Está en la página 1de 3

EL HATO LECHERO

El Proyecto Especial Chinecas cuenta con un mediano ganado de vacunos, la
raza Holstein e Yersey que son utilizadas específicamente para producir leche
y las vacas longevas están destinadas al camal para el consumo de su carne,
además cuenta también con toros a los cuales se le aplica geminación artificial
usando semen Canadiense y Holandés sexado para tener en un 90% de
posibilidades de obtener vacas.
Características de las razas que se encuentran en el P.E. CHINECAS:
 La raza Holstein: llamada también vaca frisona que se destaca por su
alta producción de leche, carne y buena adaptabilidad; pero, más es por
su alta producción de leche.
 La raza Yersey: productor de leche y carne; es famosa por su alto
contenido de leche y por la docilidad de sus vacas. La gestación de
estos vacunos dura 9 meses.

Raza Holstein Raza Yersey


Enfermedad común en vacunos lecheros:
 La mastitis es una enfermedad de la inflamación de las glándulas
mamarias que afectan en la producción de leche de dichos vacunos.
La mastitis es una condición frecuente en medicina veterinaria, tomando
en ese campo, una definición similar. Generalmente afecta al ganado
bovino, causado por una bacteria, endureciendo los pezones del animal,
al igual que la ubre, cortando el suministro de leche y en su lugar
segregando un líquido amarillento y oloroso que la mayoría de las veces
se acompaña de residuos de sangre. Es capaz de provocar la muerte en
casos muy severos.
En este proyecto se hace uso de un equipo moderno detector de mastitis
que ayuda a detectar la enfermedad antes que se desarrolle.
Mastitis en vacunos


La producción de leche en la vaca Yersey es de 18 L p/d (vacas con
primer parto) y en la vaca Holstein 40 p/d (vacas con 2 o más partos). La
producción de leche varía según los factores en su estado que rodean al
animal y la adaptabilidad que presenta respecto a su alimento, clima,
etc. Para esta producción se cuenta con una maquina ordeñadora
mecánica

Máquina ordeñadora mecánica

Alimentación:
Su alimentación se basa en panca molida con melaza, maíz y chala
triturada las cuales son balanceadas según su producción.



CONCLUSIONES
 El Proyecto Especial Chinecas está redundando en la generación del
empleo y por ende apoyando a reducir la pobreza en la Provincia del
santa, Lacramarca, Nepeña; Casma y Sechín.
 El P.E Chinecas está apoyando a la mejora de los sistemas de riego y
amplificación de la frontera agrícola de los valles de Santa, Lacramarca,
Nepeña; Casma y Sechín.
 El Centro de Laboratorio de Biotecnología de este proyecto está dando
buenos resultados en cada uno de sus sectores y promete en un futuro
brindar la mejor calidad y cantidad en sus productos.