Taller de Bioquímica

Aguirre Villamizar, Valentina

Mario Castillo

Universidad de ciencias aplicadas y ambientales

2022
 Averiguar y sustentar con argumentos: si el ácido láctico se acumula a nivel muscular en
actividades vigorosas o extenuantes ¿Por qué se administra con cierta frecuencia lactato de
sodio por vía intravenosa en las clínicas u hospitales a los pacientes?

R// El lactato de sodio se usa para mantener un valor de pH estable en la sangre, porque se
requiere más energía cuando hacemos ejercicio, y para esto hacemos respiración anaeróbica,
porque al hacer ejercicio, la cantidad de oxígeno que entra al cuerpo es menor, porque la gente
está excitada. , a través de la respiración anaeróbica genera energía, pero como resultado
obtenemos ácido láctico y terminamos en acidosis láctica. Las consecuencias serán insuficiencia
renal e insuficiencia respiratoria. Por este motivo, se administra lactato de sodio para estabilizar el
pH sanguíneo y mantener el equilibrio ácido-base.

¿En qué casos la gluconeogénesis es más utilizada o de mayor velocidad que la glucolisis?

R// En ayuno, en un estado de inanición siempre y cuando sea prolongado ese estado

Un animal está en inanición desde las 2:00 pm ¿Que ruta metabólica o procesos utiliza para
suministrar glucosa y sostenerse hasta las 8:00 pm?

R// La ruta metabólica que el animal estaría usando para poder seguir haciendo sus funciones
vitales seria la glucogenolisis

¿En qué periodos del día es utilizada la gluconeogénesis como principal ruta suministradora de
glucosa?

R// Cuando no hay reservas de glucógeno en los músculos e hígado, en este caso sería lo más
probable en un periodo de ayuno

El cianuro tiene efecto letal y nocivo para un organismo, éste impide que el oxígeno portado por
los glóbulos rojos llegue a otras células del cuerpo. Además hace se aumenta la cantidad de
lactato en el organismo. ¿Qué procesos metabólicos se verán afectados? ¿Por qué aumenta el
lactato en el cuerpo? Además el lactato no se puede llevar al hígado para su eliminación. Con
base en esto último ¿Qué procesos se afecta?

I. La respiración celular

II. Debido a la que no hay respiración aerobia empezamos con la respiración anaeróbica, ya que
el cianuro in pide el transporte de oxígeno, entonces empezamos a tener ácido láctico en
nuestra sangre

III. Gluconeogénesis, respiración aerobia , ciclo de cori

En una enfermedad relacionada con problemas con el glucógeno, en el cual una vez almacenado
en el hígado, no puede realizarse su proceso catabólico ¿Qué consecuencias tendría para el
animal? Explique basado en el proceso metabólico y las necesidades del proceso y su destino

R// El glucógeno (un tipo de carbohidrato) consta de muchas moléculas de glucosa unidas entre sí.
Azúcar La glucosa es la principal fuente de energía para los músculos (incluido el corazón) y el
cerebro. La glucosa que no se utiliza inmediatamente como energía se almacena como glucógeno
en el hígado, los músculos y los riñones y se libera cuando el cuerpo la necesita. La enfermedad
por almacenamiento de glucógeno es causada por la falta de las enzimas necesarias para convertir
la glucosa en glucógeno y descomponerla en glucosa; Los síntomas característicos incluyen
debilidad, sudoración, confusión, cálculos renales, hepatomegalia, sangre hipoglucémica y
crecimiento. Enfermedad de deficiencia Las reservas de glucógeno tienden a provocar una
acumulación de ácido úrico, lo que conduce a la formación de cálculos renales. Estos trastornos
ocurren cuando una enzima involucrada en el metabolismo del glucógeno se vuelve defectuosa, lo
que a menudo causa un crecimiento anormal, debilidad, agrandamiento del hígado, niveles bajos
de azúcar en la sangre y confusión. Las enfermedades por almacenamiento de glucógeno ocurren
cuando los padres transmiten genes defectuosos a sus hijos que causan estas enfermedades.

Las enfermedades por almacenamiento de glucógeno (glucogénesis) son consecuencia de la falta

de una enzima necesaria para transformar la glucosa en glucógeno y descomponer el glucógeno
en glucosa. Los síntomas característicos consisten en debilidad, sudoración, confusión, cálculos
renales, hígado agrandado, concentraciones bajas de azúcar en sangre y crecimiento
insuficiente. Proporciones una explicación clara, coherente y basada en el metabolismo del por
qué se presentan tales síntomas.

R// Cansancio: Se debe a que no hay glucogenolisis

Sudoración: Se debe a que se deshidrata

Confusión: Se debe a que no hay glucosa por ello el sistema nervioso no está en condiciones

Cálculos renales: Se forman por la acumulación de sangre

Hígado agrandado: Trata de crear más células por tratar de resolver un problema que él no va a
solucionar (glucogenolisis)

Como resultado del glicolisis, la oxidación del piruvato y ciclo del ácido cítrico, sólo una pequeña
parte de la energía de la glucosa se ha convertido en ATP. En este punto, la mayoría de la
energía útil está contenida en qué moléculas. Explica.

R// Las funciones de la glucólisis son: Producción de moléculas de alta energía (ATP y NADH) como

fuente de energía celular en el proceso de respiración aeróbica (aeróbica) y
fermentación (anaeróbica).
La glucólisis es la conversión de glucosa en dos moléculas de piruvato, lo que da como
resultado un total de 2 ATP y 2 NADH, igual a dos moléculas de ATP. Para convertir NADH
en ATP, se requiere la cadena de transporte de electrones, una serie de proteínas y moléculas
orgánicas que se encuentran en la membrana mitocondrial interna. En una serie de reacciones
redox, los electrones pasan de un miembro de la cadena de transporte al siguiente. La energía
liberada en estas reacciones se captura como un gradiente de protones, y la energía de reacción se
usa para que llame a quimiosmosis. El circuito de transmisión electrónica y la composición química
forman un aditivo de óxido. La energía necesaria para el trabajo celular en el organismo se
aporta en forma de moléculas de ATP, en las mitocondrias, células de Krebs y en el desarrollo de
las cadenas respiratorias. Todos. Cada molécula de glucosa produce 36 moléculas de ATP: la
glucólisis y el ciclo de Krebs producen dos moléculas de ATP y la cadena respiratoria32.