CION. El comportamiento del costo se refiere a su forma de reaccionar o modificarse cuando ocurren cambios en el nivel de actividad. Los administradores que entienden el compor- tamiento de los costos saben pronosticar sus cambios en di- versas circunstancias. Por el contrario, los gerentes que to- man decisiones sin un conocimiento cabal de los patrones de comportamiento de los costos pueden provocar consecuen- cias desastrosas. En este capítulo daremos una breve revi- sión de las definiciones de costos variables y costos fijos, pa- ra luego analizar el comportamiento de estos costos con ma- yor profundidad. Al final el estudiante podrá: 1) comprender el comportamiento de los costos fijos y variables, y su aplica- ción para predecir costos; 2) usar un diagrama de dispersión para determinar el comportamiento de los costos; 3) analizar un costo mixto mediante el método punto alto-punto bajo, y 4) elaborar un estado de resultados utilizando el formato con en- foque de margen de contribución.
I. TIPOS DE PATRONES DE COMPORTAMIENTO
DE COSTOS. Los tres patrones de comportamiento de costos, variable, fijo y mixto, se encuentran el la mayoría de las organizaciones. La proporción relativa de cada tipo de costo en una organización se conoce como estructura de costos. La estructura de costos de una empresa puede tener un efecto significativo en sus decisiones.
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Contenido Abreviado A. COSTOS VARIABLES. Un costo variable es aquel cuyo importe total en moneda varía en proporción di- recta con los cambios en el nivel de actividad. Si el nivel de actividad se duplica, el importe total en mo- neda del costo variable también se duplica. 1. El concepto de que un costo variable es constante por unidad, pero variable en total en función del nivel de actividad es esencial para comprender los patrones de comportamiento de costos. 2. La figura 5-1 muestra una imagen gráfica del comportamiento del costo variable. B. BASE DE ACTIVIDAD. Para que un costo sea varia- ble, debe serlo respecto de algo. Es base de actividad. 1. La base de actividad es la medida de la causa de que se incurra en un costo variable. a. Entre las bases de actividad más comunes se cuentan horas de mano de obra directa, horas-máquina, unidades producidas y unida- des vendidas. b. Otras bases de actividad (generadores de co- sto) son la cantidad de kilómetros conducidos por los agentes de ventas, la cantidad de kilo- gramos de ropa lavados para un hotel, la can- tidad de llamadas manejadas por el equipo de soporte técnico en una empresa de software y la cantidad de camas ocupadas en un hospi- tal.
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Contenido Abreviado 2. Para planear y controlar los costos variables, un gerente debe conocer bien las bases de actividad en la empresa. a. En ocasiones, se tiene la impresión de que si un costo no varía con la producción o con las ventas no es un costo variable real. b. Pero, los costos son consecuencia de muchas actividades diferentes dentro de una organiza- ción. c. Para que un costo se considere variable, debe tener su causa en la actividad que se conside- ra. C. EXTENSION DE LOS COSTOS VARIABLES. La cantidad y el tipo de costos variables existentes en una organización dependerán en gran parte de la es- tructura y el objetivo de la organización. 1. Una empresa de servicios públicos como Florida Power and Light (FPL), con grandes inversiones en equipo, tenderá a tener pocos costos variables. 2. En contraste, una empresa manufacturera como Black and Decker a menudo tiene muchos costos variables; estos costos se asocian con la fabrica- ción y la distribución de los productos a los clien- tes. 3. En la figura 5-2 se enumeran algunos de los cos- tos variables más frecuentes. Esta ilustración no es una lista completa de todos los costos que se puedan considerar variables. Además, en algu-
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Contenido Abreviado nas organizaciones, ciertos costos enumerados en la ilustración se comportan más como costos fi- jos que como variables.
II. COSTOS VERDADERAMENTE VARIABLES Y
COSTOS VARIABLES ESCALONADOS. No todos los costos variables tienen exactamente el mismo patrón de comportamiento. Algunos costos variables se compor- tan según un patrón verdaderamente variable o propor- cionalmente variable. Otros costos variables se compor- tan según un patrón variable escalonado. A. COSTOS VERDADERAMENTE VARIABLES. Mate- riales directos es un costo verdaderamente variable, pues la cantidad utilizada durante un periodo variará en proporción directa con el nivel de actividad produc- tiva. 1. Además, cualquier cantidad adquirida pero no uti- lizada se puede almacenar y transferir al periodo siguiente como inventario. B. COSTOS VARIABLES ESCALONADOS. A menudo los salarios de operarios de mantenimiento se consi- deran costos variables, pero este costo de mano de obra no se comporta de la misma manera que el costo de materiales directos. 1. A diferencia de los materiales directos, el tiempo de los operarios de mantenimiento sólo se obtiene en porciones grandes.
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Contenido Abreviado 2. Además, todo tiempo de mantenimiento no utiliza- do no se puede almacenar como inventario y transferir al periodo siguiente. 3. Un recurso que sólo se obtiene en porciones grandes (por ejemplo, operarios de mantenimien- to) y cuyos costos sólo aumentan o disminuyen en respuesta a cambios muy amplios de la actividad se denomina costo variable escalonado. a. En la figura 5-3 se muestra el comportamiento de un costo variable escalonado en compara- ción con el comportamiento de un costo ver- daderamente variable. b. Observe que la demanda del servicio de man- tenimiento sólo se modifica con cambios muy amplios de volumen, y que cuando se obtiene tiempo de mantenimiento adicional, viene en grandes porciones indivisibles. C. EL SUPUESTO DE LINEALIDAD Y DE RANGO RE- LEVANTE. Al manejar los costos variables se pre- sume una relación lineal estricta entre costo y volu- men, salvo en el caso de costos variables escalona- dos. Los economistas destacan correctamente que muchos costos clasificados por el contador como va- riables en realidad se comportan en forma curvilínea. En la figura 5-4 se muestra el comportamiento de un costo curvo.
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Contenido Abreviado 1. El rango relevante es el rango de actividad de- ntro del cual son válidas las presunciones del ge- rente sobre el comportamiento de los costos. a. Por ejemplo, observe que la línea interrumpida de la figura 5-4 se puede usar como una aproximación al costo curvo sin perder preci- sión dentro del rango relevante sombreado. 2. No obstante, fuera del rango relevante, esta línea recta particular representa una aproximación defi- ciente a la relación de costo curvo. D. COSTOS FIJOS. En la figura 5-5 se muestra en for- ma gráfica el patrón de comportamiento de costos. 1. Como los costos permanecen constantes en total, la cantidad de costos fijos calculados por unidad se reducen cada vez más a medida que aumenta el nivel de actividad. 2. Este aspecto de los costos fijos puede inducir a confusión, si bien en algunos contextos es nece- sario expresar los costos fijos en promedio por unidad. E. TIPOS DE COSTOS FIJOS. En ocasiones, los costos fijos se denominan costos de capacidad, pues son el resultado de desembolsos para la adquisición de edi- ficios, equipos, empleados profesionales capacitados y otros elementos necesarios para proporcionar la ca- pacidad básica para continuar las operaciones. Para efectos de planeación, los costos fijos se pueden vi- sualizar como comprometidos o discrecionales.
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Contenido Abreviado 1. Costos Fijos Comprometidos. Se relacionan con la inversión en instalaciones, equipos y la es- tructura básica de organización de una empresa. Las dos características básicas de los costos fijos comprometidos son: a. Por naturaleza, son de largo plazo. b. No se puede disminuir de manera significativa, ni siquiera por cortos periodos de tiempo, sin afectar en gran medida la rentabilidad o las metas de largo plazo de la organización. 2. Costos Fijos Discrecionales. A menudo deno- minados costos fijos administrados, se originan a partir de decisiones anuales de la administración sobre el gasto en ciertas áreas de costos fijos. Entre los ejemplos de costos fijos discrecionales se encuentran los programas de publicidad, inves- tigación, relaciones públicas, desarrollo adminis- trativo y programas de internado de estudiantes. a. Hay dos diferencias básicas entre costos fijos discrecionales y comprometidos. Primero, por lo general el horizonte de planeación para un costo fijo discrecional es de un plazo muy corto, de alrededor de un año. Segundo, los costos fijos discrecionales se pueden interrumpir o reducir por perio- dos cortos con un daño mínimo a los obje- tivos de largo plazo de la organización.
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Contenido Abreviado b. La característica más importante de los costos fijos discrecionales se refiere a que la adminis- tración no está atada a ellos. Se pueden ajus- tar entre un año y otro, o incluso durante el curso de un año, si las circunstancias exigen tal modificación. F. LA TENDENCIA HACIA LOS COSTOS FIJOS. Mu- chas industrias muestran una tendencia hacia el au- mento de los costos fijos respecto de los variables. 1. Tareas que solían realizarse en forma manual ahora se hacen con maquinaria. 2. En la actualidad, la mayoría de las tiendas están equipadas con lectores de códigos de barras que ingresan los precios e información del producto de manera automática. 3. A medida que se intensifica la automatización, crece enormemente la demanda de trabajadores
con la cabeza, más que con los músculos.
4. Como los empleados de conocimientos son asala- riados, muy capacitados y difíciles de reemplazar, los costos de pagarles son costos relativamente fi- jos y comprometidos, no discrecionales. G. ¿LA MANO DE OBRA ES UN COSTO VARIABLE O FIJO? Como sugiere el análisis anterior, los sueldos y salarios pueden ser fijos o variables. El comporta- miento de los costos de sueldos y salarios difiere de un país a otro, según las leyes laborales, contratos de
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Contenido Abreviado trabajo y costumbres. En países como Estados Uni- dos y el Reino Unido, en general la administración es más flexible. Sin embargo, incluso en estos entornos menos restrictivos, los administradores pueden elegir el tratamiento de la compensación de los empleados como un costo fijo por varios motivos. 1. Primero, muchas empresas son mucho más re- nuentes a ajustar la fuerza laboral en respuesta a las fluctuaciones de corto plazo de las ventas. a. La mayoría de las empresas considera que sus empleados son un activo muy valioso. b. Cada vez más las empresas requieren perso- nal altamente capacitado y calificado para al- canzar el éxito, y es difícil reemplazar a estos operarios. 2. En segundo lugar, los administradores no desean una carga por nómina fuerte ante el riesgo de una baja en la actividad económica. a. En consecuencia, hay una creciente renuencia a incorporar operarios cuando aumentan las actividades por ventas. b. Muchas empresas contratan personal eventual o de tiempo parcial cuando los empleados permanentes y de tiempo completo no se dan abasto para cubrir la demanda total de los productos y servicios de la empresa. H. COSTOS FIJOS Y RANGO RELEVANTE. El con- cepto de rango relevante, introducido en el análisis de
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Contenido Abreviado costos variables, también es importante para la com- prensión de los costos fijos, en particular los discre- cionales. 1. En general, los niveles de costos fijos discreciona- les se deciden al comienzo del año y dependen de las necesidades de apoyo de programas planifi- cados, como publicidad y capacitación. 2. Es más fácil ajustar los costos fijos discrecionales que los comprometidos. También tienden a ser
3. Hay dos diferencias importantes entre los costos
variables escalonados presentados en la figura 5- 3 y los costos fijos que se muestran en la figura 5- 6. a. La primera diferencia es que a menudo los costos variables escalonados se pueden ajus- tar con rapidez en cuanto cambian las condi- ciones, mientras que los costos fijos rara vez pueden modificarse cuando ya se establecie- ron. b. La segunda diferencia consiste en que el an- cho de los escalones presentados para los costos variables es mucho más estrecho que el ancho de los escalones de los costos fijos de la figura 5-6. I. COSTOS MIXTOS. Un costo mixto contiene elemen- tos de costos fijos y variables. Los costos mixtos también se denominan costos semivariables.
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Contenido Abreviado 1. En la figura 5-7 se muestra el comportamiento de este costo mixto en forma gráfica. 2. Normalmente se emplea la siguiente ecuación li- neal para expresar la relación entre costo mixto y nivel de actividad: Y = a + bX En esta ecuación: Y = costo mixto total a = costo fijo total b = costo variable por unidad de actividad X = nivel de actividad 3. Como el costo variable por unidad equivale a la pendiente de la línea recta, cuanto mayor sea la pendiente, mayor sera el costo variable por uni- dad.
III. ANALISIS DE COSTOS MIXTOS. Los costos mixtos
son muy comunes. La porción fija de un costo mixto re- presenta el costo básico mínimo de tener un servicio listo y disponible para su uso. La porción variable representa el costo en que se incurrió para el consumo real del servi- cio. El elemento variable varía en proporción a la canti- dad de servicio consumido. A. ANALISIS CONTABLE. Según el análisis contable, cada cuenta considerada se clasifica como variable o fija de acuerdo con el conocimiento previo del analista sobre el comportamiento de la cuenta.
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Contenido Abreviado 1. El costo fijo total de una organización es la suma de los costos de las cuentas que se clasificaron como fijas. 2. El costo variable por unidad se estima mediante la división de la suma de los costos de las cuentas que se clasifican como variables entre la actividad total. B. ENFOQUE DE INGENIERIA. El enfoque de ingenier- ía del análisis de costos abarca un análisis detallado del comportamiento que debe tener el costo, basado en un estudio de ingeniería industrial acerca de los métodos de producción disponibles, las especificacio- nes de materiales, requisitos de mano de obra, uso de equipos, eficiencia de la producción, consumo de energía, etc. 1. El análisis contable se aplica mejor a los casos donde se analizan costos de modo muy general, por ejemplo, el costo de atender pacientes en una sala de urgencia de Cook County General Hospi- tal. C. DIAGNOSTICO DEL COMPORTAMIENTO DE COS- TOS MEDIANTE UN DIAGRAMA DE DISPERSION. El primer paso del análisis de los datos de costos y actividad sería la construcción de un diagrama de dis- persión. Este diagrama revelaría de inmediato cual- quier falta de linealidad u otros problemas de los da- tos. En la figura 5-9 se reproduce el primer panel del diagrama de dispersión de los costos de manteni- miento en función de los días-paciente en Brentline
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Contenido Abreviado Hospital. Cabe destacar dos cuestiones sobre este diagrama de dispersión. 1. El costo total de mantenimiento, Y, se grafica en el eje vertical. a. El costo se denomina variable dependiente, pues el monto de costos incurridos durante un periodo depende del nivel de actividad de di- cho periodo. 2. La actividad, X, se grafica en el eje horizontal. a. La actividad se considera la variable inde- pendiente, pues genera las variaciones de costos. 3. A partir del diagrama de dispersión es evidente que los costos de mantenimiento aumentan con los días-paciente. Además, el diagrama de dis- persión revela que la relación entre costos de mantenimiento y días-paciente es casi lineal. D. METODO PUNTO ALTO-BAJO. Además del método rápido descrito en la sección anterior, existen méto- dos más precisos para estimar los costos fijos y va- riables. 1. Hay que destacar que los costos fijos y variables sólo se deben calcular si el gráfico de dispersión confirma que la relación es casi lineal. 2. El método punto alto-punto bajo se basa en la formula cambio de una variable dependiente en relación con el cambio de la variable independien- te para determinar la pendiente de una línea recta.
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Contenido Abreviado 3. Se puede usar la siguiente formula para estimar el costo variable. Costo = Cambio en la variable dependiente Variable Cambio en la variable independiente
4. Para analizar los costos mixtos mediante el méto-
do punto alto-punto bajo se comienza por identifi- car el periodo con menor nivel de actividad y el periodo con mayor nivel de actividad. 5. Se selecciona el periodo con menor actividad co- mo primer punto de la formula anterior, y se se- lecciona el periodo con mayor actividad como se- gundo punto, la formula queda: CV = Costo en nivel de gran actividad Costo en nivel de baja actividad Alto nivel de actividad Bajo nivel de actividad
6. En consecuencia, cuando se usa el método punto
alto-punto bajo se estima el costo variable me- diante la división de la diferencia de costo entre los niveles alto y bajo de actividad, entre el cam- bio de actividad entre dos puntos. E. EL METODO DE REGRESION DE MINIMOS CUA- DRADOS. Es una forma de separar un costo mixto en sus componentes fijo y variable, que usa todos los datos. 1. Se ajusta una línea de regresión con la formula Y = a + bX total nidad de actividad.
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Contenido Abreviado 2. La idea básica del método de regresión de míni- mos cuadrados se muestra en la figura 5-13 me- diante puntos de datos hipotéticos. 3. Observe en la ilustración que las desviaciones de los puntos del gráfico respecto de la línea de re- gresión se miden en sentido vertical sobre el gráfico. 4. Estas desviaciones verticales se denominan erro- res de regresión, y son fundamentales para com- prender el mecanismo de la regresión de mínimos cuadrados. F. ANALISIS DE REGRESION MULTIPLE. En el análi- sis visto hasta ahora partimos de la suposición de que un único factor, como días-paciente, impulsa el com- ponente de costo variable de un costo mixto. 1. Esta presunción es acceptable para muchos cos- tos mixtos, pero en algunas situaciones puede haber más de un factor causal que impulse el elemento de costo variable. 2. En estas situaciones es necesaria la regresión múltiple un método análitico empleado cuando la variable dependiente (es decir, el costo) tiene su origen en más de un factor. 3. Si bien considerar más factores, o variables, hace que los cálculos sean más complejos, los princi- pios son los mismos que en las regresiones sim- ples de mínimos cuadrados ya analizados.
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Contenido Abreviado IV. FORMATO DE MARGEN DE CONTRIBUCION DEL ESTADO DE RESULTADOS. Una vez que el administrador separa los costos en sus elementos fijo y variable ¿qué se hace con los datos? Una aplicación in- mediata y muy significativa de esos conceptos se encuen- tra en un nuevo formato de estado de resultados denomi- nado enfoque de margen de contribución. A. ¿POR QUE UN NUEVO FORMATO DE ESTADO DE RESULTADOS? Un estado de resultados preparado con el enfoque tradicional no se organiza en términos de comportamiento de costos, sino en formato n- con enfoque en las funciones de producción, administración y ventas en la clasificación y la presen- tación de datos sobre costos. 1. Si bien el estado de resultados preparado en el formato funcional puede ser de utilidad para fines de información externa, tiene graves limitaciones cuando se usa con fines internos. a. Para las cuestiones internas, el administrador necesita datos de costos organizados en un formato que facilite la planeación, el control y la toma de decisiones. B. ENFOQUE DE MARGEN DE CONTRIBUCION. La figura 5-14 muestra el enfoque de margen de contri- bución al estado de resultados con un ejemplo simple basado en los datos supuestos. 1. Observe que el enfoque de margen de contribu- ción separa los costos en las categorías de fijo y
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Contenido Abreviado variable, tras deducir de las ventas el costo de ventas variable y los gastos de operación varia- bles, a fin de obtener lo que se denomina margen de contribución. 2. El margen de contribución es el importe rema- nente de los ingresos por ventas después de de- ducir todos los costos variables. a. Este importe contribuye a cubrir los costos y gastos fijos, y luego a las utilidades del perio- do. 3. El enfoque de margen de contribución al estado de resultados es una herramienta interna para la planeación y la toma de decisiones. C. RESUMEN. Se le recomienda al estudiante leer el resumen localizado en la página 214.
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