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Principios, Instrumentación y Metodología en Fisiología Animal y Fisiología Vegetal

1º Grado en Biología

Facultad de Ciencias
Universidad de Málaga

Reservados todos los derechos.


No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
Práctica 1.

Procesamiento y representación de datos


experimentales en Fisiología

Reservados todos los derechos.


1. Método científico y diseño experimental
2. Formato de un trabajo/informe científico
3. Descripción de los resultados
3.1 Representación de datos: Tablas y Figuras
A) Características
B) Tipos
4. Análisis de datos
5. Funciones usuales en Fisiología

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1. El método científico
Documentación/Observación

No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
(Antecedentes/bibliografía)

Pregunta, Problema

Se reformula la... Los resultados


Hipótesis del experimento

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se convierten en
Se revisa el... Diseño del experimento
antecedentes de
experimentos
posteriores
Experimentación/recopilación

Resultados

Análisis de resultados
Se rechaza Se acepta
la hipótesis Conclusiones la hipótesis
Si juegas con fuego, te fuegas
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EJEMPLO. PREGUNTA(S)
OBSERVACIÓN: cada año, durante la primera
quincena de Marzo, observo que en mi jardín Mes marzo ?

No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
aparecen plántulas de margarita. ?
Horas de luz
Plántulas
Lluvia
?
• Observación del fenómeno durante varios años Temperatura ?
• Observación del fenómeno en otras plantas y jardines
• Documentación: bibliografía; sabios y viejos del lugar

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HIPÓTESIS: La temperature afecta al inicio de la germinación
H. alternativa: La germinación no depende de la temperatura

EXPERIMENTO

NUEVA HIPÓTESIS
Se rechaza la hipótesis
RESULTADOS NUEVO EXPERIMENTO

CONCLUSIÓN Se acepta la hipótesis ANTECEDENTES

Si juegas con fuego, te fuegas


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1. Diseño experimental siguiendo el método científico

No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
1.- Formulación de hipótesis (tras observación y
conocimientos previos) sobre cómo sucede un fenómeno

2.- Para comprobar dicha hipótesis se diseña un

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experimento en el cual el investigador modifica alguna
variable, dejando las demás variables constantes.

- Variable que se controla: variable independiente

- Variable observada (y que se cree relacionada con la v.i.):


variable dependiente

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1. Diseño experimental siguiendo el método científico

- Es fundamental establecer un control:

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• Duplicado del grupo experimental, pero en el que la variable
independiente no cambia con respecto a un valor de referencia

• Se asegura así que los cambios observados se deben a la variable


que se manipula y no al cambio de alguna otra variable

3.-El investigador debe recolectar cuidadosamente


la información (datos) sobre el efecto de la v.i. sobre la v.d.
(sistematización de medidas, número de réplicas)

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1. Diseño experimental siguiendo el método científico

No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
4.- Los datos deben ser analizados por el investigador
(análisis de datos):

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○ Análisis exploratorio
■ Visualización de datos (gráficos/tablas)
○ Análisis estadístico

5.- El análisis estadístico de los datos determinará si los


resultados obtenidos refutan o no la hipótesis de partida.

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1. Diseño experimental siguiendo el método científico
5.- El análisis estadístico de los datos determinará si los

No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
resultados obtenidos refutan o no la hipótesis de partida.

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Si juegas con fuego, te fuegas
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EJEMPLO.
OBSERVACIÓN:Cada año, durante la primera Mes marzo ?
quincena de Marzo, observo que en mi jardín Horas de luz ?

No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
aparecen plántulas de margarita. Plántulas
Lluvia
?
Temperatur ?
• Observación del fenómeno durante varios años
a
• Observación del fenómeno en otras plantas y jardines
• Documentación: bibliografía; sabios y viejos del lugar

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HIPÓTESIS: La temperature afecta al inicio de la germinación
H. alternativa: La germinación no depende de la temperatura
EXPERIMENTO:
• Semillas de margarita. 20 semillas por condición experimental.
• Diferentes temperaturas: 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35ºC.
• Todas ellas con la misma iluminación (luz artificial controlada)
• Todas ellas con el mismo riego.
• Observación diaria de la germinación. Anotación.
RESULTADOS:
A excepción de las semillas que estuvieron a
NUEVA HIPÓTESIS: La germinación
5ºC, todas las demás han germinado a la vez.
depende de la temperatura siempre y
CONCLUSIÓN: cuando no haya limitación de agua.
• La temperature influye en la germinación
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huevos en gallinas?
Ejercicio 1

¿Afecta el azúcar a la puesta de

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2. Formato de un informe científico
Para artículos o comunicaciones científicas:

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- Título y Autores

- Introducción: planteamiento de la hipótesis que se


quiere comprobar teniendo en cuenta los conocimientos
previos sobre el tema. Objetivo del trabajo.

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- Material y métodos: descripción del diseño experimental;
material biológico y técnico que se usa, etc. NO ES UN LISTADO.

- Resultados: descripción de los resultados obtenidos en un texto,


presentación de datos en forma de tabla y gráficas. Análisis
estadístico.

- Discusión: Conclusiones extraídas a partir de los datos.


Verificación o no de la hipótesis de partida. En caso negativo,
propuesta de hipótesis alternativa

- Referencias/Bibliografía: publicaciones (libros, artículos)


citadas en el informe
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2. Formato de un informe científico

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Para informes de prácticas:

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2. Formato de un informe científico

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2. Formato de un informe científico

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2. Formato de un informe científico

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2. Formato de un informe científico

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Normas APA
2. Formato de un informe científico

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2. Formato de un informe científico

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3. Descripción de resultados

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Objetiva (no incluye interpretación/discusión)

Concisa

Se puede apoyar en tablas y figuras para facilitar su comprensión.

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No suele incluir referencias.

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3.1 Representación de datos: Tablas y Figuras

- Son representaciones gráficas de la relación entre


dos o más variables

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- Se usan para:

✓ presentar una gran cantidad de datos numéricos en


un espacio pequeño
✓ destacar posibles diferencias entre variables
✓ mostrar una tendencia a lo largo del tiempo

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3.1 Representación de datos: Tablas

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- En las tablas la desviación estándar se indica con su valor numérico
junto a la media:

Tabla1. Relación entre velocidad de transporte y concentración de sustrato

[Na+] mM Exchange activity (+K+) Exchange activity (-K+)


Variables y
∆%F min-1mg-1 protein ∆%F min-1mg-1 protein

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unidades

Encabezado 0.1 13.7±9.5 14.5±9.5

1 67.3±5.2 69.1±12.0
5 99.6±1.9 94.5±18.0
10 115.0±7.2 98.2±7.3
15 137.0±20.3 123.6±23.0
20 183.0±18.8 172.7±31.8
35 180.0±17.9 170.9±39.1

Si juegas con fuego, te fuegas


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3.1 Representación de datos: Tablas

Si juegas con fuego, te fuegas

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3.1 Representación de datos: Tablas

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x ̅ ± SD en la misma columna y
separadas por el signo ±

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3.1 Representación de datos: Figuras
Ejes Barras de Leyenda
error

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Pie de Figura 1. Crecimiento de tallos de plantas de patata y guisante bajo distintos
aportes de estiércol al suelo.
figura
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3.1.A. Características de los gráficos científicos

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➢ EJES

- La variable independiente (controlada) se representa en el


eje x y la variable dependiente (observada) se representa
en el eje y

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• Si el diseño experimental es válido y la hipótesis es correcta, los
cambios en la v.i. (eje x) causarán cambios en la v.d. (eje y); es decir,
y = f(x)

- Cada eje del gráfico se divide en unidades

- Se debe indicar cuál es la variable representada y en qué


unidades se expresa

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3.1.A. Características de los gráficos científicos

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➢PIE DE FIGURA: el gráfico debe contener un texto
que describa lo que se representa; se sitúa debajo
de la representación gráfica.

➢LEYENDA: si se muestran varios grupos de datos

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en un mismo gráfico se deben usar símbolos distintos
(color, forma) e identificarlos en una leyenda
(fuera o dentro del gráfico)

➢BARRAS DE ERROR: en los gráficos se suele representar


valores medios con desviaciones típicas en forma de
barras de error (análisis estadístico)

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3.1.B. Tipos de gráficos

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Los tipos de gráficos más comunes en fisiología
muestran los datos como:

➢ barras: gráficos de barras

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➢ líneas: gráficos de líneas
➢ puntos: gráficos de dispersión

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No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
3.1.B.Tipos de gráficos. Cuándo y cómo se usan
Gráfico de barras: se usan cuando la v. independiente no
es numérica o no es continua

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✓ cada barra muestra un
tratamiento diferente

✓ las barras se alinean en el


eje para ser comparadas

✓ las barras suelen estar en


posición vertical en los
gráficos científicos

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Si juegas con fuego, te fuegas
Ejercicio 2

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3.1.B. Tipos de gráficos. Cuándo y cómo se usan

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Gráficos de líneas: se usan comúnmente cuando la
v. independiente es un fenómeno continuo (tiempo, Tª)

✓ cada punto puede

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representar la media de un
conjunto de datos

✓ los puntos pueden unirse


con líneas

✓ se puede calcular la línea o


curva (función) que mejor
se “ajuste” a los datos

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3.1.B. Tipos de gráficos. Cuándo y cómo se usan

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Gráficos de dispersión: muestran la relación entre dos
variables. Cada punto representa a un miembro de la
población estudiada

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✓ los puntos nunca se
conectan con una línea

✓ una línea o curva “ajustada”


matemáticamente puede
indicar una tendencia de los
datos

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4. Análisis de datos

Los experimentos se realizan con muestras poblacionales de


individuos que presentan una cierta variabilidad:

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- Para poder describir la respuesta de dicha muestra es necesario
realizar el experimento con un número mínimo de individuos
(número de réplicas, n)
- La respuesta de dicho grupo de individuos se expresa mediante la
media y la desviación estándar (medida de variabilidad) de los datos
obtenidos de dichos individuos

Media
Desviación estándar

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4. Análisis de datos

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- La desviación estándar se representa gráficamente mediante
las barras de error

Con potasio
Sin potasio

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Fig.1. Relación entre velocidad de transporte y concentración de
sustrato

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Ejercicio 3

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4. Análisis de datos: representación de resultados estadísticos

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4. Análisis de datos: representación de resultados estadísticos

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5. Tipos de funciones usuales en biología

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“si el diseño experimental es válido y la hipótesis es correcta los
cambios en la v.i. (eje x) causarán cambios en la v.d. (eje y); es
decir y=f(x)”

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La relación de dos variables en fisiología pueden
describirse frecuentemente con ciertos tipos de
funciones y=f(x):

-lineal
-hiperbólica o de saturación
-exponencial

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Función lineal

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Curva patrón

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Función hiperbólica o de saturación

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Función exponencial

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Ejercicio 4

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