IDENTIFICACIÓN Nombre: Uva Red Globe

DEL PRODUCTO Origen: Perú

DESCRIPCIÓN
VALOR NUTRICIONAL
La variedad Red Globe, que es casi el 75% del total de uva que Perú exporta.
Nuestro cultivo de uva Red Globe se encuentra en el valle de Majes en la pro- En una porción de 138 g.
vincia de Arequipa en Perú.
Calorías: 90
La Variedad Red Globe presenta racimos de tamaño grande, bayas volumino-
Grasas: 1 g.
sas que pueden asemejarse a una ciruela, es un fruto con semillas en su inte-
Carbohidratos: 24 g.
rior y de sabor dulce.
Fibra: 1 g.
Se mantiene en buenas condiciones en frío y es bastante resistente al trans-
Azúcar: 23 g.
porte. No presenta problemas fitosanitarios, pero es sensible a la sobrecarga
Proteínas: 1 g.
de frutos, ya que se resiente el vigor.
Vitamina A: 2%
Vitamina C: 25%
FICHA TÉCNICA Calcio: 2%
Hierro: 2%
Nombre científico: Vitis vinifera.
Familia: Vitaceae.
Variedad: Red Globe TEMPORADA
Color de la baya: Rojo oscuro con ligero brillo.
Forma de la baya: Redonda.
Calibre promedio: 24-28 mm OCT NOV DEC
Con semilla/pepa.