Formato para la planeación del curso y avance programático

INSTRUMENTACIÓN DIDÁCTICA
Departamento de: INGENIERÍA INDUSTRIAL
Periodo: enero-junio 2023
DATOS GENERALES
Asignatura: Procesos de fabricación Carrera: Ingeniería Industrial Docente: Dr. Luis Antonio Pereda Jiménez
Clave: INC-1023 Horas teóricas: 2 Horas prácticas: 2 Créditos: 4
Objetivo(s) general(es) del curso (competencia específica a desarrollar en el curso): Analiza los diferentes procesos físicos para la obtención, tratamientos
térmicos y cambios de forma de materiales ferrosos, cerámicos y poliméricos para definir los más apropiados a utilizar en la industria.
Competencias genéricas:
Competencias instrumentales: Capacidad de análisis y síntesis, Capacidad de organizar y planificar, Comunicación oral y escrita, Habilidad para buscar y
analizar, información proveniente de fuentes diversas, Solución de problemas, Toma de decisiones.
Competencias interpersonales: Capacidad crítica y autocrítica, Trabajo en equipo, Habilidades interpersonales, Capacidad de trabajar en equipo,
interdisciplinario, Capacidad de comunicarse con profesionales de otras áreas, Habilidad para trabajar en un ambiente laboral, Compromiso ético
Competencias sistémicas: Aplicar los conocimientos en la práctica, Habilidades de investigación, capacidad de aprender, Capacidad de generar nuevas
ideas.
PRESENTACIÓN
Caracterización de la asignatura:
Esta asignatura aporta al perfil del ingeniero industrial la capacidad para explicar fenómenos involucrados en los procesos de producción industrial y la
sensibilidad y conocimientos para hacer un uso eficiente de la maquinaria, materia prima e insumos humanos. Para integrarla se ha hecho un análisis de
los diversos procesos industriales, identificando los temas que tienen una mayor aplicación en el quehacer profesional del ingeniero industrial. Puesto que
esta asignatura dará soporte a otras, más directamente vinculadas con desempeños profesionales; se inserta a la mitad de la trayectoria escolar; antes de
cursar aquellas a las que dará soporte. De manera particular, lo trabajado en esta asignatura se aplica en el estudio de los temas; obtención del arrabio y
el acero, así como los tratamientos para mejorar las características físicas de estos materiales, para someterlos posteriormente a los diferentes procesos
de cambio de forma y de esta manera obtener productos con calidad, así como la obtención y manejo de polímeros, cerámicos y otros procesos especiales
de producción aplicables a las industrias de la región.
Intención didáctica:
Se organiza la asignatura en seis temas. El tema uno agrupando los contenidos fundamentales de la obtención del arrabio o hierro de primera fusión y el
acero en el tema uno, así como los diferentes procesos tecnológicos con los que se obtiene el acero y sus aleaciones y productos que se generan a partir
de estos. En el tema dos se abordan los tratamientos térmicos, sus generalidades, conceptos, clasificación y efectos que provocan en los materiales
ferrosos y no ferrosos, así mismo se abordan tratamientos termoquímicos, fundamentales para su aplicación en superficies de productos sometidos a
grandes esfuerzos. El tema tres se analizan los diferentes procesos de cambio de forma, para obtener productos a través de fundición y colada, aplicación
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de fuerzas y con arranque de viruta, que modifican las propiedades físicas y químicas de los materiales, así como la forma geometría según el proceso
aplicado. Los acabados superficiales se tratan en el tema cuatro, que proporcionan características a ciertos productos para disminuir el desgaste por
rozamiento y en otros casos para protegerlos contra la oxidación y corrosión.
El tema cinco analiza los diferentes tipos de plásticos y cerámicos utilizados de acuerdo a sus propiedades en la manufactura de productos.
Por último, el tema seis, trata de los diferentes métodos de ensambles a fin de que el que el estudiante supervisado por el docente determine cuáles de
estos son los más apropiados a utilizar, así como otros procesos especiales como son maquinados por el uso de chorro abrasivo y chorro de agua, incluye
también un estudio de los procesos de manufactura de empresas de la región a fin de que el estudiante identifique las características de los mismos.

TEMARIO SINTETIZADO MATERIAL SOLICITADO AL ESTUDIANTE

Tem Contenido Computadora
a
Proceso de obtención del hierro y el acero
1
Tratamiento térmico del acero
2 Carpetas o folders pasta dura tamaño carta.
Proceso de cambio de forma
3 Artículos solicitados para práctica
Acabados superficiales
4 Libreta profesional, cuadro grande.
Procesos industriales de plásticos térmicos, compuestos y termo fraguantes y materiales cerámicos
5 Hojas de práctica
Procesos de manufactura especiales de empresas de la región
6 Aluminio
ACTIVIDADES
ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA Temas ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN
(Realizadas por el docente) donde (Realizadas por el alumno)
aplica
Coordinación de prácticas 1,2 Apuntes Lista de cotejo
Manejo y explicación del proceso de fusión y 1,2 Reporte de prácticas Lista de cotejo
fundición de los materiales ferrosos y no ferrosos
Tratamiento térmico del aluminio 3,4,5,6 Fundición y tratamiento térmico Lista de cotejo
Moldeo y vaciado del aluminio 3,4,5,6 Reporte de imágenes metalográficas Lista de cotejo
Terminado del aluminio y presentación 4,5,6 Presentación de piezas de aluminio Rúbrica

FUENTES DE INFORMACIÓN
Nombre Autor/Autor Corporativo Editorial/Origen Temas
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Fundamentos de manufactura MikellO., Groover Mc Graw hill 1,2,3,4,5,6

moderno
Procesos de Manufactura Jhon P. Bawa Mc Graw Hill 1,2,3,4,5,6
REGLAS GENERALES DEL CURSO (Normas de convivencia)
Puntualidad
Presentar la libreta exclusivamente para la materia con el Temario general del curso, porcentajes de evaluación y la bibliografía del curso.
Al final del curso se entregará la libreta y la carpeta de evidencias con todos los temas del curso.
Mantener en clase con cámara encendida.
Subir tareas puntualmente, en caso de no hacerlo se penalizará con 5 porciento la entrega tardía.
Respetar la participación de los compañeros en clase.
Cumplir con 80% de asistencia para tener derecho a calificación final
Participar activamente.
El programa 100% libre de plástico es permanente, participa activamente promoviendo este programa.

INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
LISTA DE COTEJO DE: Apuntes Si/No
Libreta profesional para la materia
Título del apunte
Desarrollo por número de subtema
Orden, ortografía y limpieza
Conclusión

LISTA DE COTEJO DE: Reporte de práctica Si/No

Fecha
Título de práctica
Materiales
Desarrollo
Conclusiones
Referencias bibliográficas
Reporte
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LISTA DE COTEJO DE: Fundición Si/No

Equipo de seguridad
Materiales
Horno de fundición
Herramientas
Combustible
aluminio
Crisol

LISTA DE COTEJO DE: tareas Si/No

tema
fecha
1 cuartilla
Referencia bibliográfica
conclusión
Participación en el grupo

RÚBRICA DE EXPOSICIÓN DE PIEZAS

Alcance Muy bien Bien Regular Suficiente Insuficiente
Valoración 91-100 80-90 70-79 60-69 59 y menos Total
Estructura y • Las ideas principales • Claridad en la • Claridad en la • Exposición imprecisa y • Exposición confusa y
Contenido (2) están fundamentadas exposición de las ideas exposición de las confusa de las ideas falta de ideas principales.
con rigor, claridad y principales. ideas principales. principales. • Presentación de
precisión. • La presentación de • Presentación de • La presentación de la información irrelevante,
• Aporta información información está información que información es además de inconsistente
accesoria interesante. fundamentada. fundamenta lo superficial, aunque y contradictoria.
• Excelente conexión con • Inclusión de expuesto de manera intenta fundamentarla. • Ausencia de
otros tópicos o temas. información accesoria superficial. • Falta de información conocimiento del tema.
• Conclusiones • Conexiones con otros • Inclusión de accesoria.
interesantes y creativas. tópicos o temas. información • Las conclusiones son
• Conclusiones accesoria. copiadas o dan la idea de
interesantes y creativas. • Conclusiones ser estereotipos.
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coherentes.
• Desarrolla el discurso • Estructura creativa y • Una introducción. • La introducción es • Introducción confusa o
con una estructura clara: clara: introducción, • Una estructura confusa e incoherente. ausencia de la misma.
introducción, desarrollo, desarrollo, conclusión. relativamente fácil • Le falta estructura • Ausencia de estructura.
conclusión. • La información de intuir. clara. • Ausencia de
• Las ideas principales accesoria • Información • Presenta conclusiones información accesoria.
están coherentemente cuidadosamente accesoria. que no están acordes • Conclusiones que no
Organización
desarrolladas. seleccionada y ubicada en • Conclusiones con el tema. corresponden o ausencia
• El orden de la el momento idóneo del obvias. de conclusiones.
presentación permite al mensaje.
auditorio una fácil • Una buena conclusión
comprensión del que cierra de forma
discurso. extraordinaria el discurso.
• Los conceptos son • Palabras que dan fuerza • Utiliza palabras • Las palabras utilizadas • Palabras sin vagas o
seleccionados para al mensaje. que no dan fuerza al no le dan fuerza al confusas.
impactar al auditorio. • Utiliza lenguaje que mensaje. mensaje. • Frecuentes errores
• Define los conceptos. facilita al auditorio • Empleo ocasional • Utiliza tecnicismos que gramaticales.
• El mensaje es imaginar el contenido de tecnicismos. no son aclarados. • Uso de barbarismos,
transmitido con energía y que expone. • Se manifiesta • La estructura muletillas, pleonasmos
Lenguaje y expresión precisión. • Empleo de tecnicismos estructura gramatical tiene fuertes reiterados.
(2) • Utiliza una estructura en el momento oportuno. gramatical. incorrecciones. • Uso de tecnicismos
gramatical correcta. • Una estructura • Empleo de • Uso de muletillas y inadecuados.
• Mantiene contacto con gramatical correcta. muletillas y pleonasmos en forma
el auditorio al realizar la • Ausencia de muletillas y pleonasmos. reiterada.
exposición. pleonasmos. • Manifiesta poca
• Evita el uso de claridad.
muletillas y pleonasmos.
Presentación (1) • El expositor demuestra • Establecer contacto • Establece contacto • Establece contacto • No se establece
habilidades para la visual con el auditorio. visual con el visual con mucha timidez contacto con el público.
comunicación. • Claridad en la auditorio y tiene y de manera ocasional. • Hay una total
• Establece contacto pronunciación y claridad en la • Se tiene dificultad en dependencia de las notas
visual con el auditorio. modulación de la voz, pronunciación. cuanto a la claridad y la o lectura completa de
• Realiza modulaciones volumen adecuado. • Buen volumen de pronunciación de las texto.
de la voz, volumen • Desplazamientos voz y aceptable palabras. • Falta de claridad en la
adecuado, adecuados. gesticulación. • A su favor tiene el uso pronunciación.
desplazamientos. • Aceptación por parte • Hace de desplazamientos y • Uso monótono de la
• El público valora del público. desplazamientos. volumen. voz.
positivamente su • El público pierde • Falta de aceptación por
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presentación interés en parte del público.

momentos.

RÚBRICA DE PROYECTO
Alcance EXCELENTE BUENO REGULAR DEFICIENTE
Valoración 40 30 20 10 Total
Título Explica el qué, el alcance y el El título tiene el qué y dónde El título sólo contiene el qué No tiene título
dónde del proyecto
Resumen Redactado con coherencia, Presenta resumen de 100 Presenta resumen No presenta resumen
máximo 250 palabras palabras incoherente y de 50 palabras
Introducción Ha de quedar claro y ha de Presenta introducción sin la Presenta introducción No presenta introducción
demostrar que se conoce el marco contribución científica, ni incoherente sin marco
conceptual general en el que incide objetivo general y específicos. conceptual, ni aspectos
el proyecto. Deben de presentarse importantes.
de manera resumida los aspectos
más relevantes al
tema, la importancia y alcances de
la propuesta, así como la
contribución científica esperada, el
planteamiento del problema, la(s)
estrategia(s) de investigación y los
objetivos globales que se propone
cumplir.
Antecedentes Presenta tres antecedentes, Presenta al menos dos Presenta al menos un No presenta antecedentes
citados, con estadística y con una antecedentes, citados y con antecedente sin estadística
redacción original estadística
Planteamiento del  Identifica el problema y plantea Identifica el problema, pero no Identifica el problema, pero No identifica el problema y las
problema preguntas pertinentes y están bien planteadas las preguntas no son preguntas no son pertinentes ni
significativas. las preguntas, por lo que son pertinentes ni significativas. significativas.
poco pertinentes
y significativas.
Hipótesis La hipótesis está planteada con   La hipótesis está relacionada    La hipótesis planteada está La hipótesis no fue planteada
claridad y está relacionada con el con el objeto de estudio. relacionada con el problema adecuadamente.
objeto de estudio. Refleja la Refleja cierta explicación del de estudio.
posible explicación de lo que se problema que se investiga.
quiere estudiar.

Metodología Elige una metodología acorde con
el tipo de investigación.
Desarrollo Aplica correctamente la
metodología, utiliza los
instrumentos diseñados para el
registro de observaciones y datos,
y cumple con los tiempos
establecidos.
Obtención de Identifica los datos que dan
resultados respuesta a sus preguntas de
investigación y discrimina aquellos
que no están relacionados con las
mismas.
Recopilación y Presenta la información de manera
organización de la clara y ordenada. Las fuentes son
información diversas y confiables y tienen
relación con el tema.
Análisis Es objetivo y establece la relación
don el problema investigado.
Redacción de Los resultados están
resultados y fundamentados en el análisis y
Conclusiones responde a los objetivos. Redacta
argumentaciones de manera
sintética y valora los resultados de
las preguntas de investigación.
Referencia y Las fuentes de información son
bibliografía pertinentes y están citadas de
manera correcta (APA).
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Elige una metodología, pero
tiene dificultad para desarrollar
los criterios para ser
desarrollados.
Aplica correctamente la
metodología, utiliza los
instrumentos diseñados para el
registro de observaciones
y datos, pero requirió más
tiempo del planeado.
Identifica los datos que dan
respuesta a sus preguntas de
investigación, pero no logra
discriminar los datos que no
tienen relación con sus
preguntas.
Presenta la información de
manera clara y ordenada. Las
fuentes son limitadas,
confiables y tienen relación con
el tema.
Es objetivo y establece una
relación poco consistente con
el objeto de estudio.
Los resultados están poco
fundamentados en el análisis y
responde a los objetivos. A
partir del análisis y valoración
de los resultados obtenidos de
las preguntas de investigación,
redacta en forma de resumen
las conclusiones del trabajo.
Las fuentes de información no
tienen clara relación con el
tema, aunque están citadas de
manera correcta (APA)
Tiene dificultad al
seleccionar la metodología
para resolver el problema.
No aplica correctamente la
metodología, sus registros de
datos y observaciones están
incompletas y requirió más
tiempo del establecido.
Requiere de apoyo para
identificar los resultados que
dan respuesta a sus
preguntas de investigación.
Presenta la información de
manera clara y ordenada. Las
fuentes son limitadas, la
relación con el tema no es
clara.
Es objetivo, pero no logra
establecer relación clara con
el objeto de estudio.
Los resultados no responden
cabalmente a los objetivos.
Están poco fundamentados
en el análisis. En la redacción
de las conclusiones no analiza
ni toma en cuenta los
resultados obtenidos de sus
preguntas de investigación.
No establece la metodología.
No aplica ninguna metodología,
no diseño instrumentos para la
recolección de datos y
observaciones, no cumplió en el
tiempo establecido.
No obtuvo resultados a sus
preguntas de investigación.
La información que presenta es
desordenada y confusa. Las
fuentes que utiliza son escasas y
poco confiables.
No es objetivo.
Los resultados son confusos,
están mal o poco fundamentados
en el análisis y no responden a
los objetivos. Las conclusiones no
se corresponden con los
resultados obtenidos.
Las fuentes de información no
tienen clara relación con el tema,
las citas están desordenadas o
son imprecisas.
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RÚBRICA DE CURSO
Alcance INSUFICIENTE SUFICIENTE REGULAR BUENO MUY BIEN EXCELENTE
Valoración NA 70 A 74 75 A 84 85 A 89 90 A 94 95 A 100 Total
EVALUACIÓN No la contesta NA NA NA NA Contesta la
DIAGNÓSTICA (5%) evaluación
diagnóstica
TAREAS (20%) No cumple los Cumple con 8 Cumple con 9 Cumple con 10 Cumple con 11 Cumple con los 12
requisitos requisitos requisitos requisitos requisitos requisitos
PRÁCTICAS (10%) No realiza reporte Realiza reporte con Realiza reporte con Realiza reporte con Realiza reporte con Realiza reporte con
de práctica un requisito dos requisitos tres requisitos cuatro requisitos cinco requisitos
CIIM-2023 (10%) No entrega carta de Participa con solo Participa con al Participa con al Participa con al Participa con todos
aceptación un requisito menos 2 requisitos menos 4 requisitos menos 5 requisitos los requisitos
VISITA A EMPRESA No se presenta el Realiza el reporte Realiza el reporte Realiza el reporte Realiza el reporte Realiza el reporte con
(5%) reporte dos requisitos con 3 requisitos con 4 requisitos con 6 requisitos 7 requisitos
EXPOSICIÓN (15%) No se realiza la Cubre al menos dos Cubre al menos tres Cubre al menos Cubre al menos Cubre al menos seis
exposición requisitos requisitos cuatro requisitos cinco requisitos requisitos
PROYECTO (35%) No cumple con los Cumple con los 4 Cumple con los 5 Cumple con los 6 Cumple con los 7 Cumple con los 8
elementos de la elementos de la elementos de la elementos de la elementos de la elementos de la
rúbrica rúbrica rúbrica rúbrica rúbrica rúbrica

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Nombre y firma de enterado Nombre y firma de enterado
Dr. C. Luis Antonio Pereda (Alumno)
JIménez
Fecha de firma:_________________