simples y lactosa Respuesta

correcta
 Alimentar al paciente 4 veces al día
 Ingerir líquidos antes de las comidas
 Evitar CHO complejos y comidas espesas
 Evitar grasas y CHO complejos
El DIAAS es el método que:
Única respuesta
 Se basa en la digestibilidad ileal de la proteína dietaria

Respuesta
correcta
 Aún no se aplica en clase porque su procedimiento es complicado
 Tiene como limitante al truncamiento
 Su valor máximo es uno (1)
 Aún no se aplica en clase porque no se sabe cómo proceder
Cataliza la unión del núcleo porfirínico a la porción globina.
Única respuesta
 Usa el hierro en su forma ferrosa.
 Tiene como sustrato a la protoporfirina IX, pero no a otras porfirinas Respuesta

correcta
 Se localiza en la membrana interna mitocondrial de los hepatocitos.
1. La clasificación del recién nacido por su edad gestacional
Única respuesta
 Postérmino nacidos con 45 semanas de gestación
 Recién nacido a término 37 y < de 42 semanas de gestación Respuesta

correcta
 Recién nacido pretérmino con < de 40 semanas de gestación
 Inmaduro nacidos entre 18 y 21 semanas de gestación
 Recién nacido a término 21 y < de 27semanas de gestación
En función a las características anatómicas y funcionales adecuadas del recién nacido:
Única respuesta
 Existe una perdida fisiológica de peso del 10% al 15%
 El perímetro torácico de 34 a 36 cm
 La recuperación de peso es a partir del 4to al 5to día Respuesta

correcta
 El perímetro cefálico de 31 a 33 cm
 El peso de 3300 a 4500g
Factores que influyen en el estado nutricional del paciente con cardiopatía congénita:
Única respuesta
 Disminución del gasto energético basal, saciedad temprana y/o anorexia,

fatiga en las tomas.
 Necesidad de restricción hídrica, aumento del gasto energético basal,

saciedad precoz.
 Necesidad de restricción hídrica, aumento del gasto energético Respuesta

correcta
basal, saciedad temprana y/o anorexia, fatiga en las tomas.
 Necesidad de restricción hídrica, disminución del gasto energético basal,

saciedad temprana y/o anorexia, fatiga en las tomas.
 Necesidad de restricción hídrica, disminución del gasto energético basal,

fatiga en las tomas.
La frecuencia diaria de comidas en un niño de 12 a 23 meses:
Única respuesta
 3 comidas principales más un refrigerio
 2 comidas diarias
 3 comidas principales más dos refrigerios Respuesta

correcta
 2 comidas principales más un refrigerio
 3 comidas diarias
Según la Alimentación complementaria.

1. Es la sustitución de la leche materna.
2. Es la sustitución de la leche maternizada por otro alimento.
3. A los 6 meses el niño tiene la capacidad de digerir las frutas (al natural). Solo se debe
modificar la consistencia.
4. Es un proceso gradual de incorporación de alimentos.
5. A las preparaciones del niño se puede añadir azúcar.
Única respuesta
 FFFVF
 FFVVF Respuesta
correcta
 FVVVF
 FFVVV
 VFVVF
¿Cuál es la característica principal de la Dislipidemia Aterogénica que presenta una alteración

lipoproteica?
Única respuesta
 Colesterol LDL bajo
 Colesterol HDL bajo y Triglicéridos altos

Respuesta
correcta
 Colesterol HDL bajo
 Colesterol LDL elevado
 Quilomicrones elevados
Durante la producción de aceites vegetales hidrogenados, ¿qué ácido graso pasa de la configuración
cis a trans con mayor frecuencia?:
Única respuesta
 El ácido graso palmítico
 El ácido graso linolénico
 El ácido graso oleico Respuesta

correcta
 El ácido docosohexanoico
 El ácido graso linoleico
Marcar la respuesta correcta respecto al Dumping Tardío:
Única respuesta
 Se debe al vaciamiento rápido del contenido hierosmolar al intestino delgado.
 Ocasiona síntomas como diarrea, vómitos y calambres abdominales
 Se inicia de 2 a 4 horas después de comer, se caracteriza por diarrea y sudoración.
 Se inicia a los 10 minutos después de comer
 Se inicia 2 horas después de comer y produce una hipoglicemia reactiva Respuesta

correcta
Un paciente se va realizar una colonoscopia, en ese sentido 24 horas antes del examen la dieta
indicada es:
Única respuesta
 NPO
 Dieta líquida.
Respuesta
correcta
 Dieta Blanda con residuos
 Dieta Tevenon
 Dieta blanda severa
Pregunta 33 Incorrecta Única respuesta 1 Pts.
Al realizar un análisis del comportamiento epidemiológico de la anemia infantil en niños menores de

3 años, según región entre la ENDES 2021 y 2020, se determinó que la región ……………….fue la que
produjo un mayor aumento la prevalencia de anemia en ………..comparado con 2020.
Única respuesta
 Piura – 6.5%
 Huancavelica – 7.8% Respuesta

correcta
 Ayacucho – 4.8%
 Tacna – 3.6%
 Puno – 5.3%
 Amazonas – 3.4%
¿Cuál de los siguientes indicadores pertenece a la Evaluación Global Subjetiva?
Única respuesta
 IMC < 17
 Circunferencia muscular del brazo disminuida
 Dinamometría baja
 Albúmina sérica menor 3g/dL
 Pérdida de peso durante los 6 meses previos a la entrevista

Respuesta
correcta
Es el indicador bioquímico ideal para estimar la proteína somática, contenida en el músculo

esquelético:
Única respuesta
 Pruebas de hipersensibilidad cutánea retardada
 Índice creatinina/Talla Respuesta

correcta
 Balance Nitrogenado
 Albúmina sérica
 Índice creatinina/Edad
 Pre-albúmina
Colocar (V) si es verdadero o (F) si es Falso, referente a la alimentación complementaria.

1. A los 6 meses se recomienda dos comidas diarias.
2. La lactancia materna hasta los 24 meses es a libre demanda
3. De los 12 a 23 meses se recomienda 3 comidas + 1 refrigerio.
4. A los 9 meses debe consumir de 5 a 7 cucharas
5. A los 6 meses debe consumir medio plato grande.
Única respuesta
 VVFVV
 VFVFV
 VFFFF
 FVFFF
 VVFVF Respuesta
correcta
Según la ENDES 2021, la mayor prevalencia de niños anemia se encuentra en el grupo etáreo de
……….con un 59,8%:
Única respuesta
 6 – 8 meses
 9 – 11 meses Respuesta
correcta
 11- 24 meses
 4 – 6 meses
 24 – 36 meses
La prevalencia de anemia infantil en niños menores de 3 años en el Perú, según la ENDES, 2021 es
de:
Única respuesta
 40%
 42%
Respuesta
 38,8% correcta
 27.8%
 43,5%
¿Qué indicador del estado nutricional respecto al calcio es un marcador de resorción ósea?
Única respuesta
 Ïndice calcio/creatinina en orina basal
 Hidroxiprolina Respuesta
correcta
 Fosfatasa alcalina ósea
 Osteocalcina
 Calbindina
Es un método de medición corporal doblemente indirecto
Única respuesta
 Antropometría Respuesta
correcta
 Densitometría ósea
 Circunferencia abdominal
 Somatocarta
 Somatotipo
Colocar (V) si es verdadero o (F) si es Falso, referente al metabolismo del Hierro en el Adulto.

1. El proceso inflamatorio producido por la obesidad grado II, aumenta la producción de

hepcidina, por lo tanto, se aumenta la absorción del hierro a nivel del enterocito.
2. La intoxicación por plomo en la población adulta que reside Cerro de Pasco, inhibe a la enzima
hemo sintetasa, no se forma el grupo hemo, por lo tanto existiría un mayor riesgo de anemia.
3. La integrina o DMT-1, es un transportador exclusivo del Hierro No hemínico.
4. El hierro hemínico sólo está presente en alimentos que contienen hemoglobina o mioglobina.
5. El hierro presente en las leguminosas (lentejita) está bajo la forma Fe+2 el cual tiene que ser
reducido a Fe+3 en el estómago por acción de la enzima fenoreductasa.
6. La eritropoyetina disminuye la síntesis de hemoglobina
Única respuesta
 FVVFVV
 VFFVFF
 FFFVVF
 FVFVFF Respuesta
correcta
 VVVFVF
Al revisar el reporte de AGA en la historia clínica del paciente XX, se observa que el pH= 7,30,
podemos inferir que el paciente se encuentra en:
Única respuesta
 Acidemia Respuesta
correcta
 Hipovolemia
 Hiponatremia
 Alcalemia
 Eudremia
¿En cuál de estas reacciones químicas interviene el ácido fólico?
Única respuesta
 Biosíntesis de niacina a partir de triptófano
 Hidroxilación de la dopamina a noradrenalina
 En la vía de las pentosas, en la producción de ribosa-5-fosfato a partir de

glucosa-6-fosfato
 Catabolismo de la histidina a ácido glutámico Respuesta

correcta
Hasta que edad se recomienda medir el perímetro cefálico
Única respuesta
 3 años
 2 años
Respuesta
correcta
 4 años
 1 año
 5 años
Un aminoácido precursor del grupo hemo es:
Única respuesta
 Glicina. Respuesta
correcta
 Histidina.
 Alanina.
 Prolina.
 Glutamina.
En la enfermedad de Crohn aparecen deficiencias nutricionales, marcar los lo incorrecto:
Única respuesta
 Desnutrición proteica
 Déficit de Vitamina B12
 Déficit de Vitamina K Respuesta

correcta
 Deficiencia de hierro
 Déficit de ácido fólico
Marcar la respuesta correcta respecto a la Glicolisis y ácido láctico:
Única respuesta
 En la composición de la lactato deshidrogenasa participan cinco clases

diferentes de cadenas polipeptídicas.
 El ácido láctico muscular formado durante el ejercicio se reconvierte "in situ"

en glucógeno durante la recuperación.
 La lactato deshidrogenasa de tipo M favorece la conversión del Respuesta

correcta
piruvato en lactato.
 En el músculo cardíaco, la glicolisis produce esencialmente ácido láctico.
Según la ENDES (2021), la prevalencia de anemia en niños menores de 36 según el área de

residencia es en la zona rural de ……………y en la zona urbana ………….
Única respuesta
 49,8% - 30,8%
 48,7% - 35,3%
Respuesta
correcta
 46,9% - 33,3%
 33,5% - 48,5%
 46,5% - 38,8%
Carlos tiene 71 años de edad acude al establecimiento de salud Medalla Milagrosa, al

evaluar su IMC = 31.3, su diagnóstico nutricional es:
Única respuesta
 Obesidad Grado I
 Normal
 Normopeso.
 Obesidad Grado I
 Sobrepeso Respuesta
correcta
Cuál es el porcentaje estimado del peso corporal considerado para la capacidad gástrica para un
niño menor de 12 meses:
Única respuesta
 6%
 10%
 4%
 3% Respuesta
correcta
 5%
¿Por qué la Leche materna es el único alimento de Fe no Hem que tiene un porcentaje de absorción
de (50%)?
Única respuesta
 Un mayor contenido de calcio y menor aporte de fósforo.
 Un mayor aporte de proteínas y vitamina C.
 Un menor contenido de calcio, fósforo y proteínas
 Mayor contenido de lactoferrina y menor aporte de proteínas

Respuesta
correcta
 Un menor contenido de lactoferrina y calcio.
¿Cuál de las siguientes alternativas es un criterio considerado para diagnóstico de diabetes
Única respuesta
 Glucosa en ayunas ≥100 mg/dL.
 Obesidad mórbida
 En TTOG , a las 2 horas: glicemia ≥ 150 mg/dL
 Paciente con síntomas de hiperglicemia, niveles de Glicemia al azar ≥ 126 mg/dL.
 Hemoglobina glicada ≥ 6.5% Respuesta

correcta
Son características de los preescolares:

1. Los niños y niñas refinan su control motor.
2. Comienza a disminuir el ritmo de crecimiento
3. No tienen control de sí mismos y del ambiente
4. El ritmo de crecimiento se acelera
5. Inician a interesarse por los alimentos
Única respuesta
 FFVVF
 VFVVF
 FFFVF
 FFVVV
 VVFFV
Respuesta
correcta
En el EESS de Jaime Zubieta de SJL, usted realiza el dosaje de hemoglobina a Pamela Yucra cuyo
valor de Hb: 10,7 g/dL, tiene 07 meses de edad, la dosis del suplemento de hierro que usted indicará
será:
Única respuesta
 No necesita suplemento de hierro
 1 mg/kg/día
 4 mg/kg/día
 2 mg/kg/día
Respuesta
 3 mg/kg/día correcta
Según lo establecido en el abordaje nutricional para la prevención y control del sobrepeso y la

obesidad tipo i de la persona joven, adulta y adulta mayor, un paciente con diagnóstico nutricional
normal + 2 factores de riesgo debe recibir en el EESS:
Única respuesta
 Sesión educativa
 Consulta nutricional
 Charla educativa
 Consejería Nutricional
 Orientación Nutricional
Respuesta
correcta
Colocar Verdadero (V) o Falso (F), referente a la prevalencia de DCI y Anemia, según la ENDES
2021.

1. La prevalencia de DCI en el Perú es del 12.2% en niños menores de 5 años.
2. La prevalencia de Anemia infantil en el área rural es del 48.7%.
3. La DCI en la zona rural es de 24.4%.
4. La prevalencia de Anemia en la zona urbana es de 29.9 %.
5. La DCI es un problema de salud pública Moderado.
Única respuesta
 FFVFV
 VVVFF
 VVVFV
 FVVFF
Respuesta
 FVVFF correcta
La mayor prevalencia de anemia infantil se presenta en el grupo de edad de:
Única respuesta
 0 a 6 meses
 3 a 5 años
Respuesta
 6 a 11 meses correcta
 12 a 59 meses
 24 a 36 meses
Es un medidor antropométrico destinado a la medición de los huesos cortos
Única respuesta
 Braquímetro
 Tallímetro
 Pye de rey
Respuesta
correcta
 Osteocalibre
 Lipocalibre
Es el programa con enfoque de PPR implementado por el gobierno peruano cuyo objetivo es la
disminución de la prevalencia de anemia y DCI.
Única respuesta
 Crecer
 Programa integral de Nutrición
 Programa Articulado Nutricional (PAN) Respuesta

correcta
 Suplementación con micronutrientes
 Nutriwawa
Es una proteína específica que se encuentra en concentraciones altas solo en la leche humana, es un
factor antimicrobiano que contribuye al desarrollo y mantención de la flora bacteriana.
Única respuesta
 Taurina. Respuesta
correcta
 Carnitina
 Caseinato de calcio.
 Lisozima
La mezcla de los Micronutrientes (chispitas), se realizaba en ………………..de la comida del niño de

consistencia espesa y a una temperatura…………..de la comida.
Única respuesta
 3 cucharas – Tibia
 2 cucharas – Tibia Respuesta

correcta
 1 cuchara – Fría
 Toda la comida – Caliente
 5 cucharas – Caliente
Paciente con diabetes mellitus 1, actualmente en coma, a la gasometría con un resultado de pH 7.3.
¿Cuál es la alteración asociada al pH, con mayor probabilidad?
Única respuesta
 Cetonemia y cetonuria Respuesta

correcta
 Constricción arteriolar
 Acidosis lactica
 Hipoventilacion
 Hipernatremia
En el paciente con obesidad se recomienda una reducción de peso entre un ………….. del peso actual
en el transcurso de ………. meses.
Única respuesta
 5% a 10% - 2 meses
 5% a 10% - 6 meses Respuesta

correcta
 10% a 15% - 2 meses
 5% a 10% - 3 meses
 10% a 15% - 6 meses
1. Según la ENDES (2021), la prevalencia de DCI en niños menores de 5 años según región es:
En la sierra de ………………… y en la costa es de ………….
Única respuesta
 24,8% - 6,8%
 20,5% - 5,3% Respuesta

correcta
 19,8% - 8,9%
 46,9% - 33,3%
 33,5% - 48,5%
Cuando evaluamos el Perímetro Braquial en un niño menor a 5 años, que es lo que se pretende
evaluar:
Única respuesta
 Masa Osea
 Masa adiposa
 Reserva protéica Respuesta

correcta
 Tamaño del músculo
 Reserva Energética
Son los tres departamentos con mayor prevalencia de Anemia Infantil en el Perú, según la ENDES
2021:
Única respuesta
 Puno - Huancavelica – Apurimac
 Tacna – Moquegua - Lima
 Puno – Huancavelica - Cajamarca
 Huancavelica – Cajamarca - Puno
Respuesta
 Puno – Ucayali – Madre de Dios correcta
La aparición de reflejo de deglución permite que el niño ingiera alimentos espesos; en

el caso de niños que no ganan peso se le puede dar algunas preparaciones antes de
los 6 meses, este reflejo aparece entre:
Única respuesta
 6 – 7 meses de edad
 4 – 5 meses de edad Respuesta

correcta
 6 meses de edad
Al realizar un análisis del comportamiento epidemiológico de la anemia infantil en niños menores de

3 años, según región entre la ENDES 2021 y 2020, se determinó que la región ……………….fue la que
produjo la mayor reducción de la prevalencia de anemia en ………..comparado con 2020.
Única respuesta
 Amazonas – 3.4%
 Tacna – 3.6%
 Puno – 5.3%
 Piura – 6.5%
Respuesta
correcta
 Ayacucho – 4.8%
 Huancavelica – 7.8%
Se consideraría como gluconeogénesis la obtención de:
Única respuesta
 Glicerol a partir de glucosa.
 Glucosa a partir de metabolitos que intervienen en el ciclo de Krebs.

Respuesta
correcta
 Neoglucosa a partir de glucosa.
 Glucosa a partir de glucógeno.
 Glucógeno a partir de lactosa.
La prevalencia de anemia en mujeres de 15 a 49 años es de ………….. siendo en el área rural del

……………..
Única respuesta
 18,7% - 35,3%
 18,8% - 20%
Respuesta
correcta
 15,9% - 30%
 38,8,5% - 48,7%
 46,5% - 38,8%
Se tomó una muestra de sangre de un varón de 40 años de edad que ha estado de ayuno absoluto
durante una semana, y que sólo bebió agua. ¿Cuál de los siguientes estará en mayor concentración
que después de una noche de ayuno normal?
Única respuesta
 Cuerpos cetónicos.
Respuesta
correcta
 Glucosa
 Ácidos grasos no esterificados.
 Insulina.
 Triacilglicerol.
Niño de 1 año que presenta vómitos y hepatomegalia. Examen de laboratorio: glucosa 50 mg/dl, ,
cuerpos cetónicos negativos. Orina: aciduria dicarboxílica, presencia de octanoil carnitina. Se
sospecha un trastorno hereditario del metabolismo ¿Cuál sería la vía metabólica afectada?
Única respuesta
 Beta oxidación de ácidos grasos Respuesta

correcta
 Degradación de glucógeno
 Alteración de la glucólisis
 Oxidación de cuerpos cetónicos
 Ciclo de Krebs
¿Cuál de las siguientes afirmaciones acerca de los estados metabólicos posprandial y de ayuno es
correcta?
Única respuesta
 En el estado posprandial existe una secreción disminuida de insulina en respuesta al

incremento de la glucosa en la sangre portal.
 En el estado de ayuno se sintetizan cuerpos cetónicos en el hígado,

Respuesta
correcta
 En el estado posprandial la insulina actúa mediante el aumento de la degradación de

glucógeno para mantener los niveles de glucosa en sangre.
 En el estado de ayuno, el glucagón actúa mediante el aumento de la síntesis de glucógeno a

partir de glucosa.
 En el estado de ayuno el glucagón actúa mediante el aumento de la actividad de la

lipoproteína lipasa en el tejido adiposo.
La ateroesclerosis es un proceso cuyo inicio y progresión depende de factores de riesgo tales como
aumento y/o modificación de lipoproteínas. ¿Cuál de las siguientes opciones considera de mayor
riesgo?
Única respuesta
 Aumento de LDL oxidadas Respuesta

correcta
 Reducción de las HDL
 Aumento de VLDL
 Presencia de quilomicrones en ayunas
 Aumento del tamaño de LDL
La insulina y las catecolaminas son las principales hormonas que regulan los niveles de ácidos
grasos en circulación según los ciclos comida/ayuno/comida, en presencia de lipasa hormono
sensible activa. ¿Cuál de las siguientes propuestas describe el periodo de ayuno?
Única respuesta
 Insulina disminuida y cortisol aumentado
 Insulina aumentada y catecolaminas que estimulan la lipolisis
 Insulina disminuída y catecolaminas que inhiben la lipólisis
 Insulina aumentada y catecolaminas que inhiben la lipólisis
 Insulina disminuída y catecolaminas que estimulan la lipolisis

Respuesta
correcta
Al revisar el reporte de AGA en la historia clínica del paciente XX, se observa que el
pH= 7,51 PCO2 = 46 mmHg HCO3 = 38 mEq/L Na= 135 mEq/L cl= 86 mEq/L,
podemos inferir que el paciente se encuentra en:
Única respuesta
 Alcalosis metabólica + Eudremia respiratoria
 Acidosis metabólica + Acidosis respiratoria
 Alcalosis metabólica + Alcalosis respiratoria Respuesta

correcta
 Eudremia metabólica + Alcalosis respiratoria
 Acidosis metabólica + Eudremia respiratoria

Es un signo y/o síntoma característico de pacientes con Parkinson en etapas iniciales de la
enfermedad
Única respuesta
 Reflujo GE
 Dispepsia
 Disfagia
Respuesta
correcta
 Pirosis
 Malabsorción
Pregunta 78 Correcta Múltiple respuesta 1 Pts.
¿Cuál de las siguientes alternativas es causa de Dislipidemia secundaria?
Múltiple respuesta
 Defectos en el Gen LDL-R
 Deficiencia de la enzima LPL
 Ausencia de APO CII
 Enfermedad de Tangier
 Hipotiroidismo
Respuesta
correcta
Es el departamento del Perú con mayor prevalencia de DCI
Única respuesta
 Puno
 Cerro de Pasco
 Apurimac
Respuesta
 Huancavelica correcta
 Loreto
Es mecanismo de regulación epigenética, EXCEPTO:
Única respuesta
 Acetilación de las proteínas o histonas
 Metilación de la guanina y adenina
 Metilación de las bases purinas y pirimidinas Respuesta

correcta
 Acetilación de las bases nitrogenadas
Instrumento de evaluación de riesgo nutricional cuyo valor pronóstico para complicaciones en

pacientes sometidos a cirugía gastrointestinal, transplante de hígado y diálisis es adecuado. Consta
de 6 rubros y es muy útil para la nutrición hospitalaria.
Única respuesta
 Índice Glinn
 Índice de Pronóstico Nutricional
 Malnutrition Universal Screening Tool (MUST)
 Evaluación/Valoración Global Subjetiva

Respuesta
correcta
 Índice de Pronóstico Inflamatorio y Nutricio
¿Cuál es la principal apolipoproteína de síntesis intestinal necesaria para la secreción de

quilomicrones a la linfa?
Única respuesta
 Apo B100
 Apo C
 Apo CIII
 Apo B48 Respuesta

correcta
 Apo A
¿Cuáles son las hormonas catabólicas que se liberan en periodos de estrés y causan la resistencia a
la insulina e hiperglicemia?
Única respuesta
 Insulina y Glucagón
 Cortisol, Adrenalina y Glucagón

Respuesta
correcta
 Insulina, somatotropina y testosterona
 Cortisol, Adrenalina e Insulina
 Somatotropina y hormona de crecimiento
¿Cuál de las enzimas que siguen usa oxígeno molecular como un aceptor de hidrógeno?
Única respuesta
 Catalasa.
 Superóxido dismutasa.
 Citocromo c oxidasa.
Respuesta
correcta
 Isocitrato deshidrogenasa.
 Homogentisato dioxigenasa
En la intolerancia al gluten, marcar la respuesta correcta
Única respuesta
 Alergia alimentaria no mediada por Ig E
 Reacción adversa tóxica
 Es una iminoproteina
 Alergia alimentaria con riesgo vital

Respuesta
correcta
 Alergia alimentaria mediada por Ig E
Es un servicio de salud a distancia prestado por personal de la salud competente, a través de las TIC,
para lograr que estos servicios y sus relacionados, sean accesibles y oportunos a la población.
Única respuesta
 Teleinterconsulta
 Telemonitoreo
 Teleorientación
 Teleconsulta
 Telesalud
Respuesta
correcta
Se tomó una muestra de sangre a una mujer de 50 años de edad después de una noche de ayuno.
¿Cuál de los siguientes estará en una concentración más alta después de que la mujer haya
consumido una comida?
Única respuesta
 Insulina.
 Cuerpos cetónicos.
 Glucosa.
 Ácidos grasos no esterificados Respuesta

correcta
 Triacilglicerol.
Es una causa inmediata de la DCI según el modelo de UNICEF
Única respuesta
 Educación de la madre
 Ingesta de proteínas insuficiente
Desnutrición materna
 Enfermedad Respuesta
correcta
 Parasitosis
El niño de 9 a 11 meses debe consumir:
Única respuesta
 1 cucharada de alimento de origen animal
 1 cucharada de alimento de origen animal y 1 cucharadas de origen vegetal.
 2 cucharadas de alimento de origen animal Respuesta

correcta
 2 cucharadas de alimentos de origen vegetal
 3 cucharadas de alimento de origen animal
Según la ENDES (2021), la prevalencia de DCI en niños menores de 5 años, cuyas madres son
analfabetas o con primaria incompleta es del:
Única respuesta
 48,5%
 20,5%
 27,1%
Respuesta
correcta
 46,9%
 19,8%
El sobrepeso y obesidad en niños menores de 5 años en el Perú según Endes 2021:
Única respuesta
 5.2%
 4.2%
 8%
 9.6% Respuesta
correcta
 13.7%
El niño de 9 a 11 meses debe consumir:
Única respuesta
 Preparaciones con densidad energética de 0.9
 Una cucharada de alimento cárnico.
 Alimentos picados Respuesta

correcta
 5 comidas por día
 tres cucharadas de grasa de origen vegetal.
Pregunta 93 Correcta Múltiple respuesta 1 Pts.
En el Perú, solo el ………………. de personas de 15 y más años tienen alguna comorbilidad, según el
INEI 2021:
Múltiple respuesta
 60,5%
 50,5%
 41,4% Respuesta
correcta
 49,8%
 15,7%
En el Perú, solo el ………………. de personas de 15 y más años de edad consumen al menos cinco
porciones de fruta y/o ensalada al día, según el INEI 2021:
Única respuesta
 19,8%
 18,5%
 10,5%
Respuesta
correcta
 15,7%
 20,5%
En el EESS de Medalla Milagrosa, usted realiza el dosaje de hemoglobina a Carlos Quispe, niño
oriundo de Huancayo y que tiene 3 semanas de residencia en San Juan de Lurigancho, tiene 1 año y
2 meses, cuyo valor de Hb: 12.4 g/dL, describa cual es el diagnóstico del niño (Factor de Ajuste:
2.8).
Única respuesta
 Normal
 Anemia Moderada Respuesta

correcta
 Anemia Severa
 Discrasia Sanguínea
 Anemia Leve
El ……………. produce una inhibición de la ferroquelatasa, enzima que participa en la formación de

Protoporfirina IX a Hemo.
Única respuesta
 Zinc
 Mercurio
 Calcio
 Calcio
 Plomo Respuesta
correcta
En la consulta nutricional a un paciente de 30 años de edad, se decide evaluar la asociación entre el

peso corporal de la persona con su talla elevada al cuadrado, se está haciendo uso de:
Única respuesta
 Indice de Quetelet Respuesta

correcta
 Indice de Morgan
 Indice de Becker
 Somatocarta
 Indicador IMC/Edad
Qué macronutrientes suelen ser modificados en las fórmulas especiales
Única respuesta
 Carbohidratos y proteínas Respuesta

correcta
 Lípidos y vitaminas
 Lípidos y proteínas
 Proteínas y vitaminas
Es la hormona que regula la absorción del Hierro de la dieta y la utilización del hierro que proviene
del reciclaje de glóbulos rojos senescentes.
Única respuesta
 Hepcidina Respuesta
correcta
 Integrina o DMT1
 Ferroportina
 Hefastina
 Heparina
Biosíntesis de ácidos grasos, marque la respuesta correcta:
Única respuesta
 Algunos ácidos grasos, poliinsaturados, no pueden ser sintetizados por células de Respuesta
correcta
mamífero y son, por tanto, esenciales.
 En el proceso hay incorporación neta de moléculas de CO2.
 Cuando la célula se encuentra en situación tal que el ciclo de Krebs funciona a máximo
rendimiento es precisamente cuando la síntesis de ácidos grasos funciona más
intensamente.
 El proceso de síntesis de un ácido a partir de acetilCoA no le cuesta a la célula energía.
 La ruta de síntesis es exactamente la misma que la oxidación mitocondrial de los ácidos

grasos, pero funcionando al revés.

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19/2/23, 03:42 Resultado cuestionario

PRIMER SIMULACRO DE EXAMEN - ENAN 2023 - II

Maria De Los Angeles Saenz Loayza

19 de noviembre de 2022, 10:03:16

106 / 109 (97.25%)

Volver al curso (/EducacionVirtual/v3/CursosVirtuales/51586508/Detalle#6_85024960)

Pregunta 1 Correcta Única respuesta 1 Pts.

El contenido proteico de la Leche Madura es de:

 0.6 a 0.9 g/dL

 0.4 a 1.0 g/dL

 0.5 a 7.0 g/dL

 0.8 a 0.9 g/dL

 0.9 a 1.0 g/dL

Pregunta 2 Correcta Única respuesta 1 Pts.

Pregunta 3 Correcta Única respuesta 1 Pts.

Para evitar el rechazo de los alimentos nuevos (neofobia) en los niños:

 Repetir los alimentos en su régimen

 Preferir alimentos con densidades de 0.7

 Añadir grasa para mejorar el sabor.

 Añadir sal o azúcar.

 Quitar del régimen los alimentos que no acepta.

Pregunta 4 Correcta Única respuesta 1 Pts.

El indicador antropométrico que permite el diagnóstico de DCI es:

Pregunta 5 Correcta Única respuesta 1 Pts.

Pregunta 6 Correcta Única respuesta 1 Pts.

Pregunta 7 Correcta Única respuesta 1 Pts.

Pregunta 8 Correcta Única respuesta 1 Pts.

 Módulos lipídicos Respuesta

 Concentración de la fórmula hasta un 17%

 Las fórmulas para prematuros tienen menor aporte proteico que

 Maltodextrina en un máximo del 15%

 Fórmulas con osmolaridad mayor a 400 mOsm/L

Pregunta 9 Correcta Única respuesta 1 Pts.

Pregunta 10 Correcta Única respuesta 1 Pts.

La meta establecida en el Plan Nacional para la reducción y control de la Anemia Materno

 6.4% - 19% Respuesta

Pregunta 11 Correcta Única respuesta 1 Pts.

La introducción temprana de los alimentos en los niños:

 Mejora el apetito del niño

 Asegura su buen estado nutricional

 Consumo adecuado de micronutrientes

 Se asegura buenos hábitos alimentarios.

 Aumenta el riesgo de alergia Respuesta

Pregunta 12 Correcta Única respuesta 1 Pts.

Se utiliza para corregir el peso en personas obesas:

 Peso corregido de Wilken Respuesta

 Peso corregido Quetelet

 Peso corregido de la OMS

Pregunta 13 Correcta Única respuesta 1 Pts.

¿Cuál es la leche que facilita la eliminación del meconio en el recién nacido?

Pregunta 14 Correcta Única respuesta 1 Pts.

 Pruebas de hipersensibilidad cutánea retardada

Pregunta 15 Correcta Única respuesta 1 Pts.

Es el programa municipal que contribuye la reducción de la anemia.

Pregunta 16 Correcta Única respuesta 1 Pts.

Cuando el niño comienza con la alimentación complementaria considerar:

 De 2 a 3 grupos de alimentos separados Respuesta

 Considerar 5 grupos de alimentos

Pregunta 17 Correcta Única respuesta 1 Pts.

Para medir el perímetro de pantorrilla, se debe utilizar

 Cinta métrica flexible, elástica y de fibra de vidrio

 Cinta métrica flexible, no elástica y de metal

Cinta métrica No flexible, No elástica y de metal