07 - Tratamiento Con Silica Versus Lavado - Tayná O. de Carvalho

Tratamiento con sílica
versus lavado
Ventajas de calidad, productividad y
costos
Agenda
 Que es lá Sílica?
 Producción de Sílica Gel
 Tipos de adsorbentes
 Refinación com sílica
 Capacidad de adsorción
 Aceite tratado com Sílica
 Sumario
 Otras aplicaciones de la sílica gel
Refinación con Sílica
Qué es la Sílica?
 Dióxido de Silicio sintético y amorfo (no cristalino).
 Alta prureza, inerte.
 Estructura porosa.
 Area superficial muy elevada (1 cuchara de te = 1 campo de fútbol).
 Alta afinidad y gran capacitad de adsorcion de jabones, fosfolípidos y trazas
metálicas.
3 Refinación con Sílica | Septiembre 15, 2020 W. R. Grace & Co. | Confidential
Refinación con Sílica
Producción de Sílica Gel
Tipos de adsorbentes
La functionalidad y capacidad del adsorbente está fuertemente

determinada por sus propiedades físicas y químicas.
Tierra decolorante/acido Silica Sintética Amorfa Tierra diatomeas (DE)

activada
 Bajo contenido de sólidos /  Alto contenido de sólidos /
 Alto contenido de sólidos / alta humedad funcional
baja humedad baja humedad
 Estructura amorfa  Estructura cristalina
 Estructura cristalina
 Partículas Esféricas  Partículas Geométricas
 Partículas Plaquetas Planas Granulares
 Alto contenido de trazas  Contenido moderado de
 Libre de trazas metálicas trazas metálicas prooxidantes
metálicas lixiviables prooxidantes
 Afinidad por los compuestos  Ayuda de filtro con afinidad
 Afinidad por las moléculas adsorbente insignificante
cromóforos polares
Silica
Prensado en frío
Aceite
Miscella Crudo
D.T.
Hexano
Semilla MOLIENDA EXTRACCION
DESGOMADO
Harina Lecitina
Catalizador Ni
Silica Silica y/o Silica

HIDRO.
NaOH ó H2O Tierra Destilado
Cat. agotado
REFINACION BLANQUEO DESODORIZACION Aceite
Shortenings
Borra Efluente Adsorbente

liquido usado
Silica
Inter Silica
IE Enzimática
Esterificación
Trans Biodiesel
Esterificación
Refinación con sílica
Refinación Cáustica Modificada

 La sílica gel es altamente eficiente en la adsorción y remoción de compuestos
polares tales como jabones, fosfátidos y pró-oxidantes metálicos, rediciendo la
formación de polienos conjugados y la perdida de tocoferoles.
 La combinacion de estos factores genera um aumento de la estabilidad oxidativa
y por lo tanto uma mejora de la vida útil de las grasas y aceites refinados.
 Por outro lado, las características adsorbentes de la sílica permiten modificar los
procesos de refinación, possibilitando obtener aceites de alta calidad mientras se
minimiza el volumen de efluentes.
Clay
Sílica Gel
CENTRIFUGE TRISYL®
CENTRIFUGE
Neutralized
oil
CONTACT
TANK To VACCUM
BLEACHER
Gums Water
Adición Dual
 Se agrega sílica gel TRISYL® y la tierra en forma conjunta.
 En este proceso elenvenenamiento de la tierra clarificante con jabones y
fosfátidos no puede ser evitado, afectando-se su capacidad de remoción de
clorofila y otras sustancias colorantes.
Clay +
TRISYL® Silica gel
Neutralized
Oil from Refined &
Primary Bleached
Centrifuge (RB) Oil
Filtration
Adsorption
Tank
Vacuum
Bleacher
Adición Secuencial
 Se agrega la tierra después de 20 minutos de la adición de la sílica gel TRISYL®.
 De esta forma, se optimiza las propiedades adsorbents de ambos materiales;
 Los jabones, fosfátidos y trazas metalicas son adsorbidos por la silica gel;
 La tierra se queda exclusiva para remoción de los pigmientos, permitiendose una
redución de 30 – 80% de las dosis de argila según la calidad del aceite
TRISYL® Silica gel

Clay
Neutralized Refined &

Oil from Bleached
Primary (RB) Oil
Centrifuge
Filtration
TRISYL® Silica Vacuum Clay Mix Vacuum

Adsorption Tank Dryer Tank Bleacher
Lecho Empacado
 Los filtros son ‘precapados’ con una tierra clarificante fresca mientras la silica gel
es adicionada en el clarificador.
 La precapa de tierra clarificante actúa como un lecho fijo que remueve la clorifila
en forma continua.
TRISYL® Silica gel
Neutralized Clay
Oil from
Primary
Centrifuge Refined &
Bleached
(RB) Oil
Filtration
Vacuum
Bleacher
TRISYL® Silica
Adsorption Tank Clay Mix
Tank
Capacidad de Adsorción
Capacidad de Adsorción de PL de los

Adsorbentes
35 La capacidad de adsorción
w% PL s/sólidos de Adsorbente
Sílica
30 de PL de la Sílica es
25
significativamente mayor
20
que la de la tierra!
15
10 Efecto de los Jabones s/Capacidad de

Tierra Adsorción de PL de la Sílica
5
0
5 10 15 20 25 30 35 40 45
PL residuales en aceite (ppm)
La presencia de jabones
tiene efecto sinérgico s/ la
capacidad de adsorción de
PL de la Sílica!
Aceite tratado con Sílica
Absorción UV (Coeficientes de Extinción) vs. Tiempo

RB SBO (60°C)
6
232 nm(Dienos) 270 nm(Trienos) 300 nm(Tetraenos)
5 Tierra
3 Tierra
2
Sílica
1 Sílica Tierra
Sílica
0 0 2 4 6 8 24 32 56 78 96 122 146 0 1 2 4 6 8 24 32 56 78 96 122 146 0 1 2 4 6 8 24 32 56 78 96 122 146

1
Tiempo(horas)
Refinación de Aceite de Girasol – Espectro UV
0,9
0,8
0,7
0,6 0.6% Tierra Blanqueante

Extinction
0,5
0,4
0.3% Tierra Blanqueante
0,3
0,2
Crudo
0,1 Crudo
0,0 0.1% Sílica 0.1% Sílica

-0,1
nm 210 230 250 270 290 310 330 210 230 250 270 290 310 330
Estabilidad Oxidativa
Aceite de canola (50°C)
500
1.0% Tierra
400
PV (meqO2/kg)
300
Sílica/ABE
200 0.1%/0.6%
100
0 50 100 120 150 200

Tiempo, horas
Estabilidad del color Rojo

Aceite de Palma desodorizado
9
8 Clay
7
6
Silica gel
5
+Clay
4
3
2
1
0
0 5 10 15 20 25 30
Days Storage
Estabilidad del color Amarillo

80
70 Clay
60
Sílica gel
50 + Clay
40
30
20
10
0
0 5 10 15 20 25 30
Days Storage
Estabilidad del Ácidos Graxos Libres

0,35
0,30
Clay
0,25
0,20
0,15
Silica gel
0,10 +Clay
0,05
0,00
0 10 20 30 40 50
Days Storage
Estabilidad del Peróxidos

300,0
250,0
Clay
200,0
150,0
100,0
Sílica gel
50,0
+ Clay
0,0
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45
Days of Storage
Aceite tratado com Sílica
Remoción de trazas metálicas en Aceite de Soya
Tratamiento con Silica

Aceite sin Tratamiento
gel TRISYL® y tierra
tratamento con Tierra
(dosis reducida)
Tierra (%) - 1,5 1,0
Adsorbentes Silica Gel
- 0 0,15
TRISYL® (%)
Fosforo (ppm) 20 4 3
Trazas
Calcio (ppm) 7,5 3 3
Metalicas
Magnesio (ppm) 0,7 0,2 0,15
Sumario
Las Sílicas son adsorbentes altamente eficientes en la remoción de jabones,

fosfátidos y trazas metálicas. Cuando son usadas en el “lavado en seco” del
aceite, se obtienen los siguientes beneficios:
Mejoran la calidad organoleptica del aceite

 Mayor Estabilidad Oxidativa.
 Reducción de los efectos adversos de la tierra (polienos conjugados, tocoferoles).
Ecologicamente amigables
 Inerte, puro, no-cristalino.
 Reduce el efluente sólido.
Mejoran la filtrabilidad
 Ciclos de filtración más largos.
 Menor pérdida de aceite.
Economia
 Reduce el consumo total de adsorbentes.
 Reduce los costos de disposición.
 Mejora la productividad.
 Reduce los costos de producción.
Otras Aplicaciones de la sílica gel
 Refinación Fisica Modificada
 Tratamiento posterior de la grasa Hidrogenada para

eliminar el níquel soluble;
 Tratamiento posterior de la grasa Interesterificada para

la eliminación del jabónes;
 Tratamiento posterior del biodiesel para eliminar

jabones, mono, di y triglicéridos;
 Soporte al catalizador de Interesterificación Enzimática,

aumentando la vida útil del catalizador;
 Sílica específica para el tratamiento posterior de

aceites comestibles para reducir los compuestos GE;
Gracias por su atención!
Tayná O. Carvalho
TCS LATAM
Avenida Paraná, 4690 T +55 15.3141.4128

Sorocaba. Brasil M +55 15.99784.7850
grace.com tayna.o.carvalho@grace.com

07 - Tratamiento Con Silica Versus Lavado - Tayná O. de Carvalho

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Tratamiento con sílica

Producción de Sílica Gel

La functionalidad y capacidad del adsorbente está fuertemente

Tierra decolorante/acido Silica Sintética Amorfa Tierra diatomeas (DE)

Silica Silica y/o Silica

Borra Efluente Adsorbente

Refinación Cáustica Modificada

TRISYL® Silica gel

Neutralized Refined &

TRISYL® Silica Vacuum Clay Mix Vacuum

TRISYL® Silica gel

Capacidad de Adsorción de PL de los

10 Efecto de los Jabones s/Capacidad de

PL residuales en aceite (ppm)

Absorción UV (Coeficientes de Extinción) vs. Tiempo

0 0 2 4 6 8 24 32 56 78 96 122 146 0 1 2 4 6 8 24 32 56 78 96 122 146 0 1 2 4 6 8 24 32 56 78 96 122 146

Refinación de Aceite de Girasol – Espectro UV

0,6 0.6% Tierra Blanqueante

0,0 0.1% Sílica 0.1% Sílica

0 50 100 120 150 200

Estabilidad del color Rojo

Estabilidad del color Amarillo

Estabilidad del Ácidos Graxos Libres

Estabilidad del Peróxidos

Remoción de trazas metálicas en Aceite de Soya

Tratamiento con Silica

Las Sílicas son adsorbentes altamente eficientes en la remoción de jabones,

Mejoran la calidad organoleptica del aceite

 Refinación Fisica Modificada

 Tratamiento posterior de la grasa Hidrogenada para

 Tratamiento posterior de la grasa Interesterificada para

 Tratamiento posterior del biodiesel para eliminar

 Soporte al catalizador de Interesterificación Enzimática,

 Sílica específica para el tratamiento posterior de

Avenida Paraná, 4690 T +55 15.3141.4128

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