Para

comenzar
Acá nace la escencia, el deseo y las ganas de probar sabores únicos
e inconfundibles. Especiales para compartir o para disfrutar contigo mismo.
Hay algunos frios, otros calientes, todos ricos.
Ceviches
Clásico $12.990
Reineta, camarón, calamar, cebolla morada, leche de tigre,
limón sutil, cancha, camote glaseado

Carretillero $14.990
Reineta, leche de tigre, limón sutil, cebolla morada, cancha,
camote glaseado, camarón, calamar y reineta apanada

De Atún Rojo $13.990

Atún rojo, camarón, calamar, cebolla morada, pasta de ají
de rocoto, cancha, camote glaseado

Trilogía $14.990
Atún rojo en pasta de ají de rocoto, salmón en pasta de ají
amarillo, reineta en leche de tigre al limón

Amazónico $14.990
Reineta, cebolla morada, leche de tigre ahumada, aceite
de cilantro, chips de chifle, camote glaseado asado

De Invierno $13.990
Reineta, camarón y calamar empanizados, salsa acevichada,
brocheta de marisco

Tiraditos
De Reineta acevichada $12.990
Láminas de reineta acevichada

De Atún en salsa de maracuyá $13.990

Atún rojo (250g), maracuyá, ají amarillo,
cebolla morada, almendras tostadas, cilantro

Pulpo Nikkei $17.990

Láminas de Pulpo, salsa de ají amarillo, ponzu, merkén,
cebollín y aceite de cilantro

Anticuchos
De Res $13.990
Brochetas de lomo liso, salsa criolla,
papas doradas, choclo peruano a la parrilla

De Pulpo $17.990
Brochetas de pulpo, sarza criolla, papas doradas,
choclo peruano a la parrilla
Piqueos
Afrodisíaco de camarones $12.990
Camarones empanizados,
salsa afrodisíaca del Bocas

Machas parmesanas $15.990

Machas, queso permesano, toques de vino blanco

Tacos de lomo saltado $11.990

Tortilla de maíz , lomo saltados , papas hilo

Camarones apanados en tempura $10.990

(Salsa teriyaki y soya)

Ostiones grillados $12.990

En salsa de lomo saltado

Empanadas de lomo saltado $11.990

3 unidades de empanadas rellendas de lomo saltado,
salsa huancaína, chalaca

Vegetarianos
Fetuccine huancaína con verduras salteadas $12.990
Fettuccine, verduras salteadas al wok

Tacos del huerto (Palta/ tomate cherry/ $10.990

lechuga/ champiñón/ mozzarella)

Ensaladas
César pollo $10.990

César camarón $14.990

Tomate cherry asado/ albahaca/ maní/ $11.990

queso mozzarella bola