Prácticas de Química Ambiental Dra.

Jaquelina González Castañeda 2018

UNIVERSIDAD DE GUANAJUATO
CAMPUS IRAPUATO-SALAMANCA
DIVISIÓN CIENCIAS DE LA VIDA
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS AMBIENTALES

Práctica No. 7

DETERMINACIÓN DE pH EN MUESTRAS DE SUELO

OBJETIVO:
Determinar el pH (o potencial de hidrógeno) en diferentes muestras de suelo e inferir el efecto de
éste en derrames de sustancias orgánicas e inorgánicas en contacto con el suelo.

INTRODUCCIÓN

El pH del suelo influye en la absorción de nutrientes y crecimiento de las plantas de dos maneras :
a) a través del efecto directo del ión hidronio (H+); b) indirectamente por su influencia sobre la
asimilación de los nutrientes y la presencia de iones o compuestos tóxicos . Aunque en valores
extremos de pH puede demostrarse el efecto tóxico directo de los iones H+, muchas plantas pueden
tolerar grandes concentraciones de este ión ( pH entre 4 y 9 ), de esta manera el aspecto más
importante del pH del suelo radica en la influencia del mismo sobre la solubilidad, disponibilidad y
toxicidad de los elementos. Varios elementos esenciales para las plantas, tienden a ser asimilables
cuando el pH aumenta desde 5 hasta 7.5 u 8, por ejemplo, el fierro (Fe), manganeso (Mn) y zinc
(Zn). En tanto que otros elementos son asimilados por las plantas en intervalos de pH más alcalinos
como el molibdeno (Mo). En valores de pH menores de 5.5, elementos como el aluminio (Al), fierro
(Fe) y manganeso (Mn) son solubles casi siempre en cantidad suficiente para ser tóxico para
muchas plantas. A valores muy alcalinos de pH el ión HCO 3 1- esta presente en cantidades
suficientes para impedir la asimilación de algunos nutrientes por las plantas. Estos pocos ejemplos
muestran la causa de que esta propiedad química del suelo tenga gran importancia en el
diagnóstico de los problemas de fertilidad del suelo. Sin embargo, el pH es una característica
importante en la solubilidad de compuestos tóxicos que tienen contacto con el suelo, así como la
solubilidad de los mismos, los cuales pueden contaminar otras áreas de suelo al ser arrastrados por
el agua durante las lluvias o lixiviarse a los mantos friáticos.

CONCEPTOS BÁSICOS

El pH esta dado principalmente por la concentración del ión hidronio [H 3O+] y se expresa como :
1
pH=log -------------- o pH = -log [H3O1+]
[H3O ] 1+

1
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La medición de pH se basa en la determinación de la concentración del ión [H 3O+], mediante el uso

de un electrodo cuya membrana es sensitiva. En suelos se mide con un potenciómetro en una
suspensión acuosa. El pH es una de las mediciones más comunes e importantes en los análisis
químicos rutinarios del suelo, debido a que controla reacciones químicas y bioquímicas del suelo.

MATERIAL
Vasos de precipitados de 100 ml
Agitador de vidrio
Piseta con agua destilada
Papel para secar el electrodo

REACTIVOS
Agua destilada
Solución reguladora de pH 7
Solución reguladora de pH 4
Solución de CaCl2 0,01M

EQUIPO
Potenciómetro
Balanza granataria

METODOLOGÍA

Calibración del equipo:

1. Encender el potenciómetro, ajustar la temperatura del instrumento a la temperatura a que esta la

solución reguladora (pH 7 ó 4)
2. Enjuagar el electrodo con agua destilada
3. Secar el electrodo con papel
4. Introducir el electrodo en el regulador de pH 4 y ajustar el potenciómetro
5. Enjuagar el electrodo con agua destilada
6. Secar el electrodo con papel
7. Introducir el electrodo en el regulador de pH 7 y ajustar el potenciómetro
8. Enjuagar el electrodo con agua destilada
9. Secar el electrodo con papel
10. Repetir desde el paso 4, hasta que el potenciómetro este calibrado

Determinación del pH de las muestras:

Procedimiento A
1. Pesar 20 g de suelo seco y tamizado con malla de 2mm
2. Transferirlo a cada uno de los vasos de 100 ml
2
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3. Adicionar 40 ml de agua destilada a cada uno de los vasos

4. Agitar continuamente por 5 minutos
5. Dejar reposar por 15 minutos
6. Leer el pH en el potenciómetro
7. Repita el procedimiento para cada una de las muestras por cuadruplicado

Procedimiento B
1. Pesar 20 g de suelo seco y tamizado con malla de 2mm
2. Transferirlo a cada uno de los vasos de 100 ml
3. Adicionar 40 ml de la solución de CaCl2 0,01M a cada uno de los vasos
4. Agitar continuamente por 5 minutos
5. Dejar reposar por 15 minutos
6. Leer el pH en el potenciómetro
7. Repita el procedimiento para cada una de las muestras por cuadruplicado

RESULTADOS
1. Calcule la media, varianza, desviación estándar y % de coeficiente de variación en cada una de
sus muestras
2. Reporte su hoja de cálculos
3. Elabore una tabla de resultados con sus muestras

ANALISIS

CONCLUSIONES

CUESTIONARIO:

1. ¿Para qué agrega agua destilada a las muestras?

2. ¿Para qué agrega una solución de CaCl2 0,01M a las muestras?
3. ¿Porqué mide la temperatura a la que están las muestras?
4. ¿Porqué tiene que ajustar el potenciómetro a la temperatura de las muestras?
5. ¿Para qué mide el pH de la solución reguladora de pH 4?
6. ¿Para qué mide el pH de la solución reguladora de pH 7?
7. Observó diferencia entre los pH´s de las muestras aplicando las dos metodologías?
8. ¿Cómo afecta el pH del suelo en problemas de contaminación ambiental?
9. Describa tres ejemplos de tres compuestos derramados en suelo, y su relación con el pH del
mismo.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:
http://www.sagan-gea.org/hojaredsuelo/paginas/13hoja.html
hyyp://www.edafologia.ugr.es/introeda/tema05/htm
http://www.lowes.com/lowes/lkn?action=noNavProcessor&p=spanish/LawnGarden/soilScoop.html
&sec=esp
http://www.avantel.net/~arbolag/ph.htm
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http://www.standardmethods/examinatiónofwater/waterandwater/htm

Escala de pH en los suelos

Valores de pH Tipo de suelo pH
Entre2.5 y 3.5 Turbosos ácidos Muy ácido
Entre 3.5 y 10.5 Suelos minerales Desde muy ácido hasta muy
básico
Entre 10.0 y 11.0 Minerales alcalinos Muy básico
Entre 5.0 y 7.0 Minerales de regiones ácidas Ácido a neutro
Entre 7.0 y 9.0 Minerales regiones áridas Neutro a ligeramente básico

Niveles óptimos de valores de pH del suelo para algunos cultivos

pH del suelo Cultivo pH del suelo Cultivo
< 5.0 Azalea De 5.5 a 6.5 Trébol rojo
Hydrangea Maíz
De 5.0 a 5.5 Zarzamora Trigo
Papas Cebada
Tabaco > 6.5 Alfalfa
Trébol dulce
Remolacha azucarera