¡Comprometidos con la inocuidad

de los alimentos y la salud de

todos!

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gerencia@bpmsas.co
bpm.consulting2014@gmail.com
 QUIENES SOMOS

BPM Consulting S.A.S, es una empresa líder

en el Eje Cafetero la cual ofrece una asesoría y
acompañamiento continuo a sus clientes que se
encuentran dentro del área de alimentos, para
capacitar y fortalecer las estrategias
organizacionales con las que cuenta cada
cliente, así asegurando un producto con alta
calidad, reduciendo los costos y aumentando su
vida útil.

Contamos con personal profesional en Ingeniería

de Alimentos, con conocimientos en las aéreas
de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM),
ISO, HACCP, SGI, Rotulado nutricional, Fichas
técnicas, Registros sanitarios e idóneo para
brindar capacitación a manipuladores de
alimentos.

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 MISIÓN VISIÓN

Ofrecer a nuestros clientes que se Ser la compañía que brinde el mejor

encuentran dentro del área de servicio a nivel nacional a clientes
alimentos; un acompañamiento dentro del área de alimentos; con
continuo con asesorías y innovación y creatividad a través de
capacitaciones para cumplir con las la excelencia, efectividad, eficiencia
normas establecidas a nivel y desarrollo, a través de nuestros
nacional e internacional relacionada profesionales, además obtener
con la fabricación, procesamiento, reconocimiento en el mercado
preparación, envase, objetivo, buscando la expansión y
almacenamiento, transporte y llegar a una cobertura en empresas
expendio de alimentos. de alimentos a nivel nacional.

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POLÍTICA INTEGRAL

BPM Consulting S.A.S, es una empresa dedicada a la prestación de servicios

de asesoría en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Calidad y Registros
INVIMA a empresas de alimentos.

Es política de BPM Consulting S.A.S, asegurar el máximo nivel de satisfacción

de sus clientes y la mejora continua.

La actuación de la empresa es sometida en todo momento a las necesidades

de nuestros clientes, por lo que bajo esta premisa BPM Consulting S.A.S, se
compromete a asegurar cada vez, una mayor satisfacción de sus necesidades y
expectativas.

El mantenimiento y la mejora de la calidad de nuestros servicios es nuestro

objetivo primordial; a su vez, estos puntos aportan un valor competitivo
diferencial.

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POLÍTICA INTEGRAL

Nuestra Política Integral se inspira en los siguientes principios:

Conseguir, de manera continua, la satisfacción de nuestros clientes,

trabajando en la prevención y mejora de las “No conformidades", dando
siempre una respuesta rápida y acertada ante cualquier eventualidad que
se presente.

Potencializar la fidelización de los clientes, ofreciendo mejores servicios y

buenos resultados.

Tener un crecimiento real y sostenido, así como revisar periódicamente

nuestra Política Integral y los objetivos establecidos basados en la
optimización y la mejora continua.

Cumplir con la normativa legal vigente, y en la medida de lo posible,

superar los requisitos en ella establecidos, siempre que esto lleve un
beneficio para la empresa o la sociedad en general.

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VALORES CORPORATIVOS

 Excelencia en el servicio.

 Personal Profesional e Idóneo.

 Información actualizada.

 Acompañamiento en todos los procesos.

 Soluciones oportunas y rápidas.

 Correcto manejo confidencial de la

información de nuestros clientes.

 Trabajo en equipo.

 Atención personalizada según las

necesidades de nuestros clientes.

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 NUESTROS SERVICIOS

Tramites y documentación para NOTIFICACION, PERMISO,

REGISTRO SANITARIO ante el INVIMA

Obtener, renovar y modificar notificación, permiso o registro sanitario, ya

que es el documento emitido por el INVIMA (Instituto Nacional de
Vigilancia de Medicamentos y Alimentos), a todos los productos
destinados al consumo humano para industrias alimentarias.

ELABORACIÓN DE FICHAS TÉCNICAS DE PRODUCTO TERMINADO

Garantizar que los productos terminados se encuentren estandarizados,

es decir que tengan siempre las mismas características organolépticas,
físico-químicas y microbiológicas; a través de un documento de respaldo
para entes reguladores y clientes que lo solicite, como lo son Fichas
Técnicas.

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 NUESTROS SERVICIOS

AUDITORIAS EN ALIMENTOS

Evaluar y revisar los requerimientos en las siguientes aéreas del

establecimiento: BPM (Buenas prácticas de Manufactura), POES
(Procedimientos Operativos Estandarizados de sanitización),
Implantación de HACCP; con los que deben cumplir las empresas
que producen, comercializan y transportan alimentos.

ASESORÍAS EN CONTROL DE CALIDAD Y GESTION DE LA

MISMA

Asesorar y acompañar a las empresas en la implementación,

mejoramiento y seguimiento en el sistema de calidad básico o
avanzado según el requerimiento sanitario, evaluar y controlar los
peligros que son significativos para la seguridad de los alimentos.

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 NUESTROS SERVICIOS

ELABORACIÓN DE MANUAL DE BPM Y PLAN DE SANEAMIENTO

• Diseñar y elaborar el manual que contenga programas y procedimientos

requeridos para el aseguramiento de la calidad dentro de las actividades de
procesamiento de alimentos, según la normatividad vigente base como lo son
Decreto 3075 de 1997, Resolución 2674 de 2013; y adicional la normativa
especifica del área de alimentos a trabajar.

CAPACITACION DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS

Capacitar, concientizar y educar, a todas las personas que directa e indirectamente

tienen relación con la manipulación de alimentos, sobre la contaminación de los
alimentos y las consecuencias que esto conlleva.

• Esta capacitación está dirigido a las personas que trabajan en establecimientos y

organizaciones productoras de alimentos y afines, así como los responsables de
su distribución.

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 NUESTROS SERVICIOS

ASPERCION PARA DESINFECCION DE

AMBIENTES Y SUPERFICIES

• Realizar brigadas especializadas de

aspersión en hogares, vehículos y locales
para garantizar que siempre estén libres
de virus y bacterias que puedan afectar la
salud de los empleados, clientes e
inocuidad de los alimentos.

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Si requieres de nuestros servicios y ser parte de
nuestros clientes no dudes en contactarnos…..

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Curso Manipulador Manizales
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