Plan de mejora organizacional (Perlitas y Perlones)

1. Identificación del Problema u Oportunidad de Mejora

 Listar todos los posibles problemas a solucionar .

Rta:

 La empresa cuenta con mucho personal

 Falta de apoyo en equipo
 Falta de préstamos bancarios
 Proactividad
 Sucursales
 Convenios

 Identificar causas y relaciones en la lista de problemas para

simplificar (puede que un problema forme parte de otro, por lo que se
debe atender el problema global).

Rta:

 Falta de organización, pago de nómina innecesaria; la creación de

una sucursal se necesitará del personal para la atención oportuna de
la sucursal.
 Desmotivación, insatisfacción, conflictos que derivan en malas
relaciones interpersonales y baja productividad.
 No les permitirá tener los recursos necesarios para la
implementación de nuevas sucursales.
 No se cumplen los objetivos, baja productividad laboral, se produce
una fuga de talento.

 Escala de evaluación de cada problema

PROBLEMATICA ESCALA
ALTA MEDIA BAJA
 Falta de organización, pago de
x
nómina innecesarios.
Desmotivación, insatisfacción,
conflictos que generan malas x
relaciones y una baja productividad.
Falta de recursos necesarios para la
implementación de una nueva sede
x

No se cumple con los objetivos de la

empresa generando una baja de su
productividad y una fuga en el talento
x
humano.

2. Planificar

 Establecer los objetivos:

Rta: Lograr posicionarse en el mercado como una excelente empresa

productora y comercializadora de empanadas.
 Definir la secuencia de actividades a seguir
Rta:
 Recepción de materia prima
 Adecuación y transformación de la materia prima
 Empacado del producto
 Transporte y entrega del producto

 Asignar responsables para cada actividad

Rta:

 Recepción de materia prima: Administrador

 Adecuación y transformación de la materia prima: cocineros
 Empacado del producto: meseras
 Transporte y transformación de materia prima: repartidores

 Establecer un cronograma y presupuesto para la realización de las

actividades

TIEMPO/MES RECURSO
ACTIVIDAD RESPONABLES
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 REQUERIDO
 Diagnóstico de la empresa x x Contador 1.000.000

Alianzas estratégicas x x x x x Administrador 0

Apertura de nueva sucursal x administrador 3.000.000

Selección de nuevos
x Administrador 0
proveedores

Compra de materia prima x x x x x x x x x x x x Administrador 500.000

Nuevas Estrategia de
x x x x Administrador 350.000
marketing

Fidelización de nuevos
x x x x Administrador 350.000
clientes
2.000.000
Trasporte x x x x x x x x x x x x repartidores Con dos empleados
contratados al mes

ANÁLISIS ESTRATÉGICO

1. Análisis estratégico interno: En este análisis conocerán las fortalezas y

debilidades que existen en la empresa, identificando de esta manera las
cualidades y defectos que se pueden corregir y mejorar dentro de la
empresa permitiéndonos alcanzar de manera eficiente los objetivos de la
empresa.

Debilidades: En este aspecto encontramos los retrasos en la entrega y en

la producción de los productos de nuestra empresa, la falta de
administración idónea de la empresa y así mismo los pocos utensilios de
cocina adecuados para la producción de las empanadas.

Fortalezas: En este aspecto encontramos la buena publicidad que se

genera por parte de su gran publicidad que les ha permitido contar
actualmente con 7 puntos de distribución permitiéndoles a la empresa ser
reconocida en la ciudad como una de las mejores distribuidoras de
empanadas.
 2. Análisis estratégico externo: En este análisis se evaluarán lo que está
más allá de la empresa y se encuentra fuera de su alcance pero que a su
vez nos ayudarán a ver otro punto de vista el crecimiento de la empresa.

Oportunidades: gracias al crecimiento que se ha tenido por la buena fama

que tiene la empresa se han abierto nuevas oportunidades como la
expansión no solo de la línea de producción sino también en las alianzas
que se pueden generar con empresas de transporte y otras entidades que
nos ayuden a la venta del producto permitiéndonos la adecuación de
nuevas sucursales en puntos estratégicos para la venta y consumo de las
empanadas.

Amenazas: en el sector en el que se compite actualmente se tienen 3

empresas que poseen la misma actividad económica (competidores), que
pueden generar el retiro de clientes, así como de contratos ya establecidos
anexo a esto podemos contar como amenazas los factores ambientales y el
caos de la ciudad que se pueden presentar con el día a día en las entregas
de las empanadas.

FORMULACIÓN DE LA ESTRATEGIA
FO DO

F1:O4: teniendo en cuenta la buena publicidad D1:O3: Buscar convenios con empresas de reparto
con la que cuenta la empresa en conjunto con locales permitiéndonos generar una mejor atención
una buena ubicación se obtendrá un mayor al cliente.
reconocimiento.
D4:O1: Mejora en la administración para la
F2:O3: buscar convenios con empresas de facilitación y aumento de la captación de nuevos
reparto para hacer más eficiente la distribución clientes.
en los 7 puntos actuales.
D2:O2: Implementación de apoyo grupal para el
F3:O1: aprovechar el reconocimiento que ha desarrollo de actividades de producción que permita
adquirido la empresa para obtener nuevas un alcance en el crecimiento de la empresa.
contrataciones convirtiendo los consumidores
en clientes. D1:04: Dar apertura a una nueva sucursal la cual
nos permita evitar moras en el proceso de entrega y
F4:02: expandir las líneas de producción a su vez nos genere el ingreso de nuevos contratos
aprovechando que la empresa pertenece al de eventos y mayor captación de clientes.
régimen simplificado.
D3:O1: Compra de nuevos utensilios de cocina, el
cual permita agilizar la producción de empanadas
dando como resultado una satisfacción en los
clientes y aporte como resultado nuevas
contrataciones en eventos y captación en clientes.
FA DA

F1:A1: utilizar la publicidad para no verse D1: A2: Implementar el uso de aplicativos sobre
afectada por la competencia y ser diferentes a navegación y tráfico, evitando demoras innecesarias
ella. en la entrega.

F3:A4: aprovechar del reconocimiento adquirido D4:A4: Llevar a cabo un mejor financiamiento de
en el mercado, para buscar financiamiento y ingresos y egresos, por parte de la administración,
evitar una crisis económica. permitiendo un crecimiento económico idóneo.

F1:F2:A2: abastecer los siete puntos y utilizar la D2: A1: Fijar objetivos que favorezcan la
publicidad en redes sociales buscando ser comunicación, compromiso y confianza, haciendo
eficaz satisfaciendo las necesidades de los que todo fluya de mejor manera.
clientes, por ende, mitigar el retiro de estos.
D1:A3: Debido a los factores ambientales puede
F3:F4:A3: aprovechar los impuestos no generar el retraso de producción y entrega de las
pagados, el reconocimiento adquirido primerio empanadas.
que todo buscando el financiamiento de
aquellos impuestos no pagados para invertir en
mejor tecnología, transporte y no verse afectado
con factores ambientales.

3. Hacer