Traducción del inglés-Sopa de mondongo es una sopa hecha de tripas en cubitos cocidos a

fuego lento con verduras como pimientos, cebollas, zanahorias, repollo, apio, tomates,
cilantro, ajo o tubérculos. El plato generalmente se prepara en antiguas colonias españolas en
América Latina, el Caribe y Filipinas.

Comidas Típicas del Estado Aragua

Albóndigas a la Victoriana

Aunque este no es un plato originario del estado Aragua, está

muy presente en los platos más consumidos de la región, y
sus ingredientes son carne molida aliñada con cebolla, ajo,
sal, tomate, huevo y especies, y se elaboran en forma de
bolitas, se cocinan con un caldo de res, bañadas en una salsa
de tomate y se acompaña con pasta o arroz.
Traducción del inglés-Sopa de mondongo es una sopa hecha de tripas en cubitos cocidos a
fuego lento con verduras como pimientos, cebollas, zanahorias, repollo, apio, tomates,
cilantro, ajo o tubérculos. El plato generalmente se prepara en antiguas colonias españolas en
América Latina, el Caribe y Filipinas.

LA TARTA DE MANZANA
La tarta de manzana es una tarta de fruta elaborada con una
masa recubierta de manzana. Existen muchas variantes y la
manzana puede ser troceada o en compota. Las manzanas
pueden colocarse directamente encima de la masa o sobre
una base de crema.
Traducción del inglés-Sopa de mondongo es una sopa hecha de tripas en cubitos cocidos a
fuego lento con verduras como pimientos, cebollas, zanahorias, repollo, apio, tomates,
cilantro, ajo o tubérculos. El plato generalmente se prepara en antiguas colonias españolas en
América Latina, el Caribe y Filipinas.
Traducción del inglés-Sopa de mondongo es una sopa hecha
de tripas en cubitos cocidos a fuego lento con verduras como
pimientos, cebollas, zanahorias, repollo, apio, tomates,
cilantro, ajo o tubérculos. El plato generalmente se prepara en
antiguas colonias españolas en América Latina, el Caribe y
Filipinas.

Mondongo