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  • Foda Matriz

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    El rancho tiene 150 cabezas de ganado que producen 2850 litros de leche aproximadamente para hacer queso fresco en un municipio con alto consumo de queso, donde intervienen desde la alimentación del ganado hasta la venta al consumidor.

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    de 1

    Fortalezas

    150 cabezas de ganado propio que producen 2850 litros aproximadamente.

    El rancho localizado en Ometepec municipio que se caracteriza por un alto consumo de queso.

    La intervención del queso va desde la alimentación del ganado vacuno hasta la venta al
    consumidor.

    El queso producido es fresco

    Debilidades

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