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ACTIVIDADES TEMA 1

1.- Imagina que consumes una dieta rica en hidratos de


carbono, proteínas, grasas y agua. Describe cómo se produciría
la digestión y absorción mediante un esquema. (2,5 puntos)

2.- Enumera los nutrientes que no se absorberían en caso de la


extirpación de gran parte del intestino delgado y qué patologías
se podrían desencadenar si no se suplen esos déficits. (2,5
puntos)

3.- En relación con el paciente anterior, plantea que alimentos


debería incorporar a su dieta para poder compensar los déficits
originados. (2,5 puntos)

4.- Un compañero te comenta que le acaban de diagnosticar


diabetes mellitus y se encuentra muy angustiado porque no
sabe que es lo que debe mejorar en su dieta. Elabora un
ejemplo de menú diario incluyendo cinco comidas. (2,5 puntos)

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