FatCat
Lorem ipsum English / Pasión por el producto y el servicio
Chefs Albert Gómez Xaudiera y Mark Lester Cañeso
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elit. Curabitur dolor leo, laoreet a tincidunt ac, vehicula
a quam. In malesuada felis odio. Nulla eu ex vitae eros
ultrices laoreet in id felis. Curabitur commodo lectus
quis commodo tincidunt. Quisque id neque vel urna
vestibulum volutpat blandit sed mauris. Morbi fringilla
faucibus ligula, vel suscipit orci placerat in. Quisque
consequat rhoncus quam, sed luctus ante rutrum
interdum. Ut aliquet massa tincidunt nibh rhoncus
placerat. Sed eget odio sed urna vehicula pulvinar.
Aliquam quis neque vel augue gravida pulvinar a ac
justo. Pellentesque consectetur elementum turpis,
at placerat lectus mattis quis. Nunc mollis, nunc eu
posuere porta, mauris odio ullamcorper orci, quis
sodales massa ligula nec enim.
Vivamus eget ornare nisi, a blandit eros. Praesent
mattis condimentum elementum. Cras blandit turpis
sit amet aliquam dapibus. Pellentesque ac nibh sapien.
Donec dignissim eu massa sed consequat. Vestibulum
porta volutpat mi et sollicitudin. Curabitur feugiat nisl
dui, vel consectetur lectus blandit ut. Cras ultricies
nisi eget iaculis venenatis. Phasellus posuere quam
et bibendum luctus. Quisque ultricies sapien orci,
sed molestie mauris fringilla at. Orci varius natoque
penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur
ridiculus mus. Nam ut mollis odio, nec consectetur
purus. Nulla facilisi. In a elit eget libero scelerisque
volutpat. Quisque nec lacinia dui, quis interdum odio.
Sed quis dolor eu dolor commodo tincidunt.
Plaça de Salvador Seguí, 13. 08001 Barcelona. T + 34 690 211 047. www.instagram.com/fatcatraval.com. Wed, Thu and Sun from 10h
to 24h. Fri and Sat from 10h to 1h.
PICTURES FLAMINIA PELAZZI
46 — foodie culture barcelona #11 47 — foodie culture barcelona #11
FatCat está en el corazón del Raval y su nombre
es un homenaje a la escultura de Botero, que se
encuentra a pocos metros del local. Cuenta con una
sala moderna y acogedora, también tiene una amplia
terraza desde la cual observar el ritmo del barrio. Su
cocina ininterrumpida hace que sea un sitio perfecto
para cualquier hora del día, porque tienen café de
especialidad para comenzar la jornada o brunch para un
desayuno tardío, tapas y platillos para cuando aprieta
el apetito y una selección de cócteles clásicos, con un
toque propio. Además, los días laborables al mediodía
ofrecen un plato del día y un menú especial, que va
cambiando según mercado. No obstante, en todas estas
propuestas hay un hilo conductor: el compromiso con la
calidad de los productos, las técnicas tradicionales y las
elaboraciones sencillas. En FatCat se seleccionan muy
bien los ingredientes y se cuida el trato directo con los
proveedores, y esto se refleja en la mesa. Para la primera
hora del día no te pierdas alguno de sus Benedict con pan
de brioche, huevos a baja temperatura, salsa holandesa
y pastrami o salmón que marinan en la casa. Otro de
sus platos imperdibles es la tortilla, que ocupa uno de
los puestos más altos entre las mejores de Barcelona.
Ya sea que te decantes por la de patatas y cebolla o la
trufada, el disfrute está garantizado. Entre los dulces no
dejes de probar su tarta de queso (al estilo vasco), con el
corazón cremoso y una buena mezcla de quesos. Un dato
importante para amantes de las mascotas es que FatCat,
haciendo honor a su nombre, es pet friendly.