Introducción.

El empleo en Cozumel en el ámbito turístico es muy variado, ya que todos en

su mayoría ofrecen servicios turísticos para cualquier tipo de turista, nosotros
realizaremos 5 entrevistas a 5 departamentos de un hotel para saber cual es la
importancia de cada uno y también para saber como realizan dicho trabajo
Objetivos:
Nuestro objetivo es saber si el empleado de cada puesto de trabajo está
cómodo en su lugar de trabajo, con que cargos cuentan cada uno de los
departamentos, también uno de nuestros objetivos es saber si están de
acuerdo con el salario que les brindan por la empresa.
Departamento: __________________ Puesto: ___________________
Nombre: _______________________________ Edad: _______ Sexo: _____
Escolaridad: __________________ Procedencia: __________________

Ama de llaves.
1.- ¿Cuáles son las principales funciones de su puesto?

2.- ¿En cuánto tiempo se realiza el Breafing y cada cuándo se realiza?

3.- ¿Qué reportes realiza en el turno?

4.- ¿Cómo se realiza la repartición de habitaciones a las camaristas?

5.- ¿Cuántas áreas están a su cargo?

6.- ¿Qué aptitudes observa para la selección de su personal?

7.- Si usted encontrara un objeto de gran valor ¿Cómo reaccionaría y qué es lo

que haría?

8.- ¿Cuáles son los estándares de la empresa?

Departamento: __________________ Puesto: ___________________
Nombre: _______________________________ Edad: _______ Sexo: _____
Escolaridad: __________________ Procedencia: __________________

Camarista.
1.- ¿Cuáles son las funciones de una camarista?

2.- ¿Cuáles son las herramientas necesarias para ejecutar su trabajo?

3.- ¿Cuántas habitaciones limpia al día?

4.- ¿Cuál ha sido el máximo de habitaciones que ha limpiado en un turno?

5.- ¿Cómo inició en esta industria de la hotelería?

6.- Para usted, ¿Por qué es importante su trabajo?

7.- ¿Se siente a gusto en este puesto?

8.- ¿Considera justo su salario?

Departamento: __________________ Puesto: ___________________
Nombre: _______________________________ Edad: _______ Sexo: _____
Escolaridad: __________________ Procedencia: __________________

Recepcionista.
1.- ¿Cuáles son las principales funciones que desempeña?

2.-Al llegar un huésped ¿Qué situación de mal gusto ha presenciado?

3.- ¿La mayoría de los huéspedes actúan de buena manera?

4.- ¿A tenido algún problema de comunicación con el huésped?

5.- ¿Qué época del año es la más pesada para usted?

6.- ¿Qué tipo de turistas es con el que más ha tratado?

7. ¿Cuáles son las principales problemáticas de su trabajo?

Departamento: __________________ Puesto: ___________________
Nombre: _______________________________ Edad: _______ Sexo: _____
Escolaridad: __________________ Procedencia: __________________

Meseros.
1.- ¿Cuenta con seguro social o médico?

2.- ¿Cuáles son las prestaciones que le hacen?

3.- ¿Qué tipo de trato le brinda al turista y que trato recibe por parte de ellos?

4.- ¿Con qué tipo de turistas trata más?

5.- ¿Considera que es justo el salario?

6.- ¿Recibe propinas? ¿Cada cuándo?

7.- ¿La empresa le ha brindado lo que necesita como prestaciones?

8.- ¿Cuenta con una capacitación antes de laborar?

9.- ¿La empresa respeta sus días de vacaciones y cuantos días le dan?
Departamento: __________________ Puesto: ___________________
Nombre: _______________________________ Edad: _______ Sexo: _____
Escolaridad: __________________ Procedencia: __________________

Áreas públicas.
1.- ¿Cuáles son las principales funciones de su puesto?

2.- ¿Cuál es la parte más complicada del área de trabajo?

3.- En promedio ¿Cuántas áreas limpias al día?

4.- ¿El trabajo se realiza grupal o individual?

5.- En caso de eventos especiales ¿en que roll participa áreas públicas?

6.- ¿Cuál es la parte que más le gusta de su trabajo?

7.-Para usted ¿Cuál es la importancia de áreas públicas?

8.- ¿Considera que la capacitación del hotel sobre su trabajo es la adecuada?

¿Por qué?