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  • Triptico Minichef

    Cargado por

    Doris Zapata
    44 vistas2 páginas
    El documento presenta una receta para hacer alfajores. Detalla los ingredientes necesarios para las tapas y el relleno, así como los pasos a seguir para elaborarlos. Primero se mezclan y amasan los ingredientes de la masa y se deja reposar. Luego se corta la masa en forma, se coloca en una bandeja enmantequillada y se hornea. Una vez listas, se rellenan con manjar blanco para disfrutarlos.

    Descripción original:

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    Título original

    triptico minichef

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    El documento presenta una receta para hacer alfajores. Detalla los ingredientes necesarios para las tapas y el relleno, así como los pasos a seguir para elaborarlos. Primero se mezclan y amasan los ingredientes de la masa y se deja reposar. Luego se corta la masa en forma, se coloca en una bandeja enmantequillada y se hornea. Una vez listas, se rellenan con manjar blanco para disfrutarlos.

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    EXPOSISION

    “MINICHEF”

    ALUMNOS: FLAVIA CUADROS


    ZOE ROMERO
    GRADO: 4 AÑOS
    MISS: MAYRA ZEGARRA
    NIDO: EMILIA BARCIA B.
    ELABORACIÓN COLOREAR LOS
    INGREDIENTES : PASO A PASO : ALFAJORES DE FORMA
    LIBRE :
    PARA LAS TAPITAS 1. MEZCLAR LOS
    INGREDIENTES
    2. DEJAR REPOSAR LA MASA
    • 150 G MANTEQUILLA
    EN EL REFRIGERADOR
    • 2/4 TZ DE AZÚCAR DURANTE 15 MINUTOS
    • 1 YEMA 3. AMASAR Y CORTAR LA
    • 1 HUEVO MASA
    • 250 G HARINA 4. COLOCARLO EN LA
    BANDEJA
    PARÁ EL RELLENO
    ENMANTEQUILLADA
    • MANJAR BLANCO 400G 5. LUEGO PONERLO AL
    HORNO DURANTE 15 MIN
    6. SACARLO DEL HORNO Y
    RELLENARLO CON MANJAR
    BLANCO Y DISFRUTARLAS

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