ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE

SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

SÍLABO DE MECÁNICA DE FLUIDOS

“Adaptado en el marco de la emergencia sanitaria por el COVID”

I. FORMACIÓN GENERAL
1. Código del curso : 173007
2. Nivel Académico : Pregrado
3. Ciclo de estudio : IV
4. Semestre Académico : 2021-2
5. N° de créditos : 4.0
6. Número de horas semanales : 06
7. Nº Horas Teoría/Semana : 02
8. Nº Horas Prácticas/Semana : 02
9. Nº Horas Laboratorio/Semana : 02
10. Duración del curso : 16 semanas
11. Prerequisito : CALCULO II, FÍSICA II
12. Modalidad : No presencial (Virtual)
13. Plan de Estudios : 2018
14. Profesor del Curso : AGUIRRE CÉSPEDES CESAR AUGUSTO

II. SUMILLA

El curso corresponde al Área de Estudios Específicos, es de carácter obligatorio y de

naturaleza teórico-práctico. Se aplican los principios básicos de la Física y la Mecánica
a la materia fluida a fin de que el estudiante adquiera los conocimientos y herramientas
necesarias para saber analizar y comprender problemas de fluidos de distinta
categoría. Comprende: Estática de fluidos, análisis del flujo, instrumentación, análisis
dimensional y semejanza hidráulica, corrientes viscosas externas, flujo interno y flujo en
canales abiertos.

III. COMPETENCIA GENERAL DEL CURSO

3.1 Competencias

Proporcionar al estudiante los fundamentos que rigen el comportamiento de los

fluidos reales, capacitarlos para entender y manejar los efectos derivados de la
interacción del fluido con las superficies que lo rodean.
Demostrar capacidad crítica, analítica y abstracción mediante el trabajo en equipo y
su actitud solidaria.

3.2 Componentes

Discernir el campo de estudio de los fluidos y su relación con otras disciplinas.

Comprender el modelo de medio continuo aplicado a los fluidos en la solución de
problemas relacionados con procesos de contaminación del agua y el aire.
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 Relacionar las propiedades físicas con los instrumentos de medida y manejo del
análisis dimensional.

IV. RESULTADOS DEL ESTUDIANTE

El curso aplica a los siguientes resultados del estudiante.
CÓDIGO NOMBRE
RE-I05 Uso de Herramientas Modernas
RE-I06 Ingeniería y Sociedad

V. PROGRAMACION

UNIDAD RESULTADOS DE SEMANA CONTENIDOS INDICADORES

APRENDIZAJE DE DESEMPEÑO
1.0 Presentar 1 1.1. Introducción a la Exposición del
INTRODUCCION A detalladamente el Mecánica de Medios profesor mediante
LA MECANICA DE silabo del curso Continuos (MMC). pizarra y/o
MEDIOS Describir el campo 1.2. Tipos de sustancias multimedia
CONTINUOS de estudio de la que consideramos Resolución de
Mecánica de fluidos medios continuos. problemas.
y su relación con 1.3. Principios generales
otras disciplinas y ecuaciones
Presentar el modelo constitutivas.
de medios para el 1.4. Problemas que
estudio de los involucran la
fluidos. mecánica de
Resolver ejercicios continuos.
sobre cantidades 1.5. Escalares, vectores
escalares y y tensores. Fuerzas
vectoriales. másicas y
superficiales

2.0 Describir las 2 2.1 Partícula o punto del Exposición del

PROPIEDADES características de las medio continúo. profesor mediante
FISICAS DE LOS propiedades físicas 2.2 Propiedades físicas pizarra y/o
FLUIDOS que intervienen en el de los medios multimedia
estudio de los continuos extensivas Resolución de
fluidos. e intensivas. problemas.
2.3 Campos escalares,
vectoriales y Laboratorio 01
tensoriales. Graficar datos
2.4 Funciones que meteorológicos
describen la variación usando Matlab. .
de las propiedades
físicas. Suposición
fundamental del
continuo. Teorema
de Taylor.
2.5 Propiedades de
continuidad,
homogeneidad e
isotropía

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3.0 Describir las 3 3.1 Volumen de Exposición del
PRINCIPIOS DE características de los sensibilidad. profesor mediante
CONSERVACION principios generales 3.2 Principios de pizarra y/o
de conservación conservación de multimedia
asociado al estudio masa, momento Resolución de
de los fluidos. lineal, angular y problemas.
energía. Laboratorio 02
3.3 Conceptos de Análisis de datos
sistemas y volumen meteorológicos
de control. usando Matlab.

4.0 Determinar los 4 5.1 Teorema de Exposición del

Principios de transporte de profesor mediante
conservación de Reynolds. pizarra y/o
masa, momento 5.2 Conservación de la multimedia
lineal, angular y masa. Balance del Resolución de
energía momento lineal, problemas.
angular. Laboratorio 03
5.3 Equilibrio de fuerzas Rosa viento.
y momentos.
5.4 Conservación de la
energía. Primer
principio de la
termodinámica.
5.0 Determinar las 5 5.1 Introducción a Exposición del
Esfuerzos de ecuaciones de los esfuerzos. profesor mediante
compresión y esfuerzos normales 5.2 Esfuerzos de tracción pizarra y/o
tangenciales. y tangenciales. y compresión. multimedia
5.3 Fuerzas de cuerpo Resolución de
fuerzas de cuerpo problemas.
por unidad de Laboratorio 04
volumen y unidad de Batimetría de una
masa. laguna. Parte 1.
5.4 Fuerzas de Elaborar la línea
superficie. de costa usando
Google Earth.

6.0 Determinar el tensor 6 6.1 Continuo sometido a Exposición del

Tensor de de esfuerzo, las un conjunto de profesor mediante
esfuerzos componentes. fuerzas. pizarra y/o
Estado de esfuerzos 6.2 Principio de multimedia
esfuerzos de Cauchy. Resolución de
6.3 Estado de esfuerzos problemas.
en un punto. Laboratorio 05
6.4 Relación de Batimetría de una
esfuerzos de Cauchy. laguna. Parte 2.
Tensor de esfuerzos. Encontrar curvas
de profundidad de
una laguna usado
Google Earth.

7.0 Expresar 7 7.1 Formulación Exposición del

Formulación matemáticamente el matemática del profesor mediante
matemática del esfuerzo, tensor esfuerzo. pizarra y/o

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tensor esfuerzo características de los 7.2 Punto del continuo y multimedia
esfuerzos normales elemento de Resolución de
y tangenciales. continuo. problemas.
7.3 Caras positivas y
negativas. Examen parcial
7.4 Componentes del de laboratorio.
tensor esfuerzo.
7.5 Componentes
normales,
tangenciales,
positivas y negativas.
7.6 Esfuerzos de tracción
y compresión.

8 Examen parcial
9.0 Describir el equilibrio 9 9.1 Equilibrio del medio Exposición del
Equilibrio del medio de medio continuo. continuo. profesor mediante
continuo. Expresar las 9.2 Condiciones de pizarra y/o
condiciones de equilibrio. Primera multimedia
equilibrio para un condición, sumatoria Resolución de
fluido. de fuerzas. problemas.
9.3 Segunda condición
sumatoria de torques. Laboratorio 06
Adaptar el archivo
de batimetría para
una laguna en
formato del
modelo ELCOM.

10. Diagonalización Diagonalizar el 10 10.1 Diagonalización del Exposición del

del tensor esfuerzo. tensor esfuerzo y tensor de esfuerzo. profesor mediante
encontrar las 10.2 Direcciones pizarra y/o
direcciones principales. multimedia
principales. 10.3 Esfuerzos principales Resolución de
normales y problemas.
tangenciales. Laboratorio 07.
10.4 Círculos de Mohr Modelo ELCOM.
Parte 1. Correr el
Pre del modelo
ELCOM para un
lago redondo.
Adaptar a su
laguna
personalizada.
Graficar la
batimetría.

11. Expresar 11.1 Deformación en Exposición del

Formulación matemáticamente el sólidos y líquidos. profesor mediante
matemática del tensor deformación, 11.2 Deformaciones pizarra y/o
tensor deformación. infinitesimales y multimedia
finitas. Resolución de
11.3Tensor deformación. problemas.

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 11.4 Deformaciones Laboratorio 8
angulares y cortantes. Modelo ELCOM.
Parte 2. Correr el
el Run para el
lago redondo.
Adaptar la capeta
infiles a su laguna
personalizada.

12. Expresar 12.1 Deformaciones Exposición del

Deformaciones matemáticamente principales. profesor mediante
principales. las componentes 12.2 Deformaciones pizarra y/o
principales del tensor planas. multimedia
deformación, graficar 12.3 Círculos de Mohr Resolución de
los círculos de Mohr. para deformaciones. problemas.
12.4 Descomposición del Laboratorio 9
tensor deformación. Correr el Run,
adaptar los
archivos data
block y perfiles a
su laguna.
.
13. Expresar los campos 13 13.1 Fluidos. Mecánica de Exposición del
Modelo de medios de velocidad y los fluidos bajo el profesor mediante
continuo aplicado a aclaración de un modelo del continuo. pizarra y/o
fluidos. fluido. 13.2 Cinemática. Campo multimedia
de velocidades. Resolución de
13.3 Línea de trayectoria, problemas.
línea de traza, línea
de corriente. Campo Laboratorio 10
de aceleración. Visualizar los
13.4 Aceleración campos de
convectiva y local. velocidad.
13.5 Flujo rotacional e
irrotacional

14. Expresar la ecuación 14 14.1Función potencial de Exposición del

Dinámica de los de Euler para los velocidad. profesor mediante
fluidos ideales y fluidos ideales. 14.2 Dinámica de fluidos. pizarra y/o
reales Expresar la ecuación 14.3 Principio de multimedia
de Navier Stokes ara conservación del Resolución de
los fluidos reales. momentum lineal. problemas.
14.4 Fluido ideal. Examen final de
Ecuación de Euler. laboratorio
14.5 Viscosidad.
14.6 Fluidos newtonianos,
viscosos,
incompresibles.
14.7 Ecuaciones de
Navier -Stokes

15 Examen final

16 Examen sustitutorio

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 VI. ESTRATEGIA METODOLÓGICAS

➢ Para el desarrollo del curso se empleará el CAMPUS VIRTUAL FII, así como también
para el desarrollo de las videoconferencias se empleará la plataforma Google Meet.
Estas video conferencias de cada clase serán grabadas y el respectivo link será subido
al Aula Virtual de la asignatura a fin de posibilitar el visionado y /o repaso de la clase
por parte de los alumnos matriculados.
➢ Las clases o videoconferencias cuentan con la inducción de nuevos conocimientos y la
parte práctica o de aplicación.
➢ Se acompaña el desarrollo de la clase en trabajos de forma individual y en equipo.
Cuestionarios, Foros, Tareas, Lecciones, entre otros.
➢ Se considera las modalidades de aprendizaje: presencial, autónomo y virtual.

VII. RECURSOS PARA EL APRENDIZAJE

Se desarrollará clases mediante videoconferencias.

En el aula virtual se irán subiendo los trabajos prácticos que serán remitidos en medio
virtual por los canales indicados respectivamente.
Las videoconferencias son las actividades que realizarán los estudiantes con presencia
física y/o virtual del docente y las que realizarán como trabajo autónomo, como parte de
los temas de cada semana.

VIII. EVALUACION

La Evaluación será continua y permanente. Incidiendo en el desempeño individual.

La Evaluación será a través de rúbricas tanto para evaluaciones de los informes de
laboratorio, trabajos grupales y exposiciones.
La evaluación de desempeño se evalúa individualmente y en grupo, resolviendo las
diferentes tareas y a través de su asistencia y participación. Se considera en este rubro la
presentación y exposición de trabajos.
Tanto las pruebas de desarrollo como las rúbricas se miden en escala vigesimal, de modo
tal que el promedio parcial y final se ajuste a los cánones del sistema único de matrícula
(SUM)

PF = 0.3 PL + 0.35 EP + 0.35 EF

Dónde:

EP = Examen Parcial, teórico práctico

EF = Examen Final, teórico practico
PL = Promedio de Laboratorio PL=(EL1+EL2+PI)/3
EL1 = Examen parcial de Laboratorio, en la semana 7
EL2 = Examen final de Laboratorio en la semana 14

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 ES = Examen Sustitutorio reemplaza la menor nota de los exámenes
EP o EF

30% de inasistencias queda desaprobado.

IX. RUBRICAS
Trabajo en grupo en las prácticas de laboratorio, desarrollan actividades individuales y
grupales para elaborar sus simulaciones de la dinámica de fluidos. Se evalúa el trabajo
en grupo en la presentación de informes. El aprendizaje individual es evaluado en los
exámenes parcial y final del curso.

X. BIBLIOGRAFÍA

• STREETER, V. Mecánica de Fluidos. Mc Graw Hill Novena edición. 2011

• SHAMES I. Mecánica de Fluidos. Mc Graw Hill, Tercera edición. 1995
• MOTT R., Mecánica de Fluidos. Pearson, Séptima edición. 2015.
• CRESPO M,. Mecánica de Fluidos. Thompson. Primera edición. 2016.
• MASE, G.E. Mecánica del medio continuo. 1977. Mac Graw Hill
• MASE, G.E.,MASE, G.T. Continuum Mechanics for Engineers. Segunda edición
1999.

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