LA LOGISTICA APLICADA INFORME DE:

DE MANERA EFECTIVA GARAY SARMIENTO, NIDIA

Y SU IMPACTO POSITIVO YAURI TUPALAYA, JASMIN

CAMA PRINCIPE, LUZMILA

EN EL EMPRESARIADO LUDRES

EMERGENTE

PLANTEAMIENTO ESTRATEGICO 1|Página

 5
CAPÍTULO

GESTIÓN LOGISTICA
GESTION DE PEDIDOS COMPRAS Y SERVICIOS 2|Página
APÉNDICE 5:
GESTION DE PEDIDOS,
COMPRAS Y SERVICIOS

GESTION DE PEDIDOS COMPRAS Y SERVICIOS 3|Página

INTRODUCCIÓN

La gestión de pedidos, compras y servicios se ha vuelto algo más que la simple

negociación de productos y precios, llegando mucho más allá de la gestión de los pedidos
que abastezcan la cadena de producción. Hoy en día la gestión de compras es una función
estratégica de la empresa que trata de evaluar e integrar a los proveedores dentro de su
propia cadena de suministro y cuyo papel nos ayuda a la reducción de los niveles de
inventario, aumentando la rotación y garantizando en todo momento el flujo constante de
materiales. Todo ello enfocado a favorecer nuestro propio nivel de servicio a nuestros
clientes internos y externos.

Hoy en día, las tecnologías disponibles nos permiten mantener un flujo de la información
bidireccional entre el proveedor y la empresa, llevar un control exhaustivo en tiempo real
de todo el proceso: desde el acopio de materiales, la preparación de pedidos y su
transmisión a los proveedores, hasta el seguimiento efectivo de las referencias solicitadas
hasta su recepción y verificación en la empresa.

Estas tecnologías también nos permiten retroalimentar el sistema para una mejor toma de
decisiones futuras, entrando así en la mejora continua de todo el proceso. En definitiva,
una buena gestión de compras apoyada por un software adecuado influye directamente
en los niveles de eficiencia y eficacia de nuestras empresas y en su nivel de
competitividad.

GESTION DE PEDIDOS COMPRAS Y SERVICIOS 4|Página

APÉNDICE 1
PLANTEAMIENTO ESTRATÉGICO

06 GESTION DE PEDIDOS

07 GESTION DE COMPRAS

08 IMPORTANCIA DE GESTION DE COMPRAS

08 EFICACIA EN LA GESTION DE COMPRAS

08 SISTEMA DE COMPRAS

09 GESTION DE SERVICIO

10 ACCIONES DE MEJORA

11 MANEJO TOTAL DE LA ORDEN

12 CUESTIONARIO

14
BIBLIOGRAFIA

GESTION DE PEDIDOS COMPRAS Y SERVICIOS 5|Página

GESTIÓN DE PEDIDOS
La capacidad de enviar un pedido de
forma rápida y asequible es un proceso
optimizado y bien diseñado con varios
pasos, y cada paso es tan importante
como el siguiente. Un movimiento en
falso y puede causar importantes
problemas de entrega y un cliente
insatisfecho. A todo este proceso se
conoce como cumplimiento de pedidos.
Empieza por la recepción, sigue por el
picking y empaquetado y culmina con el
envío de pedidos a los clientes que
hicieron sus compras online. En esta
sucesión de tareas, la gestión de pedidos
es clave para garantizar el mejor servicio.
Es necesario contar con una estrategia
adecuada para garantizar que el proceso
funcione de manera efectiva. Implica,
desde la recepción de inventario hasta el
procesamiento de devoluciones. Vamos a
ver todas las acciones que un plan de
gestión de pedidos tiene que considerar:
1. Recibir el inventario entrante del
fabricante o algún
proveedor. Cada comerciante
tiene un proceso de recepción
ligeramente diferente, pero
algunas tareas clave son
comunes. Es lo que sucede con la
comprobación de posibles daños,
incorporación de cada SKU nuevo
al software de gestión de almacén
o registrar los números de cada
SKU.
2. Almacenar el inventario. Una vez
que se haya recibido el inventario,
es preciso almacenarlo
adecuadamente para facilitar la
selección. La organización es
fundamental para garantizar la
velocidad y precisión del
GESTION DE PEDIDOS COMPRAS Y SERVICIOS
cumplimiento de pedidos.
También proporcionará una
visibilidad completa de lo que
está disponible para enviar y
dónde encontrarlo exactamente.
El inventario siempre debería
estar organizado por SKU, en
contenedores separados. Así,
llegado el momento, el artículo
correcto se puede recoger y
empaquetar lo más rápido
posible. Si no se trabaja de esta
forma, se corre un mayor riesgo
de cometer errores.
3. Hacer el picking. En el momento
en que se realiza un pedido en
línea, comienza a procesarse. El
primer paso para preparar un
pedido para un envío adecuado
es realizar el picking. Si se utiliza
un software de gestión de
inventario, debe hacerse de
forma electrónica. Si es manual,
puede utilizarse una lista de
selección de papel que incluya
dónde se encuentra cada artículo
y la cantidad solicitada, lo que
garantizará que los artículos
correctos se seleccionen con
precisión y rapidez.
4. Embalar. El embalaje implica
envolver todos los artículos para
garantizar que estén protegidos
durante el transporte. Es
importante utilizar los materiales
de embalaje adecuados según el
tipo de artículo en cada pedido.
Puede tratarse de cajas, sobres de
burbujas, bolsas de polietileno,
cinta de embalaje, plástico de
burbujas y relleno de aire.
5. Enviar el pedido. Hay varias
formas diferentes de enviar un
paquete, pero, por supuesto, la
6|Página
 mayoría de los clientes buscan un
envío rápido y gratuito. Es por
ello que es
recomendable considerar
diferentes opciones de
envío antes de comenzar a
vender productos en línea. De esa
manera, los clientes pueden elegir
la opción que prefieran en
función de cuánto están
dispuestos a pagar por el envío y
cuánto tiempo están dispuestos a
esperar. Una vez que se envía el
pedido, es buena idea compartir
la información de seguimiento
con el cliente para que conozca
en todo momento el estado de la
entrega. (Serrana, 2021)
GESTION DE COMPRAS
Una buena gestión de compras trata de
aprovisionar todos los materiales y
servicios necesarios para nuestra
compañía en las cantidades necesarias,
en el momento adecuado, desde el
proveedor idóneo, con la máxima calidad
posible y al mejor precio. Es decir, trata
de cumplir con los estándares que la
empresa ha establecido para su correcto
funcionamiento respeto a los tiempos,
calidades, cantidades y costes. Gracias a
una buena gestión de compras
podremos mantener un flujo estable y
continuo de materiales acordes a las
necesidades de la
organización, establecer unas buenas
relaciones con los proveedores y
establecer canales que garanticen un
buen flujo de la
GESTION DE PEDIDOS COMPRAS Y SERVICIOS
información bidireccional, seleccionar
nuevos proveedores, desarrollar y valorar
objetivamente los existentes, y aumentar
los índices de rotación de inventario, lo
que redundará en un ajuste y reducción
de los mismos manteniendo el servicio a
nuestros clientes.
Consideraciones A Tener En Cuenta En
Una Gestión De Compras Eficaz.
 Mantener un flujo estable y
continuo de materiales.
Un buen software de gestión nos
ayuda a determinar cuáles son los
requerimientos o necesidades de
acopio de materiales de nuestra
empresa. Ya se trate de materia
prima, componentes o
mercaderías, el mantenimiento
de unos niveles óptimos de
stock en nuestras instalaciones,
qué garantice el correcto
abastecimiento de nuestras líneas
de producción o que mantengan
elevados niveles de servicio a
nuestros clientes, es fundamental
para garantizar nuestro
compromiso de suministro al
mercado y nuestros niveles de
competitividad.
 Valorar y evaluar objetivamente
a los proveedores.
Para conseguir un óptimo flujo de
materiales hacia nuestra empresa
debemos establecer una serie de
criterios de valoración y
evaluación continua de nuestros
proveedores. Lo primero que
debemos tener en cuenta es que,
tras la valoración inicial, será
necesario realizar evaluaciones
7|Página
 continuas de cada uno de los
criterios de cada proveedor.
Nuestro sistema de almacén
SGA manejará datos suficientes
de cada compra a través de los
datos registrados en la recepción,
para realizar el ABC de nuestros
proveedores ayudándonos a
realizar adecuadamente la
elección óptima en cada caso ya
sea frente a las necesidades
habituales de nuestra empresa, o
frente a  posibles imprevistos.
 Garantizar un buen flujo de la
información bidireccional.
Esta es una de las partes más
importantes que influirá
decisivamente en la garantía de
un flujo adecuado y constante de
materiales a nuestra empresa. El
intercambio de datos en tiempo
real entre nuestros proveedores y
nuestra compañía es lo que
garantizará la consecución de
objetivos al respecto. Esta
posibilidad combinada con un
adecuado sistema de calidad,
identificación y etiquetaje nos
ahorra una cantidad de tiempo
importante en el proceso de
recepción de mercancías en
nuestras instalaciones (y por
tanto agiliza los procesos y la
disponibilidad de la misma).
(Cisneros, 2022)
Importancia de la gestión de compras
 Maximizamos los recursos de la
empresa
 Aumentamos la eficiencia de los
procesos
GESTION DE PEDIDOS COMPRAS Y SERVICIOS
 Obtenemos mejores ganancias.
 Mantenemos la rentabilidad del
negocios
Condiciones para el aumento de la
eficiencia
 El precio de compra
 El plazo de pago
 El plazo de entrega el servicio
de posventa
 La calidad
 La estabilidad del proveedor
La eficacia en la Gestión de Compras
La eficacia en la gestión de compras
se medirá en función de:
 El control de gastos y costos
que permita ahorrar recursos
financieros
 El manejo de
stocks mínimos que
aseguren el
cumplimiento de las ventas
esperadas
 La habilidad para encontrar
fuentes de abastecimiento
 La posibilidad de investigar y
conocer nuevos materiales
disponibles en el mercado.
Sistema de compras
 Modelo centralizado: Unidad
básica de compras. Se encarga de
todas las asignaciones
 Modelo descentralizado: Unidad
independiente en cada
departamento.
8|Página
  La eficiencia de las acciones, es
decir que se emplee una cantidad
razonable de recursos para
realizar la acción
 La coherencia de las acciones, es
imagen 1. modelo centralizado decir que los resultados de las
acciones estén alineados con los
objetivos globales que se quiere
atender
 La consistencia de las acciones, es
decir, que no sean contradictorias
entre sí
 Evaluar permite diseñar y
rediseñar las prácticas de trabajo
de la institución
 Cuando existen evaluaciones
fuente: (Polanco, 2012)absolute conferences, negativas acerca de cómo se está
Gestión de Compras: Logística y haciendo, por ejemplo, la
Reaprovisionamiento Eficiente recepción y registro de materiales
imagen 2. modelo descentralizado en bodega, se pueden tomar
acciones correctivas y capacitar
mejor al personal. (Richarth
Velasque, 2019)

GESTIÓN DE SERVICIO

la relevancia que tiene la logística

en el tema del servicio al cliente
tiene que ver con que éste es el
output o resultado principal de la
cadena de abastecimiento, ya que
fuente: (Polanco, 2012) absolute
si las labores que dicha cadena
conferences, Gestión de Compras: Logística y
comprende (compras,
Reaprovisionamiento Eficiente
planificación de la demanda,
transporte, producción,
Evaluación De Gestión De Compras
suministro y entrega) no son lo
permite darles dirección a las
suficientemente flexibles para
acciones:
cubrir las necesidades del
 Permite verificar la efectividad de
consumidor, éste tendrá una
las mismas, es decir que
percepción negativa del servicio
produzcan los resultados
que le están prestando.
esperados
GESTION DE PEDIDOS COMPRAS Y SERVICIOS 9|Página

imagen 3.
Acciones de mejora
Un sistema logístico para la atención al
cliente, debería cumplir con algunas
características como ser flexible, rápido y
eficaz, al punto que un usuario no solo
esté satisfecho, sino que también lo
perciba como un valor agregado de la
compañía.
Algunas de esas acciones de mejora que
una compañía debe emprender se
pueden mencionar las siguientes:
 Identificar procesos
subprocesos de la cadena de
abastecimiento.
 Analizar aquellas labores que
tengan como objetivos
fundamentales reconocer los
problemas de las operaciones en
términos de su impacto en el
servicio al cliente.
 Definir unos indicadores de
atención al usuario que midan la
GESTION DE PEDIDOS COMPRAS Y SERVICIOS
eficiencia y la eficacia de las
operaciones.
 Brindar información referente a la
estructura organizativa que la
apoya, reconocer las posibilidades
de mejoramiento y crear un plan
de acción.
 Acordar, avalar e implementar las
mejoras que se hayan
identificado.
 Analizar y realizar un seguimiento
a las operaciones para poder
emprender una estrategia de
mejoramiento de éstas.
 Contar con un Manual de
Procedimientos que contenga las
labores contempladas dentro del
manejo de la cadena logística,
incluyendo aquellos que tienen
que ver con el aseguramiento de
la calidad en el servicio al cliente.
Para alcanzar las metas impuestas en
materia de servicio, se requiere prestae
atención sobre varios aspectos que
hacen parte del servicio logístico al
cliente:
 Relación con el público: desde el
saludo, forma y modo de trato
con el cliente son vitales en este
aspecto. Si el trato cara a cara con
un cliente es un problema, de
seguro también los hay
internamente en la organización.
y
 Reclamos y felicitaciones: Captar
un nuevo cliente resulta casi seis
veces más costoso que mantener
uno; por esto, muchas empresas
han decidido plasmar en papel la
forma en la que se comportan las
compañías y su empleado, de ahí
la importancia de manejar y saber
atender los reclamos,
felicitaciones o sugerencias para
crear acciones de mejora.
10 | P á g i n a
  Contacto directo: Christopher
Lovelock sugiere que el contacto
directo con la gente es la esencia
del servicio al cliente. Sin
embargo, el mejoramiento de ese
contacto, no puede conseguirse
de forma aislada.
 Correspondencia: una eficiente
recepción y gestión de
documentos, órdenes, facturas o
comprobantes de pago, puede
generar además de confianza con
el cliente, que los procesos se
desarrollen en los tiempos
específicos y se respuesta eficaz a
cualquier trámite, influyendo
también la percepción.
 Instalaciones: el servicio logístico
al cliente está por encima del
precio o la calidad, ya que
cualquier transacción que brinde
una excelente atención al público
puede generar directamente el
aumento de las ventas. Eso
incluye además del trato, los
espacios en los que se atienden a
los usuarios.
Manejo Total de la Orden (TOM – Total
Order Management)
Como los distintos procesos que se llevan
a cabo en la cadena de abastecimiento
tienen relación con el servicio al cliente,
enumeraremos a continuación los
subprocesos que intervienen en el
manejo de todo el ciclo de la orden
desde su generación hasta su fin:
Generación de la Orden. Lista de precios
actualizada, base de datos de productos /
disponibilidad / referencias; Información
de factores de distribución (cubicación,
peso, Lead Times y tipo del vehículo) y
GESTION DE PEDIDOS COMPRAS Y SERVICIOS
factores del cliente: inventarios,
promedios de ventas y límites de crédito.
Adquisición de la Orden. Hay diferentes
medios para la adquisición de la orden,
podemos mencionar el EDI,  la Internet,
el teléfono o los  Call Center, esto incluye
por ejemplo recibir los pedidos y
clasificarlos, revisar lista de precios
vigentes, evaluar la calidad de la orden,
entre otros.
Procesamiento de la Orden. La orden
debe planearse y para esto es necesario
tener presentes los siguientes datos:
ciudad, fechas de entrega, Lead Time,
estado de la cartera, asignación de
inventarios y definición de la fecha de
cargue.
Ejecución del embarque. En este
subproceso se deben tener en cuenta el
almacenamiento y el transporte, ya que
son operaciones críticas a la hora de
ejecutar el embarque. Algunos factores a
tener presente son: el tipo de cliente, la
planeación de rutas, el tipo de vehículo,
citas para cargue, el Lead Time de
tránsito, lista de cargue, picking,
embarque y facturación y las
instrucciones de entrega y aviso de
despacho.
Ejecución de la entrega. En esta etapa,
intervienen las empresas de transporte,
el transportador y los clientes, dándose
el tránsito de la mercancía, la entrega al
cliente, la prueba de entrega y el aviso de
recibo.
Generación de pagos. El último
subproceso del TOM cuya ejecución es
responsabilidad del área de servicio al
cliente es la generación de pagos, en
donde se hace la generación de listados
11 | P á g i n a
 de vencimientos, se comparte la Debe realizarse de manera electrónica
información con los clientes donde se 5. ¿ De qué trata una buena
incluya un recordatorio de vencimientos gestión de compras?
futuros y se gerencia los recaudos, bien
sea con personal propio o terceros. aprovisionar todos los
(Anaya Tejero, 2000) materiales y servicios
necesarios para nuestra
imagen 4. Subprocesos del TOM – total compañía en las cantidades
order Management necesarias, en el momento
adecuado, desde el proveedor
idóneo, con la máxima calidad
posible y al mejor precio
6. ¿cuáles son los
estándares de la gestión
fuente: (Anaya Tejero, 2000) de compras?
Son: el tiempo, calidades,
cantidades y costes.
CUESTIONARIO: 7. Consideraciones A Tener
En Cuenta En Una Gestión
1. ¿Qué es la gestión de pedidos?
De Compras Eficaz.
La capacidad de enviar un pedido de forma
 Mantener un flujo estable y continuo
rápida y asequible es un proceso optimizado
de materiales.
y bien diseñado con varios pasos.
 Valorar y evaluar objetivamente a los
2. ¿Qué es el control de pedidos?
proveedores.
Para gestionar el pedido de tus clientes, de
 Garantizar un buen flujo de la
forma adecuada, podrás encontrar diferentes
información bidireccional.
programas informáticos útiles en este
8. ¿Qué se obtiene al tener un buen
sentido, sin embargo, siguiendo
software de gestión?
determinadas pautas relacionadas con la
nos ayuda a determinar
logística de almacenamiento y distribución,
cuáles son los
logras una gestión de logísticas exitosa.
requerimientos o
3. ¿Cuáles son las acciones que un plan de
necesidades de acopio de
gestión de pedidos que se tiene considerar?
materiales de nuestra
 Recibir el inventario entrante del
empresa.
fabricante o algún proveedor. 
9. ¿cuál es partes más
 Almacenar el inventario.
importantes que influirá
 Hacer el picking.
decisivamente en la
 Embalar. 
garantía de un flujo
 Enviar el pedido.
adecuado y constante de
4. En caso que se utiliza un software de gestión
materiales a nuestra
de inventario ¿cómo debe realizarse esta
empresa?
acción?
GESTION DE PEDIDOS COMPRAS Y SERVICIOS 12 | P á g i n a
 El intercambio de datos en tiempo real
entre nuestros proveedores y nuestra
compañía es lo que garantizará la
consecución de objetivos al respecto
10. ¿qué debemos hacer para conseguir un
óptimo flujo de materiales hacia nuestra
empresa?
debemos establecer una serie de
criterios de valoración y evaluación
continua de nuestros proveedores, y tras
la valoración inicial, será necesario
realizar evaluaciones continuas de cada
uno de los criterios de cada proveedor.
11. ¿qué obtenemos gracias a una buena
gestión de compras?
podremos mantener un flujo estable y
continuo de materiales acordes a las
necesidades de
organización, establecer unas buenas
relaciones con los proveedores y
establecer canales que garanticen un
buen flujo de
información bidireccional.
12. ¿ cuál es la importancia de la gestión de
compras?
 Maximizamos los recursos de la
empresa
 Aumentamos la eficiencia de los
procesos
13. dentro del modelo centralizado de la
gestión de compras podemos encontrar.
El aspecto financiero, producción,
administrativo, comercial y compras
14. ¿cuál son unas de las evaluaciones de
compras?
Permite verificar la efectividad de las
mismas, es decir que produzcan los
resultados esperados
15. ¿qué es la gestión de servicio?
Una de las claves para que la logística
del servicio funcione de forma efectiva,
GESTION DE PEDIDOS COMPRAS Y SERVICIOS
tiene que ver con identificar y
hacer la gestión de las diferentes
actividades y procesos, determinando cómo
están relacionadas entre sí.
16. ¿cuáles son las acciones de mejora?
 Identificar procesos y
subprocesos de la cadena de
abastecimiento.
17. ¿importancia la relación con el público?
desde el saludo, forma y modo de trato con
el cliente son vitales en este aspecto. Si el
trato cara a cara con un cliente es un
problema, de seguro también los hay
internamente en la organización.
18. ¿cuáles son los medios para la
adquisición de la orden?
podemos mencionar el EDI,  la Internet, el
la teléfono o los  Call Center
19. en la ejecución de embarque, debemos
tener algunos factores en cuenta.
la el tipo de cliente, la planeación de rutas,
el tipo de vehículo, citas para cargue,
el Lead Time de tránsito, lista de
cargue, picking, embarque y facturación
y las instrucciones de entrega y aviso de
despacho.
20. importante:
el servicio logístico al cliente está por
encima del precio o la calidad, ya que
cualquier transacción que brinde una
excelente atención al público puede generar
directamente el aumento de las ventas.
13 | P á g i n a
Bibliografía
Anaya Tejero, J. J. (2000). Logística integral : La gestión operativa de la empresa. Madrid: ESIC.

Cisneros, J. (27 de abril de 2022). DATADEC.ES. Obtenido de https://www.datadec.es/blog/la-

gestion-de-compras-en-el-area-logistica

Polanco, I. I. (27 de abril de 2012). https://idoc.pub/. Obtenido de https://idoc.pub/:

https://idoc.pub/download/gestion-de-compraspdf-8x4e55367y43

Richarth Velasque, I. I. (2019). Gestión de compras: logistica y Reaprovisionamiento Eficiente.

colombia: M.B.A.

Serrana, J. I. (7 de junio de 2021). EAE business school. Obtenido de https://retos-operaciones-

logistica.eae.es/gestion-de-pedidos/

GESTION DE PEDIDOS COMPRAS Y SERVICIOS 14 | P á g i n a