14-12-2022 TALLER DE

DEGUSTACION.
Manual del Fabricante.

APRENDIZ
MARIA CAMILA MANJARREZ CASTRO.
SHIRLEY CAMILA BAYONA DELGADO
JOHANA MENCO ROJAS
DUVAN ALFONSO ROMAN
BRAYAN CAMILO ORTIZ
PAOLA ALVARADO ROMERO
ACTIVIDADES 

1. Leer en Gaes la Información 

2. Evidencia de Aprendizaje 
3. Defina Manual del Fabricante 
RTA: El manual del fabricante del producto estamos ofreciendo en nuestra
empresa en el mercado son de las frutas ácidas donde utilizamos un folleto
que nos caracteriza para brindarle una información de la empresa.

4. Cuál es la utilidad de Usar el Manual del Fabricante y

de qué forma están escritos.
RTA: Se denomina el manual del fabricante para hacer
una guía de instrucciones que nos sirva para usar como
un folleto que nos brinda una información adecuada
para la empresa.,el folleto nos brinda información de la
empresa que hacen unos procedimientos que
controlan para realizar actividades de una manera
eficaz y eficiente.

5. Enumere las partes que contiene un Manual del

Fabricante .
RTA: El folleto que se realizó de la empresa se llama
brochure donde nos brinda una información específica
de lo que están ofreciendo con nuestro producto en el
mercado.
 misión, visión, valores
 objetivos generales y objetivos específicos
 que te ofrecemos en la empresa
 distribución
 estrategias promocionales

6. Conseguir de un Producto el Manual del Fabricante para ser expuesto a sus compañeros

RTA: El folleto es un modelo específico donde nos brinda información correcta del
producto de la empresa. Tenemos que tener en cuenta el diseño que vamos a utilizar
para llamar la atención del cliente para que conozca el producto que tiene una buena
presentación donde deleitar el paladar con las frutas ácidas.
7. Concepto de Brochure 

RTA: Es una herramienta de marketing que hace referencia a las publicidades

y tiene como objetivo informar sobre la organización producto y servicio.

8. Comente las funciones que desempeña el Brochure .

RTA: El brochure es la forma en cómo se comunica y da a conocer un

producto nuevo u organización mediante publicidad material físicos y
digitales que da a conocer el servicio o el producto que da la empresa o
vendedor.

9. La Inmediatez y La Materialidad son características del

Brochure explíquelas.

RTA:Es la publicidad tradicional para que el cliente reconozca de

manera visual a la empresa.
Materialidad: es para influenciar la percepción del cliente sobre
nuestra empresa.

10. Explique con sus palabras porque las Empresas ven el

Brochure una necesidad para llegar a sus clientes. 

RTA: porque por medio del brochure se da a conocer y tener una

percepción de los productos que vayan a fabricar para darlo a
conocer o como medio de comunicar el servicio o producto que
venden.

11. Enuncie las 7 partes fundamentales del

Brochure y comente cada una de ellas.
 Diseño. Este se encarga que un usuario, tras
la primera impresión, se interese por el
folleto o bien lo descarte. Se debe tener
cuenta que este tenga buen diseño orden y
limpieza.

 Titular. Este es un punto clave ya que será el

encargado de transmitir de tal manera que
se entienda debe ser conciso y claro.
  Texto. El texto debe explicar el beneficio del
producto y dónde pueden encontrarlo, pero
sin saturar al lector.

 Llamada a la acción. Es muy recomendable

incluir en el folleto una frase resaltada que
resuma la acción que queremos que el
cliente potencial lleve a cabo.

 Imagen. Nos servirá para reforzar el

mensaje. Una imagen vale más que mil
palabras.

 Cupón. Si decidimos incluirlo debemos

asegurarnos de que sea fácilmente
separable del resto del folleto.

 Logotipo. Eso contribuirá a crear confianza

en el destinatario, esto para que los
consumidores reconozcan la marca del
producto un solo con una imagen.
12. Cuál es el objetivo en la presentación de un
Producto. 
RTA. El objetivo de la presentación de un producto
es dar a conocer a los consumidores sobre este esto
incluye su composición, su historia como surge la
idea, de que esta echo, si es amigable con el medio
ambiente, si es saludable, que tipo de producto es
entre otros factores los cuales son importantes a la
hora de dar a conocer un producto.
13. Enuncie los pasos para la Presentación del Producto
comentando cada paso.
RTA.
 Primero: Crea y despierta el interés del producto, por
ejemplo, a través de un muestrario o catálogo.

 Segundo: Una vez tienes la atención del cliente debes

convencerlo para cerrar la venta.

 Tercero: Una vez consigues la venta debes cerrar todos

los detalles, formas de pago, garantías, fecha de entrega,
etc.
14. Realice la Presentación de su Proyecto (Producto) teniendo
en cuenta el conocimiento adquirido.
 

15. Nombre los medios de apoyo en la presentación de los

Productos. 
RTA.
Primero que todo Los medios de apoyo son todos aquellos
recursos que facilitan y mejoran la presentación, desde un punto
de vista visual y auditivo.
Pizarra y rotafolio, Proyector, Videos, Power Point o Prezi,
Imágenes, Audio. Aunque todas son importantes las que más
destacan vienen siendo
 Pizarra y Rotafolio: Es un buen medio para recoger los
aportes de la audiencia
 Power Point: La idea es representar visualmente lo que
estamos diciendo.

16. Defina Catalogo y para que se utiliza. 

RTA. Se conoce a aquella publicación empresarial cuyo fin primero es el de la
promoción de aquellos productos o servicios que una empresa ofrece y
sobre la cual en definitiva versará el catálogo, El catálogo muchas veces
resulta ser la mejor manera y la más ordenada que tiene una empresa más a
mano a la hora de presentarle al mundo los productos que fabrica o
comercializa.
Aunque normalmente los catálogos se utilizan para presentar todos los
productos de una compañía , también pueden usarse únicamente a la hora
de presentaciones individuales y detalladas de un determinado producto
que por ejemplo está recién saliendo.
17. Comente los tipos de Catálogos .
RTA. Clasificación según su uso.
 Interno. Según uso interno, sólo pueden ser usados por el personal y
no están a disposición del público.
 Catálogo topográfico: contiene una copia de la ficha principal de cada
uno de los documentos que hay en la biblioteca y las fichas están
ordenadas por la signatura topográfica no por el encabezamiento.
 Público Están a disposición de todo el mundo.
• Catálogo alfabético de autores y obras anónimas. Contiene todos
los asientos cátalo gráficos cuyo primer encabezamiento sea una
persona o una entidad y también aquellos que a efecto de
catalogación se consideran anónimos y cuyo encabezamiento
principal es el título.
• Catálogo de títulos. A este llegan todas las fichas secundarias de
título. También van aquí una copia de las fichas principales cuyo
encabezamiento principal sea el título. • Catálogo alfabético de
materias. donde se recogen todas las fichas alfabéticas secundarias de
materia.
• Catálogo alfabético de series (colección).
• Catálogo sistemático de materias. Están todas las fichas
secundarias.
18. Defina Folleto y que elementos lo caracterizan. 
RTA. Este término designa a distintas piezas gráficas impresas en papel,
llamadas “volantes”, “dípticos” y “trípticos”. Si bien cada una de ellas tiene
distintas medidas, formas, modos de plegado y criterios para su diseño,
comparten rasgos generales. Los folletos son principalmente utilizados para
hacer publicidad de diversos servicios y productos (en este caso, es común
encontrar a personas que reparten folletos publicitarios en la calle)
Por lo general, los folletos deben contar con elementos como imágenes,
colores vivos, títulos y palabras grandes y atrayentes, diagramas fáciles de
entender, etc. Al mismo tiempo, no pueden ser ni muy grandes ni muy
pequeños ya que de ese modo la persona pierde interés fácilmente en ellos.
Muchos poseen dobleces que se pueden desplegar y así encontrar mayor
información.

19. Cuáles son las partes del Folleto .

RTA. Todo folleto suele presentar:

 Titular de tapa
  Titulares internos
 Texto
 Logotipo de cierre
Los titulares internos se hacen imprescindibles cuando el texto es abundante y resulta
imperativo ir agrupando los datos.
20. Defina Volante y como se clasifican .

RTA. Los "Volantes" son folletos de pequeñas dimensiones y gramajes

reducidos y que se utilizan para transmitir información publicitaria sobre
productos y servicios de una empresa. Presentan el pro ducto o servicio de
forma detallada e ilustrada, destacando las ventajas y las características de la
oferta. Su formato o tamaño, varía en función de las necesidades del
producto y del desarrollo creativo.

 Clasificación
Según la dimensión y plegado de los volantes, puede clasificarse en
 Volante: Contiene una sola hoja y dos caras
 Díptico: Compuesto por una hoja, un plisado y 4 caras
 Tríptico: Compuesto por una hoja, dos plisados y 6 caras
 Eventualmente una hoja podría plisarse más veces.
Los volantes, se encuentran dentro de la categoría de folletos, y son
pequeños panfletos de reducido tamaño. Son también los que normalmente
se reparten en grandes cantidades, a los clientes o consumidores que
circulan a pie.

21. Elabore un Volante del Producto de su proyecto con sus

características, beneficios utilizan do las herramientas Microsoft
Office .
RTA.

22. Enuncie los tipos de Superficie Expositores y comente cada uno. 

RTA.
 Tienda de barrio: es un tipo de establecimiento comercial físico o
virtual donde la gente puede adquirir bienes o servicios a cambio de
una contraprestación económica de forma tradicional.

 Kiosko: Es una construcción ligera formada por varias columnas o

pilares que sostienen una cubierta. Puede tener abiertos los lados o
cerrados semejante a una caseta que sirve como espacio escénico
para algún tipo de espectáculo al aire libre o proporcionar un
pequeño espacio de almacenamiento y puesto de venta en la vía
pública. Las ventajas del kiosco son: la exclusividad, El volumen de
ventas que genera, El apoyo publicitario por ser una valla. 

 Local: Es un sitio cerrado y cubierto donde se instala un comercio que

ofrece productos o servicios al público es decir tienda de negocio.

 Tótem: es la manera más efectiva de exhibir su imagen corporativa

para que sus clientes fácilmente se identifiquen y encuentren sus
productos o servicios. Los tótems publicitarios son una importante
herramienta de marketing para el establecimiento de su
marca comercial.
23. Que es una Degustación y cuál es su objeto. 
RTA. Son pruebas de uno o varios productos que se ofrecen a los clientes
que visitan un supermercado o hipermercado. El objeto de las degustaciones
es potenciar la venta de un producto nuevo o existente permitiendo a los
clientes que lo prueben antes de comprarlo.
24. Enumere los Objetivos de la Degustación.
RTA. Los objetivos de la degustación son:
 Acelerar la rotación del producto al incrementar las ventas 
 Dar a conocer un nuevo producto 
 Familiarizar al consumidor con el único y delicioso sabor del que va a
degustar.
 Orientar al consumidor acerca de la correcta preparación del
producto y demostrar su fácil y rápida preparación .
 Resaltar los beneficios del producto y sus propiedades.

25. Para qué sirve una Degustación. 

RTA. El objetivo de la degustación es potenciar la venta de un producto
nuevo o existente permitiendo a los clientes que lo prueben antes de
comprar el producto, por lo general siempre se encargan de ofrecer
porciones mínimas del producto que se muestran junto a envases originales
26. Cuando se realiza una Degustación que hay que tener en cuenta. 
RTA. Entre los parámetros que se evalúan para conseguir la degustación de
los alimentos los aspectos a destacar, van desde su sabor o gusto, su olor o
aroma, la textura de su aspecto externo y su olor.
27. Nombre las técnicas y hable sobre las técnicas de Degustación. 
RTA.
 La visión
 El olor
 Sabor
 Experiencia

28. Cuáles son los Tipos de Degustación. 

RTA.
 Degustación espontanea: es la que se produce en el momento en el
que se atiende al cliente de manera improvisa normalmente se da
cuando el comprador se interesa por un producto con lo que
podemos ofrecer una pequeña cata en el caso de los quesos es más
fácil que con otros productos, ya que su corte en pequeñas porciones
facilita esta promoción

 El vendedor invisible: se trata de una preparación previa de la

degustación con una intencionalidad definida (vender más productos,
darlo a conocer, asesorar etc.) el fin es ofrecerla en el mismo
mostrador, pero mejorarlo su presentación esta técnica está muy
asociada a la colocación del producto y su decoración, es decir, un
cierto, “interiorismo” actualmente existen diferentes aplicaciones de
bandeja originales y muy gourmet, que pueden sorprender
gratamente al cliente y al pardarle una idea de aplicación. En el caso
de los quesos veremos varias sugerencias en esta jornada que nos
ocupa

 Venta: son acciones limitadas que suelen darse fuera del mostrador.
Se trata de una puesta en práctica de un punto de degustación
personal o material, normalmente con la ayuda del distribuidor o
fabricante
29. Individualmente O de acuerdo a l proyecto realice una
Degustación de acuerdo al conocimiento adquirido y se realiza-ra
en el ambiente de formación (tener presente la lista de chequeo )

30. Que medios de pagos Utiliza y redes Sociales para contactarle.

RTA.
 Instagram
 Facebook
 WhatsApp
 Correo electrónico
 Nequi Colombia
 Bancolombia
 Davivienda
 Efectivo