UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA

MARÍA

FACULTAD DE CIENCIAS FARMACÉUTICAS,

BIOQUÍMICAS Y BIOTECNOLÓGICAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA

BIOTECNOLÓGICA

Curso:
Fisiología Vegetal

Docente:
Fernando Vela Torres

Informe N°3: Efecto del pH en la nutrición mineral de las plantas

Elaborado por:
Karoline Zarate Pareja

Arequipa – 2022
 PROCEDIMIENTO DETALLADO:

Lavar las plántulas de lechuga y se Luego tendremos un volumen de

colocan en 20 ml de solución en 15 ml x tubo. Para ello primero
tubos de ensayo medimos el pH de nuestra
solución

Con la bagueta colocamos 1

gota en un pedazo de
indicador de pH.
Podemos observar que nuestra solución completa tiene un pH de
5, esta será la base para poder obtener los siguientes pH.

Para poder encontrar los pH adecuados fuimos agregando 20 gotas, que es equivalente a
1 ml, de NaCl 0.1 M para obtener pH 3 y de HCl 0.1 M para obtener los otros pH más
ácidos (7,9,11 y 13)
pH 3:

pH 7:

pH 9:
 pH 11:

pH 13:

pH 3 pH 5 pH 7 pH 9 pH 11 pH 13
ml de solución 14 ml 15 ml 14 ml 13.5 ml 13 ml 12.5 ml
completa
ml de HCl 0.1 M 1 ml - - - - -
ml de NaOH 0.1 M - - 1 ml 1.5 ml 2 ml 2.5 ml
Total volumen 15 ml 15 ml 15 ml 15 ml 15 ml 15 ml
 RESULTADOS Y DISCUSIÓN:
En la presente practica se colocó las plántulas en soluciones a diferentes pH para ello
esperamos una semana para observar el efecto de este factor.
A continuación, veremos el crecimiento y consumo de las plántulas de lechuga

Como podemos observar hubo un mayor crecimiento en el pH 7 esto debido a que es el

mas cercano al pH optimo de la plántula. También podemos ver que en pH extremos no
hay crecimiento, al contrario, la plántula muere.

pH 3 5 7 9 11 13
Vol. 12 ml 9 ml 9ml 10.5 ml 8.5 ml 7.5 ml

También se puede observar la turbidez en los extremos de pH al igual que crecimiento de

hojas pequeñas casi nulo y formación de una baba blanca.
CONCLUSIONES:
- Se puede ver un crecimiento mayor en un pH optimo
- Se logro identificar los pH gracias a las cintas de pH recordando como
utilizarlos.
SUGERENCIAS:
- Calibrar el pH metro para poder comparar su resultado con el de las cintas
CUESTIONARIO:
¿Cuál es el pH óptimo en cultivos en suelo, cultivos hidropónicos y cultivos in
vitro? Nombrar cuatro ejemplos para cada sistema.
- Cultivos en suelo:
Papa (pH 5.5 – 7)
Cebolla (pH 6 – 7)
Ajo (pH 6 – 7)
Camote (pH 4.5 - 7.5)
- Cultivos hidropónicos:
Romero (pH 6 – 7)
Lechuga (pH 6 – 7)
Albahaca. (pH 4.3 – 8.2)
Salvia (pH 5.5 – 8)
- Cultivos in vitro:
Orquídea (pH 7)
Plátano (pH 6.5 – 7)
Caña de azúcar (pH 5.5 – 7)
Cactáceas (pH 5.5 – 7)
Describe y compara las plantas basófilas con las acidófilas.
Plantas basófilas Plantas acidófilas
• Son las plantas y comunidades • Son las plantas y comunidades
vegetales que viven o requieren vegetales que viven o requieren
suelos básicos. suelos ácidos. pH optimo entre
4.5 y 6.5
• Estas plantas también necesitan
de un clima que se mantenga
húmedo todo el año
• Suelen sufrir de clorosis férrica
que es la ausencia de Hierro que
hace que las hojas empiecen a
amarillear
¿Qué microorganismos favorecen la absorción de nutrientes por las raíces?
Realiza un comentario sobre la biorremediación de suelos ácidos.
Dentro de estos microorganismos benéficos podemos encontrar a las bacterias
que promueven el crecimiento de las plantas (PGPR, por sus siglas en inglés, plant
growth promoting rhizobacteria), las cuales pueden ser bacterias de vida libre que habitan
en el suelo o en las raíces de las plantas. Algunas bacterias PGPR son Rhizobium,
Pseudomonas, y Azospirillum, Actinoplanes, Agrobacterium, etc.
La biorremediación se puede aplicar en suelos contaminados de represalias de la industria
petrolera, resulta interesante ya que estos residuos son el alimento o fuente de energía de
diversos microorganismos, las bacterias oxidan el petróleo a dióxido de carbono, agua y
energía, y aproximadamente 50 % del carbono en el petróleo es usado para biomasa
bacteriana haciendo que para un futuro podamos hacer una reducción de este tipo de
contaminación y considerando como hipotesis que esta genera la acidez en suelo poder
alcalinizarlo con esta limpieza.
BIBLIOGRAFÍA:
1. Merlin L. Plantas acidófilas [Internet]. LEROY MERLIN. 2021 [citado el 14 de
abril de 2022]. Disponible en: https://www.leroymerlin.es/hazlo-tu-
mismo/consejos/plantas-acidofilas
2. Abril A. 2003. ¿Son los microorganismos edáficos buenos indicadores de impacto
productivo en los ecosistemas? Ecología Austral 13:195-204.
3. Martínez-Prado A, Pérez-López ME, Pinto-Espinoza J, Gurrola-Nevárez BA,
Osorio-Rodríguez AL. BIORREMEDIACIÓN DE SUELO CONTAMINADO
CON HIDROCARBUROS EMPLEANDO LODOS RESIDUALES COMO
FUENTE ALTERNA DE NUTRIENTES [Internet]. Org.mx. [citado el 14 de
abril de 2022]. Disponible en:
http://www.scielo.org.mx/pdf/rica/v27n3/v27n3a9.pdf
4. Schroeder, R. H. A., Rodríguez, V. I. D., & Hernández, L. G. (1999). Potencial
de la biorremediación de suelo y agua impactados por petróleo en el trópico
mexicano. Terra Latinoamericana, 17(2), 159-174.